Grazie Robby Borghi ! sistema pratico e veloce, ma sopratutto ottimo per conservare un ottimo sapore nella carne e allo stesso tempo ottenere un brodo buonissimo ! grazie per il tuo commento !
Puoi sbriciare qui qualche video ! Trovi tante ricette nella pagina web www.cucinareconamc.info e comunque ti suggerisco di invitare il tuo consulente di fiducia a casa per fare le prime cotture insieme o di frequentare qualche corso di cucina AMC della tua zona . Di dove sei ?
Nel mio video io ho utilizzato la 3 lt con 1 bicchiere di acqua o poco più , 500/600 gr di carne ! Ottengo quasi mezzo litro di concentrato e poi lo allungo con due tazze di acqua e basta fino a 3 persone ! 🤗 (Dipende anche da cosa devi cucinarci nel brodo !)
Ciao ! Imposti stessi minuti , solo che Quando arriva a turbo Audiotherm suona e ti avvisa di abbassare la potenza . Sposti su piastra piccola e metti a 2 .
@@jessicarustignoli7371 hai secuquick ? Allora parto con potenza alta , guardi L ‘indicatore sopra al pomello , quando arriva a turbo , da lì abbassi la potenza e inizi a contare i minuti con un timer o guardi l’orologio ! 🤗
@@nicolettaamcchepassionepeg9241 quindi arrivare a turbo nel senso che la banda rossa deve stare al centro delle tacche turbo o appena inizia la prima tacca turbo?
@@jessicarustignoli7371 appena superata la tacca turbo . Poi abbassi la potenza e devi rimanere nel range del turbo tra la l’inizio e la fine del turbo . Se superi la seconda tocca del turbo devi spegnere il gas .
Bel sistema sopratutto pratico se ne vuoi congelare grazie
Grazie Robby Borghi ! sistema pratico e veloce, ma sopratutto ottimo per conservare un ottimo sapore nella carne e allo stesso tempo ottenere un brodo buonissimo ! grazie per il tuo commento !
Il sale quando va aggiunto
Io solitamente lo metto dopo aver tolto la carne perché la carne non ha necessità di essere salata .
Ho appena comprato le pentole AMC devo imparare ad usarle , grazie
Puoi sbriciare qui qualche video ! Trovi tante ricette nella pagina web www.cucinareconamc.info e comunque ti suggerisco di invitare il tuo consulente di fiducia a casa per fare le prime cotture insieme o di frequentare qualche corso di cucina AMC della tua zona . Di dove sei ?
Grazie
@@nicolettaamcchepassionepeg9241 abito in provincia di Ascoli Piceno
@@annamariarosati4159 io sono della provincia di Ancona !
Ciao, il concentrato di brodo ottenuto per quante persone riesci ad allungarlo?
Nel mio video io ho utilizzato la 3 lt con 1 bicchiere di acqua o poco più , 500/600 gr di carne !
Ottengo quasi mezzo litro di concentrato e poi lo allungo con due tazze di acqua e basta fino a 3 persone ! 🤗
(Dipende anche da cosa devi cucinarci nel brodo !)
Buonasera... Io ho il secuquick ma nn ho navigenio e audiothetm, ma uso la mia piana a induzione.. Come mi devo regolare? Grazie
Ciao ! Imposti stessi minuti , solo che Quando arriva a turbo Audiotherm suona e ti avvisa di abbassare la potenza . Sposti su piastra piccola e metti a 2 .
@@nicolettaamcchepassionepeg9241 Ma io nn ho audiothetm... Come mi regolo?
@@jessicarustignoli7371 hai secuquick ? Allora parto con potenza alta , guardi L ‘indicatore sopra al pomello , quando arriva a turbo , da lì abbassi la potenza e inizi a contare i minuti con un timer o guardi l’orologio !
🤗
@@nicolettaamcchepassionepeg9241 quindi arrivare a turbo nel senso che la banda rossa deve stare al centro delle tacche turbo o appena inizia la prima tacca turbo?
@@jessicarustignoli7371 appena superata la tacca turbo . Poi abbassi la potenza e devi rimanere nel range del turbo tra la l’inizio e la fine del turbo . Se superi la seconda tocca del turbo devi spegnere il gas .