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Omlouváme se.
I Made a Real Shrimp Burger | Honeykki 꿀키
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- čas přidán 6. 08. 2020
- Hi! Today’s menu is 100% real shrimp burger.
I had some leftover frying oil after I made some donuts… I was wondering what to make
And then I decided to make a shrimp burger, which I love.
I added nothing else in the patties except things that help bind the patties.
I wanted to know what pure shrimp really tastes like.
It really, literally tastes like a real shrimp burger.
I started making it at 9AM, and it was 3PM when I was done.
I got so hungry, I gobbled it up in seconds.
If you like it, please click 'Like' and Subscribe. bit.ly/1DnVQs7
* Burger buns (8 pieces)
400g bread flour, 8g instant yeast, 1 egg, 150ml warm water, 50ml warm milk, 5g salt, 30g sugar
40g softened unsalted butter, sesame seeds(*optional), egg wash(1 egg yolk and a little of water)
Follow the link below for a detailed recipe for the burger bun.
• 브리오슈 번 (햄버거 빵) : Brioc...
1. Mix warm water and milk, then add instant dry yeast and set aside.
2. In a large pot, add bread flour, sugar and salt. mix thoroughly.
3. Mix the (2) dry ingredients and (1) wet ingredients thoroughly with a spatula.
4. When the dough is thoroughly mixed, knead it until it forms a ball. Add butter for a smooth bun and knead for 10 minutes.
5. Flour a ball, place the dough in it and proof it for 1~2 hours until it doubles in size.
In hot weather like this, proofing is a breeze.
6. Knead the dough to punch out the air, divide it into eighths (90g each) and form little balls.
7. Place the balls on the oven tray, cover with a wet cloth and proof again for 30 minutes.
8. Once the dough is proofed, brush on egg wash and sprinkle sesame seeds.
9. In a preheated oven at 180℃ and bake for 10~15 minutes until golden brown.
10. Completely cool on a cooling rack.
* shrimp patties (4)
600g frozen shrimp, salt, pepper, 1Tbs starch, egg yolk
1. Thaw and remove shells and other impurities from the shrimp.
2. Blend ⅔ of the shrimp in a food processor.
You can fine-chop the shrimp manually instead.
Chop the remaining shrimp in large pieces.
3.In a mixing bowl, add and mix all the shrimp meat, salt, pepper, starch and egg yolk.
4. On a parchment paper, lay a 10cm round ring mold, and fill with the patty mixture to shape.
5. Lightly freeze the patties so that the shape holds during the frying process.
6. Dress the patties in flour, egg wash and bread crumbs and fry until gold.
* Assembling the burger
Lettuce (green or iceberg), tartar sauce
1. Halve the buns across.
2. Melt butter on a pan and toast the buns until golden.
3. Top the toasted buns with lettuce, shrimp patties, and tartar sauce.
* Music
Kevin MacLeod의 Long Stroll은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(creativecommon... 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: incompetech.com...
아티스트: incompetech.com/
* Honeykki's Tasty Table
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![[ENG SUB] VLOG #60 What I Ate in a Day : Egg sandwich and Cold broth noodles and | Honeykki 꿀키](http://i.ytimg.com/vi/nKPXGYGKVxU/mqdefault.jpg)
타르타르소스까지 만들고 싶었지만, 너무 배고파서 시판을 사용했습니다.
시판소스사용한 이유가 너무 배고파서라니 귀여워여ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ❤️
@@user-xb1ix9wv6u 귀여워여 ㅠㅠ!!❤️
너무 배고파서ㅋㅋㅋ
꿀키님 넘나커엽
ㅋㅋㅋㅋㅋ 궁금했는데 여기 적어주셨네요
That's the most gorgeous lettuce that I've seen in my whole life
i was waiting for someone to comment how perfect the lettuce was lol
Right? Oml 😲
Lol 😂😂😂😂
lol 😆
와 새우버거 먹으려고 번부터 만들다니.... 역시 꿀키님은 찐이다....
First
Helo mọi người
외국에도 빠놀이 하는 사람이 있네
It’s Alex and Sierra surviveXVX second
@@ITZALEXXVX third
"I made a real shrimp burger"
I'm thinking, Honeykki is about to make the filling
*Makes the whole damn burger* 😃
Same 😂😂
ㅋㅋㅋㅋ너무 배고파서 시판 사용했다는 거 왤케 깜찍...
blew me away when I realized you were making the buns from scratch as well.
꿀데리아 새우버거는...갑각류 알러지 있는 사람은 믿고 못먹겠네요...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Helo mọi người
요즘에 엄청 맛있어졌어요!! 새우살도 씹히더라고요 ㅎㅎ
와 나 방금 새우버거 먹었는데.... 세상은 내 위주로 돌아가는 듯 합니다...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 ㄹㅇ임 내가 집에서 먹는것마다 급식에 다나옴ㅋㅋ
와 꿀거킹 새우버거면 새우살 자르고 다지고 탱글탱글 찹찹 소리 나겠지~!~!~! 하고 신나서 들어왔는데 밀가루요....? 수제 브리오슈요...? 이 쩝쩝석사 더욱 정진하겠습니다 박사님
쩝쩝석샄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
OMG ! When I was in Korea I ate a lot of shrimp burger in Mcdo or Lotte !! I come from France and here it doesnt exist so I always said that I would do it when I will come back.... Thanks for the recipe and for bringing back the memories !
TFH wsh
yutasnewhaircut wsh
Is it really that good?
Sōma Yukihira Yes really really good!
Shrimp burger in Korea is really good 😍 I ate that a lot too when I was there.
새우버거라더니 밀가루는 왜? 싶었는데, 제가 꿀키님 클라스와 스케일을 깜빡했네여
게살버거대신 꿀키님 새우버거보는거로 만족해야겠다 요리 소리가 asmr급으로 계속듣게되요ㅋㅋ
맛있겠다... 시판 새우버거는 특유의 인공적인 새우맛?이 싫어서 안좋아하는데 꿀키님 버거는 진짜 새우맛 날거 같아서 넘 맛있어보여요.... 패티는 약간 멘보샤 속의 새우 다짐육 부분이랑 비슷 할 것 같은 느낌이네요!
그쵸 그 특유의 인공새우맛이 아쉽고 별론데 이거 진짜 맛있을 것 같아여!!
이야... 이건 진짜 와... 그냥 눈으로만 보아도 입안이 막 행복해 지려고 하네요. 오우 맛있겠당. 혹시 직업이 유튜버겸 따로 요리쪽에서 일하시는 분이신가요?
궁금해서요. ㅎㅎ
The most perfect burger I've ever seen in my life!! 🍔
9:17 세상에 이게 무슨일이야,,,, 진짜 이게 뭐지? (맥주 좋아하는데 거품 정말 싫어해서 거품 1g까지 다 덜고 먹는 사람)
죄송합니다. 진짜 저도 저에게 실망했습니다..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 두 분 다 맥주를 향한 진심이 느껴져서 웃겨요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
꿀키honeykki 너무 진심이 느껴져욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 이거보고 응?했어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋ
아마 얼음때문이었지 않았을까요...
배고파서 소스 사먹은게 포인트 젤 웃기고 귀여움ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㄱ쿠
❤️최애 버거 새우 버거❤️
2:15 **chirping bread intensifies**
와~~햄버거 전문점보다 훨씬 맛있어보여요 최고예요😭😭👍👍👍
Made me hungry as always😢
I make videos too, you're very inspiring🥰✨
i didn’t expect u to make the buns too actually,,
웬만한 영화 한 편 보다 재밌는 꿀키 요리
This burger looks so delicious! I would love to have a bite! 😍
I’m suddenly reminded by Seungkwan’s shrimp burger.lol. As always, quality content from honeykki.❤️
omg i thought i was the only one
looks delicious!!! im gonna have to try this myself :))
Same Altho I know mine won’t be as good already 😓
Ok, we get it, you're amazing haha I'm totally gonna try to make this. Your recipes have never let me down! 😄 And who doesn't love a good shrimp burger?
빵부터 만드는 버거... 이게 진짜다ㅋㅋㅋ 너무 멋져요 대리만족 최고. 게으른 저는 절대 저렇게 할 수 없지만 오늘도 눈으로 즐깁니다
I'm allergic to shrimp 😢😭, but I still watch it cause it looks delicious.
이분 곧 이사한다면서
집만드는 영상올리실듯
ㅋㅋㅋㅋㅋ
8:21 펩시라니 마무리까지 완벽하군요
Awesome video .Thanks for sharing these mouth watering dishes 💖💖💖💟💟💟💜💜💜👌👌👌👌👌
2:20
먼가 소리기엽다 ㅋㅋㅋㅋ
삐육🐤
인트로부터 장난아니당.. 맛있겠다..
빵이 너무 예쁘다..
음식을 어쩜 이렇게 평화롭게 하시지... 난 반죽할때부터 벌써 난리 났을 듯...
패티 비주얼이 너무 압도적이네;;
진짜 군침 하..
I love it when cooks make their own bread. That's the best. Freshly baked bread.
I love that this is two recipes in one. I cannot make the shrimp burgers, because I live with someone who has a shellfish allergy; however, I will certainly try out the hamburger buns.
하....새우버거 처돌이인 저에게...이런 영상을...
은혜롭다...
I’m thinking this would be so good with a rice burger “bun” like the ones at MOS burger (a chain here in Japan)
새우버거 맛있겠어요 빵도 직접만들고 세우페
티도 직접 만들고 저도 만들어 먹고 십어요
꿀키님은 손반죽해서 너무 좋아요
다른 사람들은 거의 반죽기라 ㅠ 못따라하겠더라구여ㅠㅜ 넘 감사합니다
와... 대박 찐 새우버거네요!
직접 하나부터 열까지 만든 새우버거라니!
비쥬얼도 광고에 나올법한 그 버거!!! 감탄하고 갑니다~
이 언니 번까지 만든다 🥰❤️
I wish seungkwan saw this recipe when he was making a shrimp patty...
아니 언니 진짜 참깨 듬뿍올린거 침샘자극 쪼로록ㅠㅠ 먹잘알 역시ㅠㅠㅠㅠ
대박,, 꿀키님은 못하시는 게 뭐예요,, 진짜 멋있어요 새우버거까지,,!! 언니 완전 존경!!👏👏
와.. 새우 듬뿍인게 진짜 마음에 드는데요? 수제버거집도 이 퀄리티는 안될거 같아요. 이건 따라하기도 넘사벽인듯.... 정성과 퀄리티에 반하고 가요~🖐🖐👍
꿀박사님..앞으로 꿀박사님이라고 부르겠습니다..꿀박사님 새우버거 진짜 미(?)쳤어요 대박이에요
피자 영상 반죽 가스 빼는 장면 너무 좋아하는데 또 자주 볼 영상이 생겼군요 후후 꿀키님 좋은 영상 늘 감사합니다🥰
ㅠㅠ 언제 쯤 새로운 영상이 올라올까요 ㅠㅠ 그리워요 꿀키뉨 ,, ㅠ
맛은....새우버거 맛입니다
진짜 너무너무 맛있어보여요ㅠㅠㅠ
The best shrimp patty I ever seen ik that burger hella good I would love to eat it
헐.. 나중에 팝콘 먹고 싶다고 영상 옥수수밭에서 시작하는 거 아니에요?!
사먹는거보다 백배는 맛있어보여요🤩
진짜 고퀄리티네요........😲😲😲😲😲
꿀키님 만드신거 정말 한번만 먹어봤으면..
새우버거 진짜 맛있겠다! 수제고급 새우버거네요 빵까지만들고 패티는 새우가득
와..새우버거 좋아하는데 넘 맛있어보여요 시간과 정성이 들어간 수제 새우버거❤️
3시간 반 걸렸구요
허리가 아파요 ㅋ
새우버거 패티는
내일 튀길려고 얼렸어요
레시피 고맙습니다♡
인트로부터 소스 그득 짜는게 너무 행복하다..♡ 시중에 파는 버거는 소스가 너무 적어서 싫었는디
👌 thanks for the Recipe 🍤 🍔 💪👏
항상 편안함을 주는영상 잘보구있어여
비오는 요즘 튀김 소리 어우 ...배운사람 ㅎ
새우버거에 맥주면 끝났다 진짜...
따라해보고싶었는데 오후 3시에 끝나셨다는거 보고 살짜쿵 마음을 접습니다
하...역대급 ASMR 힐링영상이네요💕
TV에서 보고왔어요~조용해서 힐링이 되더라구요
Love your videos, so calming & satisfying.
진짜 꿀키님이 나의 롤모델...
Wooooow it loooooooooks so yummy 😋 I need some right away okay 👍🏼🍤
와우!! 빵까지... 대박
I'm putting everything I see on this channel on my food list ^_^
하아.. 최애 새우버거네요!
영상에 빠져있다가 9분 녹아버렸습니다 ㅋㅋ
헐 제 최애 버거를 수제로 만들어 주시다니 꼭 따라해서 먹겠습니다!! 저렇게 새우가 두툼한건 처음본다
와.... 버거 번 까지 만드는 정성이라니 역시 대단합니다 :D
자를때 쫄깃한 느낌 실화....?
시판용인데도 타르타르소스가 꿀키님 버거의 퀄리티를 해치는군요 하하
요리에 영상퀄까지 역시나 존경 또 존경 !!
맛은 새우버거 맛입니다 ㅋㅋ 열심히 만들었는데 감상평이 간단해서 웃음이 났어요 😂 😂 자유로운 우리를 봐 자유로워 같아요 ㅋㅋㅋㅋ
인스타 보고 맛있어 보여서 바로 달려왔습니다😆(학원 끝난 후라 조금 늦었어요;)
Oh wow, making them from scratch is amazing! 🤩
hello, how many people is your recipe for ? thank you so much !!! 🙏🏾🙏🏾
와.. 새우버거 ...😍😍최고
Super delicious 😋 Burger is one of my best breakfast 😋 Fully watched and subscribed 🥰 Like👍 Thank you for sharing 💗💗
100% 새우버거면 새우향 지리겠다...입안에 새우냄새 꽉 찬 그 느낌 느껴보고 싶드아ㅠ
예전에 올려주신 햄버거 빵 자주 해 먹어요. 정성 한가득이라 시간이 걸리는게 흠이지만, 맛은 꿋!! 담엔
새우 버거에 도젼!
요리수준이 점점 높아지시네요♡ 역시 갓꿀키님♡♡
와 ㅠㅠㅠ 이 새벽에 새우버거... 너무 먹고싶네요 ㅎㅎ 잘봤습니다
와 진짜 맛있겠다 지금 새우버거 패티 검색중인데 요게 젤 맛있어보이네요 ㅎㅎㅎㅎ 와. 타르타르소스는 시판용을 사라 ㅎㅎㅎ감사합니당. 빵까지 구우시고. 와 대단.
꿀끼님 영상 잘 보고 갑니다. 배고파지네요^^
오늘 새우버거 주문했는데 품절됬다고 해서 못 시켰어요 그런데 진짜 마법 같이 이 영상이 올라왔네요🤭
튀김 색깔이 정말 곱네요
This video is so satisfying to watch.
큰 깨달음을 주시네요.. 꿀키님이 만드신 새우버거 그 어떤맛과 비교 할 수 없겠지만 전 그냥 사 먹겠습니다
looks beautiful and delicious! hurray for a new video!
번까지 직접 만드시다니 진짜 대단하세요!!!
정말 맛있어보이네요. 저도 꼭 해보고 싶어요
정말 맛있겠네요 잘보고갑니다~!
와...번 까지 만들거라고 상상도 못했는데..
꿀키님이랑 언니동생하는사이였으면..😂
꿀키님께서 만든건 진짜 찐이다 ㅠㅠ 👍
it looks freaking tasty 😭 and so crispyyy
아...진짜 침이 흘러요...츄르르르르ㅡㅂ......