COMO FAZER NUGGET CASEIRO SEM FARINHA DE TRIGO
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- čas přidán 22. 08. 2024
- Como fazer nugget caseiro sem farinha de trigo
Nugget é um lanche delicioso, toda criança ama! No entanto é o tipo de alimento que fica devendo para os celíacos, alérgicos e sensíveis, pois é muito difícil encontrar uma sem glúten para vender.
Sendo sincera eu até já encontrei em loja de produtos naturais mas era um valor absurdo e era "saudável". Nada contra, adoro comer coisinhas mais leves no dia a dia, mas quando estamos com vontade de comer algo, é aquele alimento e feito do jeito certo, concordam?
A vontade de hoje foi o nugget, que já estou a pelo menos 7 anos sem consumir. A votade estava grande e deu certinho, ficou do jeito e no gosto que eu queria.
Ingredientes para fazer o nugget sem glúten:
- 500g de frango
- 2 a 5 colheres de sopa de amido de milho
- Tempero a gosto (sal, cebola in natura, cebola em pó, alho, pimenta...)
- Ovo
- Farinha de rosca sem glúten ou farinha de linhaça
Se não tiver amido, pode substituir por farinha de arroz. Eu gosto de usar o amido de milho pois deixa a fritura bem sequinha e suculenta por dentro.
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Se quiser fazer em quantidade dobrada, pode fazer e congelar. Depois é só colocar no forno igual o nugget que compramos em caixinha. Fica uma delícia também.
Para os amantes de air fryer, pode fazer nela também, mas como sempre, não vai ficar tão gostoso e tão douradinho assim (se usar a farinha de linhaça para empanar talvez fique)
O meu ficou uma delícia
Amei a receita muito fácil!
Posso congelar cru antes de fritar ou só posso congelar como voce disse depois de frito.
Muito obrigada pela receita!!
Pode congelar cru também 🥰
@@Felizsemgluten Muito obrigada pelo retorno
Ja quero faser
Boa tarde qual o nome da farinha para empanar que você já compra pronta? A marca?❤
Amei
Bom dia,
Pode substituir o amido por fécula de batata?
Para empanar poder ser farinha de milho?
Acredito que possa substituir por fécula sim, mas nunca tentei para te dizer se vai fazer diferença na fritura. Eu gosto de usar o amido porque fica bem sequinho e quando não tenho, uso farinha de arroz. A farinha de milho pode usar, tranquilo.
Dá para fazer na AirFryer?
é que dai não vai ficar douradinho, vc vai ter que empanar com farinha de linhaça ou algo assim para não ficar branco
Boa a receita , porém fritura não é saudavel