Французская классика печенье Мадлен
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Для рецепта понадобится:
Мука 130 г
Сахар 130 г
Яйца 130 г
Сливочное масло 130 г
Разрыхлитель 3 г
Соль щепотка
Цедра 1 лимона
Ванильный сахар 1 ч. ложка
Выпекать при температуре 200 градусов 10-12 минут
Для пропитки:
Коньяк 30г
Вода 50 г
Сок 1/2 лимона
Сахарная пудра 2 ч. ложки
Благодаря твоему рецепту- полюбила Францию тут-же!!!!
Да, французская кухня много дала миру, то что считалось пищей бедняков сейчас подают в мишленовских ресторанах и как изысканно это делают)
Восторг,восторг и ещё раз восторг . Обожаю вашу подачу рецептов.🤗😍🙏
Оль, мне невероятно приятно! Спасибо Вам большое!
Руки золотые! Спасибо, Таня за новый рецепт!
Спасибо, Ирина! Быстрый и легкий рецепт, а удовольствия максимум)
Здравствуйте, Татьяна)))))) То, что Мадленки уйдут - это точно)))) а с коньяком - и подавно. Классику ничем не испортить)))) Огромное спасибо за рецепт. За пробу Мадленок - отдельное спасибо))))
Спасибо, Оксана! Их часто делать нельзя - невозможно остановиться, пока все не сточишь)))
БЛАГОДАРСТВИЯ !!!ВЕЛИКОЛЕПИЙ ВАМ !!!🏆☀️⭐️💐💛🌺🌿💚❤️💙❤️💙❤️💙🍀🌹💐🎁🏆☀️⭐️💐💛🌺🌿💚 А ..... ТУТ ПОДСНЕЖНИКИ УЖЕ ПОЛНЫМ ХОДОМ ЦВЕТУТ - Ч У Д Е С А 2022🌺💛🌺💛🌺💛🌹🍀💐☀️⭐🏆🏆
Ой, аж в газах зарябило от смайликов) Спасибо вам!
Ой ,какие аппетитные мадленки, блестящие,так и хочется испробовать! Красота и вкуснота!
Непременно угощу, Натусик, в следующий раз!
Вкуснейшая домашняя выпечка!👍👍👍
Спасибо, Лариса! И всё очень просто и быстро!
Привет 👍 вау супер
Спасибо большое, приятно!
Татьяна, здравствуйте! Я напекла лепешек, сосисок, пирогов с капустой из нашего универсальнейшего теста и уселась лакомиться и смотреть видео. Спасибо вам!
Спасибо, Татьяна! Мне очень приятно, что тесто пришлось по вкусу, сама люблю его трепетно и нежно и всем рекомендую)
@@barrakuda1963 Татьяна, разрешите задать вопрос не по теме видео) Расскажите, пожалуйста, при случае, особенности дрожжей сухих и "живых". Я заметила, что с "живыми" дрожжами выпечка имеет слегка кисловато-дрожжевой запах. Мне то он нравится, конечно, но хотелось бы его чем-то нейтрализовать. Ваше отношение к "живым" дрожжам?
Уважаю и ценю ваше мнение!
Спасибо! Очень завлекательно😋👍
Мадленки очень хороши, и готовить не сложно!
@@barrakuda1963 глядя на вас, Татьяна, всё кажется несложным, раз и готово)) всё легко и просто! Вы большая умница🤗👍
Нашла все выпуски "Званого ужина" с вашим участием. И просто восхищена вами, вашей энергией, глубиной познаний, трудолюбием, обаянием! Вас хочется смотреть и слушать! Вы необыкновенная, талантливейшая женщина!
Удачи и процветания вашим каналам! И что бы на всё у вас хватало сил и желания!
Таня, как всегда бесподобно. Твой мукбанг навевает аппетит🥰👍🏻
Спасибо, Света! Поесть люблю - есть грех)
Любимые мадленки! Мне понравилась пропитка с коньяком, интересно стало, буду пробовать. Спасибо!
На мой вкус - с пропиткой лучше) И хранятся дольше... вернее могут храниться) У меня долго не хранились)
@@barrakuda1963 😆😆👍
Спасибо, попробую с сиропом, тоже люблю влажное тесто. 😊
Ирина, мне понравилось больше, чем свежевыпеченные и храниться будут дольше
обязательно испеку. Спасибо )))
Готовьте с удовольствием, Вероника!
О-ооооой, как Вы вкусно пробуете!!! Верю! Завтра напеку! Спасибо, Татьяна!
Нин, Мадленки и правда хороши) Готовьте с удовольствием!
👍👍👍🌲⛄🌲
Спасибо, Альбина!
Пойду корку хлеба погрызу... не знаю... лить на корку коньяк или нет...
А если с чесночком и солью? Вкусно, тоже...😁🌲⛄🌲
🤣 🤣 🤣
))) Лить однозначно! С коньяком всё вкуснее) А что диета уже закончилась?
@@barrakuda1963 нет. Но иногда надо хоть корочку погрызть )))
А если нет такой формы чем можно заметить?
Увы, Людмила Прокопьевна, именно в этих формах печенье Мадлен, в других формах - это другое печенье)
Здравствуйте,где вы купили эту форму?
Не вспомню сейчас, заказывала для кондитерского цеха где-то на профессиональных сайтах