🧅🧅 La Mejor Sopa de Cebolla Que Jamás Hayas Probado! 😍
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- čas přidán 14. 02. 2024
- 🧅🧅 The Best Onion Soup You've Ever Tasted! 😍 This traditional French Onion Soup recipe is incredibly easy and inexpensive. Its flavor is surprisingly rich and intense and never leaves anyone indifferent. If you want to discover how to make onion soup au gratin, don't miss the step by step in our video.
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🛒 Ingredients (4 people):
🔸 4 onions (800 g / 28.5 oz).
🔹 40 g unsalted butter (3 tbsp)
🔸 20 ml olive oil (1 ½ tbsp)
🔹 1,2 l stock (meat / chicken / vegetable) (you can use just water) (5 cups)
🔸 100 ml white wine (⅓ cup + 1 tsp)
🔹 15 g all-purpose flour (1 tbsp)
🔸 Salt
🔹 12 slices of 1 cm baguette (or the bread of your choice)
🔸 200 g gruyer cheese (you can use emmental, comtè...) (2 cups)
🍳 Directions:
1️⃣ Peel the onions, cut them in half and each into thin strips lengthwise.
2️⃣ In a medium saucepan, add the olive oil and butter. Heat over medium heat. When you see that the butter has melted, add the onion and a little salt. Cook, stirring often. After the first 5 minutes, cook over low heat until it is very poached and begins to brown (I like this point, you can brown it more if you prefer). It will take between 30-45 minutes.
3️⃣ Add the flour and cook for a couple of minutes. Pour the wine and, when the alcohol has evaporated, add the broth. Mix everything, cover and turn up the heat. When it starts to boil, turn it down and let it cook gently for about 20 minutes. Add salt if necessary.
4️⃣ Meanwhile, cut the bread into slices, brush both sides with a little olive oil and toast them in the oven at 180 ºC (350 ºF). Grate the cheese.
5️⃣ Serve the soup in bowls, place some slices of bread and cover generously with cheese (french people like it and so do we, but set the amount to your taste). Bring to gratin in the oven until the cheese melts and starts to brown.
👌 Note: the use of flour is optional, it serves to give a little more body to the broth. - Jak na to + styl
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Hola soy Francesa , y la receta es perfecta .. la receta des halles de París ! Y se tomaba cuando la gente salían de la Opera o cabaret etc .. sigle 19 y 20 .. sigue siendo un clásico de la cuisine Francaise!
Hola, Madeleine ❤. Mil gracias por tus palabras de cariño. Esta sopa francesa es toda una maravilla y un gran ejemplo de toda vuestra rica gastronomía. Un abrazo hasta Francia 🤩
Holaaa, desde Chile. Me recordó la sopa de cebolla de mi madre. Deliciosa. ☺️
Hola soy peruano británica. Me parece muy buena esta receta. La prepararé. Gracias.
Al que le guste la cebolla estará bien alimentado y sanote....gracias por la sencillez de tu presentación
Hola buenas tardes, soy de Zapopan Jalisco México
Esta receta la hacía mi padre que era Bulgaro ,éramos muy humildes ,no podían hacerla con carne ,hoy tengo 84 años y no me olvidé de esta rica sopa ....soy de Bs As . Argentina
Saludos Lidia ,Dios la guarde y hermoso que recuerda a su padre.
Soy Veracruz puerto México
La probé en Francia, una delicia, saludos desde Acapulco, México 😊
Muchas gracias 😊
Saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Saludos, querido Patricio!
Hola soy de la CDMX. Deliciosa sopa.
Excelente video...aca por los lados de Titirivi comemos esa sopa de cebolla con miel de caña y helado de chocolate..
Te estoy viendo por primera vez desde guatemala y la sopita fue un exito con mi familia mil gracias y sigue adelante
Hola soy de Barcelona e sido cocinera y me gusta ver cómo cocinas me gusta mucho ojalá no estuviera jubilada pero hay que dejar a los que vienen detrás suerte ❤
Qué bonitas palabras, querida Antonia ❤. Gracias por apoyar nuestras recetas, amiga.
Que delicia 😋
Un saludo afectuoso desde Escondido CA ❤
Yo te veo desde Texas 🇺🇸 mi favorita 🤩 la preparo mañana mismo 😊Gracias 🫶
Tiene un aspecto fabuloso.lo hare.
Te veo desde Bizkaia
Te veo en OTUMBA MEXICO
Hola, muchas gracias. Soy cocinero y te veo desde la ciudad de Manizales en Colombia.
Gracias por tu apoyo, Héctor 🥰
Delicioso, soy de la Ciudad de Mexico.
Desde la Patagonia Argentina , gracias
Hola Soy de Cochabamba -Soy Elizabeth Mijaria. De Bolivia … me gusto la receta !
Gracias! Te deseo éxito !
Primera vez que veo este video desde Nucaramanga, Santander, Colombia! Un abrazo!!!
Gracias por tu apoyo, querida Gloria 🤗
Hola! Muchos abrazos desde el pueblo de Barichara - Santander en Colombia
Hola llegué aquí buscando la sopa de cebolla. Me gustó la receta, seguro la haré. Muchas gracias, Bárbara, saludos desde Yucatán, México.
Hola...!! Se ve exquisita esa sopita... 😋😋😋
Soy de Coquimbo. Chile 🇨🇱
Hola, soy Mirta de Madrid.
Besos!!!❤❤❤❤❤Feliz Día para todos!
Feliz día, querida Mirta! Un abrazo fuerte, amiga 🥰
Saludos aquí en la ciudad de Guatemala veo sus videos y comentaré con la preparación de sopa de cebolla saludos
¡Qué rica! Un saludo desde Chiclana de la Frontera en Cádiz.
Te saludo desde Chile, La Serena.
Gracias por tus exquisitas recetas ❤
Muy amable, Carmen
Un cordial saludo desde San Andrés Islas Colombia 🇦🇲 gracias por tus recetas sé ve escuicito ♥️
Eres muy amable, Sandra. Ojalá la pruebes pronto! 🥰
Hola, soy de ARGENTINA BUENOS AIRES
Torrevieja, Alicante. España
Hola, soy de Mallorca. He cocinado muchas recetas de esta misma receta. La tuya la mejor de las que conozco. Gracias.
Hola, muchas gracias, Ignacia. Esperamos que cumpla tus expectativas cuando la pruebes 😊👍
Mi tia que en pza descance me cocinaba esta sopa de cebolla muy deliciosa ❤ soy de Mexico ❤
Seguro que si preparas esta rica sopa te traerá hermosos recuerdos ❤
Jose desde Andalucia ,el Sur de España.
Bogota, colombia, súper deliciosa, mil gracias por compartir sus saberes culinarios❤
Desde Argentina estoy disfrutando de antemano esta sopa que se ve riquísima.
Gracias, Augusta. Saludos ❤👌
De Aguachica, Cesar, Colombia
SALUDOS ! Desde Puerto Rico . En El Viejo San Juan la Zona Hotelera había un excelente Restaurant GREENHOUSE! Excelencia y la Mejor de todos los tiempos. Ya no existe. Gracias por compartir y a disfrutarla. ❤
Perfecta receta de una sopa clásica y exquisita
Aquí desde Baja California Sur , México uniéndome a su canal me pareció excelente su receta
Mi abuela, la preparaba... Nunca la he preparado... La haré... ❤️🇨🇱
Aunque lleva tiempo y cariño, es una receta exquisita y esperamos que te traiga muy buenos recuerdos. Un fuerte abrazo, Gladys.
Inténtalo, te va a gustar 😊
Hola, soy de mí amado país CHILE
soy Venezolano y fan de las sopas especialmente esta de cebollas... e parece muy didactica su receta.. la prepararé para el findesemana.. con unas oechugas de pollo con queso enmental y jamon serrano... puré de papas con mantequilla y ensaladas de chicoria radichio ty endivias... listo... aĥhh y un binito argentino malbec...
Excelente. Saludos desde Argentina.
👋¿Aún no conoces la Sopa de Ajo (o Castellana)? Es muy económica y queda sabrosísima 👉czcams.com/video/dyl8UoJXzmc/video.htmlfeature=shared ¡No te defraudará! 😍
Desde Venezuela, buenena receta
Saludos desde México.
Hola soy de BARCELINA
BARCELONA
Desde España
Yo también soy de Barcelona.
Muy buenas tus recetas.
Gracias
Muchísimas gracias por tus palabras, querida Nuria. Bienvenida a F&G!
Saludos desde México 🇲🇽
Nunca la he hecho, pero en mi pueblo hay unas cebollas excelentes, asi que la voy a probar. Gracias.👍🇪🇸
Seguro que tu sopa será una verdadera exquisitez, amiga 😋👌
Viví hasta hace unos meses en Polonia donde tuve ocasión de probarla varias veces. Nunca me he atrevido a hacerla, pero viendo tu vídeo, seguro que algún día me animo. ¡Tiene una pinta estupenda! ¡Muchas gracias!
Hola soy de Chile hoy es la primera vez que veo la receta mil gracias
Es deliciosa. Yo no le pongo harina😊
Soy patricia fernandez desde Colombia 🎉
🤔La pelytenida!!! 😊
Deliciosa sopa de cebolla . Me encanta , saludos desde Barcelona
cuando voy a resturantes alemanes siempre pido esta o otras todas muy ricas amo la cebollas ❤❤❤
Desde luego que esta receta es una exquisitez. 🥰 Saludos, Yamila!
Hola qué buenas recetas!!
Gracias!
Desde Barcelona!
Gracias por tu mensaje, amiga. Ojalá te animes a unirte a nuestra comunidad 🤗🥰
Se me ha hecho la boca agua!!! Me encantan los platos de cuchara, gracias Bárbara ❤
Noelia, esta sopa es un vicio! Verás cómo la prepararás más de una vez!
Parece ser un deleite!! Saludos desde Buenos Aires .
Uff que delicia, yo amo la sopa de cebolla... gracias Barbara por esta receta tan especial...
Saludos desde Venezuela 🤗🇻🇪🇻🇪🇻🇪👍🏻
Gracias a ti por tu mensaje de cariño y apoyo, querido Carlos!
Que pedazo de pinta y tiene que estar moral 😋😋😋😋😋😋 vaya presentación esos cuencos cuando metes la cuchara 👏👏👏👏👏 un gran saludo desde Palencia ❤️❤️❤️❤️👍
Buenas tardes, Soledad! Tienes toda la razón, amiga. Es espectacular! Ojalá te animes a prepararla. Un abrazo hasta Palencia!
@@foodandglory quería poner mortal por lo rico y he puesto moral,el corrector 😂😂😂😂 pues si que lo haré porque me encanta la cebolla,es que me gusta todo la verdad,menos las coles de bruselas que le cogí mucho asco de cuando joven me pusieron a dieta, gracias 👍
Soy de Colombia me encanta hacer recetas dé este tipo quiero decir sencillas y ricas gracias mil bendiciones 👏👍😘🫂
Igualmente, querida Blanca. Gracias!
Desde Mataró, cerquita de Barcelona, España. Muchas gracias por tus recetas.
Gracias a ti, Raul!
Saludos desde Ciudad de México
❤ ottima ricetta bravissima 😋👍❤
Grazie della tua gentilezza, cara! 🥰
@@foodandglory grazie a te ❤
Te estoy viendo desde Chile.Saludos
Desde Valencia -España!!
ADOLFO OLIVO DE VENEZUELA
La prefiero con cebollas dulces y queso Gruyere
Buenas receta. Te veo en San Martín de los Andes, Neuquén, República Argentina
Guadalajara Jalisco México.. saludos gracias 🎉🎉
Saludos 🤗
Lo único que encuentro mal es que tengamos que estar tanto rato viendo como corta la cebolla y ba tan lenta que me canso de verlo
Hola, Juan! Lamentamos que tengas ese concepto del vídeo. Mientras se corta la cebolla, que es el ingrediente principal de esta receta, aprovechamos para explicar detalles del origen de la receta. Un saludo.
Jaja adelantarlo seria la solución.
tenes opción de adelantarlo si sos impaciente
Siempre ha de haber algún tipo "desagradable"!!! EL video es perfecto y mejor explicado imposible. Debes de ser tan "listo" que podrías haber adelantado esa parte y ya está.
Gracias por esta receta tan deliciosa. Saludos a todos desde Oaxaca, México 🙋♀
Saludos desde México !
Mi abuela francesa la preparaba,riquisima.Saludos desde Buenos Aires Argentina0😊
Te estoy descubriendo desde La Paz, Baja California Sur, México y me encantó tu receta.
Muchas gracias por tu mensaje, Margarita ❤
Hola tocaya escribo de ciudad de México a la brevedad procuraré disfrutar haciendo está riquísima sopa, saludos
Te encantará, amiga ❤👌
Saludos desde Argentina! ❤😊
De México... mi Madre nos hacía la sopa de cebolla con crutones de bolillo tostado con ajo cuando éramos pequeños, es deliciosa y una de mis preferidas.
GRACIAS,SALUDOS DE TALCAHUANO 🇨🇱👍
Gracias a ti, Jorge
Desde Colombia es mi bello país gracias por enseñar todo lo que sabe gracias
Tu receta es muy sabrosa, muchísimas gracias. Soy alemán y vivo en Alemania, pero mi infancia la pasé en Madrid. Saludos desde Hildesheim.
Deliciosa su receta y muy fácil, gracias desde Bogotá _ Colombia. Bendiciones 😋😋😋🙏🙏
Un abrazo, Stella
Saludos de Michoacán Mexico 🇲🇽 me encanta la sopa de cebolla
Buenas tardes estoy en Mexico😊
Hola soy de Rosario ARgentina
Saludos desde Cali Colombia gracias por tus recetas.
Gracias a ti, Norma 🥰
Es perfecta la sopa de cebolla la he hecho muchas veces y a todos nos encanta sobre todo en invierno.
Gracias desde Caracas.
Hola. Soy de Barakaldo. Había hace años un restante en Bilbao; se llamaba Señor. Muy afrancesado, magnífico. Tu sopa me lo ha recordado. Ellos lo servían hirviendo en preciosos cuencos de barro. Haré tu sopa. Gracias por el recuerdo.
Gracias a ti por compartir con nosotros tu recuerdo. Es una receta sencillamente exquisita. Un fuerte abrazo hasta Barakaldo.
Saludos desde Venezuela, gracias
Amo la sopa de cebolla!
Yo la hago casi igual desde hace mas de 40 años. Aca desde Bogota.
Desde Uruguay, me encantó lo que ví y escuché, excelente combinación 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼Manos a la obra 🙌🏼
Ola te veo
Desde
México por primera.
Ves felicidades
Me fascina la.sopa de cebolla y es muy nutritiva. Gracias por la receta, saludos desde la Ciudad de México! 🇲🇽
Disfrutando esta deliciosa receta desde San Francisco, California!
Hola vivo en Huelva, es la primera vez que te sigo y no será la última, porque está receta la hago yo también y muy parecida a la tuya, así que seguro q me gustan tus otras recetas 😊
gracias Gloria. . Se ve riquisima. Es mi sopa favorita. Soy de Caracas, Venezuela.
Hola, Sonia! Gracias por tu apoyo, amiga. Un abrazo, Bárbara.
Gracias por compartir su deliciosa receta 😋 🍜 🧅 🎉. Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 🌴 🌊 ☀️.
Que rico....
Desde argentina , estoy siguiendo esta receta.... Y decidí probarla!!!
Espero me salga igual😊!
Seguro que te queda riquísima, Irene! Un abrazo hasta Argentina 😍
Desde Barranquilla Colombia , desde niño tuve oportunidad de probarla en el Club de Sub Oficiales de la Armada en Cartagena , pero hasta ahora tengo la receta muy clara , gracias por Compartirla .
Hola, Rafael! Querrás disfrutarla amenudo a partir de ahora, amigo 👌
Viéndola desde tierra Azteca, y me parecen espectaculares sus recetas
Esa sopa me encanta. La comía en un restaurante en mi país (Guatemala) e irónicamente, cuando fui a Francia, la pedí en un restsurante de ahí y no me gustó tanto. Qué bueno tener la receta.
Increible!!...pero no todo lo que brilla es oro...❤
Y de México y los felicito por tan maravillosa receta y aquí mi abuelita hacía una receta de sopa de cebolla pero sin queso ni pan y le llamaba RABO y se compone tortilla de maíz en vez de pan saludos .
Una vez en mi País, Venezuela, pedí una Dopa de Cebolla, en un gran Restaurante, estaba congelada y Fría, me ha gustado la Tuya, Gracias
Holaaa 👏 Nunca e probado la sopa de Cebolla 👌se vé Riquísima 😋😘🤗🤗🤗 desde Santander Colombia 💖💫🕊️💖✨🥰🙏🤗
Ligia, es una verdadera maravilla, amiga. Anímate y verás 🤤👌
Saludos desde Manzanillo, Colima, . México
Un abrazo, Juanita 🥰