裏山で山菜採って美味しく仕込む料理人の日常
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- čas přidán 29. 08. 2024
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【動画内容】
料理人の何気ない日常や、ご家庭でも作れる簡単レシピなどを配信しています。
【自己紹介】
佐渡 悠人〈ｻﾜﾀﾘ ﾔｽﾋﾄ〉1985年4月生まれ
春には山菜採り、秋にはキノコ採り
休みの日は旬の食材を求めて釣りに行くのがルーティン。
楽しい料理人ライフに日々感謝！
【創作ダイニング悠膳】
お店の看板メニュー
おまかせ悠膳コース(税込3.900円)
その他、ご予算に応じてご対応致します。
北海道 苫小牧市 柏木町1-22-5
0144-71-1461
定休日 水曜日
※自ら食材を収穫してくる為、臨時休業する事があります
お店へはご予約の上ご来店くださいますようお願いいたします。
【Instagram】
/ yu_zen.daining
【Facebook】
/ 創作ダイニング-悠膳-ゆうぜん-100161...
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itamae.com0701@gmail.com
#山菜採り
＃山菜料理
＃料理人の日常
いつも楽しく見ています。
山の動画見るだけで癒されます。
山に居るとストレスフリーになれますね^_^
立派なフキですね👍
私も良くフキ採りに行きますが細いので山椒の葉とか山椒の実の塩漬けなどと一緒に佃煮にしてます🥰
フキ炒めてから煮るの良いですね今度作ってみようと思います😊
フキは何しても美味しいですよね^_^
春満喫しております
こんばんは😃赤こごみ食べた事ないなぁ。フキは煮炊きは最高ですね♪グッド👍
ふきの風味、味ともに大好きです^_^
赤こごみも癖なく美味しい山菜ですよ
お店めっちゃ行きたいです❗電話で予約出来ますか？
ご来店の際はお電話にてご予約ください〜^_^👍お待ちしてます！