Egy nem nehéz recept :-) www.kovaszmorzsa.hu ****************************** Hozzávalók: A videó végén ***************************** Ingredients: It can be read in the video.
Tényleg nagyon guszta! Köszönöm ezt a kiváló videót! 🥰 Nekem épp most érik a tészta. Miután elég késő van már, éjszakára hűtőztetem, holnap reggel sütöm. Nagyon izgatott vagyok! 😃
Nagyon szép lett! Lenne egy kérdésem: én, ha bl80-as lisztet használok mindig elég sötét lesz a kenyér bélzete. Te milyen liszttel sütötted ezt, hogy ilyen szép fehér?
Szia Erika.Szeretnék érdeklődni,hogy sütő formám amibe te is sütöttél nekem csak 1db van.Hosszabbak vannak több is.A kérdésem az lenne,ha a kicsibe kelesztem és vaslábasban sütném az jó lenne e és ha igen melegítsem elő a vas lábast?Köszönöm szépen ha válaszolsz.A kenyered nagyon szép lett🥰😘
Szia, jobb lenne formában sütni. Ha nincs teteje, akkor gőzösítsd a sütőt az első 20 percben. Megpróbálhatod vaslábasban is, de melegítsd elő a vaslábast. Nagyobb formában is sütheted, ahhoz viszont növelned kell a tészta mennyiségét.🙂
Szia Erika! Hűtőben meddig bírja ki a megformázott kenyér? Dupla adagot csináltam, de közbejött valami, ezért nem kell kisütnöm mindkettőt. Árthat neki pl. 48 óra hűtőzés?
Kedves Erika ! Nagyon tetszik ez a kenyered (IS !!!), mindenféleképpen el szeretném készíteni. Teljesen kedő kovászoló vagyok, a Te videód alapján készítettem el életem első kovászát, ami - bár úgy tettem mindent, ahogy mondtad - nem lett olyan erős, mint a tiéd, gyanítom, mert nálunk nincs 20 foknál több a lakásban, próbáltam a mikrós és a sütős "trükköt", de szerintem ez volt a gond. Azért sütöttem vele egy kenyeret, ami nem lett az igazi, de majd belejövök. Most az lenne a kérdésem, hogy egyrészt hogy érted azt, amit a weboldaladon is írtál, hogy egy hónapig ne rakjuk a hűtőbe a fiatal kovászt? A másik pedig, hogy ha mégis berakjuk - (beraktam😒🤣) akkor, mielőtt sütök vele, mennyi idővel kell kivennem, kell-e előtte etetnem, hogy erősödjön, vagy egy-két óra múlva feletethetem a sütéshez. Köszönöm, ha válaszolt, vagy ha valaki tud segíteni. További jó sütögetést, Te vagy az inspirációm, hogy ne hagyja abba.
1 hónapig azért nem ajánlott hűtőbe tenni, mert még gyenge, kis növendék kovász. Mivel a meleget szereti, a hűtőben legyengül az amúgy is gyengécske kovászod. Ha hűtőben van akkor sütés előtt 2-3 frissítés mindenképpen ajánlott😊
Annyira aranyos vagy Erika! Türelmes vagy és szebbnél szebb kenyereket sütsz! Jó téged nézni és hallgatni!
Köszönöm szépen! :)
@@szatmarierika❤
Fantasztikus! Arannyá válik minden a kezed alatt! 🤗
Köszönöm szépen! 😊
Tényleg nagyon guszta! Köszönöm ezt a kiváló videót! 🥰
Nekem épp most érik a tészta. Miután elég késő van már, éjszakára hűtőztetem, holnap reggel sütöm. Nagyon izgatott vagyok! 😃
Reggel vedd ki, nézd meg, és csak akkor süsd, ha kitölti a formát. Akkor lesz pihe-puha a bélzet. Ha nem kelt meg, hagyd a pulton 1-1,5 órát🥰
Köszönet, na így meg lehet tanulni, csodás ❗💕
Köszönöm!😊
Csodaszép szendvicskenyér. Megszeretném kérdezni, hogy a kovászt hogyan készíted, és hány órával a kenyérdagasztás előtt?
Szuper!👍🏼
Köszönöm! 😊
Szuper 😀
Köszönöm!😊
Nagyon tetszet a videó ,super lett.Megkérdezhetem hogy milyen dagasztó géped van.Köszi❤
Köszönöm🥰 Bosch mum 9 optimum
Szuper!
A fóliát és a csipeszt hol vetted?
Megkerdezhetem milyen markaju a dagaszto geped?
Milyen jól áll a szemüveg neked.(tudom megfogtam a lényeget😅)Szendvics kenyeredet meg fogom sütni újra,mostanában nem csináltam.
Köszönöm!😊
Nagyon szép lett! Lenne egy kérdésem: én, ha bl80-as lisztet használok
mindig elég sötét lesz a kenyér bélzete. Te milyen liszttel sütötted ezt, hogy ilyen szép fehér?
Ez sem teljesen fehér. Egyedül a szabó malom bl 80 lisztje hófehér, celldömölki ée gyermelyi lisztet használok
Erika szuper amit csinálsz , látom új robot gépet van , megtudot nekem mondani milyen tipus és marka a robotnak , előre is köszönöm :)
Köszönöm😊nem új,2 éves már. Bosch mum 9 optimum
Nagyon jól néz ki😊
Ha tej nélkül szeretném, úgy is jó lehet? Helyette ugyanannyi vizet adjak hozzá?
Köszönöm!😊
Igen, készítheted tej nélkül, vízzel. Ugyanannyival pótold.
Már 2 éves a gépem. Reklámozni nem szeretnék, a legnagyobb teljesítményű Bosch gépem van😊
Szia Erika.Szeretnék érdeklődni,hogy sütő formám amibe te is sütöttél nekem csak 1db van.Hosszabbak vannak több is.A kérdésem az lenne,ha a kicsibe kelesztem és vaslábasban sütném az jó lenne e és ha igen melegítsem elő a vas lábast?Köszönöm szépen ha válaszolsz.A kenyered nagyon szép lett🥰😘
Szia, jobb lenne formában sütni. Ha nincs teteje, akkor gőzösítsd a sütőt az első 20 percben. Megpróbálhatod vaslábasban is, de melegítsd elő a vaslábast. Nagyobb formában is sütheted, ahhoz viszont növelned kell a tészta mennyiségét.🙂
Köszönöm szépen.😘
Szia Erika! Hűtőben meddig bírja ki a megformázott kenyér? Dupla adagot csináltam, de közbejött valami, ezért nem kell kisütnöm mindkettőt. Árthat neki pl. 48 óra hűtőzés?
Szia! Nem, nem fog ártani neki, de a hűtőben ne legyen több 5°C foknál 🙂
@@szatmarierika nagyon köszönöm!
Kedves Erika ! Nagyon tetszik ez a kenyered (IS !!!), mindenféleképpen el szeretném készíteni. Teljesen kedő kovászoló vagyok, a Te videód alapján készítettem el életem első kovászát, ami - bár úgy tettem mindent, ahogy mondtad - nem lett olyan erős, mint a tiéd, gyanítom, mert nálunk nincs 20 foknál több a lakásban, próbáltam a mikrós és a sütős "trükköt", de szerintem ez volt a gond. Azért sütöttem vele egy kenyeret, ami nem lett az igazi, de majd belejövök. Most az lenne a kérdésem, hogy egyrészt hogy érted azt, amit a weboldaladon is írtál, hogy egy hónapig ne rakjuk a hűtőbe a fiatal kovászt? A másik pedig, hogy ha mégis berakjuk - (beraktam😒🤣) akkor, mielőtt sütök vele, mennyi idővel kell kivennem, kell-e előtte etetnem, hogy erősödjön, vagy egy-két óra múlva feletethetem a sütéshez. Köszönöm, ha válaszolt, vagy ha valaki tud segíteni. További jó sütögetést, Te vagy az inspirációm, hogy ne hagyja abba.
1 hónapig azért nem ajánlott hűtőbe tenni, mert még gyenge, kis növendék kovász. Mivel a meleget szereti, a hűtőben legyengül az amúgy is gyengécske kovászod. Ha hűtőben van akkor sütés előtt 2-3 frissítés mindenképpen ajánlott😊