Julbordskryssning med Viking Glory - är julmaten 2023 lika bra som förr?
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Startskottet för Viking Lines julbord 2023 har gått och SeaFun var på plats! Under en dygnskryssning med Viking Glory till Åbo testade vi årets julbordsbuffet.
Många, inte mindre än 75 stycken faktiskt, av rätterna är fortfarande signerade Svenska Kocklandslaget - ett samarbete som startade för många år sedan. Tidigare år har kvaliteten varit fenomenal, men hur bra är det egentligen i år?
Rätterna är till stor del tillagade av råvaror från rederiets närområde, det vill säga Sverige, Finland och Estland. Det veganska utbudet växer och med det alltfler kalla rätter upplevde vi. En av dem är den "veganska julskinkan"; selleri. Inte vår favorit, då var saffranskokt fänkål, brunkål och stuvad grönkål bättre.
Köttbullar, julskinka, Janssons frestelse och de klassiska finska lådorna finns dock kvar liksom revbensspjäll, lax och lutfisk och mycket annat som flera sillsorter. Möjligtvis känns det lite mindre dignande än vanligt - eller så är det bara att Viking Glorys buffet är så stor.
Dessertbord och massor av julgodis finns också att avsluta med, plus att både öl och vin, vatten, läsk och kaffe ingår. Fartyget är nytt och superfint, och erbjuder även andra restaurangalternativ liksom spa och taxfree.
En julbordskryssning med Viking Glory kostar 766 kronor (något mindre med Viking Grace, Cinderella och Gabriella). I priset ingår del i insideshytt samt julbord och underhållning.
Läs också: seafun.se/blog...
Tack för att du tittar på SeaFunTV, gillar och prenumererar på kanalen!
SeaFun online magazine: seafun.se/
SeaFun på Instagram: / seafun.se
SeaFun på Facebook: / seafun.se
Boka din nästa kryssning med SeaFun Travel (affiliatelänk): seafun.se/travel
Musik: Let it snow framfört av The Hipsters Trio
Tellicherry = en typ av svartpeppar. Mycket Informativt Läckert Fint.
Tack för det! Nu finns även ett blogginlägg med mer info: seafun.se/blogg/haller-viking-lines-julbord-mattet-aven-2023/
Jag längtar efter ett smörgåsbord eller julbord på vilket fartyg
som helst. När jag arbetade på Viking Line var det ett måste...
På 80-talet var det underbart att arbeta i resebranschen. Mycket kul...
När du skriver "måste", menar du att jobbet krävde konkurrentanalys eller bara erfarenhet och att du "hade koll"?
Vilka mysiga och trevliga program ni gör🥰
Tack, roligt att höra! ☺
Potatislådan är ju bland det viktigaste på ett julbord ute på Östersjön =O), är också väldigt svag för lutfisk och så brukar ja nalla lite av såsen till senapssillen :) .
TopNotch från dig as usual =O) .
Måste komma ihåg det där rådet att nalla sås från senapssillen...var ju smart! ;-)
Vilken bra kanal!
Tack för det och kul att du hittat oss! 😃👋🏻
När jag jobbade på Silja på 80-talet så kom det inte ombord ett enda halvfabrikat, Det var ett fantstiskt hantverk. Maten är säkert hur bra som helst även 2023. Ser otroligt gott ut. Tack för mysig uppladdning / Adam
Har alltid uppskattat Harri åkt på 80 talet me å vet hur gott det var
Just Silja tycker jag har tappat hantverkskänslan, men hur det är i år vet jag inte. Går denna video bra kanske jag testar det också. ;-)
@@SeaFunTV Mer än så faktiskt. Silja förlorade mycket av sin själ när Tallink tog över. Jag har alltid tyckt att snacket om att Silja skulle vara lite "finare" som överdrivet. I mina ögon så har både dom röda och vita stått för en färjeupplevelse av absolut världsklass sen tidigt 70-tal. (jag kunde knappt gå då) Det är ingen slump att medelhavet kryllar av gamla Viking och Siljabyggen . Både fartygen och själva produkten var suverän. I dag tycker jag att Vikingline är snäppet före Silja i dom flesta avseenden. Men att ha jobbat på Silvia Regina och Svea är något jag är väldigt stolt över / Adam
Silja ligger steget före i min smak iaf 2023. Mer påkostad buffé. Silja kör fortsatt klassikern rom med tillbehör. Viking (Glory) lägger några romkorn och lök i ett snapsglas på sin höjd 🙂@@SeaFunTV
@@RallyJocke-111 Nu blir jag jättesugen...😋 Men det blir i så fall ett väldigt sent julbord (och då har ni andra redan hunnit prova det 🙈). Tufft schema just nu!