Troppo zucchero nella colazione: ecco gli effetti (e come evitarli)

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  • čas přidán 3. 07. 2024
  • In questo estratto esclusivo del mio videocorso "Sua Maestà: la Colazione", esploriamo un tema fondamentale per il benessere quotidiano: l'impatto dello ZUCCHERO nelle colazioni comuni. Dalle classiche proposte da bar come cornetto e cappuccino, fino alle fette biscottate con marmellata e biscotti, scopriremo insieme come queste abitudini possono influenzare il nostro corpo e la nostra energia. Pronti a trasformare la vostra COLAZIONE e iniziare la giornata nel modo giusto?
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Komentáře • 41

  • @nutrizionistabarbarapalazz6555

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    • @luisamartinelli9350
      @luisamartinelli9350 Před 6 dny +1

      Buongiorno Dottoressa,ho l'abitudine di spiluccare durante il giorno può questa abitudine fare alzare la glicata?non sono diabetica,non sono da abbuffate,ma ho il brutto vizio di fare troppi piccoli spuntini, grazie mille per la risposta 😊

    • @nutrizionistabarbarapalazz6555
      @nutrizionistabarbarapalazz6555  Před 3 dny

      @@luisamartinelli9350 se fa tanti spuntini vuol dire che i suoi pasti non sono equilibrati.

    • @nutrizionistabarbarapalazz6555
      @nutrizionistabarbarapalazz6555  Před 3 dny

      @@mikegallo7850 proteine carboidrati e grassi. la colazione deve essere completa e bilanciata. Poi le quantità e la qualità degli alimenti dipende da tanti fattori, non conoscendola e non conoscendo la sua situazione fisiopatologica, età, livello di attività fisica e le sue abitudini non posso dare indicazioni precise.😊

    • @luisamartinelli9350
      @luisamartinelli9350 Před hodinou

      Buongiorno Dottoressa, l'abitudine di spiluccare durante il giorno può favorire l'innalzamento della glicata a parita di una alimentazione a pari calorie ma consumata ai pasti,cioe 1600 calorie con piccoli pasti o 1600 con colazione,pranzo cena e 2 spuntini,grazie

  • @tom_adel
    @tom_adel Před 22 dny +2

    Ottima spiegazione e molto chiara sull'aspetto deleterio dei picchi glicemici, magari scatenati da "innocenti" brioches merendine pizze pane ecc. Questa cosa della colazione dolce è una assurdità

  • @SylviaPiazzoli-ei5wm
    @SylviaPiazzoli-ei5wm Před 21 dnem +6

    Grazie Dottoressa!!Le sue spiegazioni scientifiche sono sempre molto chiare e illuminanti!!!

    • @giuseppacammarata5044
      @giuseppacammarata5044 Před 12 dny +1

      Io sono diabetica e faccio ia colazione iogurt enoci e mandorrli o fette biscottate con un latte va bene grazie

    • @nutrizionistabarbarapalazz6555
      @nutrizionistabarbarapalazz6555  Před 3 dny

      ​@@giuseppacammarata5044latte e fette biscottate lascerei perdere 😊 meglio yogurt e noci mandorle.

  • @susannacotta3017
    @susannacotta3017 Před 20 dny +2

    Grazie degli ottimi consigli e per aver spiegato chiaramente anche la parte scientifica 👍🙏

  • @maurofila1091
    @maurofila1091 Před 5 dny +2

    Da quando ho eliminato la colazione dolce ( mangio ,alternando ovviamente, uova, salmone, prosciutto, tonno, parmigiano, avocado, frutta secca e fresca, preferibilmente frutta rossa,burro di arachidi fatto in casa) mi sento molto piu energico, arrivo all' ora di pranzo quasi scordandomi di pranzare, mangio piu di prima e ho eliminato 5 chili .

  • @monicafiaschi4864
    @monicafiaschi4864 Před 15 dny +1

    Ottima spiegazione! Complimenti!

  • @liviobabich952
    @liviobabich952 Před 19 dny +3

    Grazie, lei è molto esaustiva e offre degli esempi pratici che fanno ben comprendere la questione senza dare per scontato, come vedo fare spesso, alcune info che possono non essere evidenti o non facilmente fruibili. Andrò a vedere altri suoi video che sembrano anche di mio interesse.

  • @angelodanilomaione5785
    @angelodanilomaione5785 Před 17 dny +8

    Io faccio sempre colazione è un pasto molto importante , latte o yogurt con avena , farro o riso soffiato , oppure un'uovo non mi vieni fame fino allora di pranzo ,👋🏼

  • @gigibegni9714
    @gigibegni9714 Před 19 dny +3

    Un frutto 250 gr yogurt caffè latte senza zucchero quattro fette biscottate con velo di marmellata.
    69 anni 180 x 70 kg ....identico peso da quando avevo 20 anni.

    • @nutrizionistabarbarapalazz6555
      @nutrizionistabarbarapalazz6555  Před 18 dny

      Migliorabile✨

    • @gigibegni9714
      @gigibegni9714 Před 18 dny +3

      @@nutrizionistabarbarapalazz6555 la perfezione non è di questo mondo🤣🤣
      Comunque a completare non ho un capello grigio...li tengo cortissimi per non dovermi giustificare🤣...sono in perfetta forma e questo anno solo di sci ho fatto 45 giorni.

    • @mariaelisabettadisimone7289
      @mariaelisabettadisimone7289 Před 4 dny

      Penso che influisca molto lo stile di vita come si dice adesso, cioè se si fa movimento

    • @gigibegni9714
      @gigibegni9714 Před 4 dny

      @@mariaelisabettadisimone7289 ma infatti la domanda che avrebbe dovuto fare è...cosa fai prima e dopo colazione e che apporto energetico hai durante il giorno.....la colazione è solo un inizio e la mia non ha tanti zuccheri visto che praticamente sono nella piccola porzione di marmellata.
      Prima di colazione per altro faccio 45 minuti di ginnastica e durante il giorno parecchie attività sportive fra cui Tennis 45 giorni di sci e diversi giorni a camminare in montagna.
      Come ulteriore pasto solo un primo o secondo abbondante con contorno di verdure alle 19.
      Non si può dire che mangio molto🤣

  • @giulianaberra830
    @giulianaberra830 Před 8 dny +1

    Per la mia colazione 15 grammi di fiocchi d'avena, 5 di granella di nocciole e mandorle, mezzo yogurt al caffè. Poi una fetta biscottata non dolce e senza marmellata. Da bere tè amaro e uno schizzo di latte di avena. Quanti grammi di zucchero portano questi cibi? Grazie.

    • @nutrizionistabarbarapalazz6555
      @nutrizionistabarbarapalazz6555  Před 8 dny

      Di zuccheri semplici forse una decina di grammi. Difficile da stabilire perché dipende dai prodotti non conoscendoli le posso dare una risposta approssimativa. ☺️

  • @MARTIN-ez2xh
    @MARTIN-ez2xh Před 16 dny +1

    ❤🙏❤️ GRAZIE ❤️🙏❤️

  • @concettaragonesi8054
    @concettaragonesi8054 Před 4 dny +1

    Io ho il diabete tipo2 la mattina a digiuno prendo una tisana calda con cannella zenzero e limone dopo faccio colazione con latte non zuccherato biscotti fatti in casa con fiocchi d'avena e zucchero di canna un poco di mandorle e caffè amaro

    • @nutrizionistabarbarapalazz6555
      @nutrizionistabarbarapalazz6555  Před 4 dny

      Migliorabile, lo zucchero di canna lo eviterei. Si possono preparare dolci in casa Sugar free. Le mandorle vanno benissimo ma nell insieme rimano una colazione un po' troppo dolce.☺️

  • @annait2119
    @annait2119 Před 16 dny +3

    La mia colazione irrinunciabile: 30gr fiocchi d'avena cotti in aggiunta a 150gr di yoghurt skyr bianco e 13gr cioccolato 85%, 60gr frutti rossi. 3 biscotti gocciole dark. 80 ml latte di mandorla senza zucchero con caffè. Un po' troppi grassi, ma recupero durante il giorno 😅

    • @nutrizionistabarbarapalazz6555
      @nutrizionistabarbarapalazz6555  Před 14 dny +4

      Non si preoccupi dei grassi ma degli zuccheri aggiunti. Le gocciole le trovo inutili in questa colazione ☺️

  • @Maria-pm5yc
    @Maria-pm5yc Před 13 dny +1

    E DEL DIGIUNO INTERMITTENTE DOVE SI PUÒ SALTARE LA COLAZIONE COSA NE PENSA?

  • @user-uw2qv6cn8h
    @user-uw2qv6cn8h Před 19 dny +1

    Io alcune mattine mi faccio un uovo che sarebbe molto meglio

  • @simonebalestra7319
    @simonebalestra7319 Před 20 dny +5

    Bellissimo video Dott.ssa, ma e' vero poi che troppa insulina stimola il fegato a produrre piu' colesterolo e da qui poi i valori si innalzano?

    • @nutrizionistabarbarapalazz6555
      @nutrizionistabarbarapalazz6555  Před 20 dny +2

      grazie mille per il tuo commento! Sì, è vero che livelli elevati di insulina possono stimolare il fegato a produrre più colesterolo. Questo succede perché l'insulina attiva gli enzimi responsabili della sintesi del colesterolo nel fegato, portando a un aumento dei livelli di colesterolo nel sangue. Ecco perché è importante mantenere una dieta bilanciata e uno stile di vita sano per controllare i livelli di insulina e prevenire problemi di salute come l'ipercolesterolemia.
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  • @soniamazzorana9923
    @soniamazzorana9923 Před dnem

    Beh il caffè con lo zucchero certo io senza piuttosto non lo bevo e fette biscottate con la composta che faccio io !!!

    • @nutrizionistabarbarapalazz6555
      @nutrizionistabarbarapalazz6555  Před dnem

      Peccato perché il sapore vero del caffè è senza zucchero. Fette biscottate e la composta che fa lei contengono comunque molti zuccheri (anche se naturali la frutta contiene zuccheri, suppongo che lei non aggiunga zucchero a questa composta) ne risulta una colazione con troppi carboidrati e per nulla bilanciata. ☺️