HORCHATA CASERA ¡Buenísima! | Veganeando
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- čas přidán 11. 09. 2024
- ¡Mi bebida favorita para tomar fresquita cuando empieza el calor!
Ingredientes
- 300g de chufa DO València
- 2 litros de agua
- 1 pizca de sal
- 50g de sirope de agave
¿Te gusta o TE ENCANTA? ¡Cuéntame lechu!
Si se añade una vez preparada corteza de limón y un palito de canela mejora mucho el sabor. Lo malo de las horchatas que se venden hechas es que tienen mucho azúcar, pero haciéndolo en casa se puede eliminar o echar menos cantidad
Yesss!! Horchata merengada!! 😍🙌🏻❤️
You only need lemon, cinnamon is an American thing, but yes you can fuse things together.. I have tried lemon rind in the Mexican version of horchata and it gives it a similar taste to European version
Muy bueno. El problema es encontrar las chufas. En mi ciudad no las encuentro por ningún sitio.
Yo la encuentro en tiendas a granel :)
@@veganeandowhat part of the world you live in? Tiger nuts originated Africa then orxata de chufa was made famous in Valencia, Spain. Tiger nuts to ship is expensive and that’s why in america they use cinnamon sticks,rice, and sweet condescend & evaporated milk as well vanilla extract…. Orxata de chufa only needs tiger nuts, sugar, lemon rinds
Hola, en Mexico no conocemos la chufa. Pero procuraré conseguila.❤
Hola!! Seguro que la encuentras en alguna tienda!! ❤️
@@veganeandono, no la va a encontrar. La chufa es española, no mexicana. Es por eso que en México los españoles hicieron la horchata con sucedáneos cómo el arroz y la semilla de melón o de calabaza. La chufa no se da en México e importarla sale caro.
No sabia que existía eso de chufas y eso de horchata 😮
Pues siii y está muy buena!!
Horchata originated in Spain, so back in the day and even now tiger nuts are expensive to ship internationally that’s why Mexico opted with rice for the grainy taste that tiger nuts…. The European version is a bit more tropical tasting due the lemon rind
@@junito2899yeah in Puerto Rico they use ajonjolís (sesame) to make the horchata and even the name is barely used anymore
Que es chufa??
Es un tubérculo pequeñito, como ves en el reel :)
Sin el Veneno del Azucar Blanco o Moreno....💪👍
👏🏻👏🏻👏🏻
Veneno? Imagino que entonces no comeras nada o beberas nada. De vd que estas tonterias de prohibirse comer cosas cuando mañana mismo puedes morir queda muy de tonto. madre mia.
Que es la chufa?
Es un tubérculo pequeño que se usa para elaborar esta bebida, entre otras :)
Si echo azúcar cuánta cantidad sería?
Pues la cantidad al gusto!! Yo le pondría muy poquito, unos 15 gramos máximo!
Para ocasiones futuras toma una medida de 1 taza de la horchata y vas agregando una cucharada de azúcar cada vez y vas dando sorbitos para degustar, cuando tengas el dulce que te parezca adecuado simplemente realiza la conversion de cucharadas de azucar que utilizaste en esa taza de prueba por la cantidad total de tazas que utilizaste para la cantidad total, en este caso dos litros de agua son 8 tazas.
Que son las chufas? :0
Es un tubérculo pequeñito y dulce!!
Caty.. caty. Q se te ve venir
Hahahaha siiii
Que yo sepa la horchata es de arroz
La horchata en España se hace con chufa, de siempre y para siempre. La "horchata de arroz" es típica de México, por ejemplo y aquí la conocemos como bebida de arroz o leche de arroz.
La horchata es original de España la que conoces es la imitacione
@@A.Troya-tiger nuts milk originated in Africa, but it became famous when the moors brought it to Valencia, spain where it became a national drink. They serve orxata de chufa in Italy too that’s where I first had it as a kid, when I was in America as an adult drinking Mexican horchata for the first time, I couldn’t pin point where I had it first and took me years to figure out after asking my mom of the drink, but she couldn’t never remember. Now the drink brings me memory of my mom since she isn’t here anymore. So, now only delicious, it brings memories while being refreshing.
Existen horchaterías en Valencia mas antiguas que Mexico la horchata de arroz es una mala copia