[ENG SUB] EP 13 Gingerbread Cookies
Vložit
- čas přidán 5. 08. 2024
- Thanks for watching. If you have any fun memories related to desserts, please leave a comment. :)
00:00 Introduction
01:29 ingredients
03:04 Cookie Dough
05:01 Icing dough
06:44 Cookie cutting
09:37 Baking
09:52 Making icing
12:49 Completed Gingerbread Cookie
14:26 icing
17:25 Yum Yum Yum
[Cookie recipe for gingerbread]
As of 170 degrees 25 minutes (Please test it out since there are individual differences in the oven!)
- salt-free butter (room temperature) 20 g
- 15 g of water (room temperature)
- Maple syrup 80g
- 30g of sugar
- tough flour 145 g
- 3g baking soda
- 5g ginger powder (choice)
- Cinnamon powder 5g (choice)
- 2g of salt
- Cookie cutter about 10-12 pieces based on 5-6 cm
[Icing recipe]
- Sugar powder 100 g
- 15g of egg white
- mix it
+ Add a drop or two of lemon juice to the batter, and add the desired color little by little to make a color!
* The quality of this video is not clear due to the powder on the lens. I'd appreciate your understanding.
![[ENG SUB] EP 24 Buttermilk Biscuit](http://i.ytimg.com/vi/X2E84Fv-x34/mqdefault.jpg)
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![[ENG SUB] EP 35 Let's make Chewy chocolate cookies / picnic dessert (PART 1)](http://i.ytimg.com/vi/4zC2ElrIDeA/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB] EP 12 Gucci's Tiramisu](/img/n.gif)
스콘 레시피 찾다가 우연히 알게 된 채널인데, 영상이 모두 따뜻하고 포근한 느낌이라 하나하나 다 보게 되네요.☺ 어느새 구독 누르고 이 영상 저 영상 보고 있었어요. 아직 안 본 영상은 이제 아껴서 봐야겠어요.🥺민주 님께서 조근조근 설명해 주시는 베이킹 팁도 좋고, 중간중간 피디님이랑 이야기 나누시는 것도 소소히 재미있어요. 민주 님도 제작자분들도 구독자님들도 모두 메리 크리스마스 되세요 🎄
오늘 크리스마스, JJ님께 메리크리스마스! 를 나눌수 있어서 기뻐요 감사해요! 🤍😊
오늘 만들어서 시부모님도 드리고 미술선생님께도 드리고 저도 커피랑 맛있게 먹었습니다!
추운겨울날 시나몬냄새 솔솔풍기면서 진저브레드맨이랑 눈사람 다람쥐 사슴을 꾸미고 있으니 내가 너무 낭만적으로 느껴지더라구요 넘나행복한 시간이었습니다!
매년겨울 만들고 지인에게 선물하려구요!
감사합니다!
쿠키들 귀여워요😋 오늘도 이쁜 영상 감사합니다~ 메리크리스마스 🎄
진저브레드 너무 귀엽고 예뻐서 꼭 만들어보고 싶네요~! 이번주 영상도 잘 봤습니다^^
우연히 보게 되었는데 보기만 해도 행복해지는 영상이에요...💕💕
보기만해도 기분이 좋아져요^^
메리 크리스마스~ 🎄
민주님~~^^ 은근 목요일이 기다려지는 이 설레임이 좋네요💜저도 며칠전에 르뱅쿠키들을 구워 지인들에게 선물로 나눠줬는데, 그 기쁨이 더할 나위없이 두 세배로 나에게 다시 돌아오는 것 같더라구요~ 이렇게 이쁜 진저브래드 맨 쿠키는 아직 못 만들어 봤지만, 곧 해보도록 할게요~~피디님도 역시 금손이셨네요🎶🎶 미리 메리 크리스마스 할게요~ 🎄🎅🛷🎁
민주님 메리크리스마스!! 매번 영상 너무 잘보고 있습니다ㅎㅎ 목요일 민주님 영상 올라오는 시간 항상 기다린답니다~ 남은 올해랑 내년도 항상 행복하시길 바랍니다🤍🤍
민주님 영상들은 왠지 모르게 기분이 뭉클(?)해져요☺️☺️☺️ 진저브레드쿠키 한번 도전해봐야겠어요!!
민주님 메리크리스마스🎄🎄🎄
민주님 목소리..정말 라디오듣는기분이예요~집안일할때도 채널키고 민주님목소리듣는다구용~헤헷~너무죠아용!!!🥰🥰
ㅠㅠ 진저브레드맨들 너무 귀여워요ㅠㅠㅠㅠ 크리스마스에 친구들이랑 슈가쿠키 같이 꾸미려고 했는데 진저브레드 쿠키도 같이 만들어야겠어요💖💖 크리스마스 분위기 물씬 나서 너무 좋아요🎄🎄🎄 쿠키 한입 드시고 맛있어하시다가 쿠키 보면 속상해하시는거 너무 귀여우셔 ㅠㅠㅋㅋㅋ 루돌프도 너무 이뻐요🦌🦌 이번년도 마지막 영상도 기대하면서 기다리구 있을게요! 크리스마스 아침에 산타할아버지가 줄 선물 기다리는 마음으로 🎅🎅🎅 민주님도 나마케 피디님도 메리 크리스마스!! 행복하고 소중한 하루 보내시길 바라요🎄🎅🌟🔔🎁💝
이번 영상 분위기 역대급..👍
메리크리스마스 민주님🎄🎈진저브레드맨쿠키 꼭한번 만들어보고싶네용 쿠키 부서지는소리가 먹고싶어여..ㅋㅋ
아 진저쿠키 넘죠아용❤️❤️메리크리스마스🥳
우와 안그래도 진저 브레드 쿠키 레시피 찾아보고 있었는데 크리스마스 선물같은 레시피 영상 너무 감사해요❤️ 민주님도 행복한 크리스마스 보내세요 🎄 Merry Christmas 🎄
메리크리스마스 보내고 계실까요 선데이님? 너무너무 좋아요 제 최애 요일 선데이..🤍
민주님 메리크리스마스 🎄♥️
쿠키 너무 이뻐요! 반죽 휴지 시간 차이로 이렇게 달라지는지 첨 알았어요ㅎㅎ 당장 반죽 해놓아야겠어요! 좋은 영상 감사해요 : )
간단한 레시피니 꼭 크리스마스 준비해주세요! 소소하지만 소중한!😊 메리크리스마스 소은님!🎄
다음 영상이 너무 기대되요!!!!!!!!!!!!!!
메리크리스마스🎄 행복한 연말보내세요~
꺄 ~~악 이언니 💕갬성갬성 너무 조아👍
요요님 갬성 좋다는말 저 넘흐 좋아해요…🤍🤍🤍
몽글몽글한 영상 감사해요 ☺️
크리스마스엔 우리 모두 몽글몽글😊🤍
나마케.. 쿠키에 진심이다
넘넘 예뻐서 어떻게 먹을지 ❤️❤️❤️❤️
안녕하세요
계량이랑 재료 똑같이해서 진저브레드 쿠키 만들었는데 모양도 색도 너무 예쁘게 나와서 엄청 만족했는데 먹어보니 너무 딱딱해요 ㅠㅠ 먹기힘든정도로 똑똑한데 왜그런걸까요?? 🥲
방금 만들어 먹었어요. 전 담에는 생강 가루는 줄여야겠어요ㅎㅎㅎㅎ 매운 쿠키는 첨이지만 매력있네요.
지난번 영상에서 본 티라미수 레시피 두가지도 친구들과 함께 넘 맛있게 만들어먹었는데 민주님이 알려주신 진저브래드도 도전해봐야겠어요
그런데 메이플은 없고 대신 당밀이있는데 그것 동량으로 넣어도되나요?
렌즈에 묻은 가루류 너무사랑스럽다...♡
이번에 나마케가 만드는데 더 진심이셨어요..☺️ 사랑스러운 크리스마스 보내세요! 🎄🤍
애들이 산타할아버지께 드린다고 직접 만들고 싶다해서 같이 보다가 나마케님이 산타가 없다는걸 알지만~이라고 하시는 순간 당황해서 10초 건너 뛰었네요.ㅋㅋㅋ
무사히 영상보고 아이들이랑 오늘 만들었는데 진저파우더가 없어서 계피만 넣었는데 아이들이 맛있다고 하네요.
아이들이 신나서 자기만의 아이싱 데코를 하는데 뭔가 크리스마스 분위기가 물씬~🎄
따뜻한 영상 감사드려요.^^
메리크리스마스예요.♡🎄⛄
아이고 ㅠㅠㅠㅠㅠ 제가 괜한말을 한걸까요...! 내년 크리스마스엔 산타분장 하고 출연하겠습니다..! - 나마케 -
@@yoominjoo 건너뛰기해서 다행히 눈치는 못챈것 같아요.ㅋㅋ괜찮습니다.^^나마케님도 메리크리스마스 되세요.🎄
민주님 차분한 음성덕분에 집중이 더 잘 되는 것 같아요. 연말은 아니지만 아이들하고 한 번 만들어봐야겠어요.
오~~ PD님 대박!! 정말 처음인거 맞는거죠??
수령님 맞아요 나마케피디님은 정말 금손에 다가진 분 같아요!
민주님! 마리텔에서만 뵐 수 있었던 차라 아쉬웠는데 이렇게 유튭으로 다시 뵙게되서 너무 좋아요ㅠㅠㅠ그때에는 아직 학생신분이었던차라 레시피 보면서 대리 만족하고 그랬는데 이제는 세월이 지나서 저도 제 직업이 생기고 경제적인 여유가 생겨서 작은 스튜디오에서 제 작업도 하고 여유로운 시간에 소소하게 쿠키랑 빵을 굽고 있어요. 이제는 여기저기 방랑하면서 레시피 유목민을 할게 아니라 여기로 정착해야겠어요! 그 전에 작은 질문이 있는데 혹 민주님의 레시피에서 메이플 시럽 대신에 몰라세스를 넣고 싶으면 동량으로 넣으면 될까요?
민주님! 정말정말 잘보고잇어요😊
그런데 쿠키가 좀 딱딱한 느낌인데 원래 진저브레드식감이 딱딱한편인가요?.?
아악! 다음에 할거 알려주고 가욧!
과거에도 곱고 지금도 고와요...민주님!!!! 겨울되어서 다시 왔어요!!! 오늘 만들거에용~!!!!!!!!
고운 우리 민수님 쿠키는 어떠셨어요!! 🥹🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
진저 브레드 만드려고 어제 반죽해서 냉동실에 넣어놨어요 ~ 주변에 선물하려고 만들다보니 올려주신 레시피 x5배를 했어요 ..후..
오늘 퇴근후 구우려고 했는데 시간이 애매해서 못 구울거같은데 반죽은 내일 구워도되나요 ~?
혹시 메이플시럽 대신에 머스코바도를 써도 될까요..?ㅠ
??? 더 잔인한것같아욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
민주님! 진저브레드쿠키 너무 귀여워요😻
좋은영상 감사합니다👍👍혹시 오븐은 무슨 오븐인지 알수있을까용?😗
오래된건데 우녹스예요! 메리크리스마스 두빵님😊🎄!
버터 20g이 맞는지요..?? 집에서 계량해보니 엄청 조금이길래 화면상으로는 20g이 훨씬 넘어보여서 질문드려봅니다!^^
루돌푸 커터 너무 귀여워서 사고싶은데 찾을수가 없네요 ㅠㅠ 힝 ㅠㅠ
꺄 민주님 영상 올라와따♥♥♥♥♥♥♥
방탄짱님 한주만에 우리 하트하트🤍🤍 다정한 메리크리스마스 보내세요! 😊🎄
나는 이거 오늘 먹었지여어어어어 🧡💛💚❤️💙
우리 크리스마스 영상 일등!! 🤍🤍🤍🤍🤍 🎄❤️❤️
170도에 10분만 했는데도
새까맣게 탔어요ㅠㅠ
오븐예열할때 쿠키 찍어둔거를
냉장보관했었는데 그거때문일까요?
유민주님 목소리가 쿠키만들어보라고 꼬시는것같아요 내손.. 아직 아냐ㅠㅠ
영상과 설명란에
오븐 굽는 온도랑 시간이 다른데
어떤걸로 해야하나요?!ㅠㅠ
영상 잘 보고 있어요~ 근데 카메라 렌즈 좀 닦아주세요ㅠㅠ
소다를 넣는 이유는 뭘까요?
쿠키런!!!^~&#&#
아이싱에 흰자들어가서 혹시 쿠키냉장보관 하나요?
아니요 냉장보관하면 습기를 흡수하기 때문에 쿠키가 눅눅해질 수 있어요. 상온에 놔두시면 바삭바삭한 쿠키를 맛보실 수 있으셔요 :)
반죽두께 몇미리정도가 적당할까요? 고르게 안되서 각봉사려는데 고민되용😅
처음 시작하신다면 0.5 정도요! 최근
진저리스에 추가 설명 있어요:) 🎄🤍
@@yoominjoo 답변감사합니다~~ 올해는 더 고르고 이쁘게 만들어볼게요^^
메이플시럽이 없으면 어떻게할까요?😅
꿀^^