[Best Sear Iraqi Dolma Ever] أطيب دولمة عراقية لاجعة وحامظة على أصولها

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 02. 2023
  • حبايبنا اللزم

Komentáře • 995

  • @sandybell2413
    @sandybell2413 Před rokem +403

    تسلم الايادي...لو كان وضع العراق افضل من اليوم والزراعه مهتم بها اكثر كان تذوقتو رز (عنبر) سبحان الله اطيب رز بالعالم مع الدولمه حتى لاتحتاج مطيبات يتوفر هذا الرز محليا لكن لايتم تصديره لان الكميات المزروعه قليله..وتحياتي لكل الذواقين....

    • @user-tc1qe9wq4r
      @user-tc1qe9wq4r Před rokem +35

      صحيح والله ماكو أطيب من تمن العنبر رهيب

    • @user-rg5ug6vm3e
      @user-rg5ug6vm3e Před rokem +27

      وخاصتا ويا مركة البامية😋

    • @Bellatutu1927
      @Bellatutu1927 Před rokem +11

      ‏اشتريت تمن عنبر في ولاية فلوريدا وكان يشبه البسماتي ‏والآن أنا في زيارة إلى الانيا تركيا واشتريت تمن عمبر وكان حب قصيرة جدا ‏ما أعرف هل هو هذا تمن عمبر أصلي أم مغشوش

    • @MoqtdaAdel
      @MoqtdaAdel Před rokem

      ​@@user-rg5ug6vm3e يصير دمار😋

    • @ahmd2299
      @ahmd2299 Před rokem +5

      ​@@Bellatutu1927 نعم اختي الحبه القصيره هو التمن العنبر الأصلي

  • @SA-qb1gi
    @SA-qb1gi Před rokem +101

    عاشت ايديك
    بعض الملاحظات : يجب وضع معجون الطماطم على الخلطة نفسها
    يجب وضع كمية اكثر من الثوم
    يجب تقطيع طماطة وبصل وفلفل أخضر ناعماً ووضعها مع الحشوة
    يجب وضع سبع بهارات على الخلطة
    يجب ان تكون الحموضة اكثر … بوضع كمية من ملح الليمون ( الليمندوزي بالعراقي ) ، او تضع عصير النارنج او ماء السماق

    • @SA-qb1gi
      @SA-qb1gi Před rokem +3

      @@user-jhhg
      صحححح… ونضع جزر اذا نريد ونضع سلري او أعواد السلق
      والنتيجة : الدولمة العراقية أطيب وارقى دولمة

    • @user-qk3dz5xh1o
      @user-qk3dz5xh1o Před rokem +7

      @@user-jhhg لا طريقتة مثل طريقة امي
      وصراحة طيبة بس ترا الدولمة اصلا تختلف من بيت البيت وكل بيت الها طعم غير

    • @hifa21
      @hifa21 Před rokem +3

      اقدر احط شبنت بس ما احط بقدونس ؟
      ابوجوليا حط الأثنين بس مع الأسف انه بس عندي شبنت

    • @h4.8
      @h4.8 Před rokem +1

      @@hifa21 اي حبيبتي عادي مو مشكلة👍🏻احنا على طريقتنا نخلي بس شبنت و طيبة..

    • @user-fk3mg3rx2j
      @user-fk3mg3rx2j Před rokem +1

      ​​@@h4.8 الناس لعبت بالدولمه فعلا اختي بس شبنت حتى الثوم كم فص لانه ريحته قويه ..لو شايفه الموصل من كثرة الثوم بدولمتهم يومين متكدرين تكعدين يمهم

  • @wasanw2898
    @wasanw2898 Před měsícem +2

    الف عافيه عليك وعلى كلبك وان شاء الله ينصر كل اخواننا في فلسطين ويحررها...

  • @hasnaabika
    @hasnaabika Před 5 měsíci +5

    جيت من الإنستغرام شفتها وسمعت الاسم في التعاليق وباينة لذيذة بس يمكن استبدل دبس الرمان بحاجة اخرى تحية من المغرب 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

    • @user_F12F
      @user_F12F Před 5 měsíci

      استبدل دبس الرمان بدبس التمررر بس لازم بتخلي ملح الليمون عشان بيصير حامض حلوو

    • @iraqiadam3697
      @iraqiadam3697 Před měsícem

      تقدر تلغيه بالموصل نحط ماي السماق او ليموندوزي ملح الليمون او نارنج او تمر هند او اي شي حامض

  • @user-dx9ek2pt1z
    @user-dx9ek2pt1z Před rokem +262

    دولمه فخمه تحياتنا للعراقيين وأكلاتهم الطيبه 🫶🇵🇸

    • @intisarskitchen
      @intisarskitchen Před rokem +6

      تسلمي حبيبتي ربي يحفظ البلد واهله

    • @Iraqgardy1955
      @Iraqgardy1955 Před rokem +2

      ومن العراق أجمل تحية الك 🌸

    • @intisarskitchen
      @intisarskitchen Před rokem

      @@Iraqgardy1955 الله يرضى عليك ويسعدك يارب دائما وابدا

    • @emanalani7168
      @emanalani7168 Před 10 měsíci

      شكرا 🌹🌹

    • @noorfirasmohammed8430
      @noorfirasmohammed8430 Před 8 měsíci +2

      يروحي انتو اهل فلسطين 🩶🩶🩶🇵🇸

  • @user-mb9ps7fb5q
    @user-mb9ps7fb5q Před rokem +6

    عاشت العراق دولة حرة مستقلة الى ابد الآبدين ورحم الله رجالها الاوفياء

  • @kikideriah
    @kikideriah Před 5 měsíci +4

    احنا في الجزائر نسميها الدولمة كما العراقيين ونعملها بمرق ابيض واحمر لكن ما نضيف الرز كثير يطغي عليها اللحم مفروم وكذالك نحشي الملفوف مثل الخضر لي حشيتها ❤اكيد دولمة العراق طيبة مثل كرم وطيبة العراقيين❤

  • @amalahmad9443
    @amalahmad9443 Před rokem +6

    ❤️🇵🇸❤️🇮🇶❤️أطيب شي الدولمه العراقيه أقوى اختراع انا بشكرهم عليها

  • @amanimsallam
    @amanimsallam Před rokem +118

    بصراحة عملتها وطلعت تحفة تحفة والأسرة عندي قررت استبدال المحشي بتاعنا بالدولمة العراقية وحشيت معاها جزر وطلع تحفة

    • @gfxdesigner6266
      @gfxdesigner6266 Před rokem +6

      وجربي بكعب القدر تحطلي دوائر جزر وباقلاء تصير رهيييبة

    • @asoollolo9195
      @asoollolo9195 Před rokem +5

      البارحة سويتها باقلاء تحت السلق ويلجع مع البصل يصير دمار شامل،، والف عافيه

    • @ammonaammna6598
      @ammonaammna6598 Před 11 měsíci +2

      جربي قطع من الجزر و البطاطا بين اجزاء الدولمة ❤😊

    • @ivanna165
      @ivanna165 Před 9 měsíci

      ​@@ammonaammna6598qqqqqqqqqqqqqqqqqlQa

    • @user-lg9ru8fr4h
      @user-lg9ru8fr4h Před 8 měsíci +2

      جربي مع حشوة ملح ليمون (لمندوزي )وخلي معجون طماطم هواي حته تصير حممره تطلع دولمة أهل بيوت ومضبوطة جربي وادعيلي

  • @user-sn4gz3yv9o
    @user-sn4gz3yv9o Před rokem +18

    الاكله الي يتفق على حبها كل العرب 😂❤

  • @Amouna-bi4po
    @Amouna-bi4po Před rokem +9

    فعلا روووعة تجنن انا عملتها اكثر من مرة هي وكثييير طبخات عراقية يربي دماااار تحياتي من الجزائر الك وللعراق العظيم ❤❤

  • @user-tg7ib4qr2n
    @user-tg7ib4qr2n Před rokem +27

    اكثرر شخص غير عرقي ضبط طبخة الدولمة ولا غلطه تخبل مبينه الريحه والحموظه وصلتنااا🤤🤤🤤🤤

  • @afafyacoub4899
    @afafyacoub4899 Před rokem +69

    احلى شي اللهجه العراقيه بنكهه فلسطينيه يا سسسسسلااااامم تخبل 🥰😍
    تحياتي للجميع 🌹

  • @angelgirl6037
    @angelgirl6037 Před rokem +143

    واخيرا عرفت شو هي الدولمة العراقية😍
    تحياتي لكل اهل العراق ولالك ابن بلدي ابو جوليا المبدع حبيبنا اللزم 😂🤩

    • @maisoun9191
      @maisoun9191 Před rokem +6

      احنه اهل بغداد ما نحط شبت و ما نحط ثوم و نحط معجون طماطم مع الخلطه و ملح الليمون

    • @intisarskitchen
      @intisarskitchen Před rokem +1

      ان شاءالله عجبتك دولمتنا 🥰🥰🥰

    • @angelgirl6037
      @angelgirl6037 Před rokem

      @@maisoun9191 اها بس شو يعني شبت؟؟

    • @angelgirl6037
      @angelgirl6037 Před rokem

      @@intisarskitchen
      اه عجبتني😍 وعنا بنحكيها ورق عنب بس ما بنحط كل هدول

    • @ii_mena
      @ii_mena Před rokem

      @@maisoun9191 اله اكو يحطون شنت وثوم

  • @amani-rq8wx
    @amani-rq8wx Před rokem +14

    عندنا في الجزائر طبق الدولمة لكنه مختلف تماما يكون بالسمك المفروم منظر الدولمة العراقية مشهي يعطيك الصحة تحية لإخواننا في العراق

  • @user-ir7qj4ze7b
    @user-ir7qj4ze7b Před rokem +29

    دولمة عراقية مليون بالمية طريقة مضبوطة احنه جنوب العراق نعتمد هلطريقة دائما بس اختلاف بسيط اني اضيف طماطة مقشرة ومبشورة مع الحشوة

    • @user-ir7qj4ze7b
      @user-ir7qj4ze7b Před rokem +2

      @@Alquds_Arabia415 تحياتنا لاهلنا شعب فلسطين الشقيق الطيب

    • @mariamdoghman9511
      @mariamdoghman9511 Před 9 měsíci

      ممكن الوصفة بالمقادير

  • @fatmekiskin7369
    @fatmekiskin7369 Před rokem +23

    والله انا صايمة واشتهيت الدولمة العراقية اول مرة بشوفها شكلها فخامة وكتير طيبة ان شاء الله نعملها يعطيك العافية طبخك كتير ممتاز وعرضك للطبخ رائع وبدون تضيع وقت ولت وعجن الله يوفقك

  • @nabim7496
    @nabim7496 Před rokem +11

    لو تضيف تمر هند بعد و تقلل من دبس الرمان حتى صدك ابايييي تصير الحموضة عاشت الايادي شيف

  • @mohammedshaheen8648
    @mohammedshaheen8648 Před rokem +7

    عاشت ايدك شيف، رهيبة! ❤
    امي تضيف مع الحشوة مكعبات طماطة صغيرة جدا ومعجون طماطة، ينقلها لعالم آخر.

  • @user-ch7zk9yq8n
    @user-ch7zk9yq8n Před rokem +12

    احلى دولمة عراقية من شيف عربي كلش حبيتها تسلم ايدك واهم شي اللجعه تحياتي لحضرتك من العراق 🌷

    • @user-gn7px5jo2d
      @user-gn7px5jo2d Před měsícem

      عربي غزاوي الله يحفظهم ويحميهم

  • @ii_mena
    @ii_mena Před rokem +4

    نادراً اشوف غير العراقيين يضبطون الدولمه سويت دولمه عراقيه مضبوطة عاشت ايدك

  • @fafamon114
    @fafamon114 Před rokem +3

    الف عوافي تحياتي الك من عراق وفدوه للنادر

  • @Noor_Noor3725
    @Noor_Noor3725 Před rokem +1

    اول شخص يسويها نفس العراقيين 🌚🤍🤍🤍🤍

  • @suhair8282
    @suhair8282 Před rokem +37

    اكلات اهل العراق رائعه بحبها كتير ❤شكلها رح اقوم اشتري اغراضها و اعملها 😅

    • @intisarskitchen
      @intisarskitchen Před rokem +1

      والله مابتخسري جربيها تجنن

    • @iq_insane
      @iq_insane Před rokem

      الدولمه بتطول تعبتني وما طلعت كتير حامضة معي

    • @tebahyab1860
      @tebahyab1860 Před rokem

      ​@@iq_insane الحموضه للمندوزي او ملح الليمون ودبس الرمان كثريهم

  • @khalilchehade8882
    @khalilchehade8882 Před rokem +5

    شي بشهي حبيبنا اللزم..
    اكله فاخره ..
    متابعك من لبنان

  • @user-qp4bh2ec5n
    @user-qp4bh2ec5n Před rokem +4

    بالعافيه من العراق عاشت ايدك والف الف عافيه

  • @amtaltmeeme8970
    @amtaltmeeme8970 Před rokem +1

    ماشاءالله تبارك الله فنان تختصر بالفديو وبنفس الوقت تشرح وتعلمنا بطريقة ممتازه الله يجزاك خير

  • @muzhdawahab3027
    @muzhdawahab3027 Před rokem +2

    عوافي يا شيف تحية طيبة من كوردستان العراق

  • @zambar2087
    @zambar2087 Před rokem +20

    دولمة عراقية على اصولها👌🏻عاشت ايدك وايد اللي علمكياها صح❤️تحياتي/ عراقية من بغداد🇮🇶

    • @user-hq1cs5rw7v
      @user-hq1cs5rw7v Před rokem

      يجوز بمنطقتكم تسووها هالشكل بس احنا بالموصل اكو شوي اختلافات مثلا اللحم شوية نشوحة عالنار يعني نص طبخ ابد ما نخلي ني
      وما نخلي ماجي دجاج لأن احنا مخلين لحم
      ولا نخلي دبس رمان والسماگ هم ضروري نخلي

    • @Shada-iv6nb
      @Shada-iv6nb Před rokem +2

      بالنسبة لشيف مو عراقي مضبوطه لان ياسلام باقي الشيفات الخرابيط ويكولون دولمه عراقيه

    • @dentistsarahfaris9396
      @dentistsarahfaris9396 Před rokem +3

      ‏اقوم أسوي دولما

    • @ii_mena
      @ii_mena Před rokem

      @@user-hq1cs5rw7v اكيد دولمه بغداديه تختلف ع المصلاويه والمصلاويه تختلف ع كرديه وتختلف ع البصراويه كل محافظه لها طريقتها واصلا حتى احنه في بغداد كل منطقه وكل بيت يسوه بطريقه ممكن تختلف ع ثانيه

  • @BADOR-cb5zi3dy2s
    @BADOR-cb5zi3dy2s Před rokem +5

    شيف لكل الوطن العربي وحتى الأجنبي..يسلموا ايدك شيف

  • @rfeflolo3082
    @rfeflolo3082 Před rokem +10

    عاشت إيدك على هذا الطبخ احنا بالعراق نقول مادام النفس طيبه كلشي يطلع طيب 👍🏻👍🏻

  • @rozyrozy5620
    @rozyrozy5620 Před 10 měsíci +1

    واااااو سويت الدولمه بأحسن نسخها كل المطيبات و الطريقه و كلشي بيرفكت ❤ انتا سويتها احسن حتى من كثير يوتيوبريه عراقيين لانك سويتها بوصفتها الاصليه و كأن جدتي و امي المسويها

  • @user-rf5bs3or8b
    @user-rf5bs3or8b Před rokem +3

    تحيه طيبه من العراق إلى أبو جوليا الطيب

  • @ziiiiina
    @ziiiiina Před rokem +14

    عاشت ايدك الدولمة شكلها يجنن 🤤

  • @NaNa-nr3ue
    @NaNa-nr3ue Před rokem +2

    الله يحفظك ياشيف ابوجوليا والله يحفظ السعوديةبلد نبينا محمدصلي عليه وسلم سلام انا من الجزائر الحبيبة

  • @raidabshen6731
    @raidabshen6731 Před 9 měsíci +1

    ما ننساش بسم الله مع كل لقمة

  • @user-oe9pd3iw9o
    @user-oe9pd3iw9o Před rokem +3

    ؛ غلك مضبوط هذه الدولمه العراقيه المظبوطه نقصها باكله وتمر هند. والف عافيه

  • @user-ng9si4zd1t
    @user-ng9si4zd1t Před 7 měsíci +3

    ضيف على الخلطه طماطم وبصل مكعبات ومعجون وخلي بقعر الطنجره اعواد السلق وظلوع وباقلاء ومنكمل اللف ضيف اقراص ليمون 😊

  • @jijielgharbi5010
    @jijielgharbi5010 Před rokem +2

    خلونا من الطبق يا ناس ترى الدولمة نفسها حكاية اما الأسلوب هو الذي لا يعلى عليه

  • @user-zm9ec8cj8v
    @user-zm9ec8cj8v Před rokem +1

    اول مره ذقت الدولمه من يد صديقه عراقيه الى الان مانسيت طعمها من لذاذتها

  • @iq.02
    @iq.02 Před rokem +4

    لو وياها معجون ويا الحشوو تخبلل و النعناع هم ينطيهه طعم طيب

    • @mali7ahmali7ah39
      @mali7ahmali7ah39 Před rokem

      حط فعلا . صلصة البندورة هي نفسها معجون الطماطم

    • @iq.02
      @iq.02 Před rokem +1

      @@mali7ahmali7ah39 تره اعرف بهلشي بس معجون الطماطم ويا الحشوو مو ويا المي

  • @zaienbthabet4775
    @zaienbthabet4775 Před rokem +25

    عاشت ايدك ابو جوليا عراقية وطباخة محترفة عندي بعض الاضافات المهمة الدوامة واساسياتها نخلي سيقان السلق تحت اول شيء ونبقي من الحشوة كمية صغيرة نضيفلها مي بارد حتى تحتفظ بنكهتها الطبيعية وقبل المي والنكهة نذبل الدولمة لمدة ربع ساعة او اكثر شويةعلى البخار فتنطبق بطريقة رافة جدا وبعدين نضيف شوية المي ومن ينشف نهدرها على نار هادئة عشر دقايق طريقة الاجداد الاصلية

    • @hibaray2504
      @hibaray2504 Před 2 měsíci

      كمان مرة كيف بتعملوها؟؟

  • @ishaaqmohammed4527
    @ishaaqmohammed4527 Před 9 měsíci +1

    أحلى تحيه من العراق شيف 😊😊

  • @zgefrykyhzwy6978
    @zgefrykyhzwy6978 Před rokem +2

    الدولمة انواع بالعراق اطيبها دولمة التركمان
    والمصلاوية ثم البغدادية وهي نوعان صفرة وعادية ودولمة الكردية باللبن واخيرا دولمة البصرة الحلوة

  • @umsamer6693
    @umsamer6693 Před rokem +5

    والله جبتها صح الصح وكأنها دولمتي حامضه لاجعه بس انطقها صح دولمه بتفخيم الام والباقي كلو ميه ميه تحيه من عراقيه 🌹💐

  • @evleenzaya3279
    @evleenzaya3279 Před rokem +12

    مبينة طيبة وتشهي وعاشت الايادي والف عافية 🙏🏻❤️🌹

    • @user-qn2rz6st1y
      @user-qn2rz6st1y Před rokem

      يسلم يدك ابو جوليا تحياتي للعراق وكل الوطن العربي

  • @nahawndnasrallh2898
    @nahawndnasrallh2898 Před rokem +2

    يازلمة شهتنا قايمة اعمل دولمة

  • @zambar2087
    @zambar2087 Před 5 dny

    عاشت ايدك دولمة عراقية على اصولها👏🏻 واحنة نحشي ايضا فد طماطايتين هم شكلها حلو وطعمها كلش طيب

  • @hudaalnagar3761
    @hudaalnagar3761 Před rokem +6

    لك انت طبخاتك بتطير العقل خبلتنا يارجل صرت اتعلم منك الله يبارك فيك وفي عملك وفي اهلك اشكر ياالله انك خلقت مثل الناس دول يمانيه مرت

  • @user-od6lt1du8p
    @user-od6lt1du8p Před rokem +4

    اويلي دولمة عراقية مضبوطة الف عافية

  • @user-gn7px5jo2d
    @user-gn7px5jo2d Před měsícem +1

    غزه ما تركتنا ابدا حتى اهلها بعمل اكلات عربيه ونفسهم عالاكل غير شكل
    هم رجال في تلحروب واطيب ناس مع غيرهم اللهم انصرهم نصرا عزيزا مؤزرا

  • @Manar-9922
    @Manar-9922 Před 7 měsíci

    تحية من العراق الى افضل شيف .. يعطيك ألف عافيه ❤

  • @rusulameen3124
    @rusulameen3124 Před rokem +8

    عاشت أيدك شيف....أحلى وأطيب دولمة عراقية على أصولها

  • @user-ll6mk3fd7s
    @user-ll6mk3fd7s Před rokem +32

    ابدعت بأكلتنا ابو جوليا ... اي هيج نريد أكلاتنا اللذيذة

  • @user-wj7ry9fr7h
    @user-wj7ry9fr7h Před rokem +1

    ماشاء الله بالعافية تسلم الايادي الاجمل من الطبخ طريقة تعبيرك وسعادتك بالاكل ربي يهنيك ويبارك لك

  • @4_4_4..
    @4_4_4.. Před rokem +1

    الله الله... الفخامة أكتر وأكتر

  • @zambar2087
    @zambar2087 Před rokem +34

    الدولمة العراقية يكون بيها اختلاف من منطقة لأخرى من مناطق العراق ، كلها طيبة اكيد بس هذي دولمة بغداد وأهل بغداد❤️❤️❤️

    • @Iraqgardy1955
      @Iraqgardy1955 Před rokem +2

      نفس الشي في أربيل

    • @gfxdesigner6266
      @gfxdesigner6266 Před rokem

      عندك مثلا بعض المناطق تكون الدولمة طعمها حلوة

  • @rehamelnagdy8295
    @rehamelnagdy8295 Před rokem +3

    روووعة تسلم ايدك

  • @user-cz2ui1jl3u
    @user-cz2ui1jl3u Před 7 měsíci +1

    الله الله على الروعه الطيبه صحه وهنا على قلبك ويسلم هل ايادي الطيبه تحياتي وتقديري ابو جوليا ززززززوووووؤؤؤؤك الراقي والعطر يسعد مساك بكل خير

  • @Noornoor-hx5ky
    @Noornoor-hx5ky Před rokem

    اكثر شخص ابدع بيها وبطريقة عملها بعدنا احنة العراقيين ف احيكك صراحة 🙂🤝🤝🤝❤

  • @user-yw9vv5ib9w
    @user-yw9vv5ib9w Před rokem +6

    كيف كدرت تعملها مثلنا .. الله عليك ..اعزمني دخيل ربك احب الدولمة عندي امتحانات كنت عملتها .. ..والله انت روعة مااجملك ..❤️

  • @enasjameel4517
    @enasjameel4517 Před rokem +9

    احنا نضيفلها ليمون دوزي او ما يسمى بملح الليمون وشوية كاري حلو ❤️ والف عافية

    • @Ma42129
      @Ma42129 Před rokem +1

      ومعجون طماطة بالحشوه هم

  • @lythalabtah4066
    @lythalabtah4066 Před rokem

    تسلم مضبوطه طبخته عاشت اديك عن جد فنان احنه بالعراق بنموت على طبخاتك.

  • @natalinana8645
    @natalinana8645 Před rokem +1

    اكلتي المفضله اولاً واخيراً الدوووولمه عشق عشق يسلم اديك ❤❤

  • @user-wi4fo4pf4h
    @user-wi4fo4pf4h Před rokem +7

    الله عاشت ايدك مبينه كلش طيبة تحيه الك و لإخواننا الفلسطينيين من العراق 🇮🇶❤️

  • @rabamohammad3272
    @rabamohammad3272 Před rokem +2

    ولي امووووت بالدولمة العراقية
    شهيتنا اخي

  • @user-nt6cd2ic1i
    @user-nt6cd2ic1i Před rokem +1

    😂😂😂 تحجي عراقي مضبوط مثلنا وحلو حجيك ..آبييييييييي بصوت ابو جوليا❤🇮🇶🇮🇶🇮🇶 تحيه عراقية لابو جوليا المحترم🎉

  • @user-mt6uw8nd6u
    @user-mt6uw8nd6u Před rokem +1

    تسلم الايادي وألف عافية على قلوبكم ❤

  • @intisarsalim7461
    @intisarsalim7461 Před rokem +4

    احنا نضيفلها بهارات (الكبابة) بنفس كمية الفلفل الحار مع قليل دارسين، الطعم خرافي

  • @raihana9788
    @raihana9788 Před rokem +19

    عاشت ايدك ابو جوليا.. 👏🏻
    هذه طريقة دولمة مبسطة تنفع للي اول مرة يسوي الدولمة، لكن الطريقة الاصلية والمتبعة بالعراق اعقد شوية 😅

    • @user-zp4uq7zj1e
      @user-zp4uq7zj1e Před rokem +2

      كل الطرق لذيذة

    • @malakmhden6793
      @malakmhden6793 Před rokem +1

      شو الطريقة لانو نصرعنا بهالاكلة

    • @user-qk3dz5xh1o
      @user-qk3dz5xh1o Před rokem +6

      @@malakmhden6793 حياتي الدولمة تختلف من محافظة الى محافظة يعني الدولمة الموصلية تختلف عن دولمة اهل بغداد والاثنين يختلفن عن دولمة اهل الشمال وغيرها من المحافظات
      يعني بكل بساطة كل مكان الة طريقتة والي بالفيديو طريقة اهل بغداد والمحافظات الجنوبية
      اصلا بكل بساطة الدولمة تختلف من بيت البيت 😂😂🫣

    • @user-qk3dz5xh1o
      @user-qk3dz5xh1o Před rokem

      @@malakmhden6793 بعدين ما اريد اصارحج واكَلج اكو بعض الناس يحشون الخيار ويا الدولمة

    • @user-is7tm8vq2s
      @user-is7tm8vq2s Před rokem

      ​@@malakmhden6793 كتبت طريقة دولمه لبغداديه

  • @alinale6596
    @alinale6596 Před rokem +1

    مبينه كُلش طيبه، الله ينطيك العافيه

  • @hasanalsudani3707
    @hasanalsudani3707 Před rokem

    الف الف الف عافية ❤❤ ‏تحية لك من العراق العظيم

  • @cooking_chef_Mom
    @cooking_chef_Mom Před rokem +26

    بعض النصائح كوني شيف عراقية صاحبة تجهيزات :
    ١- كثر الثوم و نقص الشبنت( الشبنت
    يكثر اذا دولمة ورق عنب و كوسا/ شجر و بصل فقط )
    ٢- تقدر تحط ورق الزبدة مباشرة على حجم الجدر وثم تصفط اللحم
    ٣- لبغدادية ينحط بيها باقلا مفرودة.
    ٤ - في الدولمة المشكلة ما تحط مي هواية و تكثر الزيت حتى تطلع مفصصة
    ٥- الدولمة البصرية تحط زبيب و سكر بالحشوة
    ٦- ينحط ٢-٣ معجون طماطم بكل انواع الدةلمة عدا الكردية / التركمانية

    • @mali7ahmali7ah39
      @mali7ahmali7ah39 Před rokem +4

      هو حط صلصة البندورة هي نفسها معجون الطماطم

    • @neoloverkoke500
      @neoloverkoke500 Před rokem +2

      @@mali7ahmali7ah39 يب

    • @Salmaahmed710
      @Salmaahmed710 Před rokem

      @@mali7ahmali7ah39 لا ما حط مع الرز …لازم مع الحشوة صلصة وبصل وفرم بندورة اذا دولمة بغدادية…طبعاً هي ازكى دولمة واسطورة الدولمة …اما الدولمة الكردية عادية الطعم ونكهة الشبت قوية لللي ما بيحب الشبت

  • @user-te6kj4sc7l
    @user-te6kj4sc7l Před rokem +3

    ماشاءالله ابو جوليا روحك حلوه ومطبخك حلو وسعاده سعاده تخلينا نشم الريحه ونحس بالطراوه وكل الشغلات عيد بالنسبه لنا لمن تنزل مقطع..الله يسعدك ويزيدك من فضله❤❤

  • @user-lg3ud1us4d
    @user-lg3ud1us4d Před 7 měsíci +1

    متابعه من العراق طبخاتك جنن عاشت ايدك

  • @galaxygalaxy7455
    @galaxygalaxy7455 Před 10 měsíci +1

    طريقت الشيف خلتني اشوف الطريقه سهله ماشاءالله تبارك الرحمن باذن الله بطبقها

    • @user_F12F
      @user_F12F Před 5 měsíci

      لكن من تعمليها بالجديد لازم تخلين طماطم مفرومة للحشوة ومعجون الطماطم ملعقتين كبار وفد 3 ليمونات تعصرهم

  • @koussaykussay8704
    @koussaykussay8704 Před rokem +3

    انا متابعة من الجزائر كيف بتعملو دبس الرمان من فضلك
    ونحنا بنحبكم كثير يا اخواتنا الفلسطينيين
    ونتمنالك كل التوفيق

    • @clickonce2980
      @clickonce2980 Před rokem +2

      الله يديمك والجزائر احلى ناس

    • @nanoonanoo5184
      @nanoonanoo5184 Před rokem +2

      دبس الرمان جاهز في الاسواق لان عمله متعب شوي ولكن ليس له داعي ممكن استخدام ليمون او ملح ليمون مع قليل من السكر او تمرهند ايضا ممكن

    • @user-fs2gj2wc5v
      @user-fs2gj2wc5v Před rokem

      👍🏻فيكي تشتريه جاهز
      واذا بدك تعمليه في البيت
      تغلي الرمان الين مايثقل معك بس بيطول شويه
      وتحطيه بقوارير وتحفظيه في الثلاجه مثل دبس التمر اذا بتعرفيه

  • @meeshan
    @meeshan Před rokem +5

    عاشت ايدك هذه دولمة بغدادية نفس مقادير البيوت العراقية بالضبط... بس احنا نفرم بصل مع اللحم والثوم والرز...ومع الصوص نظيف القليل من حامض الليمون.. وعلئ فكرة بالعراق تطبخ الدولمة ب 5 انواع.. حسب المناطق والاعراق وكل وحدة تختلف عن الثانية.. إذا تحب جربهم كلهم.. والف عافية

    • @user-fk3mg3rx2j
      @user-fk3mg3rx2j Před rokem

      الدولمه عراقيه ومشهورة بالعراق وكل ناس تغير حسب ذوقهم... مقادير الدولمه ثابته بس تتغير تخرب طعمها

    • @meeshan
      @meeshan Před rokem

      @@user-fk3mg3rx2j كل منطقة بالعراق تطبخها بطريقتها.. شمال العراق يطبخوها باللبن.. كركوك مع دبس الرمان.. بغداد تكون حمرا وحامضه.. الجنوب تكون حامض حلوه مع دبس أو سكر.. واكو دولمة الصيام تبع المسيحيين بدل اللحم حمص وتطبخ بزيت الزيتون...

  • @user-pd3ry2eu8e
    @user-pd3ry2eu8e Před rokem

    انت كارثة في الطبخ وش هالفخامة اكلاتك تدخل للقلب كالرصاص

  • @Zahraa-zr4xw
    @Zahraa-zr4xw Před měsícem

    اويللييي اول عربيه يسوي دولمه عراقيه على الاصولللل وطيبه😔❤❤❤

  • @zubaidaaziiz5315
    @zubaidaaziiz5315 Před 9 měsíci +3

    انصحك تجربها مع رز عنبر عراقي ومعاها باقلاء من تحت بطنجرة الطبخ ❤

    • @user-qp1qk1gy6h
      @user-qp1qk1gy6h Před 7 měsíci

      رهيبه مع الرز االعنبر وريحته المنعشه

  • @canada257
    @canada257 Před rokem +20

    أبو جوليا دائما أكلاتو طيبين 🌺🌺🌺

  • @samiraammounah2234
    @samiraammounah2234 Před rokem

    ما شاءالله 🤲 تسلم ايديك على كل وصفات الاكل الممتازه❤🤲

  • @user-dj7mp8kf6p
    @user-dj7mp8kf6p Před 10 měsíci +1

    فعلاً ملچوعهه لچع 😊 عااشت ايدك ابو خالد 🌷🤍 متابعة من العراق

  • @nwarnoar9827
    @nwarnoar9827 Před rokem +6

    احلا شي واروع شي بالفيديو ما بطول ولا بيزعج دخيل قلبك صحه والف هنا فعلا اطيب دولمه يسلم دياتك😋😋😋😋

  • @mirnaalfaqeeh8265
    @mirnaalfaqeeh8265 Před rokem +16

    الفيسديو اللي كنت استناااه نفسي بالدولمة وبدي اعملها بس كل الفيديوهات معقده منيح ابو جوليا نزلتها 🤤🤤♥️

    • @user-hq1cs5rw7v
      @user-hq1cs5rw7v Před rokem +2

      حبيبتي نصيحة زغيرة شوحي اللحم قبل لا تخلي بالحشوة لان احنا ما نخلي ني.. نطبخة عالنص بس

    • @mirnaalfaqeeh8265
      @mirnaalfaqeeh8265 Před rokem +1

      @@user-hq1cs5rw7v شكراً حبيبتي وانا هيك حسيت عشان يستوي احسن 👍🏻♥️

    • @user-hq1cs5rw7v
      @user-hq1cs5rw7v Před rokem +1

      @@mirnaalfaqeeh8265 عافياات عيوني... بشري جربتيها؟

    • @mirnaalfaqeeh8265
      @mirnaalfaqeeh8265 Před rokem +1

      @@user-hq1cs5rw7v يعافي قلبك حبيبتي
      لسا والله بدور على سلق وشبت ان شاء الله هاليومين بلاقي وبجربها وبحكيلك 😻♥️ تحياتي اهل العراق من الأردن ♥️♥️

    • @mirnaalfaqeeh8265
      @mirnaalfaqeeh8265 Před rokem +2

      @@user-hq1cs5rw7v ابشرك طبختها من شوي بستنى تجهز شكلها بتشهي 😻♥️ تحياتي الكم من الأردن

  • @rashaahmad7772
    @rashaahmad7772 Před rokem

    الف عافية وعاشت الايادي

  • @user-tu2ud4ur8c
    @user-tu2ud4ur8c Před rokem +1

    تسلم الأيادي أبو جوليا بس احنة ب العراق نسلك الحم على النص ومي السلك نستخدمة بدل المي وتقلل دبس الرمان وتضيف التمر هند وإذا ماتوفر تستخدم السماك تحياتي لكم من العراق للمقاومة الفلسطينية البطلة دمتم بخير

  • @tena55555t
    @tena55555t Před rokem +3

    نسيت اتحط البطاطا والباگلة الخضرة اي الفول الاخضر

  • @khadija2653
    @khadija2653 Před rokem +14

    هذه الطبخة بدها عيد الاضحى😅بتمنى يدخل طبخ المغربي مائدتك 😍

    • @user-sy8wb3qv5p
      @user-sy8wb3qv5p Před rokem

      طززز من المغرب 💦💦

    • @khadija2653
      @khadija2653 Před rokem

      @@user-sy8wb3qv5p الله يشافيك حالتك صعيبة 🤭

    • @user-sy8wb3qv5p
      @user-sy8wb3qv5p Před rokem

      @@khadija2653 ينشفى كسك المانشح يا بلاعة الزب بالاول يامغربيات يازواني💦💏👙👍

    • @dentistsarahfaris9396
      @dentistsarahfaris9396 Před rokem +2

      ‏اقوم أسوي دولما

    • @khadija2653
      @khadija2653 Před rokem +1

      @@dentistsarahfaris9396 الطبخة بتشهي تستاهل بصحة والراحة

  • @user-il5cy3fg1l
    @user-il5cy3fg1l Před rokem

    والله وتسلم الايادي عيني دوالمه عراقيه بشهي والله احنه العراقين أكلا تنه حلوه 😊🎉

  • @dodododododa2603
    @dodododododa2603 Před rokem +2

    شكله تحفة جدا جدا ..صحة وهنا

  • @zahraaqusai8633
    @zahraaqusai8633 Před rokem +4

    كشخص عراقي جاي يشوف الفيديو الساعة 12 بالليل والي شهر تقريبا ما اكلت دولمة : 💔💔💔💔
    بس والله جبت شكلها مضبوط صح اكو بيها فروق شوية عن الاصلية بس اهم شيء لاجعة 😂

  • @user-yg2ko6if2k
    @user-yg2ko6if2k Před rokem +12

    اابو جوليا ناقصها معجون مع الحشو وناقص بصل وطماطة مثرومين

  • @nourkadoura7187
    @nourkadoura7187 Před rokem

    الله شي فاخر الله يسلم ايديك

  • @rahmehmosleh5651
    @rahmehmosleh5651 Před rokem

    انا مش راضية افتح الفيديو واشوفه .. كل ظني انه الدولمة طبخة خاصة بالعراق وما النا فيها ... طلعت محاشي ... من أرقى الطبخات وافخمها
    يعطيك العافية يا شيف

  • @user-bo3el3ei6d
    @user-bo3el3ei6d Před rokem +3

    نسيت المعجون الي هوا صوص الطماطم والطماطة نفسها

  • @alaabak9385
    @alaabak9385 Před rokem +5

    عاشت ايدك الدولمة الأكلة المشهورة يوم الجمعة عدنا بس بالرز العنبر يابييي رهيبة

  • @mna2015
    @mna2015 Před rokem

    الله يعطيك الف عافيه احب طبخاتك

  • @liqaaismael3952
    @liqaaismael3952 Před rokem +1

    عفية عليك ابو جوليا وعاشت ايدك جبت الدولمة صح 👍🏻 تحياتنا الك من العراق 🌹