GANACHE DE CHANTILLY - A FAMOSA RECEITA - Receita Passo-a-Passo - ABCDário da Confeitaria

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  • čas přidán 18. 10. 2021
  • Ganache de Chantilly! É o que eu mais tenho recebido de pedidos de receita ultimamente. Por isso eu resolvi trazer essa receita passo a passo para que todos vocês aproveitem a estabilidade dessa cobertura maravilhosa. Vem comigo?
    Ingredientes
    🍫 340 g de cobertura
    fracionada branca ou
    chocolate branco
    🍫 90 g de chantilly
    🍫 Corante violeta
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Komentáře • 1,9K

  • @denisepestana8813
    @denisepestana8813 Před rokem +215

    Tem uma famosa que faz um mistério por causa dessa ganache. E vc revela a todos sem distinção. Obrigada 😌

  • @gleicynunes2561
    @gleicynunes2561 Před 11 měsíci +21

    Quem aqui tá conhecendo Dario hj curti aqui 😍 conheci hj e estou amando ele e todas as dicas ❤ Deus abençoe ele e sua equipe sempre 🙏🏻🩷

  • @suelilisboa
    @suelilisboa Před 2 lety +20

    Pena que não dá pra curtir um milhão de vezes! Eu ficaria o dia todo clicando!! Vc merece tudo de bom!! Deus abençoe você! Segundo vídeo seu que vejo, vou maratonar todos.

  • @barbarateixeira6891
    @barbarateixeira6891 Před 11 měsíci +16

    Se você chegou no vídeo e tá com receio de fazer, não tenha. Deu super certo, inclusive melhorou muito minha vida pois moro em um lugar quente e sofria muito com cobertura

    • @MrsBrunaferraz
      @MrsBrunaferraz Před 5 měsíci

      Ela firma mesmo no calor?

    • @barbarateixeira6891
      @barbarateixeira6891 Před 5 měsíci +1

      @@MrsBrunaferraz se seguir o passo a passo firma sim, o bolo fica super estável e se tocar não deforma

  • @lu7722
    @lu7722 Před 2 lety +31

    Tem gente cobrando fortunas pra ensinar essa receita kkkkk ,mas a mão divina vem é ensina tudo 🥰🤩😍🙏🙏🙏

  • @ivanadeandrade9764
    @ivanadeandrade9764 Před 2 lety +67

    Encantada com a extrema educação e paciência dessa pessoa amável, porque é cada pergunta, que pelo amor de Deus! Obrigada pela super aula.

  • @sarinhaxavier6895
    @sarinhaxavier6895 Před rokem

    Amei 😻

  • @vilmamaria2127
    @vilmamaria2127 Před rokem

    Arrasou!!!🤩🤩🤩

  • @elsecosta3936
    @elsecosta3936 Před 2 lety +158

    DÁRIO QUERIDO... GRATIDÃO por td ensinamento, disponibilidade e paciência. Enquanto mts cobram caríssimo por aulas... vc vem e faz com muita humildade e carinho com tds. DEUS na sua infinita bondade esteja sempre ao seu lado... Parabéns, pelo ser q vc é. Te conheci no programa Backoff e lá vc sempre foi o MELHOR!!!😘😘

  • @rosanaamaral8680
    @rosanaamaral8680 Před 2 lety +3

    Gente!! Adorei essa aula !
    Chef Dario explica super bem.
    Obrigada

  • @valdirenereis9933
    @valdirenereis9933 Před 2 lety

    Magnífico ❤️😍💞

  • @veronicacristina8772
    @veronicacristina8772 Před 2 lety

    Adorei 👏👏👏👏👏👏😻

  • @milldoces
    @milldoces Před rokem +3

    Dário você é espetacular! Jesus o abençoe,sempre!

  • @mariaadeildesantos8311
    @mariaadeildesantos8311 Před 2 lety +4

    Que aula maravilhosa!
    Parabéns pelo dom e de nos transmitir seus conhecimentos, obrigada!

  • @MariaSantos-fy7vv
    @MariaSantos-fy7vv Před 2 lety

    Receita maravilhoso

  • @silvanasoares7395
    @silvanasoares7395 Před rokem

    Amando demais❤

  • @deivisonf.mattos4694
    @deivisonf.mattos4694 Před 2 lety +4

    Que aula maravilhosa!!! Obrigado por dividir um pouco dessa magia gostosa da confeitaria que amo muito. ♥️

  • @marialuizadantas1927
    @marialuizadantas1927 Před 2 lety +5

    Ameiii e muito obrigada,Dário por compartilhar seus conhecimentos.Deus te abençoe!🙏🏻♥️😍👏

  • @rosangelaapolonio4208
    @rosangelaapolonio4208 Před 2 lety

    Maravilhoso,vou fazer❤

  • @anacarlasantana9869
    @anacarlasantana9869 Před rokem

    Amei muito top 👏👏👏

  • @glauceelenarochagomes8477

    Amei, adoro suas receitas. Não sou confeiteira, mas adoro fazer bolo.

  • @ledianamariaalmeidasouza5216

    Ele decora sem fazer bagunça , meu sonho

  • @lilianvieira7846
    @lilianvieira7846 Před 2 lety

    Amei.😍😍👏👏

  • @selmabarbosa7896
    @selmabarbosa7896 Před 2 lety

    Amei !🥰

  • @irmam9825
    @irmam9825 Před 2 lety +11

    Nem faço bolo e tô aqui pelo carisma do Dario 🤗🙌💕😘

  • @roselopes2140
    @roselopes2140 Před rokem +4

    Que pessoa de luz, amo ficar vendo vc ensinar com tanto amor e educacao. Deus te abençoe muuuuito.

  • @michelerocha890
    @michelerocha890 Před rokem

    Top amei 👏

  • @elmirastein1456
    @elmirastein1456 Před rokem

    Amei de mais

  • @angelicaguidini2145
    @angelicaguidini2145 Před 2 lety +3

    Amei a receita, muito muito obrigada por seus ensinamentos, são valiosos, um beijinho pra você

  • @rosatuda1
    @rosatuda1 Před 2 lety +5

    Meu chef preferido,boa tarde! Muito obrigado por tudo que Vc tem nos ensinado com tanta dedicação,profissionalismo e amor.Grata a Deus pela sua vida.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @jussaraalmeidadesouza1003

    Amei! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @patyguedesht
    @patyguedesht Před rokem

    Que lindo! Vou testar 💗

  • @arletefariasnogueira1528
    @arletefariasnogueira1528 Před 4 měsíci +3

    Muito lindo,amei , amanhã faço aniversário vou fazer rsrs 72 aninhos .... Deus Abençoe sempre você

  • @marasantos7378
    @marasantos7378 Před rokem +6

    O melhor canal do mundooooo, conteúdo incrível, interação maravilhosa entre chat e chef , não tem como não amar esse canal💜💜💜bolo lindo 😍😍😍😍 vou fazer essa ganache!

  • @raquellima6474
    @raquellima6474 Před 2 lety

    Amei

  • @suelisouzapires3777
    @suelisouzapires3777 Před 9 měsíci +3

    Obrigado ❤❤❤ te descobri e tão dificil encontrar pessoa tão querida como vc Deus te abençoe sempre

  • @iranifreitas6749
    @iranifreitas6749 Před 2 lety +4

    Não conhecia seu trabalho , vim pesquisar ganache de Chantilly e achei seu video.... Parabéns e muito Obrigada por tanta gentileza 🙏

  • @evelynecavalcante3433

    Adorei 😊

  • @deizemafra879
    @deizemafra879 Před 2 lety +4

    Dario desde bakecoff você já arrasava muitoo
    So mostrou quão profissional já era vou testar
    Essa ganache que brilho cremosa parabéns Dario pelos seus ensinamentos.

  • @julianapeireira9394
    @julianapeireira9394 Před 2 lety +4

    Boa tarde, fiz essa receita e ficou maravilhoso o bolo minha cliente adorou, obrigada por compartilhar vc é 10

  • @SolangePaixao1977
    @SolangePaixao1977 Před 2 lety +10

    Receita top. Obrigada, Dário! A massa do Red Velvet tá linda, e o resultado ficou de uma perfeição absurdaaa. Amei.

  • @brunasilva6800
    @brunasilva6800 Před 2 lety +6

    Ahhh olha vc de novo o abençoado entregando o segredo que estão vendendo caríssimo. Deus continue te abençoando mtooo. Vou fazer sábado já.

  • @ediceiacosta8310
    @ediceiacosta8310 Před 2 lety

    Maravilha ! Parabéns!

  • @mariacelia5866
    @mariacelia5866 Před 2 lety

    Vc é dez!!! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @jucimariferreira8611
    @jucimariferreira8611 Před rokem +3

    meu DEUS!! que live fantástica assisti por acaso já me apaixonei . quero continuar. amei.

  • @solangeatico602
    @solangeatico602 Před 2 lety +6

    Dário amei demais, sofro com chantilly pq aqui em Recife é muito quente, vou testar essa ganache! Muito obgda ❤️

  • @martaf.klassen1562
    @martaf.klassen1562 Před 2 lety

    Maravilhoso

  • @lidianegama9897
    @lidianegama9897 Před 2 lety

    maravilhoso!

  • @marlenemonteiro2682
    @marlenemonteiro2682 Před 2 lety +14

    Chef a aula de ontem já pratiquei hoje e ficou maravilhoso, espatulei de boa, nossa feliz demais 👏👏👏

  • @augustopereira6045
    @augustopereira6045 Před 2 lety +6

    Saúde e Paz!!! Conheci seu canal ontem, fiquei impressionado com tamanha cordialidade, profissionalismo, carinho e uma elegância fenomenal em demonstrar, e fazer suas receitas. Esta faltando pessoas simples e expontâneas como vc p fazer apresentações deliciosas de dar água na boca, e um carisma que nos convida logo p ir à cozinha e ver a dispensa p treinar nossa criatividade. PARABÉNS 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻. Tu és exemplo p mim, e alegria p todos nós. Obrigado. Deus abençoe 🤲🏻

  • @deuzimarcavalcante9141

    Adorei

  • @elianepegado3475
    @elianepegado3475 Před rokem

    Super 👌 ameiii 🥰

  • @sueliguimaraes7972
    @sueliguimaraes7972 Před 2 lety +3

    Vc é um lindo nos passando seus conhecimentos. Estava querendo mto essas coberturas. Gratidão pelo seu carinho. Bjs

  • @neliraquel6834
    @neliraquel6834 Před 2 lety +5

    Você merece 5000 ,100000 pessoas assistindo! Você é maravilhoso!

  • @jacquelinedaroz6952
    @jacquelinedaroz6952 Před rokem

    Amei !

  • @irisbitencourt7714
    @irisbitencourt7714 Před 2 lety

    Maravilha. Gratidão

  • @elianamatos4467
    @elianamatos4467 Před 2 lety +17

    Como alguém pode dar um deslike? Só podem ser mal amados kkkk
    Parabéns pelo seu feito simples e perfeito de ensinar, tanta gente sem grana para cursos caros e você traz de graça muito conteúdo importante 👏👏👏👏👏

  • @RamosCakes
    @RamosCakes Před 2 lety +3

    Que legal! Obrigado por compartilhar seus conhecimentos com outras pessoas... Eu sei que um dia meu canal também será grande! 🙏🏻🙏🏻
    Enfim, parabéns pelo vídeo 🍰😍

  • @ozanaoliveira1594
    @ozanaoliveira1594 Před 2 lety +3

    Pena que não assisti ao vivo, mas ameiiiiiiii .... Necessitava mto de uma aula top dessa . Parabéns e chuva de benção no seu trabalho 😻

  • @rosilenecarelli6849
    @rosilenecarelli6849 Před 2 lety +3

    Dario boa noite, não conhecia seu canal e como o povo fala, cai de paraquedas e simplesmente ameiiiii.
    Obrigada por dividir seus conhecimentos ❤🤩

    • @nivaldepereiraabreu8452
      @nivaldepereiraabreu8452 Před 2 lety

      Eu Também caí de paraquedas pois moro numa região muito quente não tem chantilly quê fica firme fiz esse amei

  • @AnaRuth705
    @AnaRuth705 Před rokem

    Amei a receita 😍

  • @simonemoreiragomesvieirasi8226

    Gratidão 🙏

  • @administracaoalternativa9288

    Menino não te conhecia vc é maravilhoso viu, enorme generosidade, percebe se que tem um lindo coração. Parabéns chefe

    • @luanoliveira9999
      @luanoliveira9999 Před 2 lety

      Verdade eu também não o conhecia..... Deus abençoe grandemente 🙏😉

  • @lucianamazieri2901
    @lucianamazieri2901 Před 2 lety +25

    Nos cobram um absurdo por um curso com essa receita, Deus abençoe grandemente e lhe dê em dobro por sua bondade! Muito obrigada de coração

  • @polyanaandrade4293
    @polyanaandrade4293 Před 8 měsíci

    Amei amei😍

  • @anaangelicasouzabatalha7184

    Simplesmente otima❤️💜❤️💜⚘️

  • @danielaandree4068
    @danielaandree4068 Před rokem +3

    A felicidade não tem formula, não tem receita. O que define se você vai ser feliz ou não são as escolhas, é o que você pega e larga em sua caminhada.😊

  • @angelacleciaferreira3453
    @angelacleciaferreira3453 Před 2 lety +19

    Dario, você tem o dom de ensinar , parabéns por ser tão especial e de ajudar muitas pessoas. E que nada e ninguém mude seu jeito de ser .
    Que Deus lhe cubra de bênçãos!
    Amei sua receita . Beijos 💋💋💋💋

  • @elisesilva8873
    @elisesilva8873 Před rokem

    Amei. 😙

  • @martagarcia9597
    @martagarcia9597 Před 2 lety +3

    Maravilhosa live de hoje, obrigado Dário por compartilhar conhecimentos está ajudando muitas pessoas, Amei a aula😍🥰

  • @jaquelinevieira147
    @jaquelinevieira147 Před 2 lety +10

    Receita maravilhosa. Fiz um bolo de 2 andares. Ficou top! Obrigada por compartilhar.😍

  • @anamartins1640
    @anamartins1640 Před rokem

    Adorei muito lindo

  • @sandravalevalle82
    @sandravalevalle82 Před 2 lety +5

    Aulas maravilhosas! Nem sei dizer o que é melhor: a receita ou a simpatia e carisma do professor 🥰

    • @stephaniemaira1443
      @stephaniemaira1443 Před 2 lety

      O carisma dele é o diferencial! Receitas tem muitas aqui no CZcams, agora esse carisma e doçura dele, é o que torna ele, essa estrela reluzente que ele é, ele tem um briho especial e o canal dele vai longe.

    • @ednaluziagorda6581
      @ednaluziagorda6581 Před 2 lety

      Amei, mas é uma explicarão muito cansativa, as pessoas perguntam mil vezes a mesma coisa. Quem é ansioso, não consegue ficar até o fim.

    • @stephaniemaira1443
      @stephaniemaira1443 Před 2 lety +1

      @@ednaluziagorda6581 quem é ansioso também não dá para área da confeitaria, porque requer muita paciência principalmente na decoração de um bolo.

  • @VeraLucy
    @VeraLucy Před 2 lety +29

    Eitaaa que eu ameiiii!!! Vou fazer essa receita lá no meu canal e os créditos serão todos seus,espero muuuuito que vc veja o meu vídeo,vc tem me ajudado muuuuuuuuuuuuuuuiiiitoooo, gratidão meu querido e espero que vc chegue aos 100mil rapidinho,vc merece,nos ensina no 0800 isso realmente não tem preço 😁❤️❤️❤️

    • @uvanildagata8943
      @uvanildagata8943 Před 2 lety

      Como faço pra entrar no grupo pra participar

    • @josineidedejesussilvaandra661
      @josineidedejesussilvaandra661 Před 2 lety

      Como faço para rntrar no grupo?

    • @manu_cokiees
      @manu_cokiees Před 2 lety

      As suas receitas e como ar que respiramos são muito maravilhosas sou de três lagoas m s obrigado por tudo

    • @stephaniemaira1443
      @stephaniemaira1443 Před 2 lety +1

      Verinha amor, você por aqui? Amo seu canal também, você é uma benção, também sou sua inscrita desde o início do canal. Deus te abençoe mais e mais,te desejo sucesso, você é uma flor linda e delicada.😍😘❤️

    • @VeraLucy
      @VeraLucy Před 2 lety +1

      @@stephaniemaira1443 aimmmm😱😱😱😱😱😱😱obrigadaaaaaaaaaaaaaa sei nem o que dizer😍😍😍😍 gratidão, gratidão minha lindaaaaaa!!!!! Que Deus abençoe sua vida ,vc me deixou muito felizzzzzz👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙌🙌🙌🙌❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @rosangelamachado2995
    @rosangelamachado2995 Před 2 lety +35

    Que maravilha de aula! Fiz para blindagem de pasta de leite em pó. Estou apaixonada! Fiz com o ao leite cober top na proporção de 500g de chocolate e 100 ml de chantilly Amélia! Ficou perfeita! Muito agradecida por essa maravilha.

  • @claunildaoliveirapereira2400

    Faz o buttercream de chantilly, estamos loucas querendo 😍😍

  • @MarciaSouza-lv4xj
    @MarciaSouza-lv4xj Před 2 lety

    Amei obrigada

  • @sheillalopes2147
    @sheillalopes2147 Před 2 lety +8

    Cheeeeef...um dia desses postei a foto lá no Instagram de um bolo que fiz (como de costume), alguns minutos depois tinha um comentário falando que estava lindo. Esse comentário era seu❤️, fiquei tão feliz por isso.
    Passando aqui mais uma vez para agradecer e dizer que vc é um ser iluminado por nos passar tantos conhecimentos. Que Deus o abençoe sempre 🙏.

    • @olgablanco764
      @olgablanco764 Před 2 lety

      Concordo 100% com Taiz Valksnoras. Muita interrupção!baforadas isso, você é maravilhoso técnico é amoroso!

    • @olgablanco764
      @olgablanco764 Před 2 lety

      8

  • @taizvaiks6044
    @taizvaiks6044 Před 2 lety +77

    A receita parece boa, entendi que vc é afetuoso com todo mundo, mas seria mais didático demonstrar o passo a passo sem tantas interrupções. Não quero ser ofensiva, mas pareceu-me que o foco do canal se perde com tantas interrupções. #ficaadica🥰

    • @jorgetesouza2326
      @jorgetesouza2326 Před 2 lety +1

      Holandesa

    • @jorgetesouza2326
      @jorgetesouza2326 Před 2 lety +1

      Parabéns.!!!

    • @enirsilva8949
      @enirsilva8949 Před 2 lety +6

      Meu anjo essa era uma live ele realmente é assim educadissimo com todos!!

    • @karlapeba
      @karlapeba Před 2 lety +15

      Seria melhor se ele parasse para conversar e explicar as perguntas no final. Pq ficamos na expectativa da receita mas 80% do vídeo é interrompido para conversar com o publico

    • @stephaniechaves6686
      @stephaniechaves6686 Před 2 lety +4

      Se torna cansativa a live

  • @simonerodrigues4224
    @simonerodrigues4224 Před 2 lety

    Amando seu canal, Gratidão!!

  • @isabelgoncalves3860
    @isabelgoncalves3860 Před 2 lety

    DIVINOOOOOOOO

  • @priscilarocha6824
    @priscilarocha6824 Před 2 lety +10

    Estava louca por essa receita . Deus te abençoe . Ensina a ganache de maracujá ou frutas vermelhas . Vc é um fofo!

  • @minaline9767
    @minaline9767 Před 2 lety +6

    Edit2 Já vi que dá sim pra fazer em banho maria. Tô ansiosa pela ganache holandesa, mas tbm querendo passo a passo da outra ganache.
    Queria também agradecer ao Dário por tamanha dedicação em compartilhar seus conhecimentos conosco. Truques e novidades que vemos muitos confeiteiros cobrando (e bem caro) em cursos, e vc dispondo, nos mínimos detalhes para um bom entendimento, e totalmente de graça. Seus vídeos tem me ajudado bastante, que Deus te abençoe rica e abundantemente!

  • @soraiaafonso6227
    @soraiaafonso6227 Před 2 lety

    Que maravilha de aula 😄

  • @SolangePaixao1977
    @SolangePaixao1977 Před 2 lety +5

    Gostaria de saber por que cinco criaturas deram dislikes nessa maravilha.. gente, conteúdo de qualidade, muito bem explicado, e as pessoas se dignam a não curtir. Triste. É só sair do vídeo se não gosta

  • @arleidevieira8552
    @arleidevieira8552 Před 2 lety +5

    Tenho duas dúvidas: qual a marca de chantilly vc usa? Quanto tempo +- pra ganache estabilizar (antes de usar no bolo) ?✌️🤙🤩

  • @sandrahelenafinco1324
    @sandrahelenafinco1324 Před 10 měsíci

    Parabéns Amei❤

  • @tekabrasil549
    @tekabrasil549 Před 2 lety

    Aula TOP PARABÉNS

  • @panepaty9365
    @panepaty9365 Před 2 lety

    Receita incrível. Mto obgda.

  • @monicalealperes2219
    @monicalealperes2219 Před rokem

    Maravilhosa 👏👏🥰🥰

  • @ilzabeatriz3894
    @ilzabeatriz3894 Před 2 lety

    Obg pela receita😘👏👏👏👏

  • @MonicAlmeida
    @MonicAlmeida Před 2 lety

    Você é uma benção!!!

  • @mundodamaysa5309
    @mundodamaysa5309 Před rokem

    Amei o seu trabalho❤

  • @andreiavieira1036
    @andreiavieira1036 Před rokem

    Adorei obrigada

  • @ednarocha1135
    @ednarocha1135 Před 2 lety

    Maravilhosa essa receita,amei.

  • @meibpereiradelima1541
    @meibpereiradelima1541 Před 2 lety

    Lindo
    Encantada

  • @rosedocesdelicia7533
    @rosedocesdelicia7533 Před rokem +1

    Ameiiii Perfeito

  • @familiasantos3001
    @familiasantos3001 Před rokem

    Obrigado,pela receita maravilhosa!

  • @nadiasantos1841
    @nadiasantos1841 Před rokem

    Maravilha! Obrigada 😊

  • @narabolos3572
    @narabolos3572 Před 2 lety

    Obrigada gratidão