Recette d'AIL EN SOUPE par ALAIN DUCASSE

Accompagnée de toasts tartinés de crème d’ail, et de petites croquettes elles aussi à l’ail, cette soupe est un vrai plat santé car l’ail est un véritable
« alicament ».
✨ Liste des ingrédients :
6 têtes d’ail
100 g de pommes de terre
1 oignon
25 cl de bouillon de poule
25 cl de fond blanc de volaille
1 branche de thym
1 feuille de laurier
3 queues de persil
30 gousses d’ail nouveau
6 œufs
50 g de beurre
1 feuille de basilic ou 3 brins de basilic cress
100 g de farine
200 g de chapelure de mie de pain fraîche
2 œufs battus
Fleur de sel
1 tête d’ail
10 cl de lait
10 cl de crème fraîche
4 grands croûtons
✨ Lien de la recette : bit.ly/3feu1JA
* Cette recette a été réalisée à l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse *
-------------------
♥︎ Abonnez-vous à la chaîne : bit.ly/1kdTvas
Et pour ne rien rater de nos nouvelles recettes, nos reportages et nos conseils : www.academiedugout.fr !
- Instagram : / academiedug. .
- Facebook : / academiedugout

[@sjbkhanakhajana9721]

Very tasty nice recipe big 👍👍👍👍👍

[@FaraH-cl8bk]

MERCI. Bonne soupe et bon pour la santé

[@marc-antoinelopez5689]

Excellent !
Mais comment fait-on les croquettes d'ail?
Merci.

[@nouredindecoster6396]

Tout ça pour ça 😏

[@jughurtatamurt6786]

La voix est trop féminine, c est pas un mâle alpha, marre d3 cettte société qui se féminise…

[@Ekinoxhotel666]

Marre de cette société d'abrutis 🤷