なぜ日本料理屋は鮨もすごいのか？世界最高峰の高級割烹「銀座しのはら」が予約困難な理由
Vložit
- čas přidán 9. 07. 2024
- 僕が立ち上げた究極のお取り寄せグルメボックス「Foodie Box」
▼第5弾、数量限定で発売中！
foodie-box.com/products/%E6%9...
お得なクーポンがもらえるLINE登録はこちらから↓
lin.ee/KotKWHa
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
予約はこちらから↓
omakase.in/r/sn331262
▼目次
00:00 はじめに
02:40 メニュー紹介（前半）
08:13 メニュー紹介（中盤）
10:00 メニュー紹介（後半）
15:20 締めくくり
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
みなさんからのご要望で、今後は他のSNSでももっと発信していきます。
普段の食事とか日常も気になる方は、よかったらこちらから登録してくださいね↓
Instagramアカウント：
/ foodie_boy_japan
Twitterアカウント：
/ foodieboy3
#グルメ #日本 #東京 - Jak na to + styl
しのはらさんは豪快な関西弁の楽しいかたで、よいあんちゃんみたいに助手に接してみんなが楽しそうなのがいいですね。全く緊張感のない良い雰囲気でした。飲み物が高い。トリガイは鶏のくちばしに一票
いつもご飯時にフーディーボーイのチャンネル見てます笑
いよいよ食欲の秋！このチャンネルも熱いですね🔥しのはらさんの動画もし良ければ秋編待ってます！
面白い 凄く参考になる動画です。
浜田のまき網でどんちっちのアジ取ってましたけど夏しか取れないし 胃の中に餌が入っていない(鮮度が著落ちるため) 大きさ 一匹一匹アジの検査 など厳しい基準があり普通のアジだとkgあたり80円前後ですがどんちっちだと400～500円ぐらいですね
お店に着く頃にはkg1000円超えてるかなと思います😮
寿司職人と和食職人はボクシングと総合格闘技みたいな感じでしょうか。
和食だけど色々な食材使ってるのがすごい。クレソンなんてステーキの上に載ってるくらいしか知らないのに。
9:10 急に玉子?が立ったと思ってびっくりした
内容とは関係ないのですが、4K120fpsで撮ってほしいです。いつも美味しそうでお料理がみんな綺麗なのでリビングの4Kテレビで見てるので、ぜひ…！
せっかくのすごい料理なのにすみません…。がんばります…！
いつも楽しくみてます😄🙌
秋バージョン見てみたいです。
しのはらさん、行きたいけどなかなか予約が取れません😅ぜひ秋バージョン見たいです！
問題：この動画中で何回調和という言葉が出てきたでしょうか
きっとあなたよりよっぽど投稿者様のほうが語彙力あると思いますよ😅
答えは
10です
フーディーさん…おつ🙇子供のタブレットから‼️
魚籠屋…行ってきたよ👍
素敵な店だったよ🙆
持論…箸で持った食べ物を戻すのは…動画的にはOKでも見た目は悪いかなぁ😢
鮨の最高峰、王者"鮨さいとう"と究極の日本料理の頂点"松川"の動画を取り上げていただけると嬉しいです。
グルメ界隈だとこの2店舗が日本の
頂点的な立ち位置なので 気になりますし、CZcamsでも取り上げている動画が少ないのでフーディーボーイさんの最高の編集で是非取り上げてほしいです🙇♂️
行きたいですねー！がんばります！！
＞なぜ日本料理屋は鮨もすごいのか？
日本料理（和食）と比較すると鮨は飯物の範疇にしかなりません。
逆に生粋の鮨職人が日本料理を熟せるかというと、それは無理だと思います。
ただ、和食から転向した方もおいでになりますから、柔軟性を持って見たいですね。
（私は鮨は大好きです！）
食器にセンスを感じる
👍👍🍣
積丹は札幌の北西ね
積丹は札幌から北西では？
北西ですね！言い間違えました笑
秋バージョン見たいのぅ〜！
郡上八幡の鮎はエエ仕事やなぁ〜
鳥貝はクチバシじゃろ
すっぽんの竜田揚げは斬新やな食べたい
何でペラは竜田揚げにせんのかのぅ？
あのモナカ美味いんじゃよ！
八寸の前でもうベロベロ寸前
じゃから重菓子まで食べた事ない、、、
娘の仕事になってしもとる
あの蛤と伊勢海老の鍋はエエなぁ〜
出汁を残しといて泉州の水ナスに吸わせて食べてみたい
鮪と漬物の巻物、15年位前頃から良く見る様になったがそない美味いかのぅ？
ワシはベッタラ外してバチコの千切りで合わせてくれと言ってしまいそうや、、、
コメントありがとうございます！！
とりがいを鶏肉ぽいと思った事が一度もない、嘴説を支持するかな
うーん、今までで一番魅力を感じなかったかも
何か老舗って感じで、映像では伝わりにくいのかもしれませんね
率直なご意見ありがとうございます！！なるべく伝えられるように精進します
なんかここは惹かれないんですよね
昔からある料理の寄せ集めを無駄に華美にした、田舎もんくさい料理という感じがしてしまいます
日本トップクラスとか言わないでほしい
ださ笑笑