I met a mat salleh lady (working in Harbin) at the Penang airport. What surprised me was she took out a packet of rojak which she tarpau from Komtar (she said thats the best stall just down the escalator) n started eating there n then i was taken aback that she cud take the smell n taste of prawn paste. She was also very fond of a fluffy little steam cake which she got from an evening padar at McAlister road..sud be huat kueh. It was obviously not her 1st time in Penand n she expressed the hope that Penang wont change its character. 😊 viva Penang!
槟城的华人居多为福建人，而槟城大陆比较多潮州人。祖籍同安、泉州、漳州。槟城北部地区客家山寨也有客家人，这里不论什么籍贯都会讲福建话。福建面也是虾面。
福建虾面据说为早期移民至槟岛的福建人所研发。在日据时期，捕捞的鱼产都只能售卖给日本军人，于是当地福建渔民将剩下的虾壳、虾头熬成汤，再配上黄面，继而创出这道庶民美食。也有人指出这是一道从福建流传的食物，在泉州一带称为虾面，随着华裔先辈下南洋，再加上南洋的辛香料，形成目前的虾面[1]。
“福建面”，是“金莲记”的创始人--福建安溪人王金莲研究出来的。上个世纪初，王金莲到马来西亚谋生，1927年开始煮面售卖，主要食材竹压粗黄面就源自家乡安溪的节庆面食。
最开始是煮汤面，后来根据顾客要求，改作成了炒面。王金莲给它取名叫“福建面”，意思就是福建人炒的面。如今，金莲记的“福建面”，已经成为马来西亚旅游攻略里被推荐的美食。对海外福建人来说，这盘面意义更特别，不只是好味道，还有乡愁，有回忆，有福建人当年来南洋谋生时传承至今的坚韧不拔、自强不息精神
福建炒面是一种源于吉隆坡的华人传统面食，也是当地的代表性美食之一，在吉隆坡当地人一般都称之为福建面或称福建炒，在马来半岛地方，也有人将其称为福建炒大碌面[1]。
其实槟岛也不一定福建人居多，只是大家都与福建话为媒介语而已。
妳的频道已经在本地媒体传播中❤谢谢妳喜欢马来西亚
欢迎再来槟城，身为槟城人的我感到骄傲🤗
好一句同根同源。在遥远的一方，你看到了熟悉的人，建筑与文化，那是一种很特别的感觉。。。
把片剪辑得非常好，这种故事论述的影片还真的很好看。
时光机---这个词用的好！槟城给人的感觉就像坐上了时光机回到那个美好的年代！
黑的福建麵：源自于吉隆坡茨厰街，因爲大部分都是客家或廣東人，所以一個由福建人炒的醬油膏炒鹵麵就被命名為“福建麵”。
檳城福建麵：應該是源自廈門的蝦麵？
新加坡福建麵：全名“福建炒蝦麵”，柔佛也有。
这里的氛围真的好太多了……本来一开始就是在油管看到的，想着配着弹幕看更好就去b站找up主。结果没想到那里的氛围一团糟各种莫名其妙的人一直贬低马来西亚和挑拨种族情绪（不知道他们为什么要这样骂人）。也辛苦up主做视频给大家看还要遭受莫须有的争吵了！喜欢你的剪辑风格！很舒适!
b站也有很多喜欢马来西亚的朋友，但不管什么地方都有喜欢找对立的人，他们只能看见自己想看的，无视他们就好了。❤
@@Vivi-Liu 是的我也有看到一些替马来西亚说话的网友！是这样，哪里都有脑子少根筋的人，遮住耳朵不愿去听人解释的，那就少搭理就好了！
说实话，大陆各个省份都能骂起来😂其实根本不用在意
听说B站有很多TW 1450冒充大陆人攻击马来人挑拨关系
中国有些人看不了别人好，也没见过啥世面，别在意！
當初華人移居檳城都是來自南華。Cendol是本地甜品，通常都是印度人賣的， 在華人圈裡，cendol是潮州人開始賣的也是潮州人把cendol 發揚光大的甜品，所以就叫潮州cendol。福建麵是於蝦湯為主的麵，也是因為福建人於福建人的煮法的湯麵，所以就叫福建麵。還有在海南島吃不到的海南雞飯，海南咖啡和海南西餐，妳應該都會很喜歡。
祖国🇨🇳🇨🇳🇨🇳同胞好👌🏻欢迎来马来西亚🇲🇾么么哒😘😘😘
别于一般博主的拍摄剪接手法，很特别很棒，订阅数一定会做起来的,看好妳👍🏻
早期来到马来西亚的人都属于农民工，受教育程度很低甚至很多都是文盲，所以取名都是极为简单，福建人卖的面就取名福建面，而很多与中国不太一样是因为早期华人来到这里都是属于非常贫穷的，所能获得的材料有限，甚至一些材料在马来西亚跟本找不到，所以就延伸成马来西亚独有的口味。感谢你的对马来西亚那么热爱，希望你在马来西亚的旅游体验是开心的😊
感激你把马来西亚的美推介给国内同胞知道，马来西亚真的是一个非常漂亮的国家
槟城的福建面其实是虾汤面，就只有槟城吉打州哪些地方会把虾汤面称为福建面。
其他地方的福建面就一定是酱油焖面条配料多数会是猪肉，猪油渣，蔬菜，焖得黑黑的👍🏼👍🏼
新加坡的福建炒麵也是於蝦湯為主的炒麵。
这是百万级的剪辑和风格，支持你！
Thank you for liking malaysia. Wish u can come back for holiday, and eat your favourite red bean ABC
冲着你知道马来西亚简称大马，我反手就订阅了 ！😊
*马来西亚欢迎妳 😊
因为马来西亚的华人都把中国人当成亲戚，因为我们的根在中国，祖籍也来自中国。
看了那么多类似的影片，终于有人提到并且喜欢红豆冰胜于cendol的了。。槟城还有红豆冰这个东西啊~
这档三条路的红豆冰可是很多槟城人儿时的古早味的老味道，已经卖了5，60年了。
煎蕊是印度人的甜品是被华人给发杨光大的，所以中国没有这类食品。
潮州的名称是因为老板是潮州人😁 以前曾经是邻居。
煎蕊也不能说是印度人的食品，其实是源自印尼
煎蕊源自印尼，不是印度。
怎么就感觉你拍出来的视频很专业😊😊
海南人和福建人长的蛮像的，都有个可爱的大饼脸 ！
i love the way u present, edit and arrange the sequence of ur trip! keep up the hard work! subscribed.
S.h.e. I.s. V.e.r.y. G.o.o.d.
檳城和廈門不是雙胞胎，是姐妹市❤
廈門的雙胞胎是金門😂
默默地看完了3支你在马来西亚的影片 好喜欢你叙事的言辞 请继续喜爱马来西亚 期待你下次来玩！
槟城的福建面也叫虾面，跟厦门的虾面非常相似，都是用虾头和虾壳熬的汤头，槟城的虾面比厦门的虾面相对浓郁重口味些。
优质影片 看着好舒服呀
你好，我新加坡人，想补充几点共你和 其他 华人 或 中国人 参考 或 知道 。我母亲 在 西马 的 马六甲出生 ，在新马分家前就已经嫁给我父亲 居住新加坡，而且后来自然 成为 新加坡国籍。可是我母亲亲戚（我舅舅 外皮 阿姨 表兄弟等 很多是大马人），所有我小时候 80年代 常去 马六甲 melaka 和 麻坡 muar . 后来我也去过两次 槟城。 东马 有自己 自主 的 移民入境 管理 和 条例，是因为它们和 新加坡 一起 加入 马来西亚 ，是那时候 谈判入伙 时 谈的条件 促成的，（而新加坡 1963入伙，65年 离开），因此这些加入的 城邦 或 区域有 一定的 自主权 （而且各自有各自谈成的 协定，未必都一样，新加坡或许当时也有一些特别的 入伙条件，可是这些已经没必要谈了）。
还有，槟城 ，马六甲 和 新加坡 的城市 一些老街区 的 建筑设计 ，风格 和 城市规划 其实 很像的，如一些重要 入口 河流 两旁就是 旧的 商店区 或 货舱区 ，其实就是 它们旧时候 的 船运 和 货物 商业区，包括 贸易店 和 货舱 等。。。。这是因为 它们这3 城市 在 英国殖民时期 是 规划为 STRAITS SETTLEMENT （原本总部 在 槟城，后来总部 迁移到 新加坡，所有这3 或 4个 城市 是 统一管理或 相同管理模式的）。
你若注意到地理上，它们这 3个港口城市 就是为了 帮忙英国 扼守 马六甲海峡 为目的的 ： 槟城 在于控制 北方出入口 ，马六甲 控制 中段 和 最窄的一段， 和新加坡控制最南端 的 出入口。 新加坡还有 更加有额外 和 特殊 的 功能 和地理优势，就是 离 印度洋 和 太平洋 之间 的 另一个 连接海峡 sunda straits 最近，所以 军事上 和 商业上占更多优势 ， 因为 也可以 服务 利用 sunda straits 通过 的 船只，而 英国或 新加坡 （或 美国） 要用 军舰 阻截 用 另一航道 SUNDA straits 的船只也是 最方便 的（对比 槟城 和 马六甲）。
好好看 拍的很唯美
先为你点个赞，欢迎再来梹城，有机会去的话，可以坐船或过桥到对岸的威省，特别推荐到大山脚这个地方来走走看看，
在b站看见，来这里yt也推给我。。视频剪得好好
谢谢你喜欢马来西亚,也欢迎你再次到来🎉❤
好喜欢你的视频！欢迎常来你的第二个家-槟城❤ 这里太多的美食与文化等着你探索🤩
小维 你剪的影片真的好好 加油加油 🎉🎉
好美。。。❤
下一次来槟城 可以选在大年初7到年初9..槟城福建人过年超热闹..极乐寺亮灯也很美
五福福建面还好，更推荐他的对面卖早上的，火炭煮的糖，和当地老人一起吃，还有另一条街的888福建面更好吃
你的vlog真的太好看了！！！这集太短了 还想看更多啊啊啊啊啊
优质量！！！
谢谢你分享槟城美食 我来自马六甲人 红豆冰我也喜欢吃，👍👍
欢迎再来槟城🎉
谢谢妳介绍槟城...❤❤❤
....但我想我可能还会去第四次，第五次，第六次....因为...(同一个地点不同年份的照片跟着换).....我的眼眶突然泛滥了，怎么了？
欢迎欢迎，多来马来西亚玩！喜欢你的视频风格！
觉得影片剪得很好，看了都觉得很轻松很舒服
建议可以看看马来西亚歌星主演的"初恋紅豆冰"。。。
再吃红豆冰时味道就更加不一样了
一个是槟城福建面（虾汤），另一个是小炒攤的炒福建面，很容易区分，看摊位上的食物料理就知道是什么福建面。
希望以后还有更多关于马来西亚的视频🤩
所以孫中山都會來，也有他的足跡跟紀念館
谢谢您！以一种有深度有层次文化美食推荐😊
欢迎再来槟城 see you
你的视频拍得好好看，尤其是用微距镜头的感觉，调色和剪辑风格，难得一见的
I met a mat salleh lady (working in Harbin) at the Penang airport. What surprised me was she took out a packet of rojak which she tarpau from Komtar (she said thats the best stall just down the escalator) n started eating there n then i was taken aback that she cud take the smell n taste of prawn paste. She was also very fond of a fluffy little steam cake which she got from an evening padar at McAlister road..sud be huat kueh. It was obviously not her 1st time in Penand n she expressed the hope that Penang wont change its character. 😊 viva Penang!
看妳的視頻表達得很流暢，很舒服
从檳城到槟城....从妳的视角看我的故乡谢谢.
Great video. Thanks for sharing best of Penang. 欢迎再来槟城游玩。👍
槟城还有很多值得去探讨的事物😚
不得不说，你很漂亮，影片做得很好
Watch towards the end almost make me wanna cry! So touching!
棒棒哒，加油😊❤
喜欢看古迹，下次可以去马六甲。
喜欢看美女😂去那里看
改天来欧亚大陆最南端的新山，这里有另外的美食粿条仔。
欢迎再来马来西亚，你也可以来到南马的新山走走
Good editing. Sweet smiles.
So I watched multiple times 😂
Glad to know
謝謝妳喜歡檳城❤❤ 歡迎再來！檳城福建麵就是用蝦頭大骨熬的湯底，是湯麵🍜 其他州屬稱 蝦麵。也許因為由福建下南洋，到檳城的先人們烹煮的福建麵是這類的湯麵；而到其他地方的先人烹煮的福建麵是老抽炒粗麵～ 所以也叫福建麵😊
槟城的闽南话是漳州腔，我们叫“北马福建话”，和吉隆坡、南马，新加坡的泉州腔闽南话有一点点的不一样。槟城（广义上包括北马3州）的福建面其实是汤汁的虾面，中马的福建面是炒面 ，完全不一样。
感激你
我们槟城人大多数都是福建人，我祖先是福建南安人，有人知道福建南安（三十三都）是那里吗？应该是很久以前的称号
槟城和厦门更像在不同地方长大的双胞胎--有类似的感觉
謝謝妳！
Welcome to penang
penang welcome you come again
槟城华人的祖先，数百年前是福建漳州泉州一代过来，把所有中国文化保存下来。
槟城欢迎你
欢迎你来
槟城的福建面在其他的州属叫虾面，所以身为槟城人的我常常会跟其他的州属的朋友争论说红色汤底的福建面才是真正的福建面🤣🤣
Hmmm红红带汤就是虾面🤓 福建面就是黑黑有猪油渣的🤓
福建麵比較高雅，蝦麵很難聽啦， “老闆下面一晚“。😮 “老闆，你的下面真好吃“。😅
其实不用争论哪个才是真正的福建面，因为它们都是福建面；一个是汤面，一个是炒面，完全不冲突！你在槟城说吃福建面，大家都知道你指的是什么，在吉隆坡讲吃福建面或福建炒，人家也一样会知道你在讲什么，而且重点是它们的名称都是有典故由来，不是福建人自己瞎编的。
槟城福建面在其他州府是叫虾面
也像海口
我喜欢 马六甲 安净 绿色🌲中 红红的屋顶 容入美丽的图画
嫁来这里 每天可以吃
因为发明福建面的老板娘就是福建人所以叫福建面咯 发源地在吉隆坡茨厂街 也叫大碌面(黑碌碌 黑黑色的面)
槟城福建面的是虾面 听说是从泉州流传的
马来西亚很多挂地名的其实是因为发明老板是那里人 而不是那个地名当地美食😂反正东西好吃就行
下个月、六月份是梹城盛产榴槤的季节、再次来梹城吧。
👍
我们的卤面比较类似漳州的卤面。
怡保和吉隆坡的福建面等于槟城北马区的(福建炒)，槟城北马区的福建面等于是吉隆坡和怡保的(虾面)
不是福建炒 是大禄面，槟城也有虾面
對，是大祿面（偏黑醬油），福建炒（偏醬油）是不同的，也是黃面米粉，會稍微帶點湯汁。
有空可以来砂拉越古晋，它有美食节在七月二十八号到八月二十号。还有其他美食如福州大头虾炒煮缅，格罗缅，干盘面，云团汤。颠鞭糊。光饼
第一
夏门和台湾更像吧。可是台湾人来到槟城会说这里竟然讲台语😱😱😱听你叙事，对历史和文化的连接认知，就知道你肯定是中国人。格局不同👍👍👍
厦门和台湾一点不像，南洋骑楼在台湾不多，福建沿海和广东就很多。。。
@@ohbama1008台灣還有很多好嗎 台北整條迪化街都是騎樓
@@francischan9574一个城市的骑楼，和一条街的骑楼，能一样吗？😂😂😂
❤❤❤❤
下次考虑来古晋玩看看。这里美食，风景，人情也是很浓厚的。古晋的生活比滨城还要舒服还要慢一点。
我去过古晋，别骗我。
福建面是以前马来西亚比较穷的福建人用有钱人剩下的虾壳熬出来的，所以称福建面
大姐，来印尼巴厘岛吧❤❤
订阅你了！槟城欢迎你❤❤美女试试用福建话和槟城人沟通。
美女好像香港-个明星😍😙😊
海南雞飯是新加坡的‘國菜’，
去海南點菜‘海南雞飯’，人家會笑的
或者新加坡最近跟隨美日排華，把‘國菜’變成日本料理啦
日本🇯🇵可沒有排華，排得則是不知道尊重別人的華人。
所以說呢，廈門大學應該在檳城設分校，而不是雪州。
福建炒面和福建吓面的分别😅😅
你在怡保吃的是大禄面，福建面在怡保是叫做（虾面）到槟城既然没有去吃Laksa？
这个影片是不是有在B站播放？我之前有看过忘记是那里了
是哦 bilibili 还有小红书
槟城的福建面 除了槟城其他地方都叫虾面
福建小姐姐，但感觉口音有点宝岛腔😂