I consigli della Spisni: Sapete come ottenere pentole così lucide?
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- čas přidán 15. 06. 2022
- #CiaoAmici
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Cara Spisni, Lei è proprio simpatica! Simpatica oltre che capace .
Complimenti per la simpatia e per la professionalità,a volte molti sottovalutano certi lavori credendo che siano facili, invece per ottenere buoni risultati serve tecnica pazienza conoscenza e olio di gomito,nessun lavoro è banale,chi lo svolge può essere banale
......il pitturello megli occhi!! Grande,immensa,unica Spini.....vivo a Genova,ma sono di Rimini......ti abbraccio forte
Grazie Alessandra x i Consigli sempre in movimento sei una grande lavoratrice ciaoooo 👏👍👍🖐️🖐️🖐️
Signora Spinsi.....lei è Fantastica ..la ringrazio per ciò che TRASMETTE in TUTTO ciò che Fà...SEMPRE un ESEMPIO di FORTE VOLONTÀ 😍💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤❤❤❤😘😘😘
Brava Alessandra. Io lucido le pentole cosi da quando avevo 8 anni. Fissata gia da piccola ad avere le pentole super lucide.
Sei forte....brava , simpatica,pulita,ordinata.... brava brava brava
Carissima Alessandra, i tuoi consigli sono sempre tanto preziosi, grazie! Ti vogliamo un sacco di bene ❤
Una meraviglia 🔝🔝🔝🔝
Carissima Alessandra sono una signora veneta della provincia di Belluno, abito proprio vicino a Lamon, dove producono i famosi fagioli. Devo dirti che sei proprio simpaticissima, un vero portento. Pensa che io ti seguivo già quando eri alla trasmissione La prova del cuoco e ho sempre trovato le tue ricette molto interessanti e facili da replicare anche per una come me che non se ne intende tanto di cucina. Sei bravissima e sempre chiara nelle spiegazioni. Grazie di cuore🤗😘Porti tanta allegria nella mia cucina.
Grazie spisni tutto serve.
Sei super tutto, bravissima.
Signora Alessandra bravissima le lucidava così anche la mia mamma con unto di gomito complimenti anche x le ricette e la simpatia
Ciao Ale grazie per i tuoi consigli anch'io li pulisco così 👏👏👏👏💓❤️💖💝💕
Simpatica e bravissima
Buonasera. Buono ed antico rimedio cenere e pagliette di acciaio sottile. Smacchia tutto! Garantito.
Ale sei super🥰
Anche la mia mamma puliva come te, era una delle sue "manie"💞
Grazie signora un grosso bacio e un abbraccio 😊😊
Saudades!
Brava Alessandra sei una grande donna ❤️❤️❤️🌟🌟🌟
Grazie x i consigli
Anche l'alluminio in lavastoviglie..non lo sapevo. Ciao a tutti
Una donna a tutto tondo!!! Brava!!!!!!
Salve, domanda, quando il fondo delle pentole presentano puntini neri, alluminio consumato intendo, che si fa', si utilizzano ugualmente oppure no, xchè tossiche(x sentito dire), sarà vero? Grazie aspetto risposta a presto 🌹
LA SUA SIMPATIA E SPECIALE
La Calinda 😀
Una volta, e io ancora adesso uso la Calinda in polvere per le pentole in alluminio
Ma è abitudine, e fare come vi pare 😁
Bella simpatica!
Anche in casa mia si faceva così ,si lucidavano con le pagliette saponate della Bravo mi sembra e io le uso tutt' ora ,anche per pulire gli spartifiamma del gas , ciao buona serata
Io da piccolina aiutavo la mia mamma a pulire le pentole che erano tutte in allumino, mi diceva sempre come strofinarle, sapone di marsiglia da bucato e retina non insaponata, vedrete che avrete delle pentole come nuove. Provare per credere.
@@ritadipietro3221 Grazie signora Rita è ancora più semplice siccome uso tutt' ora le pentole in alluminio provero' il suo metodo grazie buona serata
Brava ❤e sinpaticissima😂
❤️❤️
Ance io le lavo come lei uso le stesse cose pasta brasiva e paglietta saponata vengono lucide👏👏
Sigrora Spisni, la polvere abrasiva Vim Clorex si vende ancora. Qualcuno ha commentato che le pentole in alluminio sono datate? Veramente a livello professionale ci sono sempre state. L'alluminio è un ottimo conduttore di calore, come il rame, ma molto più pratico. Ci si cucina bene, basta non conservarci i cibi, specie se acidi.
Verissimo.
Il rame si usa ancora negli stellati, e alcuni hanno pentole in tame e dentro oro non dico io nome del locale ma è in Francia mia terzo lavoro
Sono daccordo, io ho delle pentole marca Agnelli, devo dire che i cibi vengono buonissimi, hanno 20 anni devo dire che sono uguali, faccio così anchio, come dice lei c è ancora il Vim in polvere e lo uso, certo bisogna sciaquarle bene 👍😜
@@filippodominici8746 certo il rame è un ottimo conduttore però deve essere stagnato, è vero negli stellati hanno perfino l'oro, ma è esagerato, basta una buona stagnatura , l' alluminio a me non piace, perchè è un buon conduttore però non si devono cucinare cibi acidi e nemmeno lasciarci il cibo dentro , è un metallo pesante e fa danni al nostro organismo.
@@francacrozzoletto6883 sei rimasta indietro perchè Agnelli ora le fa tutte ricoperte, stagnate, io non cucinerei nulla in una pentola in alluminio senza stagnatura !!!!
Olio di gomito signora spisni 🙏🏽io ho tolto l'alluminio e uso acciaio 👍❤️
Questo sistema è adatto anche che per pulire la parte esterna delle padelle antiaderenti ?
Il piturello negli occhi! Troppo forte la Ziona Spisni
va benissimo Spisni
Ho comprato uno schiacciapatate di alluminio poi lho messo in lavastoviglie ed è uscito scuro e opaco..mi hanno detto che non lo dovevo fare che l'alluminio non va in lavastoviglie
🤣🤣🤣ciao Alessandra mi hai fatto venire in mente la mia cara Mamma...anke lei da buona Mantovana diceva "la cricca"comunque grazie dei tuoi consigli👍
B7
Io l’ho sempre fatto...fin da piccola con mia mamma...ora uso paglietta e sapone di Marsiglia 😉
Io sto usando x le pentole i sparti fiamma, con pagliette s sapone di Marsiglia e vengono pulitissime sia in alluminio che in acciaio, sul fondo di alcune pentole di alluminio ci sono dei puntini scuri mi potrebbe dare qualche consiglio grazie,
io tutt'ora le lavo così 👍👍👍👍
quanto la lovvo questa donna 😁😍 qua le pagliette saponate non si trovano. Lucide piacciono anche a me ma mica mi vengono così belle queste in alluminio 😍🤪🎉
Io compro la matassa alla ferramenta e ne taglio un pezzetto man mano che mi serve. 😉
@@occhiodilince8422 buon giorno 🙋 ma di paglietta sottile, giusto? Vaghi ricordi d'infanzia... Proverò a chiedere, grazie!
@@lorenzadesimoni6198
Ci sono di tante grammature, puoi scegliere, va a peso. Io prendo quella intermedia per le pentole, perché si usa anche per sverniciare mobili e per lucidare i metalli.
@@occhiodilince8422 buono a sapersi, grazie 🙋☕🧶☕🏡🏖️⌨️🖥️
@@lorenzadesimoni6198
Di nulla. Ciao, buona giornata. 🤗🙋🏻♀️
SONO AUMENTATI I PROFESSORI E LE PROFESSORESSE ! Sanno tutto loro! Che bravi!
Bene! Ora vedendo mi rendo conto dei passaggi da fare: grazie grazie!!!
lucia fabbrizzi, te ne manca solo uno di passaggi : L' ISOLA ECOLOGICA !!!!!
l'olio di gomito risolve sempre tutto
Complimenti questa è scuola.buona continuazione
Si vedono tanti schef anche famosi con certe pentole e padelle nere che fanno impressione
Salve signora spisni bravissima, io uso un bigodini di lana d'acciaio e sapone di Marsiglia in panetti per bucato ,vengono come l'argento, provi e niente polverina.
Oggi venerdi sono qui che aspetto la diretta ma tutta la brigata della Sora Spisni deve essere andata al mare🙂👍
Anch'io faccio così ed ho sempre i tegami lucidi
Belli i tegami in alluminio mia mamma aveva solo quelli e li lucidava a specchio con lana d'acciaio e sapone sole ...olio di gomito e venivano una meraviglia ..anche mia suocera li aveva infatti sn riuscita a recuperare un tegame bello che ci faccio il rugu' mi viene buono al in quel tegame ...
L'igiene quella vera!!
Buon pomeriggio Alessandra, mi fa strano sentire dire che la paglietta lucida le pentole in alluminio. Ma non le graffia piuttosto? Appena sposata mi sono ritrovata con una pentola di acciaio di qualita' e x togliere una piccola etichetta adesiva sulla superficie esterna, ho usato una pugna dalla parte abrasiva, quelle meta' gialle e meta' verdi xche' era a portata di mano e di lavaggio. Beh...mi si e' rigata x l'appunto. Non e' stata una bella inaugurazione. Ho ignorato l'indicazione professionale del rivenditore, che mi aveva detto di passarci un dischetto di cotone con dell'alcool denaturato. Mi e' servita la lezione, tanto non ci tengo ai miei tegami....tegamiini...
Leggendo i vari commenti x i tegami in coccio, ho saputo informandomi, che prima dell'uso devono essere tenuti in ammollo in acqua x almeno 24 ore, x perdere quel cattivo odore essendo trattati con smalti particolari e che sul fornello a gas meglio usare la rete spargifiamma.
Un bacione ad Alessandra e un ringraziamento x la tua condivisione di consigli ed accorgimenti pratici, quelli che non si trovano in nessun libro o riviste a tema culinario.
Un saluto a tutti.
💪💪💪💪💪💪👍
Alessandra sei come la mia mamma!!!😍😍😄 anche lei è fissata con le pentole lucide…e non vuole la lavastoviglie😄
Cosa posso fare per utilizzare pentole nuove in terracotta che non riesco ad usare perché fanno cattivo odore durante la cottura? Grazie
Ciao cara, le pentole di coccio lo fanno :)
Scusa Alessandra ma le pentole di alluminio messe in lavastoviglie non ti diventano nere? Io una volta per sbaglio, ci misi un pentolino lo tirai fuori che era nero come il carbone; ho faticato non poco per farlo tornare bello lucido. Ciao cara un abbraccio da Roma
Ciao cara, come ho detto io a scuola le passo sempre in lavastoviglie solo per una questione di sterilizzazione. 😊
È. Vero
Carissima Spisni adoro la Sua pulizia scrupolosa sull'allumio delle pentole, purtroppo dopo il risciacquo asciugate le pareti delle pentole mi ritrovavo
sugli strofinacci le striature nere delle pareti x reazione chimica... Ho scoperto da me di usare un cucchiaio di bicarbonato e il succo di mezzo limone che ha cancellato tutto il nero dell'alluminio facendo si che dopo non rimane nessuna traccia
senza dover ricorrere alla lavastoviglie e alle creme detergenti contenenti ammoniaca.
Anche perché di alluminio ne ho poco solo qualche fondo esterno...
Altroché polvere e paglietta......olio di gomito è quello che fa' splendere le sue pentole 🌹
Quindi ci vuole olio di gomito e le pentole brillano ciaoAlessandra
Io lo imparato da mia nonna che mi ha lasciato anche le pentole ☺️sapone di Marsiglia quello duro Lana d'acciaio e lui di gomito diventano come se fossero d'argento
Cucù 😅se vedi nero non è il pitturello che ci diamo sugli occhi🤣🤣👏
Oi !
,🤗🤗👏👍🙌
CIAO ALESSANDRA, ANCH'IO FACCIO COME TE XRKE DOVE LAVORAVO AVEVANO SOPRATUTTO PENTOLE IN GHISA .....PERÒ NON CI SONO PIÙ LA VERA( GHISA ) PESANTE COME UNA VOLTA CHE PIÙ LE SFREGAVII PIÙ LUCIDE DIVENTAVANO P.S. IO USAVO SAPONE DI MARSIGLIA E ROTOLONI DI PAGLIETTA QUELLA FI NE FINE .... CIAO CARISSIMA BUONA GIORNATA ...
L’alluminio in lavastoviglie?
Veramente io le lucido ancora col la paglietta, sapone da bucato e olio di gomito.
E che splendore...
Sì; sapone Marsiglia nel pezzo, e lana di ferro ( somiglia ai miei capelli grigi)
Ci vuole olio di gomito🥴😜😄. Grazie
Quant'è doti hai sei bravissima
Cara Spisni esiste ancora il vino in polvere😄😄
Andiamo nella boutique, vero?
Senta Maestra, che Lei abbia un vestito uguale al mio, passi, ma due no? Vado a controllare nell'armadio!😂🤣😂
😂🤣😂🤣😂
Ne ho uno di ogni colore !!!!
Comodi e freschi...concordi ?
Buona serata Ale
@@LaSpisni Sono fantastici, freschi, lì metti in lavatrice e non li stiro nemmeno. Buona serata Maestra
ma dai nelle lavastoviglie professionali esiste il programma ultra rapido 1 min. non lo sapevo l'ho letto su internet. 🙂
Ma se non sbaglio l'alluminio non va stofinato così forte 😬😬😬😬😬😬😬
Io le padelle e pentole in alluminio le ho eliminate tutte, non si devono usare con alimenti acidi. Provate a farci bollire dentro un po' di salsa di pomodoro vedrete che lucide , e dove pensate sia andato a finire tutto il nero, che non è altro che metallo ?????? Tutto nella salsa !!!!!
Si tutto bene ma dopo la pgalietta e lo facevamo in albergo niente lavastoviglie, xciò dopo la paglietta saponata si risciaqua e si passa il comune detersivo liquido e poi si risciaqua, e vedrete che quando lo asciugate il panno non si sporca di nero ed è lucidissimo e disinfettato! Va bene anche usare la cenere come abrasivo naturale! Buona giornata!
Grazie Gaia. Non se ne sa' mai abbastanza.
@@tizianaorioli1926 💗
L acciaio è l acciaio ,
ma chi lo avrebbe mai detto.......noi le pentole le trattiamo solo con acqua come la moka del caffe'
Brava nonna ci metteva oltre il sapone anche la cenere x disinfettare
Ma anche l’alluminio va in lavastoviglie? Sapevo di no...
Ciao cara, noi a scuola le passiamo sempre in lavastoviglie 😊
Mette l'alluminio in lavastoviglie con il detersivo per la lavastoviglie? La sua lavastoviglie usa quello liquido non denso se non sbaglio.
Quindi usa prima il cif poi le pagliette saponate. In fine sciacqua con la lavastoviglie col programma rapido da 5' . Giusto?
@@buckrugeramamma mia che impatto ambientale tra acqua e detersivi vari e alla fine anche elettricità x far funzionare la lavastoviglie
Il sale della lavastoviglie scurisce l'alluminio
Ciao cara, io li passo in lavastoviglie a scuola per santificarli. 😊
@@LaSpisni ho compreso. Mia nonna lavorava in fabbrica alluminio a Camaiore. Ho recuperato alcune pentole 💙mi sto guardando i vostri video siete deliziose e molti insegnamenti grazie 😍
Ma con la paglietta saponata rimane il profumo..poi si sente anche in quello che cucini ..
Ciao cara, se lo risciacqui bene non si sente nulla 😊
Le spugne. Saponate. Sono. Ok. Brava. Ma la. Pazienza. Quanto. La paghi. Al. Chilo i vestiti che porti. Dove li. Prendi. Ciao
E tanto olio di gomito
ok.e dove sta il segreto? Grande scoperta ,sono sistemi che conosciamo da anni e anni
Non credo, ognuno ha il suo.
Secondo te Alessandra e meglio cuocere nell'alluminio o nell'acciaio
Se mi posso permettere le consiglio l'acciaio per un uso casalingo . La ristorazione usa l'alluminio perché più leggero rispetto ad una padella o pentola analoga in acciaio.
@@buckrugera grazie mille
Ciao cara, io uso solo alluminio sempre, le cose vengono molto più buone.
😊
@@LaSpisni sora Spisni questa glie la abbuono per affetto🙂
@@LaSpisni grazie mille un caro abbraccio ti seguo sempre e ho anche i tuoi libri 😘
Ma non diventa nero L alluminio in lavastoviglie? Io ho rovinato una caffettiera così.
io ci metto proprio tutto ,tutto, ma la caffettiera è una delle poche cose che assolutamente non vanno in lavastoviglie 🤔
Ciao cara, io le passo tutte in lavastoviglie e sono perfette 😊
E que
E quelle in acciaio
Io sapevo che l’Allumino NON SI LAVA IN LAVASTOVIGLIE !!!!!
Ma lei lo ripassa solo un minuto la già lavata a mano infatti la sterilizza solo infatti
Ma se rimani senza pentola? Troppo srfregolata.
La paglietta sottile é pericolosa
Ste pagliette saponate durano pochissimo
Infatti io compro la matassa alla ferramenta, man mano che serve ne taglio un pezzetto. 😉
Scusa ma non credo che abbiamo bisogno di sapere come si lavano le pentole, è solo questione di olio di gomito., e se una persona ci tiene ad avere pentole lucide.
Alessandra lei è una cuoca perfetta, però la prego si aggiorni ci sono le pentole di alluminio ricoperte in acciaio, queste sono vecchie, BRACCINO CORTO ????
Poteva venire meglio è alluminio non si mette in lavastoviglie
ascolta Alessandra, levati i tappi dalle orecchie, prendi un po' di antibiotici x il catarro, ma in cucina non si parla di questo, ci vediamo quando sei guarita
😳👎
L'età della pietra 👎