Como Fazer Calzone - Receitas Especiais | Ewerton Santana - Olho de Dono
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- čas přidán 16. 01. 2020
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Hoje a Receita é de Calzone com Recheio Jundiaiense !
Super Prática e Rápida
A Massa da pizza fez tanto sucesso, que eu e o Geraldo Santana gravamos passo a passo do nosso famoso calzone salgado e também uma versão doce.
Receita da Massa:
Ingredientes:
20g sal
20g açúcar
25g fermento
80ml azeite
500ml água
1kg farinha
Modo de preparo:
Em um recipiente misture o fermento, sal, açúcar e o azeite, em seguida, coloque a água para misturar e acrescente a farinha.
Faça bolinhas de 250 à 280g e deixe descansar de 10 à 15 minutos
Molho
Ingredientes:
3,5kg de tomate
25g sal
40g açúcar
10g orégano
10g manjericão
150ml azeite
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes por 3 minutos
Montagem do Calzone:
Abra a massa, coloque o molho e o recheio de sua preferência em Apenas metade da massa
Dobre a Massa Fechando em meia lua e com beliscadas faça fechamento da massa
Colocar molho por Cima do Calzone fechado e povilhar Parmesão
Assar por 4a5 Minutos no Forno de 300 a 400º
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Título do vídeo: Como Fazer Calzone - Receitas Especiais
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Quero agradecer especialmente ao Geraldo pessoal🙏!! Ele é um profissional incrível e tenho muito orgulho em ter o trabalho dele com a gente!!☺️
Vcs são sensacionais..Palmas pra todos..uma equipe fora de série.. 😍👏👏👏👏
Gostaria de agradecer Ewerton ao conteúdo de ótima qualidade.Não tenho padaria ainda ,faço pães,salgados e doces em casa mas com seus vídeos consegui alavancar minhas vendas e aumentar minha produtividade e organização.Pretendo comprar alguns equipamentos profissionais para aumentar minha produção e futuramente abrir uma padaria.Mais uma vez obrigado a você e sua equipe.Um abraço a todos
jose carlos silva da silva muito obrigado José Carlos!! Isso me motiva demais a continuar 💪💪👏
@@EwertonSantana estou gostando muito dos vídeos produzidos... quero brevemente abrir o meu negócio
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Espetacular ! Gratidão !
Maravilhoso, parabéns aos dois !
Muito amor envolvido nessa equipe. Parabéns.
Vcs estão de parabéns 😍
Quanto humildade do seu Geraldo❤ Ele merece de todo reconhecimento do clientes e do proprietário (reter talento com elogio e gratificação).
Deu vontade, cada receita maravilhosa!👏👏👏
Ótima receita agradecendo o Geraldo e obrigado
Vocês são sensacionais 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❤❤❤
Geraldo que Deus continue te abençoando parabéns
Ewerton Santana obrigado a todos do canal e também pela fidelidade com que passa as receitas não tem como errar parabéns Deus abençoe
Seu canal e show ewerton estou admirada. 😊
Parabéns vcs sao excelentes..! Sucesso pra todos !
Amei muito obrigada
Muito bom cada vídeo,um curso valeu 🙏🙏
Parabéns a todos os profissionais que formam a equipe de excelência deste canal! O conteúdo é maravilhoso e ajuda a engrandecer o nosso conhecimento. Gratidão!
Parabéns pela sua agilidade nas receitas
Nossa eu amei !!!
Que pessoas amadas.chef Geraldo arrasando como sempre !
Obrigada Ewerton cheddar Santana te admiro . Parabéns a vc e sua família.
Obrigado Chef . Geraldo.
Muito bom,belo trabalho de vocês!!!Que Deus continue abençoando a vida de vocês
Maravilha ,parabéns melhor canal de receitas ,amo vcs são demais Deus abençoe
Nossa deu vontade vou fazer com certeza gratidão 🙏 vcs são top
Nossa estou encanta com toda essa equipe. Vocês são maravilhosos, já aprendi inúmeras receitas com você. Minha eterna gratidão.
Parabéns pelo trabalho de vocês.
Como sempre receitas de Alto nível!
Eu vou fazer amigo Geraldo . Ah Ewerton Santana gratidão 🙏
Que Deus abençoe vcs, receitas maravilhosas👏👏👏👏❤
Sensacional!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Belo trabalho gente boa que delícia de receita valeu
Que Deus Abençoe Sempre Vocês
Tem razão, ter amor pelo que faz .
Muito obrigada seu Geraldo, por passar seu conhecimento pra nós ! Continue com essas mãos abençoadas!
Top chefe aprendendo cada vez mas Geraldo parabéns garoto você é mestre no que faz!!!
Maravilhosa receita, fiz e foi sucesso!! Parabéns!!
Adorei é a primeira vez que vejo o canal, amei a receita explicada com muito carinho vou fazer espero acertar.Obrigada
Deus abençoe estou aprendendo muito
Amei essa receita parabéns
Parabéns pra todos vcs!
Geraldo....grande Geraldo!!
EWERTON, E GERALDO PARABÉNS!!!!!!!!!!
Show amigo parabéns pelo trabalho abraço
Aiê Geraldo vc é o cara !
Sensacional as receitas de vcs parabéns por mais esta ,.moro aqui em São Paulo á uns 40 minutos ai de Jundiaí, de tanto ver estas receitas maravilhosas, já estou pensando em fazer uma visita ai kķkkk fiquem com Deus abraços a todos a vc Ewerton ao Geraldo e tds os seus colaboradores
Pessoas incríveis 👏👏👏👏👏🙏🙏🙏
Olha o Geraldo responde mesmo! Muito bom o galzone.
Boa noite à família Pão D'Oro. Falo família porque é o que vocês passam. Parabéns. Hoje fiz (com todo respeito) o pão da veia, maravilhoso do chefe Marcos. Estou com vontade de fazer a esfirra turca. Vi o vídeo fiquei com água na boca. A confiança que vocês transmite é impressionante. Entrei no canal por um acaso, estou encantada com tudo,as receitas, a equipe, a cumplicidade etc... não parei de assistir os vídeos, que acaso maravilhoso kkkk. Me chamo Silvia Cristina. Sou de Jatai GO. Obrigada pelo seu carinho que vocês transmite. Que Deus abençoe a todos. Parabéns, parabéns, parabéns. Estou na fazenda de quarentena,assim que tiver como quero fazer as outras receitas.
Parabéns 👏👏👏
Que coisa maravilhosa um chefe reconhecer o trabalho do seu funcionário lindo isso benção pra os dois fiquei feliz de descobrir esse canal vou tentar fazer esse calzone impossível ficar igual claro mais vou fazer assim mesmo 😘
que lindo, gostei muito do video! gostei muito dessa dupla! sr. Geraldo é muito gente fina, estou aprendendo Calzone e vi várias receitas mas com essa que me senti confortável, vou tentar! obrigado pelo video
Everton cuide bm desse homen ele é uma joia rara ❤
Obrigada essa receita é top
Show, o pizzaiolo é nota 1000 👏👏👏👏
Fantasticooooo... Parabensssss
Sensacional!
Oi Everton Santana entrando agora no teu canal adoro fazer massa tbm.Mais. adorei esta receita vale um almoço um pedacinho desse delícia.
Boa noite boa noite!os vídeos de seu canal tem me ajudado muito, vc e seus colaboradores são demais ótimos profissionais, depois de muito tempo voltei a trabalhar na padaria de um supermercado e com suas receitas e ensinamentos estou me saindo muito bem, graças ao bom DEUS
DEUS abençoe a todos...
Maravilha descobri es e canal hoje Maravilha
Parabéns! 🙌🙌💖💖👐👐👏👏👏
Oi Geraldo vc e top. Vc ainda vai brilhar por muito um abraço
Meu Deus que maravilha heinnnnnnn
Geraldo muitas bençãos na sua vida, obrigada por compartilhar tenho um sonho de fazer um treinamento em uma padaria mais creio que deus vai realizar gratidão por ensinar
Boa tarde Ewerton , quero parabenizar vc e ao Sr Geraldo e toda sua equipe por esse carinho , amo seus vidios ! quero uma oportunidade de trabalho na sua rede de padaria amo a confeitaria quero ampliar meus conhecimentos trabalhando com vcs!!
Fantástico .show .
Parabéns
Meu amigo Geraldo vc brilha 👏🏻👏🏻🤝
Saudades de trabalhar com vocês 🤝
Show de bola
Fiz calzone com a receita de vocês, ficou maravilhoso 😋
Cara adorei a forma que ele cortou
Muito bom.
A prática dele e incrível. Até pra cortar. Quem sabe sabe
Eu fiz a pizza e ficou ótima, parabéns
Fiz essa receita na padaria da minha filha e o maior suseso parabéns
A Paulo muito obrigada por nos indicar este canal, maravilhoso. Parabéns
Obrigado Michele 🙏
Parabens .estou adorando.vcs Sao espetaculares
Jobson Lima obrigado Jobson ☺️🙏🙏
Hummmm que delícia. Eu não conhecia o Calzone,conheci aqui no Shopping Norte Sul,em Campo Grande. MS.Amei tanto,que toda vez que vou ao Shopping tenho que comer.Obrigado por esses Ensinamentos. Que Deus abençoe poderosamente vcs em nome do senhor Jesus. Abraços.
Top das galáxias
Muito bom
Esse pizzaiolo é fera, parabéns,muito bom.
Obrigado 🙏😊
Fiz a massa da pizza é show
showwwwwww de bola!!!
meu Deus gente.....
e os cortes adorei vou ver ,se consigo cortar assim.
Adorei. Vou fazer.
💪👏👏👏
Nossa esse calzone está bem recheado e uma cara de delicioso.
Se algum dia passar em Jundiaí vou fazer visita nessa padaria.
Vcs são mais que profissionais.
Deus abençoe sempre seus trabalhos
Geraldo fiz a pizza fechada e fez susseso
Está sendo a mais pedida do meu cardápio
Que benção
Maravilha! 🙌🙌💖💖👏👏
Geraldo e Ewerton que Deus abençoe vcs ,eu não sabia como ganhar dinheiro e hoje eu vendo na minha cidade.um grande abraço
Muito show, Geraldo pessoa simples abençoado por Deus , simples e com amor ao que faz! 👍👍🙏
Isso mesmo 👍🙏
Meu Deus cutucando a net achei estes caras muito novelas ensinando e eu aprendendo Deus abençoe vcs
Vcs são 100000000000....A 🤩
Que delícia!! Maravilhosa obrigada Geraldo super chefe ,já vou fazer para família .
👏👏👏👊
Parabéns Ewerton!!! Ótima receita!!! E aí Geraldo parabéns !!!dá até gosto de ver o Geraldo trabalhar.... profissional de mão cheia 👏👏👏 Deus te abençoe sempre 🙏
🙏🙏🙏👊👊👊👊👊
Vocês estão de parabéns pelo trabalho que vocês fazendo neste canal tenho certeza que tem ajudado há muita gente o a ganhar o seu sustento realizar sonhos
Ficamos felizes em saber ☺️🙏🙏
Eita coisa boa
Realmente Ewerton, Sr. Geraldo tem as mãos abençoadas!!! Que agilidade, hein? Vou fazer a pizza domingo e adorei ver ela pronta!!! Canal show!!! Obrigada por nos ensinar essas delícias. 👏👏👏👏
Ebaaa!! Depois me envie foto de como ficou pelo Instagram.! 👏👏👏
Só vi hoje deu água na boca vou fazer um delicia
adorei este calzone faz tempo que estou pesquisando quero fazer pra venda
Que lindo fiz um curso rápido a mtos anos e aprendi a fazer calzone mais nunca coloquei em prática!
Eu vou fazer parece que que e muito gosto
Vc é 10
Grande Geraldo... um excelente pizzaiolo, na minha opinião o melhor da região. Parabéns para a padaria Pão Doro por investir em grandes profissionais.
Obrigado José Carlos 🙏🙏
Ficou lindo o calzone parabéns a esquipe
Tiago Sousa obrigado Tiago 🙏👊👊
BOA TARDE MUITO BOM OBRIGADO
Obrigado você 🙏