Crutoane de casa cu rosii si patrunjel

Crutoanele facute in casa sunt cele mai gustoase si puteti sa folositi painea care este mai veche, ca sa nu o aruncati. Este o reteta simpla si acestea sunt crocante si perfecte pentru a insoti supele crema sau diverse salate, dar de multe ori ajung sa fie mancate simple fiindca sunt extrem de bune.
Ingrediente si mod de preparare:
1 paine (eu am folosit o paine cu maia);
5-6 rosii;
7-8 catei de usturoi;
2-3 lg ulei de masline;
1-2 legaturi de patrunjel;
Sare;
Piper.
Am incalzit cuptorul la 180 grade C si am pus hartie de copt pe fundul unei tavi. Am taiat feliile de paine in cuburi mici. Daca nu va place coaja, o puteti indeparta si folosi doar miezul. Am pus cuburile de paine pe hartia de copt in tava. Separat, intr-un bol am pus rosiile taiate cubulete, usturoiul pisat, uleiul de masline, patrunjelul tocat marunt si am asezonat cu sare si piper. Am amestecat toate ingredientele in bol. La final am pus rosiile peste cuburile de paine si am amestecat totul pentru a condimenta uniform crutoanele. Am bagat crutoanele la cuptor in jur 20 de minute pana s-au uscat bine si s-au rumenit. Daca nu sunt gata, le mai lasati putin si le verificati sa nu se arda.