SOPA SECA CON CABRILLA | NOS FUIMOS DE PESCA CON TOMÁS TUDELA DEL MAR A TU MESA
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2023
- ¡Hola amigos! Deseo que estén bien.
Bienvenidos a un nuevo programa. Junto a Tomás Tudela nos fuimos de caza submarina a la Isla de Pachacamac en busca de unas cabrillas para llevar una nueva receta #DelMarATuMesa. Esta semana les voy a enseñar el paso a paso para preparar una deliciosa sopa seca, también conocida como fideuá en otras partes del mundo 🌍
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¡Nos vemos la próxima semana!
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Gracias Khabir una vez más y no me cansaría de ver y saber tus consejos tu admiradora que me gusta mucho aprender lo que es el arte culinario.
Agradecida Chef Khabir deliciosas sus recetas. 😊
Chef Khabir muchas gracias por todos sus aportes, por sus técnicas y preparaciones!!!!!!!!! Es espectacular el respeto que tiene hacia los alimentos, eso nos ayudará a muchos jóvenes a seguir ese ejemplo!!!!!!!! Siga con todo!!!! Y yo también le digo.... Tu canal es ORO PURO!!!!!!!! Muchas gracias
Muchas gracias por tus palabras!
Excelente clase ,me encanta la fidegua habrá que probar la receta.
Que rico plato, se me hace agua la boca!
Que rico! Gracias npor compartir 😊
Chef Khabir...Magistral tus enseñanzas...muy muy agradecida❤😘🙋
Gracias por comentar!!!
Chef Khabir, muchas gracias por tus enseñanzas, un abrazo lleno de bendiciones desde Seattle WA
Gracias!! 🙏🫶
no me pierdo ninguno de tus videos khabir quedo estupendo
Muy especial este platillo. Raro para mi pero si dan ganas de prepararlo. Gracias por compartir.
Buenas tardes al más grande entre los grandes la mano derecha de Poseidón es más yo quisiera ser pescado 🐟 para ser tratado de la manera como tú tratas al pes con tanto cuidado ,,, gracias por darnos recetas tan buenas los otros días cocine las lentejas con flounder “ lenguado” lo pesqué en Keansburg beach New Jersey y me salió espectacular seguí todos tus pasos , como ya te dije tu eres el monstruo de la comida marina los demás chef son sapos y culebras no me cansare de agradecerte por como eh elevado mi cocina gracias saludos chef el rey Del Mar
Que bueno que sacaste un lenguado!! Con muestra o con carnada? Un fuerte abrazo Christian!!!
@@KhabirTello con carnada n es pequeño se llama kilis el flounder fue de 19 pulgadas medida reglamentaria
Excelente preparación y gran profesional! Te conoci cuando fui uno de los practicantes en el restaurante Herve (2008 aprox) , y desde ahi pude apreciar tu cariño por el producto y las tecnicas culinarias. Un crack! Exitos!!
Saludos Johnny!!!!
Buenazo me encantó👏👏
increíble!! maestro Khabir
🤗
24:54 JAJAJJA esos amigos
Excelente tu canal khabib me fascina
Felicitaciones, otro gran plato. Khabir eres un excelente profesor. Una pregunta, ese resto negro en la sartén donde fuiste el pescado, no amarga la preparación?
Hola Ana!!! Parece quemado, pero son restos de proteína pegados(en la pantalla no se logra ver bien pero te aseguro que a mi no se me quema el pescado!!!) Saludos!!!
Excelente Khabir por compartir tus recetas culinarias, felicitaciones maestro 👏👏.
Gracias, saludos Margot!!
Muchas gracias chef, que tal delicia! Esta clase es realmente espectacular !!!
Se ve muy rico y simple de preparar , gracias por compartir
Gracias, saludos Veronica!!! 🫶🐟
Yo tb quiero ir a tu programa para asistirte. Jajja 😅
Te pasas!!!! Jajajajajaja 😂😂😂
😢 😂@@KhabirTello
Se ve increíble ! Felicitaciones ❤
Bacán maestro. Y con el "socarrat". Creo que los alicantinos no son tan fundamentalistas con la fideguà como los valencianos de Valencia con la paella. Yo soy de la otra provincia que falta del antiguo Reino de Valencia, Castellón, y a la paella le ponemos costilla de chancho y pimiento rojo y algunos valencianos fundamentalistas nos miran mal, cuando para nosotros es tradicional. Luego, éstos, seguro que hacen una carbonara y le ponen nata, ja, ja. Bendiciones desde Castellón, Comunidad Valenciana, España.
Hola Carlos la preparación es una mezcla entre una fideuá y un plato que tiene esas raíces pero hecho en el sur del Perú llamado sopa seca! Gracias por tus comentarios tan interesantes! Saludos 👋🏻
Otro video estupendo, disculpe maestro Khabir, hasta el momento la pesca ha sido de peces oseos, esto se debe a la distribución de los peces en la columna de agua ? Es posible la pesca de condrictios o existe alguna ley que límite su pesca?
Hola Briam! En los reglamentos generales de caza submarina en el Perú, está prohibida la extracción de peces cartilaginosos llámese rayas, toyos/tiburones, guitarras y un largo etcétera.
ESTUPENDO!!!
Gracias! 😊
Exelente video felicitaciones , Una consulta donde puedo aprender la pesca submarina :D?
Hola Renzo!! Lamentablemente a pesar de que la caza submarina en el Peru es un deporte federado, no existen cursos de este tipo, la mayoría que aprendimos este deporte lo hicimos gracias a algún padre/abuelo/familiar/amigo cercano.
Buenísima preparación, ese fondito queda perfecto , se podrá usar para arroz con mariscos?
Desde luego pasando por una parihuela hasta un pescado a lo macho.
Hola! Desde chile 🇨🇱
Saludos 🇵🇪
Kariela…‘lo invitaste para que!!!
Hola Vicky, es un buen amigo mío que hace caza submarina y quería vacilarme con un amigo en cámaras….simple como eso!