😲👌 This is the famous tuna deviled eggs recipe that everyone asks me for
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- čas přidán 26. 08. 2023
- 🥚 This Is The Famous Tuna Deviled Eggs Recipe Everyone Asks Me For. It's a quick and easy recipe for deviled eggs without mayo, stuffed with tuna and a delicious bechamel sauce with red piquillo peppers.
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🛒 Ingredients (4 people):
🔸 6 large boiled eggs
🔹 150 g canned tuna in water (5.3 oz)
🔸 ½ onion
🔹 50 g sweet and sour pickles (5-6 pieces) (1.7 oz)
🔸 Fried tomato / homemade tomato sauce (4-5 tablespoons)
🔹 Salt
🔸 Pepper
🔹 A little grated cheese for gratin
Bell pepper béchamel sauce:
🔹 150 g canned piquillo peppers / roasted peppers (5,3 oz)
🔸 200 ml milk (¾ cup + 1 tsp)
🔹 25 g olive oil (1 tbsp + 1 tsp)
🔸 35 g all-purpose flour (¼ cup)
🔹 Salt
🔸 Pepper
*** For best results, it is advised to follow the quantity of ingredients in grams.
🍳 Directions:
1️⃣ Chop the onion finely and sauté, over low heat, with a little oil and a pinch of salt, until it is poached. Let it cool.
2️⃣ Cut the eggs in half and remove the yolks into a bowl. Crush them with a fork until they become crumbs.
3️⃣ Chop the pickles into very small pieces. In a bowl, put the drained tuna, the onion, the pickles and the yolks. Mix well. Add 4 tablespoons of tomato sauce and integrate. If you see that the mixture is too dry, add an extra tablespoon. Then, add a pinch of salt and pepper to taste.
4️⃣ Fill the eggs generously, rounding the overhanging filling with a spoon, making a small mound.
5️⃣ Mash the peppers with your blender to a fine puree.
6️⃣ In a saucepan, over low heat, add the olive oil. When it is hot, add the flour and cook, stirring constantly, for a couple of minutes. Add the hot milk, stirring constantly with the whisk. Next, add the bell pepper puree. Season with salt and pepper to taste and cook until it thickens.
7️⃣ Place béchamel sauce in the base of an baking dish. Place the eggs and pour bechamel sauce over each one until they are covered. Grate a little cheese on top of each one. Use the cheese you like best (I used a little parmesan).
8️⃣ With the oven preheated to 200 ºC / 390 ºF, heat only on top, grill until golden brown on the surface. - Jak na to + styl
Saludos desde Andalucía😊Cañada Rosal(Sevilla)deliciosas recetas las que haces😋👌 muchísimas gracias por compartirlas😘
Gracias a ti por tu mensaje de carilo, querida Isabel. Abrazos hasta Sevilla!
Desde Bilbao, me gusta esta receta.
Gracias por tu mensaje, Isabel 🥰
Hola, soy carmen, desde madrid. Me han encantado tus huevos rellenos. Probare tu receta. Gracias!!
Muchísimas gracias, Carmen!! Te encantarán, amiga 🥰
Bueno días megusta muchos la receta un saludo desde España
Hola, Pepa! Qué bien, amiga. Ahora toca animarse a probarla 😊👍
Hola soy Mercè y soy de Barcelona... Buena receta...
Te escribo desde Alcoy (Alicante).
Me gusta ver tus recetas sencillas y buenas. Gra5
Muchísimas gracias por tus palabras, María Teresa 🥰
me llamo Fani y te sigo desde Cataluña España me encantan tus recetas son deliciosas, seguiré aciendo los deliciosos platos que nos muestras son deliciosos muchas gracias gracias.
Hola, Fani! Gracias por animarte a seguir nuestras recetas y por tus palabras de ánimo. Un abrazo y bienvenida!
Por favor que rico!!! Mañana ya tenemos menú en casa!!!
Hola Glori me encanta tús Resetas sensillas y super gracias guapa Castilla la Mancha OKI saludo Enorme Amiga simpática 💃🤗🌹🌹🌹🌝😼😺😸
Eres muy amable! Qué alegría saber que estás disfrutando con nuestras propuestas. La idea es que sean fáciles y apetecibles para que todo el mundo se anime a prepararlas. Gracias por tu comentario.
😮bueno,bueno, que manera diferente de hacer este plato, tiene una pinta magnífica, seguro queo haré.
👍😋
Qué buena noticia, Trinidad! Verás cómo quieres repetir una y otra vez, amiga 😜
Desde tenerife Islas Canarias. Sigue así. Me encanta tu canal.
Muchísimas gracias por dejar tu mensaje de apoyo. Nos alegra saber lo mucho que estás disfrutando con nuestras propuestas 😍👍
Me encantan los hago de muchas maneras , pero éstos tengo que hacerlos , un saludo desde Madrid , España
Seguro que te sorprenderán! Están de 'toma pan y moja' 😊👌
Desde Castro Urdiales gracias por tus consejos y recetas!!. ❤️🌺🌸🌺
Hola, Maricarmen! Es un placer compartir nuestras recetas, amiga. Gracias por valorar nuestra labor 😊💕.
Riquisimos los are pronto👏👏😋😋👍
Ya verás lo mucho que te van a encantar, Julia. Son muy jugosos y todos se quedan sorprendidos por su rico sabor.
me encanta la receta, me ha salido muy bueno, soy de españa
Hola, Maricarmen! Nos encanta saber que te has animado a preparar estos ricos huevos rellenos. Gracias por compartir con nosotros tu experiencia, amiga.
Bien vale la pena probarlos...!!!!!!😋😋😋😋
Totalmente, querido amigo! Son una maravilla! 😍
Saludos desde Albacete
Gracias por seguir nuestras recetas, María Del Carmen!
Desde España
Gracias por tu apoyo, Cristina!
Saludos desde Cudad de Mexico 🎉
Hola, Rosario! Nos alegra saber que nos sigues desde tu hermoso país. Un fuerte abrazo! 😍
Saludos desde España 😊
Espectaculares👏👏👏👏👏👏
Muchísimas gracias, Mercedes! Nos alegra mucho saber que te ha gustado nuestra propuesta, amiga 🥰
Desde sevilla
Desde A Mariña de Lugo, acostumbrado a probarlos con mayonesa en lugar de tomate y fríos sin ningún tipo de salsa, tengo que hacer esta variante. Un saúdo!
Verás qué ricos, amigo 😉👌
Desde Granada,me gusta mucho tu canal.Todas tus recetas son riquisimas.Saludos y muchas gracias
Hola, Carmen! Nos da mucha alegría leer tu mensaje de apoyo. Agradecemos que hayas dedicado un momentito para mandarnos todo tu apoyo, amiga.
Dede❤ Sevilla (España)
Olé! Gracias por dejar tu mensaje de apoyo! Abrazos hasta Sevilla!
Desde Mallorca( España riquisimos
Gracias por tu apoyo, Isabel ❤
Desde La Palma (Canarias) tengo que hacer estos huevos 😛
Seguro que te van a encantar 👍😋
Qué rico 👍 un saludo desde España🦋🦋🦋
Gracias, Maria Ángeles! Ojalá te animes a probar estos huevos rellenos 😊
Valencia, España.
Deliciosos huevos rellenos...! 😋 😊
Gracias por tu mensaje! Un fuerte abrazo hasta Valencia.
Castilla la Mancha
Gracias por seguir y apoyar nuestras recetas, querida Julia.
Barcelona
Gracias por seguir nuestras recetas!
Que ricos!se ven muy apetitosos. Me encantan tus resetas. Saludos❤ desde USA 🇺🇸
Hola, Fabiola! Miles de gracias por tomarte la molestia de dejarnos tu mensaje de apoyo, amiga. Abrazos hasta USA 🥰
Tienen un aspecto fabuloso y me imagino que al comerlos serán pura música para nuestro paladar
❤❤❤❤😘😘😘😘
Totalmente, Mar! Quedan increíblemente sabrosos. Todo un manjar 😍
🤤
Quedan riquísimos, Noelia 🥰👍
🇪🇸👏👏👏👏👏👏❤️
Saludos ❤👋
Que delicia😊
Hola, Nuria! ❤ 100% recomendables, amiga 😉👌.