บราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม byเกรซ
Vložit
- čas přidán 10. 06. 2021
- วัตถุดิบการทำ🍵🍵🍵
❗️ลดต้นทุน
สูตรนี้เป็นสูตร2สามารถใช้เนยทำได้เลยนะคะ
ไวท์ช็อค27% 90กรัม
น้ำมันรำข้าว 50กรัม
แป้งว่าว90กรัม
ผงชาเขียว100% 20กรัม
น้ำตาลทรายขาว 110กรัม
ไข่ไก่เบอร์2 จำนวน2ฟอง
อบไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลม 25-30นาที
อบชั้นกลางของเตา 15นาที ชั้นล่างสุดของเตา15นาที
อุณภูมิ140องศา
ฝากกดติดตามเกรซด้วยน้า ❤️
ติดต่องาน
/ oogland.painno.56
ไวทชอค อุ่นในไมรเวฟ กับ
น้ำตาลไข่ อั่งน้ำร้อน แทนได้มั้ยค่ะ
สวยงามมาก...ขอบคุณน้องเกรซที่แบ่งปันความรู้เป็นวิทยาทานค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ สีสวยน่าทายนมาก
น่าทานมากๆเลยค่ะ บอกสูตรละเอียด เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ
สอนละเอียด เสียงน่าฟัง สูตรอร่อย ขอบคุณนะคะ😍🥰🙏
คุณเกรซทำน่าทานจังค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ จะไปลองทำดูนะคะ ชอบน้ำเสียงจังค่ะ ฟังสบาย ดูจบไม่ทันรู้ตัวเลยค่ะ
ซอสช็อกโกแลตที่แต่งหน้าทำยังไงค่ะ ใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง
ถ้าใช้ไวท์ชอค คอมพาวน์ ควรลดน้ำตาลลงเท่าไหร่คะ
ถ้าใช้เนยเค็ม + ไวท์คอมพาว
รสชาติโอเคไหมคะ และเพิ่มผงฟูด้วยได้ไหม
ถ้าใช้เนย แทนน้ำมัน ต้องใช้กี่กรัมคะ หรือใช้เท่าน้ำมันคะ
ขอสอบถามหน่อยนะคะ ถ้าจะลองเปลี่ยนผงชาเขียว เป็นผงมันม่วงแบบนี้ได้มั้ยคะ 🙏🙏😊
น่าทานมากค่ะ ขอบราวนี่สตอเบอรี่อีกสักเมนูนะคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณคุณเกรซนะคะ สอนละเอียดเข้าใจง่ายค่ะ fc นะคะ
เตาอบที่ใช้ไม่มีตะแกงคะ เป็นแบบชั้นเดียว แบบนี้มีผลกับน้องบราวนี่มั้ยคะ
ขอบคุณนะคะ บอกละเอียดดีมากเลยค่ะ
คุณเกรซคะ เวลาขนมออกจากเตา พอเย็นแล้ว ฟิล์มยุบมั้ยคะ
ที่ราดคือช็อคโกแลต แล้วกลมๆสีขาวคือไรค่ะ ใส่มาร์ชแมโร่ได้มั้ยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับสูตร ดูง่ายเข้าใจง่ายค่ะ เหมาะกับคนเริ่มต้นหัดทำเลยค่ะ ไว้จะลองไปทำดูนะคะ ตั้งใจอยากทำขายที่บ้านแบบพอเพียงค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🏻
สูตรนี้สามารถทำใส่ถาด6*6ได้ไหมคะ
ขอบคุณมากค่ะ ทำตามแล้ว ฟิล์มขึ้นสวย และอร่อยมากค่ะ❤
ใช้ กรูแมนด์ ไวท์ คอมพาวด์ (ขนมหวานเลียนแบบช็อกโกแลต) ตราพาทิสซิเยอร์ ได้มั้ยคะ .. ตัวนี้มีน้ำตาล40% จะหวานเกินไปมั้ยคะ หรือว่า ใช้แทนกันได้เลย..ขอบคุณค่ะ🙏
ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ของ waitroseแทนแป้งว่าวได้ไหมคะ
ใช้ white chocolate แบบ compound ได้มั้ยครับ
ตัวบีบแต่งหน้าช้อคโกเลต ใช้ของอะไรคะ รายออกมาสวยดีค่ะ
ตกแต่งหน้าด้วย filling ได้ไหมคะ ที่ทำเป็นเส้น อ่าคะ
ถ้าใช้ไข่เบอร์ 1 ต้องคำนวนน้ำหนักยังไงคะ
สูตร ผมสามารถ เปลี่ยนเป๋นบรานี่ช็อคโกแลตได้ไหมครับ พี่เกรซ เปลี่ยน ไวท์ซ็อค และ ผง ชาเขียว เป็น ดากช็อค และ ผงโก้โก แทนได้ไหมครับ
ใช้เนยแท้ แทนน้ำมันได้ป่าวคะ ถ้าได้จำนวนเท่าไรคะ คุณเกรซ
มีวิธีสำหรับอบด้วยหม้ออบลมร้อนมั๊ยคะ
หรือต้องใช่เตาอบเท่านั้นคะ
แวะมาขอบคุณเจ้าของสูตรค่ะ เอาไปลองทำตาม แต่เปลี่ยนเป็นทุเรียนแทน อร่อยมากกกกกกก มีแต่คนชม และกลายเป็นว่าสร้างรายได้เสริมให้อีกด้วย ขอบคุณมากๆจากใจเลยค่ะ
น่าทานมากคะ อธิบายละเอียด รบกวนถาม ถ้าไม่มีไวท์ช็อกโกแลตแบบในคลืปใช้แบบทั่วไปปรืมาณตามในคลิปได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
White choc. ใช้ที่เป็นแบบช็อกชิพแทนได้ไหมคะ
รบกวนถามค่ะ ถ้าใช้สูตรและวิธีนี้ เปลี่ยนเป็นแบบดาร์คช้อคฯ 70% ได้เลยไหมคะ ปริมาณแทนไวท์ช้อคฯ ได้เลยไหมคะ แล้วต้องลดน้ำตาลไหมคะ ขอบคุณมากๆค่ะ🙏
ถ้าใช้ไวช้อก คอมพาวกระดุม น้ำตาลเหมือนเดิมไหมค่ะ ลดไหมคะ🙏🏻🥰🥰
น่ากินมากก สอนให้ดูละเอียดมากเลยค่ะ ขออนุญาตสอบถามค่ะ ใช้เตาอบของอะไรหรอค่ะ กี่ลิตร
ใช้อะไรบีบสีน้ำตาลโรยหน้าค่ะ
เรียกว่าอะไรคะ
ครูคะ topping ถ้าเอาไวท์ชอค ชิฟมาละลายเขียนหน้าบราวนี่ ให้ทำก่อนเข้าอบหรือหลังอบเสร็จ ขอบคุณค่ะ
ผงมัจฉะ แบบนี้หาไม่มีเลย สามารถใช้ตัวไหนแทนได้บ้างคะ
ขอขอบคุณมากๆๆค่ะตอนนี้หัดทำขายค่ะแต่อยู่บ้านนอกขายแพงบ่ได้จ้าฝากตัวเป็นลูกศิษย์ด้วยเด้อจ้ามีเฟสไหมค่ะ
ตามมาจากกลุ่มค่ะ รักทุกเมนู ♥️♥️💕
สวัสดีค่ะคุณเกรซ พี่รบกวนหน่อยค่าทำแล้วหน้าไม่เป็นฟิล์มค่ะ ตีไข่กับน้ำตาล 12 นาที เพราะสาเหตุอะไรคะแต่ อร่อยมากเลยค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะ พอสอบเสร็จแล้วมีฟองอากาศขึ้นเยอะจนหน้าขนมเป็นรูเลยค่ะ เพราะอะไรคะ
วางบนตะแกรงได้มั้ยคะ ไม่มีถาดอลูมิเนียมค่ะ มีแต่ถาดดำที่มากับเตาค่ะ รบกวนตอบด้วยนะคะ ขอบพระคุณมากค่ะ
ถ้าใช้เนย ปริมาณเท่าน้ำมันมั๊ยคะ
ถ้าทำใส่ถาด8*8ใช้สูตรนี้ได้ไหมคะ
เนื้อขนมพอทำเสร็จ กินแล้วออกรุ่ยๆ เกิดจากอะไรเหรอคะ หรือเป็นแบบนี้ปกติคะ
ตามมาจากกลุ่ม ขอบคุณนะคะ 🙏🏻
ถ้าไม่ใส่ไวท์ช็อก หน้าจะยังฟิล์มมั้ยครับ
ชอบหน้าฟิล์ม สวยมากๆเลยค่ะ 💚
เดี๋ยวจะหัดลองหัดทำสูตรคุณเกรซดูค่ะ
คุณเกรซสอนละเอียดมากๆเลย
อยากให้สอน เรดเวเวทด้วยค่ะ
ใกล้คริสต์มาสแล้ว❤️ : )
ขอบคุณมากๆๆๆๆๆ ค่ะ❤
ช็อคโกแลตที่ใช้บีบใส่หน้าบราวนี่ใช้ช็อคโกแลตอะไรหรอครับ
ใช้ไวชอคคอมพราวของทิวลิปได้มั้ยคะปริมาณเท่าไรคะขอบคุณค่ะ
ถ้าจะใส่ผงฟูนิดหน่อยได้ไหมค่ะ จะขึ้นฟิล์มไหม
ถ้าใส่ผงฟูด้วยจะได้มั้ยคะ
ทำแล้วบราวนี่หน้าไม่ขึ้นฟิล์ม เป็นเพราะปล่อยส่วนผสมไว้นานไม่ได้หยอดลงพิมพ์เลย เกี่ยวไหมคะ
ทำแล้วค่ะคุณเกรซ ครั้งแรกบราวนี่สูตรของคุณเกรซ ประสบความสำเร็จเลยค่ะ
ขอบคุณมากนะค๊ะ
อร่อยมากค่ะ
แบบนี้ถ้าใส่ถาด8*8 น้องจะบางมั้ยคะ? ดูจากส่วนผสมจะน้อยกว่าสูตรโกโก้ เพราะปกติใช้สูตรโกโก้คุณเกรซ8*8 ความหนาขนมกำลังสวยเลยค่ะ ^^
ถ้าใช้เนยคือ 50 กรัมใช่ไหมคะ??
ถ้าไม่ใช้เครื่องตีไข่ ใช้วิธีอังไฟให้น้ำตาลละลายได้มั้ยคะ
เปลี่ยนจากน้ำมันรำข้าวเป็นน้ำมันคาโนล่าได้ไหมคะ
เวลาทำบราวนี่ไข่ต้องใช้อุณภูมิห้องเหรอแช่เย็นดีคะ
ละลายในไมโครเวฟได้ไหมครับ?
คุณเกรชน่ารักสอนละเอียดมากขอบคุณสำหรับความรุ้นะคะ
ใช้เนยกับไข่ได้ไหมคะ
คุณเกรซค่ะรบกวนสอบถามใช้เนยสดเค็มแทนน้ำมันรำข้าวได้มั้ยคะ
หาชาเขียวมังกรบินไม่ได้เลยคะใช้ตัวไหนแทนได้บ้างคะ
สอบถามค่า..มีสูตรที่เป็นคุกกี้บราวนี่ชาเขียวบ้างไม๊คะ...หรือสูตรตัวนี้ใช้ได้เลยคะ...รบกวนด้วยจ้า
ตกใจอยู่ดีก็เสียงดัง☺
ใช้ถุงบีบแล้วหน้าไม่ฟีมเลยค่ะ
เป็นฟองอากาศไม่สวยเลย
บอกเทคนิคหน่อยได้ไหมค่ะ
อร่อยค่ะ
สอบถามคะใช้เตายี่ห้ออะไรคะ ขอราคาด้วยคะ กะทงอบsizeอะไรคะ
หนูทำกำลังอบ แต่เป็นเตาเล็ก ใช้ไฟ 140 อบ 30 นาที เนื้อไม่สุกเลยค่ะ แต่หน้าฟิล์มอยู่ค่ะ
สูตรนี้หวานมากไหมคะ
เครื่องอบลมร้อนสามารถทำได้ไหมคะ
ใช้อะไรบีบลายช็อคโกแลตคะ
น้องได้หน้ากรอบเฉยเลยค่ะ แต่อร่อยมากๆค่ะ
คุณเกรซอยู่แถวไหนของระยอง จะไปหาซื้อทานบ้าง ทำกินไม่เป็น
ใช้ไวท์คอมพราวได้ไหมคะ
สอบถามเครื่องตีตะกร้อของอะไรคะ
ทำครั้งเดียว 2 สูตรได้มั๊ยคะ
ถ้าเราอบ 2ชั้นทีเดียวเลย หน้าจะเป็นฟิมล์ไหมค่ะ
ไม่มีนำ้มันรำข้าวใส่น้ำมันดอกทานตะวันแทนได้ไหมคะ
สูตรชาเขียวนี้ใช้ทำบราวนี้แครกเกอร์ ได้มั้ยคับ
ไขมันแยกตัวมีผลต่อหน้าฟิลม์มั้ยคะ
ใช่หม้ออบลมร้อน อบได้ไหมค่ะ
สูตรนี้ใส่บนแครกเกอร์ได้ไหมคะ
ถ้าเราใช้เนยแทนน้ำมันรำข้าวน่าจะขึ้นฟิล์มไหมค่ะ
ถ้าต้องการลดหวานควรลดน้ำตาลหรือช็อกโกแลตค่ะ
ใช้ไวท์ช็อคคอมพาวน์ของทิวลิปได้มั๊ยคะ
ว้าว น้องเกรซมีช่องแล้ว
ใช่เตารุ่นอะไรคะมือใหม่หัดทำคะ
สูตรนี่หวานมากมั้ยค่ะ
ทำตามอีกสูตรนึงที่ไม่ต้องตีด้วยเครื่อง ขึ้นฟิล์มเหมือนกัน คือดี ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะคุณเกรซ 😍😍
ตามในคลิปเลยมั้ยคะ
ถ้าเป็นถาด11*15ใช้กี่สูตรค่ะคุณเกรช
ใช้เนยแทนได้ไหมคะหน้าจะฟิลมไหม
ตามมาแล้วนะคะครูเกรช
รบกวนสอบถามว่าบราวนี่ชาเขียวขายชิ้นล่ะ10บาทได้มั้ยคะ กระทง4.5
ตามมาจากกลุ่มอีกเสียงคะ ขอบคุณมากๆค่ะ🥰
ขอถามหน่อยค่ะ กลุ่มfb ชื่อกลุ่มว่อะไรคะ