【70代を生きるNo.176】値引き品の豚肉と魚を西京漬け・ニンニク醤油漬け・生姜醤油漬けなどにて保存。

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  • čas přidán 8. 06. 2024
  • 値引き品の豚肉と魚を西京漬け・ニンニク醤油漬け・生姜醤油漬けなどに加工して保存し、無駄なく使う。
    《今日の朝ご飯》
    ・十八穀米ご飯
    ・豚肉のニンニク漬け野菜炒め
    ・手抜き味噌汁
    ・胡瓜とラディッシュの塩昆布漬け
    #70代一人暮らし#セカンドライフ#節約料理
  • Jak na to + styl

Komentáře • 21

  • @user-pl1vr7vn2p
    @user-pl1vr7vn2p Před měsícem +7

    いつもの癒やされるベランダの植物達。種を植えるのもこうして丁寧に蒔くのですね~食糧品一つにしても保存の仕方すごく参考になります。おばちゃまの毎日の生活私の憧れです

  • @user-hu4wi1mt4h
    @user-hu4wi1mt4h Před měsícem +8

    おこげに塩掛けていいですね
    私はわざとおこげを作り
    釜底に醤油を垂らして
    いただくのが特権でした
    懐かしいですねー

    • @user-zu1jl3ut8t
      @user-zu1jl3ut8t  Před měsícem +2

      おこげ、何だかおせんべいみたいで美味しいですよね。お醤油もいいですね、今度試してみようかしら。

    • @mnyk7977
      @mnyk7977 Před měsícem +2

      私も釜焚き底のご飯🍚醤油派です😊家族は13人以上です。学校授業が終わって急いで帰り、1升5合の 飯炊きは私の仕事でした。
      耕喜高齢者2年生女子😂

  • @user-wn3dh6dd8y
    @user-wn3dh6dd8y Před měsícem +6

    久し振りです。
     最初から勉強になり、愉しみながら観ました。
     見習わなければ…😂と。 。たぶん無理です(笑)。
     お魚&肉の醤油漬けいいなぁ♡。お醤油は大好き(飲む(笑))
     なので、大蒜醤油&生姜生姜や牡蠣醤油&ナンブラー醤油(醤油&赤唐辛子&ナンブラー)等などいろいろなものをアレンジして自分好みの醤油を(笑)つくりますぅ。
     お味噌汁は即席はいやだけど、そのお味噌汁はいいですねぇ♡。試してみますね。
     ところで、今日観ていてお家の感じが変わったように?思いました!?
     前の雰囲気と違うように感じました。…前の雰囲気がとても好き♡でした。
     久しく観てなかったからかしら…

    • @user-zu1jl3ut8t
      @user-zu1jl3ut8t  Před měsícem +3

      お久ぶりのご訪問、有難うございます🙇‍♀️お部屋は、今年喜寿を迎えることをきっかけに、これから先のさらなる老後生活を考えて、少しずつ模様替えしているところなんです。

  • @happyhachimitu2800
    @happyhachimitu2800 Před měsícem +1

    おはようございます☀😊
    ズボラな味噌汁、良く作ります😆
    おばちゃまの真似をしてプランターに植えた野菜たちが、とても大きくなりました😊
    収穫が楽しみです❤
    保存方法など参考になります😊
    老後になったら、おばちゃまのように賢く生きたいです😊
    素敵な動画をありがとうございました😊

    • @user-zu1jl3ut8t
      @user-zu1jl3ut8t  Před měsícem

      こちらこそ、いつもご覧頂いて有難うございます😊

  • @user-hy6hp6sb8c
    @user-hy6hp6sb8c Před měsícem +2

    今日NHKBSで「かもめ食堂」が放映されていました😄
    その後ムーミンに関連した番組のフィンランドの紹介があって、本場シナモンロール作り方が流れていました😊
    先週のおばちゃまのシナモンロールもあり、これも何かの縁❔
    カルダモンを購入しました😁
    アメリカンシナモンロールではないシナモンロールに挑戦してみます😅

    • @user-zu1jl3ut8t
      @user-zu1jl3ut8t  Před měsícem

      いつもコメントを有難うございます。フィンランドのシナモンロールはシナモンよりカルダモンが多いようですね。フィリングは今回は少し控えめに入れていますが、もっとたっぷり入れても良いと思います。お好みによりますが。

  • @librae4258
    @librae4258 Před měsícem +4

    おはようございます
    シナモンロール、お陰様でうまく出来ました
    でも最後に砂糖をまくのを忘れて、、、
    これにベーコンを巻いてもいいかも、と、
    手作りパンは美味しかったです
    ありがとうございました。

    • @user-zu1jl3ut8t
      @user-zu1jl3ut8t  Před měsícem +1

      こんばんは。美味しく焼けて良かったです。ベーコンやナッツ類、他に様々な具を巻いても美味しいと思います。

  • @Ketty-wn4ji
    @Ketty-wn4ji Před měsícem +3

    朝のお味噌汁は良いですよね。私も朝は酒粕入りの味噌汁と魚です。最近は玉ねぎ味噌というのを作ってインスタント風にして冷凍したものを活用してます。足はリハビリ始めたら歩きやすさが増してきました。

    • @user-hy6hp6sb8c
      @user-hy6hp6sb8c Před měsícem +1

      酒粕入りの味噌汁、って良いですね👍
      先日、腰痛もあるのでシルバーカーを押して鹿児島旅行に行ってきました。
      仙厳園のレストランの薩摩汁がほんのり酒粕の香りがして美味しかったので、真似して味噌汁に酒粕を入れています。
      独居なので誰も褒めてはくれませんが、自画自賛🥰
      玉ねぎ味噌汁も美味しそう😁
      新玉ねぎが出ていた先日迄は新玉ねぎの味噌汁でした❤

    • @user-zu1jl3ut8t
      @user-zu1jl3ut8t  Před měsícem

      コメントを有難うございます。玉ねぎ味噌の味噌汁、美味しそうですね。

  • @putney830
    @putney830 Před měsícem

    丁寧で日常的な素材で工夫をしてて、そして微笑むような楽しさ😊いつも参考にさせて頂いています😍

  • @mnyk7977
    @mnyk7977 Před měsícem +2

    2024 令和6年水無月6/10(月)8時05分⛅
    昨夜から何度か拝見拝聴してました😊天晴れ… 笑顔になってました🎉有難うさんです🌼

    • @user-zu1jl3ut8t
      @user-zu1jl3ut8t  Před měsícem

      こちらこそ、いつもご覧頂いて有難うございます。

  • @kikikimoto9133
    @kikikimoto9133 Před měsícem +1

    どうしても、送ったコメントがNo108に言ってしまうのです。No176に送っているのですが😢