Making a variety of desserts without an oven / No oven home baking vlog
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- 오늘은 미니오븐 하루 휴가~~ 노오븐으로 베이킹 해봤는데 생각보다 잘 돼서 놀랐어요 헤헤.. 머랭쿠키는 전자레인지로 구우니까 오븐보다 훨 빨리 구워져서 넘 좋았어요ㅠㅠ 머랭쿠키는 전자레인지로 정착할 예정ㅎㅎ 제누와즈도 냄비로 했지만 정말 맛있었고 수플레도 말이 필요없쥬! 근데 제누와즈는 좀 난이도가 있을 것 같아용. 불 조절 잘 하기!!
다덜 존맛 노오븐 베이킹 도전하세요~~🌝🌝
노오븐 머랭쿠키
재료(단위g): 계란 흰자 35g, 슈가파우더나 분당 30
휘핑: 중속 30초 후 고속으로 5분, 마무리 저속 30초
전자레인지로 구울 때(700w기준): 20초 돌리고, 20초 식혀주는 것을 총 9번 반복해 주세요 (머랭이 안 묻어 나올 때까지)
전자레인지 1000w는 10~15초로 끊어 주세요!
냄비 제누와즈
재료(단위g): 체친 박력분 115, 버터 30, 우유 40, 계란 3개, 설탕120 (버터+우유는 전자레인지 40초로 미리 녹여두기)
냄비로 구울 때: 유산지 깔고 가장 약한 약불에 뚜껑덮고 구워주세요(50~55분정도 상태보면서 굽기)
뒤집어서 유산지 깔고 10분정도 더 구워주기
* 불에 따라 다를 수 있으니 젓가락으로 찔러 보며 상태을 확인해주세요. 안 묻어 나오면 바로 꺼주기!
오븐으로 구울 때: 180도 10분 예열, 170도 25~30분 굽기
딸기케이크
재료: 생크림(동물성 생크림 300g, 설탕 30g을 휘핑하여 사용했습니다.) , 딸기잼, 딸기 , 설탕물(물 2 : 설탕1 비율로 전자레인지 30초)
수플레 팬케이크
재료(단위 g): 계란 2개(흰자 노른자 분리), 우유 1스푼, 바닐라 오일 5방울, 박력분 33 , 베이킹 파우더 반 티스푼, 설탕 25
프라이팬 굽기: 약불로 예열한 프라이팬에 반죽 올려주고 가장 약한 약불로 앞뒤 5분씩 굽기 (뚜껑 잘 닫기)
(영상 속 사용한 도구 정보)
식용 색소
link.coupang.c...
휘핑기
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전자저울
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식힘망
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오븐온도계
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일반온도계
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테프론시트
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기본팬
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원형팬
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머핀팬
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휘낭시에팬
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타르트팬
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마들랜팬
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식빵팬
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빵칼
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스패튤라
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돌림판
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(현재 이 돌림판을 사용하고 있어요!)
스쿱
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밀대
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깍지
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각봉
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작업대
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쿠키틀
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펄프도시락
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오븐 장갑
link.coupang.c...
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
브금 정보
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 귀여운 BGM 모음 2 - • [브금대통령] 귀여운 BGM 모음 2/C...
#홈베이킹브이로그 #노오븐베이킹
여러분! 제가 전자레인지로 머랭쿠키 만들기를 따라해봤는데요, 솔직후기 알려드리겠습니당! 저는 제 전자레인지가 얼마나 강한지 모르겠어서 그냥 15초 돌리고 20초를 식혔어요! 사실 첫번쩨는 30초를 돌리고 대차게 망했습니다..2번쩨 시도때는 15초 돌리고 20초 식히고 그거를 계속 반복해서 손에 안 묻지만 너무 물렁하다 싶으면 15초를 더 돌렸어요! 개인적으로 100원 동전 크기만큼 하는걸 추천드려요! 그래야지 바삭하게 잘 되더라구요! 저는 500원 동전 크기만큼 하니까 밑에 조금 때기가 어려웠어요! 살짝 이빨에 붇기는 하지만 그래도 어차피 오븐에 해도 똑같아서 대만족! 딱 1인분 치여서 혼자 만들어 먹기 너무 좋은거 같아요!❤
정성스러운 후기 감사해용♥️♥️
@@BBangsil헐...ㅠㅠㅜㅜ고정이라니..ㅜㅜㅠㅠ 감사합니당😊
혹시 전자레인지 700w인가요 1000w인가용?
@@user-yb6gr2ss4u 저는 그걸 모르겠어서 15초만 돌렸어요...!...
@@hobbybunny 앗 그렇군요 저도 15초씩 돌려봐야겠네요
0:32@내가 보려고 만든 머랭쿠키 만들기
1.흰자 : 슈가파우더(설탕)=1:1
2.거품올라오면 슈가 파우더 섞기×3
▪︎식용색소(선택)
3.짤주머니에 넣고 밀기
▪︎같고 너무 크지 않는 크기로 짜기
4.전자레인지[20초 돌리기👉20초 굳히기]×9
5.만졌을때 안묻어 나면 완성🎉🎉
내일 해봐야겠네요 재밌고 좋은 영상 감사합니다
정성스러운 정리 감사합니당♥️
와 케이크에 수플레까지ㅜㅠ 대박대박 너무 맛있겠따 오늘도 맛있게 시청 할께요ㅜㅠ 오늘 영상 없나하고 염탐 왔었는데 지금 올라왔네영 크크
염탐 감동>< 우리.. 서로.. 통했네요..❤️❤️ 오늘도 시청해 주셔서 감사해요오😊😊
오븐이 작아서 케이크 만들때 위에가 다 타서 걱정했는데 냄비가 있었다니..!! 역시 빵실님 레시피는.. ❤❤
타이밍이 딱이네유❤️ 감사합니당😊😊
브금이랑 영상만 보면 되게 잔잔한 분위기일거 같은데 ㅋㅋㅋ 아 ㅋㅋㅋ 자막 너무 재미있어요 ㅋㅋㅋㅋ
헤헤 재밌게 봐주셔서 감사해용♥️♥️
저만 알고싶지만 더 유명해지셨으면 하네요 😭❤️❤️ 영상 잘보고있어요 !! 😍
감사합니당❤️❤️ 열심히 할게요오😘😘
이분 오늘 처음 보는 데 취향저격.
감사합니당🙊♥️
오아ㅏ아아ටㅏ
진짜 너무 감사합니다…
집에 오븐이랑 에어프라이기가
없어서…베이킹 하고 싶어도
못 했거든요….진짜 초면이지만
너무 사랑해요🫶
저두 사룽해요🫶
@@BBangsil혹시 조금 달게
하려면,설탕을 조금 넣으면 될까요????만약에 설탕 넣으려면,
흑설탕도 괜찮을 까요???🧐
오늘도 빵실님의 개그와 너무나 현실적인 영상에 감동받았어요....
빵실님 완전 징해요....ㅠㅠ
어메이징.... 푸항항항>
ㅋㅋㅋㅋㅋ드립에 이마 탁 쳐서 거북목 들어갔네요ㅎㅎㅎ 감사합니덩❤️❤️
우아 안그래도 머랭쿠키 할 오븐이 없어서 걱정이렀눈데 감사해요!💕💕 구독 여기서 누르고 갑니다
꺗 영상 봐주셔서 감사합니당♥️♥️
3:52 와 여기서 너무 반가웠음 ㅋㅋㅋㅋ 사실 나도 스위스 머랭할때 온도계 없어서 슬쩍 하는데 ㅋㅋㅋ
공감 백😉
7:37🍓 딸기🍓 군단 등장😳 둠칫둠칫🙊🙊
딸기 군단은 사랑입니더❤️🍓❤️
와... 혁명이다 냄비로 제누와즈(?)를 만들 수 있다니...
혁명!!🙊🙊 감사합니다아 ❤️
우왕 오늘은 노오븐 베이킹이에여?😊
오븐 없이도 이렇게 마니 만들수있네여❤
실력이 점점 느는 것 가타요♡♡♡
오늘도 재밌게 봤슴돠💕😆
행복해서 또 트월킹 추러 갑니다ㅎㅎㅎ 칭찬 감사해열❤️❤️❤️
다 너무 예쁘게 잘 만드시는 것 같아요 !! 영상 잘 보고 갑니다 😍
항상 영상 봐주셔서 감사해요오!😊
빵실넴 휘핑기없이 마카롱 만들기 해주세욤>
휘핑기 없이 마카롱... 알통 생산 제대로 하겠네요ㅎㅎㅎㅎ 도전 베이킹 언젠가 꼭 해보겠읍니다.😉😉
@@BBangsil 감사합니다아 무리가시지않게 소량생산해주세요>
저 예전에 수플레 팬케이크 손거품기로 만들다가 진심 팔빠지는줄요...
이런사랑 또 있을거라 믿겠숴
히익 손거품기라니.. 대단하십니더🙊🙊
노오븐으로도 잘하시네용 보고 따라해봐야겠어요 글고 역시 자막이 재밌네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
재밌게 봐주셔서 감사해요!! 맛있게 해드셔용❤️
와 진심 케이크 언니 생일 날 만들어줘야겟네요ㅠㅠ 감사합니당
ㅎㅎ맛있게 해드셔용❤️❤️
@@BBangsil 감사합니당 자주 들릴께영❤️❤️
끼얏 ㅋㅋㅋㅋ 철 들었다고했는덱ㅋㅋㅋㅋ 무겁다닊ㅋㅋㅋ
역쉬 드립 알아봐주시는 예그님👉🏻😉👉🏻❤️
지금 떡볶이 만들면서 보고 있어요!오늘 영상도 잘볼게요☺️
떡볶이.. 군침 쓰윽🤤 오늘도 영상 봐주셔서 감사합니덩❤️❤️
헐.. 저도 오븐 사기전에 노오븐인 상태로 케이크 만들어 봐야겟어요 꺄악 오늘도 잘 보고 갑니당
불 세기만 잘 조절하면 맛있게 만들어질 거예요!!😊 오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다❤️
빵실님 사랑해요!! 항상 너무 재밌게 보고있지요!! 오늘 영상도 재미있게 볼게요! 가끔 맛있어보이는건 따라하는데 그 노버터 베이킹 에그타르트 맛있더라구요!!좀 많이 지났지만 새해복 많이 받으시구 이번해에 저번해처럼 나쁜일은 일어나지말고 행복한 일만 일어나길 바랄게요 사랑해요!❣ 오모오모 곧 2천명이시네요!!! 빵실님이 어서어서 백만명이 되셔야하는데요!! 제 칭구들에게도 많이 홍보 하구 다닐게요ㅋㅋ 그리구 제가 빵실님 유머 감각 만희 사랑합니댕(너무 생각나는대로 써서..희희)진쫘진짜 마지막으로 사랑해요❤❤❤❤❤
(+오늘 영상도 재밌었어요!! 믿고보는 빵실님❣❣ 수플레...저도 만들고 싶지만 까다로운 아이라고 들어서... 머랭국희는 나중에 한번 해봐야겠어요ㅋㅋ 너무너무 맛이써보여요!! 저는 이제 공부하러 끌려갑니다요~힘든 공부 할때 빵실님 영상보면 힘도 나고 좋아요 너무 재밌거든요! 빵실님 사랑합니다 안녕히계세요!!
(+어머나 1등이었네요 나이스!!!
맛있게 만들어 드셨다니 뿌듯하네욤😊 다현님도 새해 행복한 일로 가득하길 바랄게요!! 영상 항상 봐주셔서 감사합니댕ㅎㅎㅎ 저도 알랍유 쏘 머치..❤️❤️
@@BBangsil 어머난어머나 매우 사랑해요!! 에그타르트 종종 써먹는데 맛있지호~ 나중엔 제빵 브이로그 어떠신가요?? 소시지빵이나 식빵 좋을거같아요!!
오모 댓글이 더 추가 되었네용! 2천 미리 축하 감사합니둥❤️❤️ 제빵 브이로그 좋아용ㅠㅠ 조만간 제빵도 꼭 해볼게요!!😉😉
@@BBangsil 헐헐헐헐 답변이 두개라니요ㅠㅠㅠ 2천 너무 적어요.진짜요. 이미 한 5만은 거뜬히 넘어서야 했는데요!!! 첫영상 올라올때부터 본 사람이라 곧 자랑할수있을거 같아요! 제빵!! 항상 보고싶었어요ㅜㅜ 다음영상 너무 기대되네요ㅜㅜ 진짜 사랑합니당❤❤
우와 잘 만드시네여ㅜㅜㅜㅡ존경해여.구독하고가염♡♡
감사합니당당❤️😊❤️
왕 수플레 먹고싶었는데 !! 집에서 해먹어 봐야겠어용 오늘도 영상 잘보고가욤 ᕕ( ᐛ )ᕗ
수플레 강추입니동ㅎㅎㅎ!!! 오늘도 영상 봐주셔서 감사해요 뿡뿡님😘😘
르뱅쿠키도 만들어주세요!!
오 르뱅쿠키 곧 만들 예정이에오!☺️☺️
So creative ✨
Thank you so much❤️😊❤️
빵실님 저는 바닐라익스트랙이 비싸서 바닐라오일로 대체하는데 왜 계란비린내가 심할까요?(제가 만드는 디저트마다...ㅠ)가족들이 제가만드는 디저트는 계란맛이 강하다고 하네요...ㅠㅠ 전 베이킹에 소질이 없는걸까요??
아마 계란 종류를 좀 더 신선한걸로 바꾸시는게 좋을듯 하네요! 원래 계란이 더 신선할수록 비린맛이 안나서 아마 그 문제인듯 해요! 대신 답변 죄송합니다 ㅠ
@@jwm3726 아니에요!^대신답변 감사합니다~^^
대신 답변 감사합니당❤️ 계란 문제 일 수도 있고 바닐라 오일을 너무 많이 넣으면 오히려 더 향이 강할 수 있어욤!! 3~5방울 정도 계란에 직접 넣어주세요😊 베이킹 소질 없는 건 절대 아닙니당!!
꼭 바닐라 머시기를 넣어야 하나요?
@@Iove433 바닐라 익스트랙을 안 넣으면 계란 비린내가 나요
wonderful video content
delicious cake
Thank you so much😊❤️
빵실넴!!! 슙파라 하는 그 재료가 다 떨어져서
설탕으로도 시도해보려 하는데 슙파랑 같은
양으로 하면 될까여!!!
넹!! 똑같은 양으로 하면 돼용😊😊
빵실 님 저 마카롱 성공했어요!!! 3번중에 2번실패하고 오늘 성공해씁니다.... 딸기 케이크 너무 맛있게 보이는 거 아닌가요ㅠㅠㅠ 분위기도 너무 좋고... ❤ 시간나시면 제 채널도 와주세효ㅎㅎ ☺☺
마카롱 성공 축하합니덩!!😊 칭찬도 감사해요❤️ 영상 구경하러 후다닥💨
오븐이 있어도 실패하는 저에겐 신세계 입니다..😍 오늘 초면이지만 반했어요 (*'▽'*) 빵실님 혹시 냄비 제누와즈 초코 제누와즈로 만드는법도 살작콩 알려주실수 있으신가료 🥺
감사합니당❤️ 초코는 재료만 바꾸고 만드는 방법은 같아요! 재료는 체 친 박력분 75g, 코코아파우더 15g, 무염 버터 20g, 우유 15g,계란 3개,설탕 90g 으로 만들면 됩니당😊
@@BBangsil 헉 감사해요 😍 빵실님 영상보구 베이킹 공부 해야겠어요 (≧∇≦)
스테인리스 냄비로 하면 타나용??... 냄비에 올리브유를 바르고 했더니 밑부분이 완전 새까맣게 타서 가루가 됐더라고요 😢 그리고 하나 궁금한 점이 있는데 유산지가 종이호일인가요?? 냄비 사이즈대로 잘라서 하면 될랑가요 😅
스테인리스는 열이 빨리 올라서 탈 수 있어요🥹 유산지를 사이즈대로 잘라서 하면 됩니다~ 최대한 약한 불로 구워주세요!
빵실님 초보자에게 필요한 베이킹 도구들 소개 해 줄수 있나욤 ㅎㅎ..
넹 나중에 영상으로 찍어 볼게용!!😊😊
머랭쿠키 만들 때 꼭 슈가파우더 넣어야 되나용? 슈가파우더 말고 대체 할 수 있는 재료 있나요?? ㅠㅜ
설탕으로도 대체 가능해용!!😊
진짜 베이킹하면 설탕양에 헉! 하는데 양줄이면 그 맛이 안남ㅠ
알고도 못줄이고 내 뱃살도 못줄임ㅋㅋ
설탕 못참쥬..ㅋㅋㅋㅋ
빵실님 쓰시는 색소 추천 해 주세요😅
이 색소 사용하고 있어용!😊
link.coupang.com/a/YyF9N
딸기 케익크 만들때 박력분하고 우유,버터 그람이 뭔가요....??
더보기란 냄비 제누와즈 레시피에 있어용!😊
@@BBangsil 재료만 보고 레시ㅝ는 못 받어요 ㅠㅠ 좌송함다 ㅠ
유산지가 종이호일인가요 ? 그리고 중력분써도되요 ?케이크만들때요 !!! 그리고 버터대신 할 껀 없나용...?
종이호일 맞습니당~ 식감은 조금 다르지만 중력분 가능하고 버터대신 식물성오일을 동일한 양으로 대체가능해요!
제가 이런거 전혀 몰라서 그러는뎅 혹시 머랭쿠키 만들때 밑에 깐 깔개(?) 같은게 뭔지 알 수 있을까용??
테프론시트라고 치면 나와용!😊
@@BBangsil 우왓 감사합니당~^^*
슈가파우더를 슙파라고 하다니!
신박해요...흠
헤헤헤😉❤️
@@BBangsil
크흑ㅜㅜ 너무 커여우세요ㅠㅠ
슈가파우더 대신 설탕 넣으려고 하는데 종이컵으로 얼마 정도 넣어야 할가요
설탕을 종이컵에 반정도 담았을때 70g 정도니 반의 반 컵 넣으면 될 거 같습니다~!
머랭쿠키할때 갈색 종이호일? 그런거 말고 일반 종이호일로 해도 돼나요?
네넹 흰색 종이호일 가능합니다~
머랭쿠키를 만들때 바닐라오일이랑 레몬즙이 없는데... 대처 할만한거 없나요.? 빨리말해주세오ㅜㅜㅜ
계란 냄새 잡아주는거라 생략 가능합니다!!
케이크 박력분 대신 중력분은 사용 불가능일까요..?
식감은 다르지만 사용 가능합니당!
혹시 머랭쿠키 만들 때 그냥 일반 접시로 전자레인지에 구워도 되는건가요?
접시에는 추천하지 않습니다 ㅜㅜ 쉽게 타는 거 같아요 종이호일 위에 올려서 굽는걸 추천합니다!
진짜맛있어보여요💗🙊 제 채널에도 와서 소통해요!🥰🥰
감사합니당❤️ 영상 구경하러 총총💨💨
주변 마트에 생크림이 없어서 그러는데 휘핑크림으로 가능한가용..??..?
넹! 대체 가능합니당😊
전자레인지 몇분 돌려요? :)
더보기란에 상세 설명있어용ㅎㅎ😊
제누와즈 만들 때 냄비에 넣고 오븐에 구워도 되나요????
아뇽! 오븐 전용 원형팬을 사용해주세요~!
박력분,중력분,아몬드가루등 가루가 들어가지 않는 베이킹 해주실 수 있나요?
다음에 도전해볼게요오🫶
@@BBangsil 허거걱 감사합니다💗🙈
혹시 냄비 제누와즈 만들때 종이호일 꼭 해야 하나용???
하는게 겉면이 붙지 않고 깔끔하게 나와용!
10초만 돌리고 열었는데 다 녹은 이유는 뭘까요ㅠㅠ?
설탕이 완전히 안녹았거나 머랭이 단단하지 않으면 그럴수있어용 ㅜㅜ
머랭쿠키 밑에 저 갈색종이는 역시 유산지겠죠??
테프론시트를 사용했어용! 유산지도 물론 가능해요ㅎㅎ
@@BBangsil 오옹 유산지로 만들어보겠어요!!!!!
돌리면 아무도 몰라 시밬ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ헤헤🙈🙈
머랭 만들때 오일 꼭 넣어야 하나요?
생략가능합니당😊
바닐라오일 구지 사용해야 하나요?🙃
달걀 냄새 잡아주는거라 생략 가능해용!😊
왜 저는 전자레인지에 돌리면 부풀어서 문 열면 가라앉는 거죠..ㅠㅠㅠㅠ
머랭이 단단하지 않으면 그러더라구욤🥺 더 단단히 휘핑해주세용!ㅎㅎ
혹시 바닐라 오일 어디서 구했는지 알수있을까요?
홈플러스에서 구입했어용!😊
@@BBangsil 감사합니다
딸기 케이크 박력분 얼마만큼 넣어야 하나요? 4:20
115g 입니당! 더보기란에 자세한 재료 있어요!😊
3:20
🎂♥️
살짝 타는 냄새가 나는데 정상인가요?
엄청 약한 약불로 해주셔야 안타용!
내가 하니까 무슨 플라스틱이 만들어졌네 ㅋㅋ
헛🫢
혹시 머랭쿠키 만들때 바닐라익스트랙을 다 써서 그런데 바닐라맛 가루를 넣어도 되나용,,? 또는 레몬즙이나 계란맛을 죽일수있는 그런걸 넣어도 되나요
레몬즙 넣는걸 추천해요!😊
안녕하세요 혹시 에어프라이기는 되나요?
맞는 틀이 있으시면 에어프라이기도 가능합니당!
@@BBangsil 감사합니다 😄
에어프라이기가 아니면 냄비는 몇cm정도
되나요??
전 15cm 냄비 사용했어용😊
@@BBangsil 다시 물어봐서 죄송한데.....
세로 길이가 15인가요? 😅
가로 지름입니당!😊
빵실님 없이 사는거? 문제있지.
ㅋㅋㅋㅋㅋ온도님 센스에 이마 탁 치고 앞구르기 열번 하고 갑니다❤️❤️
케익할때 박력분 말고 튀김가루 사용하면 어케 되나요??
케이크는 꼭 박력분을 사용해 주셔야 돼용!!😊
케이크는 오븐 얼마구워욥?
180도 10분 예열, 170도 25~30분 구워주면 됩니당!
@@BBangsil 감사합니당 성공적이에용~!!
흰자 잡티요??? 알끈이랍니다
드립입니다..>
걍 좀 알려주시지 물어 본 사람마다 자세한건 이 영상에 있어요 이러고있네
만드시려면 단순 전자레인지 시간이 아닌 레시피도 같이 알아야 되기때문에 링크 걸어드렸습니다
인트로 노래 질리는데 다른거로 바꿔주세요 빵실씨 제가 음원드림 카톡으로 원하신다면^.^
ㅋㅋㅋㅜㅜ호호 나중에 바꿔 볼게열>.0