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[3분완성]부추무침 간단하게 이렇게 무쳐야 맛있어요💚
Vložit
- čas přidán 14. 08. 2024
- 김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 부추무침 레시피를 공개하겠습니다.
[재료]
1. 부추 한줌 160g
2. 양파 1/4쪽
3. 고춧가루 1스푼
4. 맛소금 1/2스푼 (3g)
(꼭 ! 간을보면서 넣으세요)
5. 참기름 1스푼
6. 통깨 1스푼
♡고기드실때 진짜 맛있어요♡
#김대석셰프 #부추무침 #부추요리
![[부추짜박이] 5분 만에 만들고 🍚밥솥이 텅텅 빌 때까지 숟가락이 멈추질 않는! 대체 이게 뭐라고](http://i.ytimg.com/vi/tIFeyq3pyk0/mqdefault.jpg)
감동입니더 ᆢ
항상 이맛도 저맛도 아니었거든요
감사합니다 🙏
김대석.셰프님.!
항상,감사합니다! 좋은,음식.
만드는법을,가르켜주셔서.
감사합니다!.정직하시고.성실한
셰프님,입니다.!.
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 애쓰셨습니다 좋은 하루되세요
저도 저렇게 무쳐먹는데요.저는 여기에.간마늘 약간하고 액젓약간을 더 추가 해서 무칩니다. 한번 해보세요. 훨씬 맛있어집니다
재료 본연의 맛을 살려주는 간단한 양념법! 이거지 이거
저도 친한언니한테 부추무침은 맛소금으로 한다길래 이것땜에 맛소금 첨 샀어요ㅋ 근데 설탕을 안넣는거구나.. 늘 잘 배워갑니다~
아끼없이 공개 해주시는 진솔한 레시피 감사합니다
더위 조심하세요~♡
꼬신내 가 정감있는 말씀
잘보고 잘배우고 있습니다 감사합니다
젓갈 들어간거 싫어하는데 넘 좋은 레시피 얻어 갑니다. 감사합니다 ~^^
선생님 감사합니다 덕분에 인스턴트가 아닌 음식들을 먹고 있습니다 항상 감사드리고 있습니다❤
ㅂㆍㅅㅂ
간단하면서도 맛깔스러운 부추무침
이번 주말에 꼭 해봐야겠어요.
삼겹살 준비하는데 많은도움 되었습니다.
감사합니다.
부추 무침 건강음식 간단하게
잘 배웠습니다 감사합니다
항상 응원하겠습니다
감사합니다 수고하셨습니다
아...이분의 부추무침 레시피는 대박입니다. 다른 레시피 볼 필요없네요. 일단 그대로 따라 만들어 먹었는데 맛있어요. 족발집에서 주는 부추무침 맛이에요.
와 저도 가족에서 먹는 부추겉절이 먹고싶어서
세프님 죄송합니다. 시간을 거꾸로 올라가며 차근차근 배우면서 따라합니다. 그때는 이렇게까지 공들여서 요리에 신경 안? 못써서? 그야말로 대강~버텼고. 일을 놓고나니 비로서 요리가 저의 친구가 되었습니다. 세프님 찐~으로 따라쟁이 합니다.👌👌👌❤❤❤👍👍👍
어제 부추사온거 어찌아시고 ㅎㅎ~
제가 마늘 설탕 젓갈 (일명 갖은양념) 넣고 부추무침 망한걸 어찌아시고 ㅎㅎ~
감사해요~
와우 대박 👍😍 세상에서 제일 쉽게 만들 수 있는 반찬입니다. ㅎㅎ 감사합니다 . 최고세요 ~♡♡♡
와 진짜 존맛 ... 그동안 간장넣어서 만들었을땐 아무맛도 안났는데 이 레시피는 간단한데 존맛임..전 맛소금이 없어서 소금+미원 넣었어요!
여긴 부산인데요 서울 갈때 쉐프님 가게 가보고 싶네요 부추무침 듬뿍 주실거죠
간단한.레시피지만정말맛깔스럽네요.좋은정보감사합니다.~
김대석쉐프님늘감사드려요 꽃게묻침부추김치 잘만들어 먹고있어요
완성된 레시피~오늘도 감사합니다^^*
외국사는데 김대석쉐프 부추무침 만들어서 오뚜기 부산식돼지국밥에다가 팍팍 넣고 밥말아먹으면 진짜 고향 생각나는 맛이에요 항상 감사드립니다
감사합니다^^ 남편이 잘먹어서 좋고 저도 넘 편하고 맛나서 좋아요♡ 부추만 잘 사서 씻고 참기름 넣고 가끔 들기름도요~ 그리고 맛소금 솔솔~ 젖가락으로 휘적휘적~ 아기 키우는 바쁜 집에서 급하면 그것만 해도 되서 넘 좋아요ㅎ한양푼이 다 먹을때 까지 싱싱하고 맛나요^^ 시간나면 양파도 넣고 고춧가루도 넣고요ㅎㅎ쉪님 감사합니다❤
여지껏 해오던 부추무침을 셰프님의 레시피로 바꿨습니다.
자주 들어와서 비법잘 배우고 갑니다~~
이 레시피대로 했더니 전에 남편이 싹 다 먹었거든요 다시 무치려는데 레시피 생각이안나 ..동영상을 아무리찾아도 찾을수가 없어서 문의드렸는데 쉐프님 보내주신 링크타고 들어와 따라서 만들어 맛있게 잘 먹었습니다
따라하면 항상 성공 입니다
정다운 쉐프님 감사합니다~~~ ♡ 👍👍👍👍👍
진심으로 고마움 전합니다~
고소한 향이 여기까지 나는듯해요
최고의 요리왕 세프님
감사합니다
고기중 최고 기름이 많아서 될수있음 기름 덜한 돼지고기 먹으라던데 돼지기름 삼겹살 많은것을 인기가 최고라구요 어휴 이해가 안가네 건강한 기름을 먹던가 해야 되는데 단백질 한번에 많이 먹으면은 독이 됩니다
전부산사람인데 여수에한번 가보고 완전반했습니다
사람좋고 음식 말할것도없이 정말맞있어습니다
그리고 여수에경치 섬 너무아름다워서 나중에 꼭여수가서살고싶습니다 여수음식 많이보여주세요 보고따라만들어보겠습니다
칭찬해 주셔서
진심으로 고맙습니다
늘ᆢ행복하세요^^
말씀이 겁나 정감이네요
자연식 방법이예요
24년주부차 배움이 끝이 없네요
간단하지만확신이없었던레시피~찍어주셨습니다🤗
믿고보는 김대석셰프님 요리 부추겉절이 영상보고 만들었는데 진짜맛있어요.
가족들 해줬더니 맛있다고 너~무 놀랩니다. 레시피 감사감사 합니다~
부추 좋아하시는 어머님 해드렸더니 너무 좋아하십니다. 심플한 재료에 심오한 맛을 내는게 어려운데 좋은 정보 공유해주셔서 감사합니다 ^^
반갑습니다^^~~~
즉석 부추 무침 한수 배웠어요
지금까지 젓갈넣어 무쳤는데...
맛소금이 비법 이네요
평생 살아가면서 배우는가 몸니다
강건하시고 날마다 행복하시고
다음 영상을 기대합니다^^~~~♡
이맛도.저맛도 아니었다에.. 빵 터짐 오늘도 셰프님 덕분에 맛난 요리 해먹고...크게 웃습니다~~.
제가 요리를 못하는데, 쉐프님 동영상 보고 따라하는 요리가 많아졌어요..감사합니다. 요리에 유용한 정보를 많이 주셔서 구독중 입니다..구독하면서 영상들 잘챙겨 보고 있고 좋아요도 꾹 누르고 있답니다~^^
맛소금은 미원이 들어간거 아녜요?
김 셰프임 부추무침정말맛있어요양념네가지넣고해먹는것은처음인데 참말로인정합니다 또좋은레시피기대하면서 건강유의하세요
감사합니다 셰프님
간단한데도 맛있다니 너무 좋습니다
오늘 도전해볼께요
세프님 언제나
감사. 합니다!
오늘 해먹어봤더니 간단하면서도 너무 맛있습니다
맛소금이 포인트인 것 같네요 고기 먹을때 같이 무쳐 먹으면 최고
코신내~~ 세프님 레시프 너무 간단하고 계량해 주셔서 꼭 도전 해 보고 싶은 레시피예요 감사합니다 ^^
부추향이 솔솔~ 참기름 향이 솔솔~ 정말 간단한데 자꾸 또 먹고 싶은 맛 이에요!! 👏🏻👏🏻👏🏻어제 오늘 두번 해먹었는데 맛소금의 양을 잘 맞추는게 중요한 것 같아요. 항상 감사한 마음으로 구독하고 있어요. 이렇게 간단한 레시피 또 부탁 드려요 🙏🏻
셰프님! 자취하면서 김치 대체로 셰프님 레시피 따라 부추무침 자주 해먹고 있어요~~! 넘 간편하고 맛있는 레시피 감사합니다!
김대석셰프님 최고입니다😂
맛소금이 꿀팁 이였군요.
금방 먹을수 있는 무침으로요.
진짜 신기합니다. 끝내주게 맛있어요.
첨엔 "에게? 이게 맛있다고?" 하면서 반신반의했는데, 이젠 고기 먹을 때마다 계속 이거만 먹어요. 입에 촥촥 붙어서 자꾸 손이 가요. 얼마나 맛있으면 해먹을 때마다 감사하더라구요.ㅎㅎ👍🏻
와 영상보면서 설탕도 마늘도 액젓도 넣지않는다? 믿고 그냥 딱 저대로만 했는데 의심할필요가 없었네요.어머.
세상간단하고 부추 본연의 향과 맛이 살아있어서 손이계속가요 국수먹을때 쓰는 큰그릇에 담아서 남편이랑 저녁먹으면서 정신없이 먹었네요 🎉
감사합니다 늘 부추가 아쉬웠는데 오늘이걸 보며 아 이거로구나! 감사합니다 간단하며 산뜻 하고 깔끔 한 음식 고맙습니다!세프님 오래오래 승승자구 해나가시길!
저녁 반찬으로 지금
따라했는데 정말 맛있어요
부추 고유의 맛이 살아나요
감사합니다
방금 무쳐먹었는데 정말 간단하고 맛있었어요! 집에 맛소금이 없어서 일반 소금으로 했는데도 맛있었어요! 레시피 감사합니다!
pBob❤❤😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
영상을잘봤습니다~^.^~감사합니다~^.^~🇰🇷
맛있는 식사를 할때 땅깁니다 특히 🍖 🍗
따라해보니 간단하면서도 훨씬 맛있네요 역시 전문가입니다.
부추의 건강편을 보고 반찬으로 어떤게 있을까 찾아보다 이 방송을 보고 지금 그대로 만들어 먹어봤는대 좋네요 남자들도 이 방송만 보면 멋진 반찬 잘할 수 있겠어요 양념 양 맞추기가 쉽진 않네요
이 부추무침 간단하면서도 아주 맛있네요 쉐프님 덕분에 맛있게 잘 먹었읍니다 감사드립니다
왠만해서 댓글 안다는데 오늘 남편이 기절하네요 진짜 최고 맛있습니다 영업비밀덕분에 가정의 평화를 이룩합니다. 감사합니다.
식초 설탕 넣고 했었는데 요런 간단한 방법이? 다음에 꼭 똑같이 해볼게요ㆍ
요즘 부추계절
따라쟁이입니다
오늘도 몸에좋은 부추겉절이 땡스입니다
안그래도 이거 궁금했는데 영상이 딱!! 해먹어볼게요~~ 잘봤습니다 맛있어보여요
따라서 한 결과 인정한 간단하면서도 맛있는 레시피 감사합니다!
부추한줌+요구르트2병
갈아서 녹즙으로 매일 3년째 먹어더니
췌장암이 완치됐다고
나와있네요~
과하지도 않고 깔끔하니 딱 좋아요 맛있게 잘 먹었습니다
간단 양념인데 오히려 더 맛있나 보네요. 원재료에 충실한 맛 ! 당장 해야겠어요.오늘도 즐거운 하루 되세요.
너무 맛있어 보입니다 낼 시장가서 부추 무침 꼭 해야겠어요 침이 꼴각 넘어가네요 최고에 반찬 입니다
간단하네요
좋은영상 감사합니다
들어간게없어두 감칠맛나게 깔끔한맛이였어요
항상 새콤하게 무쳐먹다가 이렇게 첨해봤는데
첨엔 음? 했는데 먹다보니 매력있어요 ㅋㅋ
마음에 꼭 드네요
감사드립니다
정말 믿기지 않는맛입니다
오리나 곱창에 드시면 무한대로 들어갑니다!!!!!!!
진짜 최강 비법이네요
제가 유일하게 좋아하는게 부추무침인데 이렇게 해도 저렇게 해도 맛이 없었는데 이렇게 간단하게 맛을 내시다니 셰프님 감사드립니다.
스물다섯 자취생이에요 해먹어봤는데 정말 간단하고 제가 먹어본 부추무침중에 짱이에요
아직도 김쉐프님 레시피 애용하고 잇습니다ㅎ
부추겉저리는
즉석에서 무쳐라
그래야 싱싱하죠
텃밭에 많은데
김치부재료로
많이쓰는데:
이젠 종종해먹을래요,
따뜻한 식재료 부추,
저처럼 몸냉한 사람에게
좋겠네요,
오늘도 잘배워갑니다,👍😁
지금 부추사와서 보는중입니딘 ㅎㅎ
역시 쉐프님 덕에 요리가 즐거워지고 맛있어서 깜짝놀랍니다 😅
진짜 맛있어요
간단하면서 대박 레시피 감사합니다
폭풍흡입하고 있어요^^
맛있는 부추겉절이 감사합니다
부추무침 귀한 레시피 공유해주셔서 감사합니다.
구독 좋아요❤누르고 부추 무치러 갑니당😊
김대세프님.ㆍ최고에요❤
부추무침은 진짜 이 레시피가 최고라고 생각합니다!! 액젓에 설탕 등등 이것저것 넣었었는데. 이제 딱 이대로!!! 계량도 1:1:1이니 너무 쉬워요!
간단하고 쉬워 저처럼 요리자신없는주부한톄 짱입니다~~
이런 레시피를 공개해 주셔서 감사합니다~~♡♡
간단하고 바로 해봐야겠어요!
😄선생님 목소리 들으면
지친 요즘에 힘이나요
주방에 들어가면서 하는건;;
유튜브김대석쉐프 먹고싶은메뉴
골라서 바로 해 먹습니다
늘 최고에요
우왕~~역시 최고 짱!! ♡♡ 울신랑이 부추무침을 좋아하는데 제가 맛을 못내서 그동안 고민했는데.. 너무 넘 감사 드립니다♡♡
김대석 셰프님의 영상을 보면 덩달아 행복해져요.
늘 감사하게 보고 있어요.
부추무침 레시피 찾아보면 액젓을 넣더라고요 근데 액젓이 집에 없어요ㅜㅜ찾아보다 들어와서 재료보니 액젓 안들어가고~~~너무 좋아요 꺄~~~감사해요 오늘 저녁에 만들어서 먹을게요 구독☆
오이소박이 담그고 남음 부추 어쩔까 하다 삼겹살 먹으려고 유툽 검색하다가
구독박고 갑니다.딱 봐도 겹살이와 너무 잘어울릴듯 합니다.감사합니다.
저도 그동안 간장이나 액젓을 넣었는데 맛소금이 팁 이였군요 한번 맛~있게 무쳐서
삼겹살이랑 먹어야 겠어용
목소리가 정감있어요^^ 간단한 요리법 좋아요~ 구독좋아요 꾹^^
셰프님음식 최고예요 쪽파김치도 초고예요 오늘은 부추무침 합니다 감사합니다
오늘해봐야겠네요.
너무간단한.부추무침..
감사합니다.
매번 간단하지만 맛은 최고인 훌륭한 레시피드를 쉽게 알려주셔서 감사해요! 덕분에 맛난 음식 많이많이 접하게되네요. 나중에 저도 쉐프님 식당에도 꼭 방문해 보고 싶어요🫣 건강하세요!
이 레시피대로 하셔요
다들
진짜 맛있음
가게에서 먹는 맛
방금 해 먹었는데 식당맛 나서 깜짝 놀랐어요!!와~~자주 해먹을것 같아요~감사합니닷😊😊
김대석 셰프 목소리가너무정감이갑니다
셰프님 짱요~~~
요리초보데ㅡ간단해서해볼려구요ㅡ부추가있어서ㅡ잘보고갑니다
쉽고 간단하고 맛있고!!
쉐프님~~요리똥손에게 희망이십니다~~고급레시피 나누어주셔서 감사합니다!!^^
화들짝!
이렇게 꿀팁이!
보기만했는데도 힘이 생기는듯 함니다
부추무침!
너무 간단해서 맛없을듯
오늘 저녁에 고기구워서
쌤레시피처럼 만들어서
먹어보고 감동하게되면👩🍳
와우~
정말 대단합니다
고깃집을 하는 사람인데 어떻게 이렇듯 간단하게 할 수 있나요
오늘 한번 해 봐야겠습니다
구독 누르고 갑니다
좋은인연이길 바래요~