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Omlouváme se.

3 TIPOS DE CEBOLA CARAMELIZADA 🧅 | Guia do Hambúrguer

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  • čas přidán 2. 02. 2022
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    Captação e Edição por Samuel Campos (@osamuelcampos)

Komentáře • 111

  • @brenodutra6337
    @brenodutra6337 Před rokem +51

    Cara, primeiramente parabéns x 100 👏👏👏
    Fiz Hambúrguer na minha residência na brasa. Pra minha esposa, sogra, amigos e dois vizinhos. Utilizei no pão australiano essa sua receita de cebola caramelizada com bacon com blend de 180g 🥓 queijo cheedar e o sucesso foi tanto que meus vizinhos começaram a pedir por encomenda aos finais de semana. Hoje estou fazendo em média de 25 Hambúrguer por dia de quinta-feira á domingo total de 100 Hambúrguer semanal.
    Totalizando uma média de 10 mil mensal de renda extra bruta
    Sempre me identifiquei com culinária voltada pro ramo de hamburgueria, mais graças a suas receitas mostrada aqui e após colocar na prática.
    Estou pensando em sair do amador e abrir minha hamburgueria 🙏

  • @RogerioSantanaSilva
    @RogerioSantanaSilva Před 8 měsíci +6

    Simplesmente, SENSACIONAL o seu canal!!!!
    Você não faz ideia do quanto que ajuda as pessoas com suas aulas de gastronomia!!!
    Parabéns e muito obrigado!
    Que Deus o recompense abundantemente!!!!

  • @gillesdest
    @gillesdest Před rokem +30

    Eu faço com azeite, sal, açúcar e vinagre balsâmico. Receita como fazemos na Itália. Achei interessante adicionar o bacon.

  • @valeriapantera5256
    @valeriapantera5256 Před rokem +1

    Top!!!
    Salivando e vou fazer sempre.
    Gratidão.

  • @familiaferrazmezomo2963

    Ótimas dicas! Muito bem explicado, danei minhas dúvidas. Valeu!!

  • @aliceaugusto783
    @aliceaugusto783 Před rokem

    Ta aspecto lindo e muito convidativo vou fazer PARABÉNS

  • @jubagameplay
    @jubagameplay Před 2 lety

    Ótimo vídeo, de vários que vi foi o melhor, parabéns

  • @sergiorocha7677
    @sergiorocha7677 Před rokem +1

    Nossa sua forma de ensino e fantástico.

  • @alexandropradoandrade6830
    @alexandropradoandrade6830 Před měsícem

    Maravilha. Obrigado amigo

  • @joaoneto678
    @joaoneto678 Před 2 lety +1

    Show de bola!!! Parabéns pelo trabalho e simplicidade em passar essas dicas valiosas!!! 👏🏻🇧🇷

    •  Před 2 lety

      valeu demaais!!!!

  • @AlexandreDobruski
    @AlexandreDobruski Před rokem +6

    Boa!!! Curti as dicas, vou fazer um teste hoje mesmo 🍔

  • @nerciwright5167
    @nerciwright5167 Před 3 měsíci

    Eu adorei todas parabéns

  • @josecleymarques4849
    @josecleymarques4849 Před 2 lety +6

    Cara fantástico seu método de ensino. Rodei para achar algo bem explicado e dinâmica. Parabéns 👏👏👏

  • @simonesantos6222
    @simonesantos6222 Před 5 měsíci

    Muito boa receita!

  • @OdeteBerti
    @OdeteBerti Před 4 měsíci

    Gostei muito das receitas obrigado

  • @elianebarcelos467
    @elianebarcelos467 Před 2 lety

    Amei a aula de cebola caramelizada as tres receitas...sou inscrita no canal ...estou muito feliz

    •  Před 2 lety

      Muito obrigado 😊

  • @robertocigano
    @robertocigano Před rokem

    Amei todas.

  • @jaderpacheco8845
    @jaderpacheco8845 Před rokem +1

    Todas são top, show!!

  • @amosrodriguescorrea9636

    Todas as três receitas muito boas!

  • @soniasilva2219
    @soniasilva2219 Před rokem +5

    Bom dia gostei das receitas muito bem explicadas,
    Uma pergunta posso fazer com cebola roxa?

  • @daianesuellen8219
    @daianesuellen8219 Před 2 lety

    Amei 🧡

  • @leilamartins3945
    @leilamartins3945 Před 2 lety +2

    Muito top essas receitas,vou tentar fazer a turbinada!!!!

    •  Před 2 lety

      Essa é a melhor! Faz e me marca 😉

  • @pablomfreire
    @pablomfreire Před rokem

    Seu canal é muito foda, fiz o creme de cheddar em casa.. e foi sucesso..

  • @acasadamamae3794
    @acasadamamae3794 Před rokem

    Gostei de todas muito top

  • @vanimoraes9266
    @vanimoraes9266 Před rokem +1

    Olá! Gostei da última com bacon 🥓😋

  • @rodolfosilva9256
    @rodolfosilva9256 Před 9 dny

    Me inscrevi no canal pela qualidade do vídeo e por ter respondido. Dá para fazer esta cebola na panela de pressão elétrica? Colocaria em qual opção: refogar, cozimento lento ou fritar?

  • @plautuspinheiro1919
    @plautuspinheiro1919 Před rokem

    Curti muito...pega bem com a batata Chips?

  • @pietra1230
    @pietra1230 Před rokem

    Vou fazer um desses gostei bastante 🧅🍔

  • @pauloguimaraes4174
    @pauloguimaraes4174 Před 6 měsíci

    Gostei bastante da com bacon acrescentaria um rum ficaria boa um abraço

  • @rosilenevermelho1832
    @rosilenevermelho1832 Před rokem

    Eu fiz aqui e ficou bom demais ,so de recife

  • @camilajessika4087
    @camilajessika4087 Před 2 lety

    Da pra armazenar? Ou tem que usar no mesmo dia?

  • @wilmarksrios9490
    @wilmarksrios9490 Před rokem

    Muito legal, as 3 ficaram boas. Pra mim a melhor foi a de Vinagre Balsâmico e bacom

  • @natyruivinha1
    @natyruivinha1 Před 2 lety

    Pode deixar guardada por quanto tempo ela já pronta ?

  • @MrJenniferrock
    @MrJenniferrock Před rokem

    Queria saber quanto tempo pode ficar armazenada essa tradicional.

  • @prgauto3431
    @prgauto3431 Před 8 měsíci

    A cebola com bacon deve ser matadora!Vou fazer aqui em casa!

  • @douglasorlando3542
    @douglasorlando3542 Před rokem

    Qual a quantidade de açúcar e vinagre balsâmico?

  • @adand824
    @adand824 Před 9 měsíci

    A minha eu uso 4 cebolas grandes cortadas em juliene, meio copo de vinagre de alcool, 1 colher chá de sal, 1 colher chá de paprica defumada, 2 colheres de sopa de açucar refinado, 1 colher sopa de manteiga, ponho tudo na panela por 10 minutos, no final meio copo americano de água para fazer o glace e desligo, fica excelente, eu gosto dela fria depois de pronta, gosto dela em lanches e massas de aperitivos.

  • @pedrovictorfreitas3841
    @pedrovictorfreitas3841 Před 9 měsíci

    Aqueroa fazer com cebola roxa, muda alguma coisa?

  • @JefersonOliveira-lh4fj
    @JefersonOliveira-lh4fj Před 2 lety +1

    Que top, vou colocar na minha hambúrgueria..

    •  Před 2 lety

      Boa! Fica ótimo e é muito fácil de fazer 😋

  • @taymes1983
    @taymes1983 Před 2 lety

    Bom dia mestre. Ficou top. Posso fazer a cebola em um dia pra utilizar no dia seguinte? Quero fazer em casa pra levar pra roça.

    •  Před 2 lety +2

      pode, claro!

  • @phelipedossantos1441
    @phelipedossantos1441 Před 10 měsíci

    boaaaa, quais são as medidas da 3?

  • @soniadi1427
    @soniadi1427 Před rokem +1

    Todas maravilhosas mas salivei com bacon.... nossa ... deve ser dos deuses❤

  • @pedroafonsobritto7555
    @pedroafonsobritto7555 Před 2 lety

    Show!

    •  Před 2 lety

      👏😍

  • @chayasantoos4243
    @chayasantoos4243 Před 6 měsíci

    Quanto tempo levou no processo de cada?

  • @gessicapereira3926
    @gessicapereira3926 Před rokem +1

    Top demais

  • @brunopantaleao1098
    @brunopantaleao1098 Před 21 dnem

    Pensei que fosse uma regra cebolas caramelizada usasse apenas o açúcar mascavo. À última cebola caramelizada com bacon chega deu água na boca.

  • @bruunamedeiiros18
    @bruunamedeiiros18 Před 7 měsíci

    A cebola caramelizada sem açúcar ela fica agridoce? Mesmo sem colocar açúcar?

  • @gerusaprado3653
    @gerusaprado3653 Před 2 lety +1

    Show

  • @BlaacKJaacKK
    @BlaacKJaacKK Před 3 měsíci

    olá, uma duvida , uma cebola media rende para quantos hamburguer ? faço eventos e tenho uma hamburgada para realizar to buscando informação

  • @jhonnys11stronda
    @jhonnys11stronda Před rokem +36

    fico com uma aflição de ver ele cozinhando sem usar toca em tempo de cair cabelo na comida!

  • @jujuF.Aguiar
    @jujuF.Aguiar Před rokem +1

    Em que momento ele colocou açúcar que eu não vi????

  • @GabrielaGoncalves-vf5el
    @GabrielaGoncalves-vf5el Před 2 lety +12

    Quanto tempo consigo armazenar as cebolas prontas?

  • @NiceGarcia-cs9th
    @NiceGarcia-cs9th Před 7 měsíci

    Eu gostei das três

  • @pedroafonsobritto7555
    @pedroafonsobritto7555 Před 2 lety

    Essa terceira receita deve ficar uma delícia.

    •  Před 2 lety

      E ficou 😂🥰

  • @jfmg2750
    @jfmg2750 Před 8 měsíci

    Gosto com shoyu e açúcar mascavo

  • @vivianisantos3961
    @vivianisantos3961 Před 2 lety

    Qual a marca dessa frigideira vermelha?

    •  Před 2 lety

      Le Creuset

  • @heloisaavila5988
    @heloisaavila5988 Před rokem

    Ummmm😋😋😋

  • @EmJ_SC
    @EmJ_SC Před 2 lety

    Marcão, qntos gramas de cebola caramelizada vai num burger normalmente? Sempre tive essa dúvida

    •  Před 2 lety +2

      Cara, nunca pesei ou algo do tipo. Mas normalmente são os 2 a 3 colheres de sopa.

  • @FillipiDM
    @FillipiDM Před rokem

    4 milímetros foi difudê HAHEIUHEAIUHEAIUHEAUI O CARA COM O OLHO PRECISO! E A MEDIDA EXATA AINDA!

  • @rosimachado63
    @rosimachado63 Před rokem

    Pode ser cebola roxa??? É só a que eu tenho em casa 😕

  • @rodolfosilva9256
    @rodolfosilva9256 Před 9 dny

    A cebola caramelizada só com a manteiga fica muito calórica? Ou se mantém as calorias dela natural?

    •  Před 9 dny +1

      @@rodolfosilva9256 vai acrescentar as calorias da manteiga também

  • @thiagovianna5583
    @thiagovianna5583 Před 2 lety +2

    Eu faço essa primeira receita mas eu acrescento shoyu, você acha que é ruim ? ( mesmo sabendo que é questão de gosto )

  • @Ana0sue2
    @Ana0sue2 Před 2 měsíci +1

    Eu vou fazer a com açúcar, adoro ela docinha, verdade, pra que preconceito com açúcar, quem não gostar faz as sem ele!!!

  • @benilsoncostaoliveira5076

    Depois dessa não passa nem Wi-Fi kkkkkk, parabéns pela receita muito top

  • @betoelele
    @betoelele Před 2 lety

    A última lembrou uma geléia de bacon.

  • @user-gu8sj3vh2z
    @user-gu8sj3vh2z Před 10 měsíci

    Também, meu querido. Pegando desse jeito na faca, dificulta tua vida né. hehe Mas legais as receitas. Parabéns.

  • @CleberCastiglioni
    @CleberCastiglioni Před rokem +1

    cebola com açúcar: 9:55

  • @solangequeiroz6385
    @solangequeiroz6385 Před 2 lety

    Na primeira cebola vc colocou páprica?

    •  Před 2 lety +1

      Não, apenas sal e pimenta

    • @solangequeiroz6385
      @solangequeiroz6385 Před 2 lety

      Obrigada, ficou com a cor maravilhosa!

  • @regrapromotores8327
    @regrapromotores8327 Před 4 dny

    Gosto com coca

  • @Comendador2024
    @Comendador2024 Před 2 lety

    Top prefiro com bacon

    •  Před 2 lety

      Essa ficou boa demais

  • @solangequeiroz6385
    @solangequeiroz6385 Před 2 lety

    Gostei mais da tradicional.

    •  Před 2 lety

      Boa demais essa! 😋😋

  • @alexandropradoandrade6830
    @alexandropradoandrade6830 Před měsícem

    Não é necessário fazer aquele corte em que você quase cortou o dedo. Sem aquele corte a cebola vai dar o cubinhos do mesmo jeito

  • @Ikkisx
    @Ikkisx Před rokem

    Calvão di cria

  • @rjmatsumura
    @rjmatsumura Před 2 lety

    Como que pode ter só 9k inscritos?

  • @musicarelaxante1035
    @musicarelaxante1035 Před rokem

    Seria bom colocar a receita fixa aqui pra !😮

  • @victorm.mp4415
    @victorm.mp4415 Před 2 lety

    ,😘😘😘😘

  • @valeriagarcia5992
    @valeriagarcia5992 Před rokem

    Delícia comer com pão 😋

  • @rickaaron6202
    @rickaaron6202 Před rokem

    Nao se faz com corte em cubos porque queima e pega tanino (isso é cozinha basica) essa com bacon ficou uma caganeira kk galera do hambúrguer é uma piada na cozinha.

    • @zany4538
      @zany4538 Před 2 měsíci

      Nossaaa sabe muito, tu come coisa pior e ta ai fld bosta na internet ? se cria desempregado