【漫画飯再現料理】一緒に食事に行きたくない男海原雄山について語りたい 美味しんぼ 至高のトマトソーススパゲティーVS究極の生ウニとイクラのスパゲティー アニメ飯再現レシピ
Vložit
- čas přidán 18. 11. 2023
- 漫画美味しんぼ25巻日本人に合うスパゲティー対決にて登場した至高のトマトソーススパゲティと究極の生ウニとイクラのスパゲティーを再現料理！
究極と至高勝つのはどっちだ
日本の食通とたてまつられる人間はこっけいだねぇー！中味じゃなくて名前をありがたがってだけじゃないの！？
グルメブームを牽引し社会現象を巻き起こした漫画美味しんぼ。
漫画飯、食べてみたくありませんか？？
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動画扉絵イラスト
イラストレーター:凪（なぎ）公式Instagram
na___fille?igsh...
【材料】
［至高のトマトソーススパゲティー］
・国産完熟トマト
・玉ねぎ
・オリーブオイル
・塩
・パスタ
•バジル
［究極の生ウニとイクラのスパゲティー］
•生ウニ
•醤油漬けイクラ
•生クリーム
•白ワイン
•塩こしょう
•パスタ
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※動画中のコメントはあくまで個人的な感想になります
【引用】
小学館 単行本 美味しんぼ 25巻ほか美味しんぼシリーズ
著作権者(著者、出版社)のみなさま
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いつもご視聴ありがとうございます😁
ぜひリクエストをコメント欄にお願い致します‼️
なかなかコメント欄に返信出来ないですが、必ず拝見しております❗️
皆様のコメントに励まされ、お料理を勉強しております😊
素人の雑なお料理ですが、暖かく見て頂けると嬉しいです！
僕は君を太らせたい！で登場したタコとボタンとボウフウの磯辺揚げをお願いします。
出来たら材料費もお願いします💰
みどりの台所のビーガン料理を何かやってみてほしいです!!
弟子が作った旨いハンバーガー食べた後に「手が汚れてしまった！」とキレる雄山が最高なんですよ😂
こんなピクルスは美食倶楽部の客の口に合わん、処分しておけ(フフ...あいつの漬けた相性最高のピクルス届けたらびっくりするやろなぁ)
しかも「見ろっ！」って見せてたよね。ハンバーガーを直に手づかみで食べるのもどうかと思うよ…とか思ったのは内緒だ。
汚さない為に紙で包んだのに包装紙を破かれては
それ以外は文句のつけ所が無いって事ですね
山岡さんのパスタは高いし食べづらいので安くて食べやすい雄山に軍配が上がって納得😊
山岡・雄山親子に対するこれでもかという位の文句が逆に作品愛を感じさせるんだから不思議ですｗ
海原雄山のモデルである北大路魯山人は偏屈をこじらせ過ぎて、肝臓ジストマで死にかけて入院してるのに誰一人お見舞いにも来ないっていう孤独な晩年だったそうな…
漫画だからこそ海原雄山的ツンデレが許されるってはっきりわかんだね
人の心を語りながらもてなしてる相手の前で息子を罵倒して空気を最悪にする雄山、疑問だったけど雄山にとっては食にせよマナーにせよ芸術にせよ出来の悪いものを断罪するのが絶対正義だから周りの人間は自分に共感して溜飲が下がるはずだし不機嫌になるならそいつが正しくないから自業自得、みたいな信念があるのかなと思っています。
元ネタの魯山人が、頑迷で超偏屈で且つ人間関係に不公平な人間なのです。
ただし、才能やその孤高さがカリスマとなった人物なので、雄山もこんな感じにへそ曲がりになっちゃったのかと
鮭勝負で科学的に寄生虫がいないことを証明したら人だからミスもあると研究者を罵倒しながら、金上の対決の時、ニセモノだと見抜いたら「自分が言うことだから正しい」と周りを黙らせるという矛盾。
だからモデルの魯山人は子供にも見捨てられて孤独に死んだ。雄山は士郎や中川夫妻等周りに恵まれてる。
このパスタどっちも再現したことあるけど本当にどっちもうまい。
単純な味だけなら山岡のパスタの方がうまい。でも本当に遊山の言うことが正しいというか食べやすいというか、毎日食う飯のごとく、サラッと入っていく。
同じ回で雄山が作ったニンニクスパを何度か作りましたが、あちらもガチで旨いです♪シンプルながらニンニクの風味が麺の美味しさを引き立てて、止まらなくなります。マジでお勧めですよ(^o^)
ウニとイクラのスパはまだ作ってませんが、これも一度試してみたいと思います(^o^)
アニメの飲茶回で胡麻団子を食べた雄山の第一声が
「んっ、熱い」だったのが好きです
ホフホフ😂
ゴマ団子はあの時代だと珍しかったイメージ
美味しんぼの「もてなしの心」に通じるんだよな、このトマトパスタ。
ご飯と味噌汁の対決で海原雄山の代理人として調理した本村が山岡を捻じ伏せる話なんだけど、あの対決、本村が米を一粒一粒黒い盆の上で粒を揃えた米を炊いたり、蜆も一つ一つ揃えて煮込んだり、山椒の棒で大豆味噌をすり潰して味に一手間加えたり、単純な料理で技巧を凝らしていないように見せて、メチャクチャ技巧が入っているのがスゴい。
トマトパスタも裏ごしした生トマト、シンプルな味付けが好まれると読み切った海原雄山の洞察力の深さと相まって、この二つの話は個人的に美味しんぼの中では好きです。
味噌の粒をすり潰すのは蒼太の包丁でもやってましたね
出汁を使わないって縛りでしたっけ？
トマトとパスタの組み合わせは王道で安心感ありますね。シンプルに美味しそう
なにか、、、なにかが足りない、、、
「コースケ、くそっ！！！」
足りない成分を足しておきました。
ガキンチョ（香介、陽一）相手と違って中の人に対する直接文句、美味しんぼの人には出せないねｗ
雄山と味皇とどっちが真の美食家かと比較されることがあるが、怒ってばっかの雄山より笑顔の絶えない味皇様の方が好きです。
トマトと言えば鉢植えトマト出して「至高のサラダ」っていってたのがインパクト大
あの話は昔、山岡も板山社長に同じ事をしているんですよね。
野菜の活造りと称して、完熟トマトを食べさせる、泥付き大根を洗って、皮を向いた大根を刺し身みたく食べさせて板山社長の勘違いを治した話。
山岡が夏子という女性寿司職人に男の職人に対する感情を寿司にぶつけるのはおかしいと指摘し、山岡たちと同時に来店した女形歌舞伎役者・吉川清右衛門の一言で自らの立ち振る舞いや考え方に疑問を抱くようになり、その後山岡たちの示唆によって女性らしさと繊細さを生かした寿司職人へと変貌したように、雄山が作中で山岡は他人の頭のハエは追い払えるが、自分の頭の上のハエを追えないと酷評されているから。
トマトの回もそうだった
トマトが偉いんだって言ったら
作ってる先生が「そうですトマトが偉いんです。私達はそれを助けているだけです。」言われてグーの音も出なくなり美食倶楽部で使うようになるという。
至高のサラダで鉢植えのトマト出すのも
不味くなる要素がない勝ち確定の料理。
しかしこれが視聴者が求める料理なのか！？
って雄山が言ってましたよ。
たまには🤣
次回はまた激ムズ料理にチャレンジします😊
@@mangamesi
超楽しみ！美味しんぼの富井副部長がやらかす会くらい楽しみにしてます！
子牛音頭ですねわかります
どちらもキレイな作り込みで美味しく味わえるのは幸せだ。
「毎日食べても飽きな」この勝敗の決め手になったのはうなずける
いくらおいしいラーメンと言ってもこってり物よりは普通の醤油ラーメンの方が毎日食べられる。
久々にすごいまともな料理が・・・！
なんだかんだ言われてるけど普段のこのチャンネルの面子と比べると･･･いや、比べるのもおこがましい正統派料理漫画美味しんぼ
トマトの回も自分の常識からかけ離れたトマトが出てきた時、
雄山が「これはトマトがすごいだけだ。作ってる人間がすごいわけじゃない」と
言ってて、「ええ、そうですよ」と返されて言葉を失ってましたね。
何がどうって、つまみ食いするズボラさんの映像が、そのまま残っているのが笑いました
そうですね…私もトマトソース系の方が好きかなぁ
料理をダシに説教臭くなる回はつまらんのだけど
料理を武器に殴り合いする回が無条件に面白いのが美味しんぼ
稀有な漫画ですな(；´･ω･`)
雄山「ホフホフ熱い❤️」
雄山を愛する輩(自分含む)なら誰でも解る位有名な名シーン(笑)
同志
８巻の「飲茶」の回ですね♪
@@c-maboo4775 さん
イグザクトリー(その通りでございます)(笑)
@@user-bw6kv8wh6g さん
ですよね(笑)確か、芝麻球(中華風揚げ胡麻団子)を食べた時のリアクションだったと思いますｗあれで、そんな食べ物があるんだと初めて知りました♪
今でこそ芝麻球もメディアに取り上げられてメジャーな存在になりましたが、当時はあの雄山があんなほっこりした表情で食べており、しかも「妙なる味」とよくわからん表現してるし(笑)一体どんな味の団子なんだろう、と興味深々だったものです(^o^)
おお～美味しんぼ企画やっときた～👍
初期の口が横についている山岡さんが好きです。
美味しんぼの料理は安定して美味しそうですね
幻想的な映像は本当に好きで楽しい一日を過ごしてください ‼️
1:54 雄山は業務用スーパーでも「おい、主（あるじ）を呼べ！」と言いそうだｗ
おおっ！今回はシンプルと豪華の二本立て！
どちらも美味しそうですね(*≧∀≦)
見た目的にはイクラの方に惹きつけられますw
ウニ苦手なんで、普通に雄山の方が美味そうと思ったマン。
山岡のやつは、何となく海苔をかけてみたい気分になる。
山岡さんは日本人向けのパスタをつくるならたらこスパゲッティを作るべきだったんですよ
ウニを見て「そのまま生のまま食べたいです！」と評される当たり、
山岡さんが日本人の好みを分からない愚か者だと罵られる原因だったんでしょうなぁ…
トマトパスタの方食品サンプル？て位めちゃくちゃ綺麗
『日本人好みのパスタ』という題材で対決して
究極側は「和食の高級食材を使ったパスタ」を出し
至高側は「麺のうまさを引き立たせるパスタ」を出した。その結果…
この回は二木さんと栗田さんの恋愛対決も描かれており、個人的には凄い面白く印象に残っていた回です！
美味しんぼ長いから結構忘れてしまってる回が沢山あります💦
トングを使ったパスタ盛り付け技のアドバイス、
全然活かされてないの草
（これはこれで美味しそう）
あかんか！🤣
自分では出来てると思ってた🤣🤣
コメントありがとうございます
@@mangamesi
こんばんは！トングを使うワザは、具体的にはこんな感じですね。
（リンクは他人様の動画ですが）
要はねじって三角形に盛る感じです。
ttps://czcams.com/video/lRBIxrX6k8o/video.htmlsi=qV5E7FJ89436dCEL
ああ言えばこう雄山。名言だ。
珍しく2つとも美味しい動画
若かり日の海原を描いたエピソード0はぜひとも読みたい。
うまそー‼️🤤✨
わたしならウニ、試食で
全部食べちゃいそうだわ🤣💦
思想と料理と人間ドラマがごちゃ混ぜで、そのどれもが理解できるものと理不尽極まりないものにバッサリ分かれる不安定な漫画。
しかしその中にあって唯一揺るがない雄山のツンデレっぷりよ。
あ？パスタ？うちビンボだからトマトの方で。
20巻から40巻あたりは
山岡さんが海原雄山に対して一番敵意剥き出しの時期で意地になってた部分がめちゃくちゃ強調された時期
二木まり子、団社長らの登場もあって、料理対決の中に揺らぐゆう子さんとのチームワークの崩れとかも出てきて、単純なミスも多かった印象です。
私もこれを読んだときはトマトパスタの方が食べたかった。
ウニとイクラがあったら
ウニイクラ丼にして食べたい
本当そう！
そのまま食べたいです😭
どっちも美味しそうだけど山岡のは食材だよりなところあるよね。
この漫画どの料理も美味しそうなんだけどいちゃもんとギスギスが半端ないよねｗ
今現在酔っ払いながら動画を視聴したのでどっちもシメに食べたくなりました
リクエストです。
美味しんぼ15話の日本風骨髄カレーをお願いします。
子供は絶対喜ぶ
おいしいレシピ 💜❤
料理以前に漫画の分析力が高くて草ｗｗｗ
その草いらないだろ
日本人に合う「パスタ」の時点で最初からテーマ設定がおかしいんよな??w
日本になかったカレーも日本人に合わせて別物に進化したので雄山の方向性は和食の様な素材を生かしたサッパリ感で日本人に合ったパスタと思いますが山岡さんはウニとイクラの素材を和風と勘違いしてカルボナーラも和風と言い難くコッテリしているので創作パスタとしては良くても日本人に合うパスタと見れば何か違う気がします🍝
つまり何回読んでも面白い美味しんぼのように、何回食べても美味しい雄山のパスタの方が勝ちってことですか
再現お疲れ様でした
この回はいつもの美味しんぼなら高級食材の雄山ＶＳ庶民的な食材の山岡って展開が多いのに自分を見失った山岡が暴走して高級食材を使って負ける不思議な展開でしたね～まあウニクリームはともかくイクラは美味しくても食べにくいかな～
ちなみにトマト嫌いの友人は速攻で山岡のパスタに軍配を上げてましたけどね
なんやかんやで親子なんよね。これも1つの家族なんかな～って思わせてくれます。
どっちも美味しそうなんだけど、「至高」「究極」と言われると
ほんとかよ
とツッコミたくなる天の邪鬼がここにいます
山岡さんは話が進むにつれどんどん若返っていったからな！
雄山がこう言うのでいいんだよを出すときは山岡が変なことして負けるのよね
ただ今の日本人好みのパスタは映えで見栄張って情報食うようなのが多いから究極の方なのかもな
今は生トマトも生ウニに負けず高いので、今回は高額パスタ対決でズボラさんのお財布👛が大変な事に！？
息子にはクッソ厳しいけど孫には弱い海原雄山、孫が『ねるねるねるね』を一緒に食べようと言ってきたらどんな反応するのか見てみたい
続きはいつになったら出るんだろうか
ウニとイクラだったふつうに米で食いたい。
せめてパスタじゃなく、うどんとめんつゆで。
美味しんぼの中で好きな話の一つ何ですがアニメ版でこの回はＣＳ放送でも再放送してくれない、山岡さんにはナポリタンとミートソースを作ってほしかった、これこそが日本人に合うと思うのだが。
納豆パスタの方が日本人に合うかも？
やはりシンプルなトマトソースのパスタの方が美味しそう。。
山岡さんルッキズムマウントは取られてないけど栗田さんからはいっつもおんなじ服って突っ込まれてるし後期からは私服も着てるらしいな
美味しんぼの究極対至高は料理対決というより、1つの料理をテーマにしたディベートだからな。
さらに対決の根底の部分で「文化遺産として後世に残すべき料理」という大テーマがあるわけだから、単に「美味い・不味い」で済ませちゃダメなんだよな
クッキングパパ1419話のアイスおでんお願いします！
これ、少し迷いがあるんですけど、ウニといくらは合いますかね？
昨日寿司屋の茶わん蒸しで、ウニ、いくら、カニ（カニは安物の缶詰のような肉質のもの）の茶わん蒸しを食べたのですが。
ウニの香りが微妙に余計だったような感じで。
もちろん、磯の香ってかあの特有の風味が厚みになっているとも思うのだけど、なんか邪魔の様にも感じられて。
トマトソースは美味しそうですが、自分的には玉ねぎの半分の量のセロリを微塵切りにして混ぜてもいいかと。
あくまで僕自身の好みですが。
でも今回は投稿者さんの頑張りも楽しかったです、そしてもっと家族にも楽しませてもよかったかも。
それが次世代の山岡さんになっていくかもね。
陶人先生が、美味しんぼ界の加藤茶って、この回を3度目に見て、やっと分かったわw。本人の好みなんやから、ほっといたれやw
どちらも美味しそうです‼️
山岡さんの方はいくらが食べ辛そうですね😅
美味しんぼ愛を深く感じました！
確か、あれだけ負け惜しみを言っていた緑健農法の完熟トマト🍅を使用してましたよネ！
片腹痛いわ😂
基本雄山は負けを認めないが、相手の優れた所は認める。
飽きずに毎日食べれるパスタというなら至高のトマトソースですね。本当に美味しそう。
逆に究極の方は不味い訳がないけど、普通に飽きますね。
まず材料から究極側は揃えるのが容易では無いからな。
そこら辺のカレーショップに入って「カレーとはなんだ？」と聞く雄山が好きなんよww
男塾の独眼鉄が「男とはなんぞ」と聞いてきたのと同じだと思う。
インドでスパイス料理全般をカレーと言います
このあと、カレー勝負になるのだが普通に現地の有名なカレー職人とアポをとっている。
あれは店側から「このカレーは本物」と言ってきたから
海原雄山が刑務所に入れられたらどうなるのっと？
マジでいつのまにか人格者になってた雄山
鴨肉の血のソースを公開処刑してたDQN親父はなんだったのか笑
海原雄山の二つ名が二つじゃきかないほど増えてる！ｗ
美味しんぼのキャラクターで一緒に食事に行きたいと思えるのが居ない。誰もが何かの面倒くささ抱えてる
雄山は至高のツンデレですよねぇ
このチャンネルで既にやってるけどもう一つの至高側であるにんにくパスタの方も再現が簡単かつとても美味いからオススメ
いつも見ています！
リクエストで新しいポケモンの第13話にでてきたロイのサンドウィッチをつくってほしいです！
お願いします_(._.)_
まあ、原価が5000円と500円で出来たものが同じ80点だったらそりゃ500円の勝ちだよなとは思う
山岡の方はパスタじゃなくて酢飯でよくね?となっちゃいますね
雄山ｖｓ香介とか見てみたい
雄山失神しそう🤣
洗濯機で麺を茹で始めたら倶楽部総出でぶん殴られそう。
良く作るのが、鶏そぼろ・刻みネギをすき焼きのタレで軽く火を通した和風ミートソース。パスタを茹でる際に合わせてソーセージも茹でてます🍝日本人に合うのはすき焼き・醤油・味噌しか😅あとカレーも🍛
ツンデレパッパ、割と好き
3日前から美味しんぼハマってアニメ見てたんだけど、調べてみたら連載止まってるみたいですね……
すごい人気の作品なので完結してると思ってました
山岡さんの方がお金かかってるのに、海原雄山のほうが美味しそうに見えるの面白い😂
茹で上がったパスタにオリーブオイル絡ませるとくっつきにくくなるよん
パスタは深めのお玉で麺を鍋からすくってそのままお玉の中でクルクルも形作りやすいですよ
マンガの解説と突っ込みが適切すぎる😂
親子揃って常識とか道徳より自身の主義主張が正しいかに拘るヤベェ親子だから見てる分には面白いですよね。
あとよく出るワード「鮮烈」「豊かな」「無農薬」「食通」
最新話やるなら『無添加マフィン対決』を観てみたいですな☆
なに！？ロシア産だと！女将を呼べ！！
ロシア産だろうと、ウクライナの小麦だろうと。食材に罪はない。By富井
その通りですね！
ウニとても美味しかったです😁
最初の頃はこんな物食えるかぁ〜と店の食器叩き割って無銭飲食の海原先生好きだったなぁ 後半孫にデレデレ雄山先生も見てみたかったなぁ
雄山のニンニクのスパゲティも美味いからおすすめ
美味しんぼエピソード0はそろそろあってもいいんじゃないかと思ってますw
若き日の尖った(かどうかはわからないけど)唐山先生とか大原社主とか、本編では老年の方々がメインになってたら面白そうだなと。
トマトを加熱用のトマトを使うとかなり変わる 日本のトマトは生で食べるのに特化してる
素うどんvs鍋焼きうどんって感じですね
美味しいと思えるのは鍋焼きうどん
毎日でも食べられるのが素うどん
みたいな
ついにタイトルからディスりはじめたw
1:13 味以前に、海原雄山に「ぶんぶんチョッパー」使ってるとこ見られたら
ぶっ飛ばされると思う😅
たしかに🤣
玉ねぎの繊維がーー、歯応えがーー、このたわけものがーー！！！
産婦人科の先生を説得するのに電動調理器具使ったからセーフ
アニメ化するまで「海原雄山」を「うみはらおやま」と呼んでたワシｗ
国語のテストで「小春日和」の読み方を「しょうしゅんびわ」と書いたワシｗ
🤣🤣
動画にする時キャラクター名の読み方間違ってないか、Wikipediaで調べてるのは内緒です。
@@mangamesi 自動音声あるあるｗ
読み間違いは自動音声のフリをしとけば問題ないｗ
海原雄山「なんだ、これはっ！？カヤクとふりかけがお湯の中に浮かんでいるではないかッ！！」
よかった・・・ソースまで先に入れてなくて・・・
美味しんぼにおける料理はレスバの前菜ですよね(T△T)
どうしよう普通に美味そうだ(困惑)
山岡さん登山する時にいつもの格好だった事があったなあ