Witt Etna rotante👍👍👍👍

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  • čas přidán 27. 01. 2023
  • Prime pizze fatte mesi fa con il Witt Etna Rotante…… il bruciatore sotto da una mano …… ottimo risultato
    Nel video ho utilizzato un impasto idro 73…. 2 gr lievito secco e 25 gr di sale….
    Impastato con Grilletta 10 velocità’… 2 ore di puntata e poi in frigo per 36 ore…. Staglio e 4 ore d’apretto a temperatura controllata 27/28 gradi

Komentáře • 78

  • @begriprespect3316
    @begriprespect3316 Před rokem +2

    Damnnn very wonderful and perfect nice job Etna 👌💪 and good dough mr

  • @IIIIILIIIIII
    @IIIIILIIIIII Před rokem +2

    Красота! ❤

  • @belayachisalah7531
    @belayachisalah7531 Před rokem

    👍👍🏼👌👌..artista...🍻🙋‍♂️💐
    Saludos desde Alicante..🇪🇦...🤝🏻

  • @omartelodomarcelo
    @omartelodomarcelo Před 4 měsíci

    Parabéns!... Muito legal seu forno...
    Eu faço queimadores em baixa pressão.

  • @diegopdomingos
    @diegopdomingos Před rokem +2

    Soft and crunchy at the same time

  • @r.c.5829
    @r.c.5829 Před 2 měsíci

    Top.

  • @marcoletizia2315
    @marcoletizia2315 Před rokem

    Il fantastico😊

  • @endlessdreamkitchen
    @endlessdreamkitchen Před rokem

    😍😍😍😍

  • @del5606
    @del5606 Před rokem

    ingenious

  • @jjulio1000
    @jjulio1000 Před rokem

    👍👍👍👍

  • @gaetanozuccarello9802

    😉😉😉👍👍👍

  • @jwda_00
    @jwda_00 Před rokem

    ahh nice

  • @dronetubeitalia2364
    @dronetubeitalia2364 Před rokem

    Bellissima pizza contemporanea

    • @OscarHaack-gw6ct
      @OscarHaack-gw6ct Před rokem

      Contemporanea e diversa questa è una classica ben fatta impasto ancora giovane potevi dare più ore di maturazione comunque ben fatta

  • @hartmutthomas989
    @hartmutthomas989 Před rokem

    Best of

  • @shayn17
    @shayn17 Před rokem +1

    Can you give me recepie please? It's look amazing

  • @hasanunlu8059
    @hasanunlu8059 Před 10 měsíci

    Süper ❤👏🏻🤝🏻🏆

  • @hulk9627
    @hulk9627 Před rokem

    Bellissimo, se non fosse che bisogna donare un rene per comprarlo.💪💪😉😉

  • @joaomilitao7636
    @joaomilitao7636 Před rokem +1

    Muito bom Pena que não vende no Brasil!

    • @anarres1400
      @anarres1400 Před rokem

      pra fazer torta de quejo nein precisa 🤣

  • @MrFranzhd
    @MrFranzhd Před rokem +1

    Could be useful a quick button in the front to spin up the plate only after the pizza is placed on top, otherwise could mess up the shape the fact of placing it while turning

    • @michelefinelli445
      @michelefinelli445  Před rokem

      Engine has some play.... you manage to bake they leave the motor running

  • @Heisemberg000
    @Heisemberg000 Před rokem

    Forno Spaventoso!!!! Ma c’è da dire che sto risultato non lo raggiungi facendo impasti mediocri. Qui c’è classe anche nella preparazione!!! Complimenti..

    • @lr_cl7362
      @lr_cl7362 Před rokem

      Ok forno e impasto... Ma che stracazzz di pizza è? Due pomodori e due pezzi di mozzarella😂

  • @francescoperna3007
    @francescoperna3007 Před rokem +2

    Ciao, come si trova la cupola dopo le pizze che hai fatto? Io ne ho fatte ancora 10 ed inizia a cambiare colore...c'è un video che fa vedete ruggine e pittura a spruzzo saltata

    • @michelefinelli445
      @michelefinelli445  Před rokem +1

      Ho dato un occhiata sembra apposto comunque con il venditore Barbeque Paradise sono apposto e in garanzia qualora ci fosse qualche problema sono in una botte di ferro la cosa non mi preoccupa

    • @stentorlab
      @stentorlab Před rokem +1

      @@michelefinelli445 Ciao. Puoi fare un video della cupola, anche il mio Witt Etna Rotante dopo due mesi di utilizzo ha iniziato a sgretolarsi la cupola.
      czcams.com/video/915J3bpgWIQ/video.html

  • @David-cd2ye
    @David-cd2ye Před rokem

    Hi, how did you make the burners ? Office size, pipe diameter? Thank you great vid!

    • @angelo.guglielmo
      @angelo.guglielmo Před rokem +1

      It's not homemade, it's a commercial oven.

    • @hanzmartin4284
      @hanzmartin4284 Před rokem +1

      XD

    • @AdelAdel-rg6ml
      @AdelAdel-rg6ml Před 3 měsíci

      ​​@@angelo.guglielmo the name and the type of the oven plz

    • @andreasnielsen7522
      @andreasnielsen7522 Před 4 dny

      @@AdelAdel-rg6mli hope you already found out, but if not the name and brand is the same as the titel 👍

  • @thomasschafer7268
    @thomasschafer7268 Před rokem +3

    850€. The only Burner.

  • @massimocammarota3692
    @massimocammarota3692 Před rokem +1

    Quanto tempo si deve aspettare tra una infornata e un altra secondo voi?

    • @michelefinelli445
      @michelefinelli445  Před rokem +4

      Guarda io ne ho fatte 30 una dietro l’altra…. Infornavo a 440/450… abbassavo la fiamma appena infornato ( con impasto alta idratazione ) poi subito appena sfornato alzavo la fiamma….. nel frattempo ci dico la pizza che avevo già steso durante l’attesa è infornavo nuovamente ….. la come un’orologio svizzero

    • @massimocammarota3692
      @massimocammarota3692 Před rokem

      @@michelefinelli445 grazie mille per l informazione molto gentile

  • @carlosaugustomarcilianodeo9169

    Qual valor desse forno ??

  • @djmadmike23
    @djmadmike23 Před 11 měsíci

    you robbed us by not drizzlining that pesto oil on top ...beautifl crust and bottom

  • @Ares0025
    @Ares0025 Před rokem +3

    The problem is the oven is way too expensive compared to other pizza ovens 😮

    • @petee1968
      @petee1968 Před rokem +1

      Witt Etna Rotante £699
      Ooni Karu 16 £699

    • @Ares0025
      @Ares0025 Před rokem +1

      @@petee1968 Cozze 13 187 euro

    • @petee1968
      @petee1968 Před rokem +1

      @@Ares0025 and my Aldi pizza oven was £149. But it makes crappy pizzas.
      My point is it’s similar to good equivalent ovens.

    • @Ares0025
      @Ares0025 Před rokem

      @@petee1968 and my point is no it's not

    • @thomasschafer7268
      @thomasschafer7268 Před 11 měsíci

      Test the g3 Ferrari. 85€. No Rotation. But more than 410°c. And thats the jumping point.😅😅

  • @sebastianraisch4528
    @sebastianraisch4528 Před 4 měsíci

    From where is your stand for the pizza oven?

  • @silverhazs4
    @silverhazs4 Před rokem

    What oven is this?

  • @grobafarm
    @grobafarm Před rokem

    Umboxin please

  • @balkissclara
    @balkissclara Před 9 měsíci

    Wow what pizza oven is this??

  • @francescoleonardi8825
    @francescoleonardi8825 Před 7 měsíci

    Ciao, come regoli il bruciatore inferiore ? Lo lasci costante o abbassi anche quello subito dopo l infornata ? Grazie

    • @michelefinelli445
      @michelefinelli445  Před 7 měsíci

      francesco il regolatore inferiore ha un solo livello potenza …. ( ance se vedendo il pomello non sembra) io lavoro così :
      1 ) bruciatore sotto
      sempre acceso
      2) pietra che gira sempre
      3) bruciatore sopra al
      massimo
      e quando
      inforno abbasso un po’…
      inforno sempre
      con una pietra sui 440….. idro 70/73/75%

    • @ilMirco80
      @ilMirco80 Před 2 měsíci

      Ciao Michele, ho anch'io il witt rotante.. Una info.. Tu hai idea di come si sistemi o tari il bruciatore inferiore? Ultimamente fatico a farlo accendere.. Già soffiato tutto lo sporco interno accumulato con aria compressa..

  • @user-bc3vh8hf3n
    @user-bc3vh8hf3n Před 5 měsíci

    Bu. Fırından nereden bulabiliriz

  • @antonioguarrera5305
    @antonioguarrera5305 Před rokem

    Prezzo??

  • @danden7397
    @danden7397 Před rokem

    👍👍👍😜😜😜

  • @andreavalpiani9078
    @andreavalpiani9078 Před rokem +1

    Il problema anche che rispetto all.oonii koda .. doppio bruciatore.. per lo più... quello a U è ancora più grande... non dico ma se uno si vuole risparmiare di girarla.. prendi un F1 e via... per me...
    L.ooni koda 16 per me rimane sempre una bomba con il suo coperchio.. in 10 minuti e in temperatura col minimo della fiamma...
    Io il forno gpl lo preso per il risparmio... altrimenti andreindirettamente di f1

    • @MrMatteom89
      @MrMatteom89 Před rokem +1

      Sicuramente questo è il top per quanto riguarda i forni a gas monopizza, ma dovendo scegliere punterei senza dubbio sull'effeuno che costa 1/3 in meno e soprattutto lo puoi usare anche d'inverno, quando fuori ci sono 0 gradi o piove...

  • @antonioguarrera5305
    @antonioguarrera5305 Před rokem

    Quanto costa??

  • @daviddalessandro7589
    @daviddalessandro7589 Před rokem +2

    Forno QQ16 stesse performance stessa grandezza e costa la metà è tutto marketing

    • @rosarioimpellizzeri5629
      @rosarioimpellizzeri5629 Před 8 měsíci

      Dove lo vendono quello che costa la metà grazie mille

    • @daviddalessandro7589
      @daviddalessandro7589 Před 8 měsíci

      @@rosarioimpellizzeri5629 cerca forno QQ 16 e lo trovi, ammesso che non abbiano aumentato il prezzo

    • @francescoper9199
      @francescoper9199 Před 4 měsíci

      Il qq16 gira manuale e soprattutto non ha fuoco sotto...

    • @Cassiopea751
      @Cassiopea751 Před 25 dny

      Quanto può essere odiosa la gente che parla per ignoranza. Il forno menzionato da quel soggetto è totalmente diverso, non ha né la rotazione automatica né tantomeno il fuoco per scaldare la pietra da sotto. È il classico che parla per far prendere aria alla bocca

  • @kacperjankowski9042
    @kacperjankowski9042 Před rokem

    that's the saddest excuse for a pizza I've ever seen

  • @giangia5345
    @giangia5345 Před rokem

    bello tutto ma il costo e esagerato se si pensa che in muratura costa poco piu'...

    • @michelefinelli445
      @michelefinelli445  Před rokem

      E ma in muratura devi avere spazio per posarlo poi ovviamente in quel caso è un forno a legna difficile da gestire

    • @giangia5345
      @giangia5345 Před rokem

      @@michelefinelli445 esistono anche i forni da giardino su ruote, il prezzo e simile e sono molto piu' capienti, diciamo che quello che proponi e come un bel apple che costa 3 volte di piu' di un cellulare normale, solo che se sei incapace la mela e la cosa migliore...