Chuletas de vaca rubia gallega Y aprende a dominar la brasa, el asado perfecto en Everdure BBQ
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- čas přidán 21. 07. 2022
- La vaca rubia gallega es una de las piezas más apreciadas de nuestro país. tiene 30 días de maduración, tiene más humedad y menos potencia de sabor, aunque la vaca rubia gallega no necesita más. Hoy voy a cocinar unas chuletas de vaca rubia gallega en la barbacoa Everdure by Heston Blumenthal.
Si quieres conocer cuáles son los ingredientes y cómo cocinar chuletas de vaca rubia gallega en Everdure BBQ paso a paso, lo tienes disponible en elcaminodelfuego.com
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Y por cierto, antes de que te lo preguntes, si yo que soy ciego puedo cocinar en una barbacoa Everdure, ¡tú seguro que también!
Increíble, gracias por los consejos 🤤
Hola Alberto, muchísimas gracias por tus comentarios, espero que te sean de utilidad y disfrutes mucho de hacer unas buenas chuletas de vaca a la brasa
Jonathan, cada vez que veo tus vídeos me entra hambre
Tranquila, si te sirve de consuelo, yo que los cocino, cuando veo el vídeo publicado, me vuelve a entrar hambre y ganas de comérmelo, y ya no lo tengo delante😋
Espectacular, como siempre!!!!. Y siendo del norte es una de mis preferidas!!!!. Aquí como bien dices, el carbón juega un importante papel, tanto en la ejecución como en el sabor!!!!. Esperando próximo vídeo!!!.
Para serte totalmente sincero, me resulta más sencillo cocinar en asados largos o en recetas que necesitan mucho tiempo, que jugarme el tipo haciendo estas chuletas para las cuales cualquier fallo puede ser dramático.
Esta barbacoa es genial, aunque para futuras ediciones, lo único que les pediría es que se pueda jugar con la altura del carbón o de la parrilla, para que fuera perfecto.
En cualquier caso quedaron deliciosas
Davvero bravo!
Hola Gian Marco.
Muchísimas gracias por el comentario
Espero que te animes a probar algunas de las recetas del canal y que te suscribas para ver todas las que publicamos cada semana
Jonatan! Siempre me da hambre con tus vídeos!! Qué delicia!! Un beso gigante!! Arancha.
Hola Arancha, la verdad es qué hay pocas cosas más deliciosas que una chuleta de vaca hecha al punto con un buen carbón, y aunque verás lo que me costaba moverlas con las pinzas, quedaron perfectas, a ver si un día cocino uno para ti
Felicitaciones y adelante! 🔥@lacasadelaparrillaoficial
Muchas gracias!! 🔥