Přemek Forejt: Rozdíly mezi vítězi MasterChefa jsou obrovské. Zpěv mě baví, ale jsem šéfkuchař
Vložit
- čas přidán 2. 03. 2021
- 🎁 Pokud se vám rozhovory U Kulatého stolu líbí, chtěli byste vidět bonusová videa, mít možnost hostům položit otázku a zároveň podpořit naši tvorbu, tak můžete na našem na Patreonu.
➡️ / ukulatehostolu
🎧 Přemek Forejt je šéfkuchař oceňované restaurace Entree a porotce televizní soutěže MasterChef Česko. S Přemkem jsme se bavili o zákulisí televizního natáčení, jeho zpěvu v Tvoje tvář má známý hlas, rozdílech mezi předchozími vítězi MasteChefu Kristýnou a Romanem či o dopadech současné krize na restaurace.
🔹 Instagram:
U Kulatého stolu: / ukulatehostolu
Martin Klesnil: / martinklesnil
Patrik Fiala: / patrikfdf
🔸 ČSFD:
www.csfd.cz/film/874757-u-kul...
🎙 Mikrofony:
Shure SM7b
Odkaz na Alza.cz aneb kde je koupit: bit.ly/33bjhXi
🎥 Kamera:
Sony FDR-AX100
📀 Software:
Adobe Creative Cloud
💰 Jednorázová podpora:
bit.ly/2PmcTVi Paypal
bit.ly/2DvDn45 Streamlabs (Visa, Mastercard, AMEX, Paypal)
📧 Kontaktní email:
info@forcapture.com
📢 Odkaz na druhý kanál Best of U Kulatého stolu, kde jsou ty nejlepší části ze všech rozhovorů: ➡️ bit.ly/best-of-kulaty-stul
Vtipný jak to vypadá že jsou seřazený od nejvyššího po nejmenšího :D
Dokud jsem si to nepřečetl, tak jsem si toho nevšiml. Od tý doby mě to štvalo 😂😂.
Nevím proč,ale trošku mi přijde,že si kluci moc nesedli... Na divný otázky,divný odpovědi no
Přemek je dobrej, akrorát mi vadí, že se vyhýbá upřímným odpovědím a odpovídá spíš jak politik než kuchař
V kuchařinĕ si nevĕřì,podle mne!
Bracho.to.je.byznys
On tak působí, ale podle mě je jen stydlivý 😅
@@sarahsleamanova2072 stydlivý..ano to je jeho promo.,ale neznàm ho,ale ....màm čuch ....kuchař prùměr...komunikace super....pochopil Jak odpovìdat,aby se to lìbilo .
Určitě má dohodu s Novou že nesmí vyzradit nějaké věci a kvůli tomu podle mě tak působí.
Přemek je super týpek. Přirozenej, nic tlačenýho, děkuju za rozhovor.
Pohodovy vyprávění👍👌Děkuji
Kluci, Jakub Štáfek odmítnul stardance kvůli Oktagonu ;)
Díky!
Přemek je sympaťák a vždy na mě působil jako pohodář, ale tento rozhovor teda nebyl až tak záživný jak jsem čekala. . . Když se rozpovídal tak to bylo fajn a člověk by ho dokázal poslouchat hodiny, jde vidět že má co říct, ALE zároveň to působí, že ani nad některými otázkami nechtěl přemýšlet a tak odpověděl jednoduše "nevím" a nebo každou druhou větu ukončil slovy "takže tak". Chápu že tahle doba nikomu moc neprospívá a ne vždy má člověk povídací náladu, nicméně myslím že každý z nás by tady ocenil, kdyby se více otevřel a neměl tak stručné a někdy i strohé odpovědi.
Super rozhovor hoši !
Kluci, máte dost citlivý mikrofony, zkuste se do příštích dílů vyvarovat tomu mlácení do stojanu, je to docela nepříjemný,specialně to dělá Martin, když se ptá :-)
Jinak super rozhovor.
Souhlas
Jako docela v poho rozhovor, ale Přemek se mi zdál unavený plus ty jeho odpovědi byly takový kostrbatý, ale jinak ok.
A kdo není z téhle doby unavený
není mu nic
je to varecka!buďme rádi, ze da dohromady jednoduchou větu.
@@MlikarDan666 Je mu hodně..
Ale hovno
Pane Přemku, hrozně vám fandím, jste velmi zajímavý, hezký a velmi šikovný člověk!! Bohužel asi bych mela strach u vás v restauraci jíst. Jsem takový sedlák 🥰
Viděla jsem CZcamsra video o Přemkově restauraci. CZcamsr pohodovej normální klučina, mluvil o tom že přítelkyně mu k narozeninám tam zařídila rezervaci, oba měli podobné obavy ale užili si to,při degustaci vína nebyl problém dát najevo že neví coby. Jídlo krásně vyvážené,každý chod dával smysl a snědly i věci co jim normálně nechutnají jako třeba kaviár nebo něco houbového. I obsluhu si chválil že byla ohleduplná když měli zábavnou a romantickou chvilku tak nenápadně prošla jen kolem a o minutku se vrátila když viděla když viděla že je odlehčená chvilka hovoru. Znělo to fajn. CZcamsru věřím,protože má videa super,má rád objevování dobrých kaváren a restaurací a cizí kuchyně. Točil o mé milované Plzni a vše sedělo. Tak třeba zkuste.
Také mi příjde, že to p. Forejta moc nebavilo, nebo je to tím, že od doby Masterchefa je zvaný na hodně rozhovorů, kde se omýlá furt to samé a sám už je unavený ty věci opakovat pořád dokolečka. Je mi pak kluků líto, protože mám pocit, že se stahují do sebe. Těším se zase na nějaké hosty, které jsem do té doby moc neznala a se kterými se dozvím něco nového. Jinak u mě UKS jednoznačně vedou, co se týká rozhovorů na yt.
Vždy když uklízím tak si pouštím u kulatého stolu. (od té doby co to tak dělám uklízím rád)
Kuba Štáfek také odmítl stardance z důvodu zápasu v Oktagonu. Respektive kvůli přípravě na ten zápas.
Zajímavý rozhovor, díky moc
Jídlu vůbec nerozumím, ale Přemka sluduju a jeho rozhovory jsou pro mě vždycky inspirující. Díky moc UKS i Přemkovi za skvělý rozhovor, jste skvělí :)
Dekuji za rozhovor. Mozna by bylo fajn, nejak upresnit obcas vic ty realie, o kterych je rozhovor vedeny... Premka skoro neznam, nekoukam moc na klasickou TV, a na zacatku bylo, ze je kuchar a zpevak a pak jste se bavili, jako kdyby vsichni jasne vedeli, ze ma nejakou restauraci. Mne doslo, ze Antre je nejaka restaurace a jeste jeho az po docela dlouhe chvili a dost me matlo, kam mel porad nejake ,,antre", ... ;). Ale to jen takovy tip. Jinak dekuji za vasi praci :).
Pán Přemek mi prišiel ako skvelá osobnosť na rozhovor .
Veľmi sympatický muž s dobrým vkusom
Ďakujem chlapci za tieto podcasty a hostí 😊
💪🏼💪🏼💪🏼
Připadal mi Přemek takový znuděný .. hrozně mě ten rozhovor zajímal, ale moc nadšený z něj nejsem .. škoda :)
Btw třeba byl unavený .. co ja vim :)
Není To ničí chyba 😊👍
A tak, takže tak ...
Milujeme daddyho Forejta😍😘
U kulatého stolu mám RÁD ale poslední tři epizody pro mě lehce deprese. Není to vinou moderátorů ale hostů. Libor Bouček emoce 0 řekl co musel nemastný neslaný. Neříkám, že by tam měl metat kotrmelce a vyprávět vtipy jelikož v tv je to zábavný člověk ale tento výstup se mu moc nepovedl. Luděk Seryn poučné povídání monotónním hlasem zde bych neviděl ,,chybu,, u nikoho prostě takový ten pán je a já jsem u toho třikrát usnul. Přemek Forejt to ,,nejlepší,, na konec spíš nepříjemný a odměřený než příjmně naladěný na rozhovor a mdlé odpovědi ... Moc bych si přál aby další host byl někdo kdo zde zavane opět trochu té pohody a dobré nálady. Hezký den
Taky na mě působí, jako by byl u nějaké zkoušky :/ ale jak psali ostatní. Jak se může v dnešní době cítit majitel restaurace..
@@megid8756 já vím, že je zlá doba ale já ho měl vždy za veselého hipíka ...
Joo i hipík může vyhořet 🤷
@@megid8756 On není majitel, jen šéfkuchař.
@@likvidatorovamama3602 vlastní restauraci
Milý Přemku, v Úterý 10.8.jsem splnila sen mé dcery a byly jsme ve Vaši restauraci v Olomouci. Byl to zážitek. Bála jsem se, že jako nemasožravec nic nesnim. Vše mi chutnalo včetně nevinného menu.jako jablko lybeček a kopr šťáva super .Krásné místo, super obsluha a i Vás jsme na chviličku zahlédly.Děkujeme moc.Tento rozhovor je krásný, jste pohodář. To je super. AŤ se Vám daří 💖
Upřímně vás obdivuju, že si umíte představit, co je pro vás důležité při návštěvě hospody/restaurace. Mně přijde, že jsem v hospodě byla před 10 lety, přitom to bylo v říjnu minulého roku...
mne by prislo ozivujici, kdyby jste se s hostem vice bavili o věcech, který jeste nikde nerikal. tzn, ze hlavni tema rozhovoru by nemuselo byt vareni...
Nemuselo, ale když je člověk známým kuchařem po celé republice, tak se očekává právě více odkrytí toho zákulisí z kuchyně, než když by měl povídat o tom, jakou píseň zrovna připravuje, chápeš.
A co jako host Barbora Davidová? Byla již dvaakrát v DVTV, česká studentka co se dostala na Stanford, skialipnistka, spousta zajímavých projektů...
Ano se sestrou tam byly. Absolutne me to nebavilo 🤷🏼♀️
Jidlo je srnada, ve Vidni jsme byl u Jemmiho, Italska restaurace, ceny paradoxne velmi dobre, na to ze je to centrum, jidlo vyborne, jen cestve suroviny, dokonce meli svoji cersvou mozarellu ... vse perfektni, jasne system, cisnici ...
Pak mam pravou Italskou restauraci, klasicky italsky bordel, spise domaci atmosfera ... ale suroviny dobre, vozi si je z Italie, neco berou lokalne a jidlo taky velice dobre, jo drazsi nez vsude okolo, ale to je cena za lepsi suroviny ...
Super rozhovor. :-) Jen doplním, že rovna při mé návštěvě před cca 1,5 rokem jsem byla svědkem toho, že obsluha odnášela téměř plné nedojedené talíře. :D Nutno ale říct, že šlo o dítě (10-12 let), které se ve všem nimralo. Zřejmě ještě nemá tak vypilované chuťové buňky ;)
Tak hlavně to dítě neplatilo ten účet, že ano. Když tam lidi zaplatí takové peníze a mají oči jen pro svoji showbiz hvězdu, tak sežerou i zkaramelizované hovínko.
Brát do takové restaurace děti je opravdu hloupý nápad.
Tak co nám na novém hostovi vadí tentokrát?
Nevím.... jeho nejčastější odpověď
Že je to parodie na muže!!
Tak tento rozhovor nedokoukavam...moc me to nebavi..prijde mi ze vic mluvi kluci jak Přemek :/ leze to z nej jak z chlupaty deky a kluci se museli snazit aby nebylo trapny ticho 🙈
"ba naopak" padlo opravdu mnohokrát
Takže tak
taky já nevim
hele nechcete někdy pozvat Luďka Staňka ?
super nápad
Dříve mi byl sympatický, ale poslední dobou mi přijde, že vystupuje trochu povýšeně, zároveň jsem se z tohoto rozhovoru nedozvěděla nějak moc nového...škoda :-(
Milujuuuuuu🥰🥰🥰
Kdo spočítá, kolikrát řekl Přemek: a tak ...
ba naopak
to je spíš na picí hru... napij se pokaždý, když řekne a tak
Přemek je boží 💕
Super
Hosi, zkuste POP filtr a nebo aspon stahnout basy ... vy tam ty rany nesliste ??? ... dejte to na slusne sluchatka, nebo na monitory ...
Dobrej rozhovor, ale nesympatickej clovek, neverim mu ani nos mezi oči a styl / tón jeho řeči je neprijemný.
Tak si dej po ranu par pampelisek... at se ti udela dobre :D
Ne kazdy ma hlas, jak operni zpevak.... omg
Hrozný 😒 kluci snažili jste se , ale Přéma nechtěl mluvit a na jeho odpovědích to bylo znát 😑 myslím ho štvalo i to jak jste se snažili pořad vymýšlet další otázky aby řeč nestála 😃 no nevím ... ( ten kontrast s TV no to lidi asi nejvíc mate jelikož tam má proslovy jak blázen .... jenže to je všechno scénář , ale z patra mluvit nechce , neumí , těžko říct .... no zamrzelo to jelikož je to zajímavý host a těšil jsem se co proberete )
Jinak výborná práce hoši vy za to nemůžete !!😇😀
Škoda, že Přemek zrovna neměl svůj den. Nebo si to aspoň myslím. U rozhovoru naprosto usínám, jak mluví monotóně a jako by ho obtěžovalo odpovídat na jakoukoliv otázku. A vlastně jsem se nic nového nedozvěděla a to nebývá u vašeho podcastu běžné. Hold ne vždy se to povede.
Souhlasím, velmi unylé
Tentokrát docela nuda, skoro jsem u toho usínal 😞
To je hodně daný stylem mluvy Přemka. U toho se dobře usíná. :D
Rychlost přehrávání 1,5 a dalo se😂
Zajímavej přístup s tou rozvážkou. No snad se Entrée ještě otevře...
Takže tak...
Long Story Short i The Buns je boží, potvrzuji!
Znám jen Long Story Short a moc se nám tam líbilo
Teraz máte zase mesiac obdobie kedy sa mi absolutne netrafiate do vkusu s hosťami :(
18:00 kámo tohle přesně dělá Roman xd.
Posloucham na spotify a tento rozhovor mi prišel nudný
A tak.
Přemek v TV vypadá jako veselý a přátelský člověk, ale tady předvedl nevídané. Jak kdyby vám to chtěl zkazit. U odpovědi řekl co musel, vyhýbal se odpovědím a vše říkal úplně znudeně. To jako nevěděl do čeho jde?
v tv tedy zní daleko uvolněneji. Tady kostrbaté, vyhýbavé odpovědi. Hejty. Forejt mě tady dost zklamal.
S těma "krabičkama na oběd" to hejtoval už Pohlreich. A jak je dnes rád, že prodá alespoň něco.
Forejtova restaurace v Olomouci je katastrofa. Navštívil jsem již nespočet zážitkových restaurací, ale toto je pouze nafouknutá bublina, velmi nezdařená. Na efekt, s nulovým požitkem, nepočítá-li se záměrně negativní. Za zmínku stojí pouze architektonicky hezké prostředí, byť na velmi nehezkém místě - nulový výhled, pokud tedy nechcete zaujmout kutila mířítího právě do Hornbachu... Navíc již při vstupu jsem měl co dělat, abych tím černým schodištěm, téměř neosvětleným, udržel klopýtající manželku - kdo Vám toto sakra na hygieně schválil...? Rezervačním systémem jsem se musel objednat několik měsíců dopředu na konkrétní konečně volný termín, abych zde seděl v poloprázdné restauraci. Proč? To si zde rezervujete na oko, na efekt bouřlivého a neutuchajícího zájmu...? Už samotný úvod: Nabízíme tři zážitkové menu, ze kterých Vám z časových důvodů můžeme nabídnout pouze jedno. Anebo jedno denní menu. Co to jako je...? Vše pouze prvoplánový efekt prvního dojmu, který ani není chuťově dotažen. Hanácká ústřice - v lastuře od mušle trocha vývaru, ve kterém se máčí tvarůžek. To jako proč? Poté smotané deseticentimetrové plátky ředkvičky smíchané s nakládaným uzenáčem, který nazýváte ančovičkou. To jakože proč? Hlavní jídlo - smotaný jehněčí pupek do tvaru tužkové baterky, který se ani neráříte odblanit, což je u jehněčího základ, takže to smrdí a nejde ukrojit, natož pokousat, to jakože proč? Ale už samotná podstata - lavní jídlo na hlubokém talíři a jíst příborem? To je jak bajka o lišce a čápovi...? Dále slovy Pohlreicha: Jestli si myslíte, že když přidáte na talíř celou jarní cibulku i s natí, vcelku, že z toho bude v ten okamžik Michelin...? Nebude!!! Vždyť se to v tom hlubokém talíři nedá ani překrojit nožem. A to mám jako rvát do úst celou rozblebtanou cibuli a tvářit se, že jsem volegurmán...? Abych nebyl jen negativní, rybí zelňačka - dobrý chutný nápad, chválím. Dezert - dětská jablečná výživa zalitá něčím co smrdí po seně ozdobená kytičkou, to jako proč...? Pakliže si mám myslet, že se opiju z vinného párování, pardon snoubím chutě s dobrým vínem, pak tedy toto byl největší propadák celé této taškařice. Červené víno divoce kvašené - které smrdí jak špatně propláchnutá skyslá bečka - proč? Sauvignon z Hustopeč - katastrofa. Raději už nebudu pokračovat, poněvadž jsem u vinného párování zvyklý na úplně jiný přístup co do výběru a hlavně obsluhy. Závěrem, už dlouho jsem nebyl za 5.000,- Kč pro dvě osoby tak nas...ný. Za tyto peníze si v jiných zážitkových restauracích dopřeji například rovněž pětichodové menu, kde je hlavním jídlem například celá cambala i se vší parádou - ukázka za syrova a výběr vhodného kousku, dohoda nad přípravou a kořeněním, poté porcováním přímo u stolu. Pane Forejte, nečekal jsem zázraky, ale toto je taková katastrofa, že jsem sám zvědav, zda budete s tímto přístupem schopen přečkat další rok, pakliže se tedy něco nezmění. Já to však již hodnotit nechci, více riskovat nehodlám. Na stranu druhou, byl to žážitek, byť negativní a přece negativní zážitek v lidech bývá mnohem déle uchován...
Roman vs Kristýna je jako Cristiano Ronaldo vs Messi :)
Působí to na mě, jako by se okolo 17 min Přemkovi úplně pokazila nálada, ale chápu, musí mít starosti.. A taky že nemá extra chuť někomu vysvětlovat svojí filosofii :D
Oproti většině lidí v gastru má starostí zdaleka nejméně.
@@likvidatorovamama3602 jakože jeho restaurace není zavřená, stejně jako ostatních?
Nejhorší rozhovor respektive host ever. Tak nějak jsem ho.mel rád. Ale v tomto rozhovoru na mě působil jako primitiv, co neumí říct souvětí a tak. Třeba byl jen nemocný, ale první UKS co jsem musel vypnout v půlce.
Co se tyce Master chefa neodpovidal uprimne. Asi je vazan smlouvou. Ale neni vse jak uvadi. Coz je smutne, ze ve vysledku nemuze byt uprimny a nebo nechce. Od minulych soutezicich bylo receno jak takova soutez probiha a ze ochutnavaji jidla jeste driv nez se donesou k porote viz. prvni otazka kde se P. vyhejba odpovedi. A tak to jde dal...
Meh, takový urousaný to bylo... Přemek unavenej, otázky dost zvlášní, nějak si to nesedlo
11:23 durian, durian, durian
realitní seznamka? :D když se seznamují realitní makléři
Zkuste pozvat Jiřího Hilgarta, privátní kuchař, účastník master chefa
My jsme byli v Entreé v listopadu 2019, strašně jsme se těšili, přítel byl nadšenej, ale mě nechutnalo skoro nic 🙈😅 protože jsem byla těhotná a dodnes se mi udělá zle, když si vzpomenu na marocký talíř 😀 snad se budeme moci brzy vrátit a ja si jídlo užiju, jako normální člověk 😅🍀
Zdravíčko pánové nechtěli byste pozvat Kryštofa Paletu
Hodne nudně a zvláštně položené otázky. nic moc rozhovor no
Stardance odmitl. Napr. i Stafek, kvuli priprave na zapas.
Martin Pek?
Tak první rozhovor na který se koukat nebudu...Forejta nemám rád,nějak mi nesedí,přijde mi hrozně nesympatickej..
Ja myslela jak je Přemek vtipnej a akční ale tohle bylo mega nudný. Odpověď kolikrat jen jednou větou, vůbec nemluvil kluků mi bylo docela líto. Takže tak 😃
trdelnikSwagger
50x "a tak..." :D
Vladimír 518 odmítl StarDance
Klucí ten Přemek já vám nevim... od ty sellout reklamy to s nim jde z kopce :D
Nechapem tie negativne komentare.... Co tam mal robit salta za doprovodu ohnostroja? Typek dostava normalne otazky a vecne v klidu na ne odpoveda..
Bojím se otevřít olejovky aby na mě nevykoukl tenhle kuchařík
pozvěte fattyho pillowa pls???
Nudne jak cip...
cyp*
Jn
Těžká nuda pěvecká mánička prej🤦
jak mluví o té krystýnce.... není to nahodou pavlinka :D
hlavně použít mozek. nechápu kdo mohl dát like? taky tupci?
Kristýnce kdyžkta.
@@MrBinoctium pardon... :D upraveno
Zdá se mi to nebo ta ženská má trochu knírek.
Ha lol. ty jsi ftipnej
Ma,,, ma ho tam... práskače ...
tvl 11 lajku za minutu?
nic moc
@@honzovabradavka Píše člověk co má 6 subs a žádné video. Dobře ty👍
@@jakubmikula42 zajimavy porovnávání xddd tobe je max 16 vid
@@honzovabradavka No je. A kolik je tobě?
@@jakubmikula42 xdddd jde to vidět no
Přestaňte furt Somrovat ty peníze je to trapný.
hosi nic proti,ale divit se,ze se v kuchyních nadava a tak trochu naznačit, ze za to muze Ramsey to je zakladbi neznalost veci..pro zacatek bych doporucil film Hele vole,kdo tu vaří..priste vas mozna nepřekvapí, ze v nekterejch kuchynich by po vas spíš hodili vlastnim hovnem,nez sprostym slovem🤣🤣později, až dokončíte fazi zakladniho vzdelani,tak bych si vzal k ruce Důvěrnosti z kuchyně od A.Bourdaina,ideálně v originále Kitchen confidential,aby jste došli k prozření, že Ramsey a Pohlreich,jsou proti průměrným kucharum neco mezi Jirkou Metelkou a Červenačkem z Rychlejch šípů..🤣
Jarkou Metelkou, doporučila bych Záhadu hlavolamu.
@@tazprahy6041 ja jsem si rikal,ale pak jsem si taky rikal,ze to ani neni jmeno a ze nechci bejt za blbce🤣
@@vojtahrabanek1620 "povedlo" se :D zato k UKS jste jako Bratrstvo kočičí pracky :D (A Jaroslav je celkem normální jméno:))
hele je to pravda, v kuchyni jsem dělal spoustu let a můžu potvrdit, že kuchaři obecně jsou velmi sprostej národ - furt se tam dělá rukama, žádná politická korektnost se v kuchyni nenosí, Pohlreich nebo Ramsey jsou bych řekl průměr co se sprostoty a nadávání týče