كشك كبير / اكله من اطيب الاكلات على قلبي غنيه ومفيدة جدا جداً اسهل من هيك مافي

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 03. 2024
  • كشك كبير
    المكونات والطريقة :
    كوب زيت زيتون
    2حبة بصل مفروم ناعم
    حبوب حسب الرغبه كوب من كل نوع
    لوبية ، حمص ، عدس ،
    كشك ناعم تقرببا نصف كلغ عليهم
    3 لتر ماء
    نبات السلق ،او سبانخ ،
    ملعقة صغيرة فلفل اسود
    راس ثوم مهروس
    2 ملعقة طعام نعنع يابس
    ملح لتعديل الطعم
    نضع هذا المكونات كلها بالترتيب تطبخ 5 دقايق بعد الغليان وتصبح جاهزة
    english👇
    Big booth
    Ingredients and method:
    A cup of olive oil
    2 finely chopped onions
    Cereals as desired, a cup of each type
    Lobia, chickpeas, lentils,
    Soft booth, almost half a kilogram on them
    3 liters of water
    Swiss chard, or spinach,
    A teaspoon of black pepper
    A head of crushed garlic
    2 tablespoons dried mint
    Salt to adjust the taste
    Place all of these ingredients in order. Cook for 5 minutes after boiling and it is ready
    türkçe👇
    Büyük kabin
    Malzemeler ve yöntem:
    Bir bardak zeytinyağı
    2 ince doğranmış soğan
    Arzuya göre tahıllar, her çeşitten birer bardak
    Lobi, nohut, mercimek,
    Yumuşak kabin, üzerlerinde neredeyse yarım kilo
    3 litre su
    İsviçre pazı veya ıspanak,
    Bir çay kaşığı karabiber
    Bir baş ezilmiş sarımsak
    2 yemek kaşığı kuru nane
    Tadını ayarlamak için tuz
    Tüm bu malzemeleri sırasıyla dizin, kaynadıktan sonra 5 dakika pişirin ve hazır.
    تيك توك 👇
    vm.tiktok.com/ZMjBpr1Bw/
    فيس بوك👇
    / chefnabil75
    انستغرام👇
    chef_nabil7...
    سناب شات👇
    / nabel75
    يوتيوب 👇
    / @chefnabil75
  • Krátké a kreslené filmy

Komentáře • 103

  • @chefnouryano8089
    @chefnouryano8089 Před 3 měsíci

    تسلم ايدك شيف الله يعطيك الصحة والعافية.تحياتي لك من المغرب .

  • @naglaarasmy9075
    @naglaarasmy9075 Před 3 měsíci +1

    ما عندنا مشك ماشاء الله شكلها طيب بالصحه والعافيه

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 3 měsíci

      طريقة صنع الكشك سهله بس بدها شمس

    • @mosh8106
      @mosh8106 Před 3 měsíci

      اذا بالعراق موجود باربيل او تقدرو تعملو. برغل ناعم مع لبن حامض وتدعكوه وتيبسوه

    • @AhmadAli-sh2od
      @AhmadAli-sh2od Před 3 měsíci

      الچشچ معروف بالعراق

  • @nawal5363
    @nawal5363 Před 2 měsíci

    يسلمو ايديك

  • @mosh8106
    @mosh8106 Před 3 měsíci

    عاشت ايدك

  • @imamabtio9164
    @imamabtio9164 Před 4 měsíci

    بتشهي الف صحة وهنا بتي اجربها

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Před 4 měsíci

    دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك يارب ❤️❤️❤️😋😋💕💕😘

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci

      الله يسلمك ويحفظك شكرا الك

  • @user-nr7gp6hh9r
    @user-nr7gp6hh9r Před 4 měsíci

    تسلم الأيادي يارب ❤👏🏻👏🏻

  • @HishamALcHlkH
    @HishamALcHlkH Před 4 měsíci

    تسلم ايدك ياغالي

  • @emanalherjani-jj1lo
    @emanalherjani-jj1lo Před 4 měsíci

    ماشالله يسلم هالديات وانشالله كل رمضان وانت بخير ونشوف طبخاتك الطيبين

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci

      وانتم بخير شكرا الك

  • @ummaathummaath6797
    @ummaathummaath6797 Před 4 měsíci

    روعه ما شاء الله

  • @SAaz405
    @SAaz405 Před 4 měsíci

    اللة يعطيك العافية شيف نبيل

  • @ayda8921
    @ayda8921 Před 4 měsíci

    عاشت الايادي تسلم ايدك يا شيف🎉🎉

  • @souadk1698
    @souadk1698 Před 4 měsíci

    من اطيب الاكلات اللي بنحبها نحنا بلبنان بتجنن الكشك

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci

      ونحنا كتير بنحبها 👍

  • @fofoturk2575
    @fofoturk2575 Před 4 měsíci

    تسلم ايدك ياشيف نبيل رمضان كريم عليك وعساكم من عواده 🎉🎉

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci +1

      علينا وعليكم بالخير يارب

  • @halimehkullab6934
    @halimehkullab6934 Před 4 měsíci

    مميز

  • @souadk1698
    @souadk1698 Před 4 měsíci +1

    الف صحه وهناء الله يعطيك العافيه يا رب هي الاكله بتشهي والله انا بعملها مع اللحم المفروم او لحم شقف

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci

      ماشاء الله والله بيلقيلها كلشي بس حبيت نزلها ع اصولها لان في كتير ناس طلبوا اكلات غير مكلفه وطيبه

  • @moradalrebdawe2366
    @moradalrebdawe2366 Před 4 měsíci

    ماشاء الله تبارك الرحمن
    كل حاجة من تحت دياتك بتشهي والله َتسلم الايادي ياشيف ابو محمد 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🌴🌴🌴

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci

      الله يسلمك يارب اشكركم

  • @mayshehab1020
    @mayshehab1020 Před 4 měsíci

    تسلم ايديك والله الكشك شو ما عملت في بشهي كيف مع هالمكونات شي فخامة.

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci

      اي والله طيبة كتير

  • @Ombashir-970.
    @Ombashir-970. Před 4 měsíci

    صحة وهنا

  • @ulfahassyafaee2263
    @ulfahassyafaee2263 Před 4 měsíci +1

    Nice …, thank so much for the Recipe Chef… Barokallah 🤲🙏❤️

  • @mohammadbajbouj3778
    @mohammadbajbouj3778 Před 4 měsíci

    تسلم الايادي يا غالي 😊

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci

      الله يسلمك ويحفظك يارب💐

  • @rajaadawood5171
    @rajaadawood5171 Před 4 měsíci

    كل عام و حضرتك بخير شيف نبيل 🙏♥️🌸 ان شأء الله بسويها شوربة في رمضان روعة رووووعة عاشت ايدك شيف نبيل ماشاءالله طبخة طيبة و صحية ندور عليها الله يجزيك خير و يسعدك دوم آمين 🙏♥️🇵🇸✌️🌸

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci +1

      اي والله برمضان كتير رح تكون طيبه بلال منافس

  • @TMtu88
    @TMtu88 Před 4 měsíci

    أول تعليق فناااان شيف نبيل ما شاء الله 🇩🇿

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci +1

      من ذوقك والله🌹💐

  • @nouralislam_uk
    @nouralislam_uk Před 4 měsíci +1

    يعطيك العافية اي و الله بتشهي
    رح جربها ع طريقتك بإذن الله و أدعيلك
    جزاك الله خير و كل عام وانتم بخير و ينعاد عليكم وعلى أهلكم بالخير واليمن والبركات رمضان مبارك 😊

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci +1

      ينعاد علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات

    • @user-cg2px6tp2w
      @user-cg2px6tp2w Před 2 měsíci +1

      يعطيك العافيه شيف يحتاج الحمص واللوبيه للغسيل والنقع علشان ينضج

    • @nouralislam_uk
      @nouralislam_uk Před 2 měsíci

      @@user-cg2px6tp2w أكيد طبعًا

  • @user-ny3qt8mn4y
    @user-ny3qt8mn4y Před 4 měsíci

    الله يسعدو ابو محمد تحياتي❤

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci

      ياهلا ومرحبا حياك الله 💐

  • @user-eo4dt8zt9t
    @user-eo4dt8zt9t Před 4 měsíci

    أنا ما بحب الشغل بلأكل بس أنت مهضوم شتركت عندك أنأ من لبنان بعلبك بعرف الكشك

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci +1

      100 اهلا وسهلا شرفتوني والله🌹💐

  • @phsarasobh9798
    @phsarasobh9798 Před 4 měsíci

    صحتين شيف عليكم بالعافية
    شيف لو سمحت ممكن تعمللنا شوكولاته لو سمحت

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci +1

      ان شاءالله حاضر حسب التيسير

  • @Ayseh_alhair
    @Ayseh_alhair Před 4 měsíci

    من اطيب الاكلات عندي ماشاء الله ❤❤❤❤❤

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci

      اي والله جداً لذيذة

  • @sherenalabadi
    @sherenalabadi Před 4 měsíci +1

    نحن عنا بالاردن في عنا اكله بتشبها بسموها رشوف بتنعمل بعدس وجريشة قمح او رز وفي ناس بحط معاها عشبه اسمها لوف وبتنطبخ بلبن شنينه وجميد

    • @user-zs3or1bb2k
      @user-zs3or1bb2k Před 4 měsíci

      بسوريا في ناس بتحط لوف كمان بس بالمناطق الجبلية اكتر شي

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci +1

      ماشاء الله تبارك الله 👍 عليكم بالعافيه جميعاً

  • @zagros8111
    @zagros8111 Před 4 měsíci

    مرحبا شيف نبيل و عاشت ايديك علئ هاي الاكلة والله مبينة كثير طيبة. بس عندي سؤال من فظلك. بدي اسالك الحبوبات كانو منقعين او مطبوخين ولا لاء ؟

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci

      الله يحفظك ، الحبوب كانوا مسلوقين

  • @hudahuda6572
    @hudahuda6572 Před 4 měsíci

    ومن أكلات الشام القديمة كشك بيخنة قليل من بيعرفا كتير بتشبها بدل السلق يخنة فول مقشر يابس عدس وبالآخر نعنع يابس وتوم

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci +1

      اي والله لذيذة جداً ،وذكرت انا انه فينا نستبدل السلق اما بالسبانخ او بالملفوف ( اليخنة )

  • @inancv
    @inancv Před 4 měsíci

    الله يعطيكم الصحة..هل نسلق البقوليات قبل تطبيق الطبخه

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci +1

      طبعاً الحبوب مسلوقه من قبل

  • @BggKoumsiha
    @BggKoumsiha Před 4 měsíci

    يعطيك العافيه ممكن تعملنا الاش لو سمحت

  • @user-uh1jj9lr6g
    @user-uh1jj9lr6g Před 4 měsíci

    تسلم اناملك شيفنا الغالي طولت علينا الغيبة من غير شر .. شيف نبيل إذا بدي بقلي المغشوشة بالمغطس تبع المبرومة قديش لازم تكون حرارة السمنة

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci +1

      حسب سماكة الكتافة تبعك من 140 لل155

  • @user-py2vw9km6e
    @user-py2vw9km6e Před 4 měsíci

    ريتو الف صحة وعافية بالتوفيق ان شاء الله شيف نبيل شيء رائع ومميز بمناسبة رمضان وانت بخير
    بالنسبة للحمص والعدس واللوبية اكيد مسلوقين قبل ما بتضيفهن ❤

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci

      وانتم بخير وصحة وسلامة

  • @imadalchaieb1260
    @imadalchaieb1260 Před 4 měsíci +2

    الله يسلم هالايدين عندي سؤال العدس والحمص واللوبيا لازم يكونوا مسلوقين قبل ما نضيفهم عالكشك

  • @ummaathummaath6797
    @ummaathummaath6797 Před 4 měsíci

    ممكن اعمل كشك سريع اذا ماعندي الكشك الاصلي واعمل الطبخه. اضيف شويه جريش وزبادي وعصرة ليمون وكزبره جافه على شرط الزبادي يكون بلدي في حموضه

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci

      هي الطريقه انا ماجربتها من قبل والله

  • @wafaebentaj4481
    @wafaebentaj4481 Před 4 měsíci +4

    ماعندنا كشك خسا ة ماراح نلاقيها ربنا يوفقك

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci +2

      الله ييسر لكم. فيكم تعملوا كشك وتطحنوه ترا مو شي صعب ابدا

    • @wafaebentaj4481
      @wafaebentaj4481 Před 4 měsíci +1

      @@chefnabil75 شكرا يا طيب

  • @aboabo3673
    @aboabo3673 Před 4 měsíci

    شيف عندي سوال تنكيه المعمول بسمن عربي غنم ام بقري

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci

      بقلب العجين سمن بقري اما العربي بنضيفه رش او بخ بعد مايطلع من الفرن

  • @aboabo3673
    @aboabo3673 Před 4 měsíci

    بلبنان بيطبخوها بل اورمة

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci

      ياسلااام شكلها بتطلع طيبه

  • @mustafaaljoundy3662
    @mustafaaljoundy3662 Před 4 měsíci +1

    نسيت تحكي شيف انھ الحبوب العدس والحمص واللوبية مسلوقين ماوضحت ھل النقطة

  • @smily369
    @smily369 Před 4 měsíci +1

    منين جايب الكشك لو سمحت لاني جبت انواع من المحلات العربية ما عجبني بنوب بلكي اللي عندك أطيب

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci

      وين حضرتك انا باسنطنبول

    • @smily369
      @smily369 Před 4 měsíci

      @@chefnabil75 انا بالمانيا والله بس في عنا كتير محلات اتراك يا ترى في عندن 😅 فكرت حضرتك بالمانيا لهيك سألتك 😅

    • @emanalherjani-jj1lo
      @emanalherjani-jj1lo Před 4 měsíci

      كشك الغوطه من افضل الانواع بالمانيا

  • @busymama3372
    @busymama3372 Před 3 měsíci +1

    اللوبيا كانت مسلوقة من قبل؟

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 3 měsíci

      كل الحبوب مسلوقة من قبل

    • @busymama3372
      @busymama3372 Před 3 měsíci

      @@chefnabil75 تمام. الف الف شكر على ردك السريع. بجربها ان شاء الله الاسبوع ده

  • @user-ci3rr5cs5x
    @user-ci3rr5cs5x Před 4 měsíci

    بس الحبوب بدن سلق منيح بدن وقت مش افضل نسلقن ابل شيف ؟

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci

      طبعا الحبوب مسلوقين بس نسيت اذكر هالشي انا

  • @daniaalmoalem978
    @daniaalmoalem978 Před 4 měsíci

    لوسمحت حضرتك من وين جايب كيس الكشك من اسطنبول ؟

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci +1

      من الفاتح شارع الامنيات عند الحجازي

    • @daniaalmoalem978
      @daniaalmoalem978 Před 4 měsíci

      @@chefnabil75 شكرا

  • @user-xu2fs7dm4o
    @user-xu2fs7dm4o Před 4 měsíci

    الحبوب مو لازم تكون مسلوقه قبل الطبخ الحمص واللوبيه والعدس لم تذكر هذا الشي

  • @mohamadmoshmosh9727
    @mohamadmoshmosh9727 Před 4 měsíci +1

    أغفلت امر مهم أن الحبوب يجب أن تسلق قبل وضعها

    • @nouralislam_uk
      @nouralislam_uk Před 4 měsíci

      نعم مسلوقين بس يمكن ما حكى الشيف

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Před 4 měsíci +1

      نعم مسلوقين اكيد

  • @theresahana7210
    @theresahana7210 Před 4 měsíci

    مبتقولش ليه انها اكله صعيديه مصريه حاجه غريبه

  • @ummaathummaath6797
    @ummaathummaath6797 Před 4 měsíci +1

    بالعراق نعمل كشك هو لبن رايب. مع جريش وملح وكزبره جافه يومين يترك ويضاف لبن حامض ثم نعمل اقراص تجفف في الشمس وتحفظ مع المونه للشتاء لعمل شوربه