Palmöl: Die fette Gefahr | Ernährung | BR

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  • čas přidán 13. 09. 2024
  • Palmöl: Das billige Fett ist ein Entzündungstreiber. Menschen, die unter Rheuma oder anderen entzündlichen Krankheiten leiden, müssen mit Palmöl versetzte Produkte meiden. Aber auch Nichtrheumatiker sollten aufpassen, denn Palmöl enthält Palmitinsäure.
    Autorin: Antje Maly-Samiralow
    Aus der TV-Sendung vom 15.02.2022
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    #palmöl
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    #ernährung

Komentáře • 123

  • @zitronenfalte
    @zitronenfalte Před 2 lety +26

    Habt ihr euch nicht getraut da nutella dazu zu stellen?

  • @karinschneider2831
    @karinschneider2831 Před 2 lety +37

    Ich versuche seit Jahren keine Produkte mit Palm zu kaufen, was ziemlich schwierig ist. Denn in immer mehr Produkten, auch bei Bio ist Palmfett drin.

    • @sven5666
      @sven5666 Před 2 lety

      Zugehört?

    • @nataliepiano7700
      @nataliepiano7700 Před rokem +1

      Ja, das erlebe ich ebenfalls, Kekse aus Butter zu finden ist mittlerweile sehr schwierig. Auch in jeder Süßigkeit ist entweder Palmöl-/fett oder Sonnenblumenöl, der ebenfalls stark entzündungsfördernd ist!!!

    • @imanpower1653
      @imanpower1653 Před 7 měsíci

      @@nataliepiano7700 isso

  • @anki6613
    @anki6613 Před 2 lety +9

    Ich verstehe diesen krassen Egoismus der Menschen nicht. Wenn man weiß, dass Palmöl schlecht für unsere Gesundheit, für die Umwelt und die Tiere ist, warum hören wir nicht damit auf es zu benutzen und andere Lösungen zu finden es zu ersetzen oder so? Wenn man bedenkt in welcher jetzigen Lage sich die Menschheit befindet ist der Grund zur sagen „es ist billig“ echt unzureichend 😠😤😢.
    Letzendlich ist unser Egoismus das eigentliche Problem. Für alles andere kann man immer eine Lösung finden. Also hier schonmal danke an alle, die nur an sich selbst denken👏.

  • @jeremiasjames2837
    @jeremiasjames2837 Před 2 lety +9

    Due Erdnussbutter von Penny ist Palmölfrei!! War ganz begeistert, als ich das letztens gesehen habe.

    • @hubertk.1662
      @hubertk.1662 Před 7 měsíci

      NEIN, WAS???? SAG MIR BITTE NICHT DAS ES AUS ERNUSS IST......

  • @cd4786
    @cd4786 Před 2 lety +32

    Inzwischen steckt leider in fast allen Schokoladen oder Gebäck Palmöl. Auch bei teureren Marken, wie z. B. Lindt. Darauf zu verzichten wird immer schwieriger.

    • @Gamer433
      @Gamer433 Před 2 lety +10

      Gerade bei teuren Markenprodukten finde ich das beschämend. Lindt ist so unfassbar teuer, aber in puncto Qualität in keinem Deut besser als No-Name-Schokolade. Wer glaubt, da etwas Gutes zu kaufen, trägt eine doppelt verglaste, rosarote Brille.

    • @hannischafer2560
      @hannischafer2560 Před 2 lety +8

      Die Schokoladen von gepa enthalten kein Palmöl, sondern gute Kakaobutter 👌

    • @kabukimanindahouse
      @kabukimanindahouse Před 2 lety +4

      am besten schmeckt die mit praller kotfüllung

    • @ProFettMoHaMett
      @ProFettMoHaMett Před 2 lety +3

      @@Gamer433 Aufpassen, Palmfett hat einen Kühlenden Effekt beim essen. Drauf setzt die Lindor Kugel. Zb, bei der Milchschokolade hat es kein Palmfett.

    • @mirjam.strasshofer1823
      @mirjam.strasshofer1823 Před 2 lety +1

      Vielen Dank für Ihre Information ich wusste gar nicht dass bei der Lindt Schokolade auch Palmöl drin ist.

  • @richardsalzmann7946
    @richardsalzmann7946 Před 2 lety +16

    Früher zur Schulzeit in der Mittagspause immer ne ganze Packung von diesen Schokobrötchen verschlungen und mit ner Falsche Eistee runtergespült.
    Jaman

  • @harrydiekralle9785
    @harrydiekralle9785 Před 2 lety +18

    ich trinke palmöl pur...jeden morgen zum aufstehen...gibt nix besseres zum abnehmen hab seit 2 wochen durchfall.

  • @biancacastafiore383
    @biancacastafiore383 Před 2 lety +20

    Vielen Dank für die Information! Mir war der gesundheitsschädigende Einfluss von Palmöl nicht klar. Nur, dass für die Palmenplantagen der Regenwald gerodet wird. Man kommt leider nicht drumherum das Kleingedruckte auf den Packungen zu lesen. Die Nahrungsmittelindustrie reagiert erst auf hohen Druck, der nicht entsteht, wegen ihrem Heer an Lobbyisten in Berlin. Seufz 😔

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  Před 2 lety +3

      @Bianca Castafiore Sehr gerne, dafür sind wir da 🙂

    • @stellamy345
      @stellamy345 Před 2 lety

      Für den Regenwald reicht es nicht nur die Packungsbeilage zu lesen, sondern auch zu wissen, was genutzt wird um Sachen herzustellen. Z. B. bei tierischen Produkten. 🍀

    • @sven5666
      @sven5666 Před 2 lety +1

      Tja, Palmöl ist von der Flächeneffizienz leider ganz oben. 3 mal so hoher Ertrag wie bei den Alternativen. Und für die Gesundheit müsste man nach dem Beitrag ja auch auf Butter, Schokolade, Avocados und viele weitere Palmitinsäure haltige Produkte verzichten.

  • @mirjam.strasshofer1823
    @mirjam.strasshofer1823 Před 2 lety +8

    Eine wirklich gute Sendung. 👍Ich versuche soweit es geht Palmöl zu vermeiden meine ganze Familie . Es ist gut für die Umwelt auch für die Affen die dar Leben im Regenwald ihren Lebensraum zu erhalten. St.M

    • @sven5666
      @sven5666 Před 2 lety

      Also wird jetzt noch mehr für andere Öle gerodet? Palmöl braucht halt nur 1/3 der Fläche für den gleichen Ertrag...

  • @BerndKla
    @BerndKla Před 2 lety +8

    dann muss man aber so gut wie 90 Prozent der Fertiggerichte und Süssigkeiten vom Markt nehmen!!

    • @Pixelhaut
      @Pixelhaut Před 2 lety

      Oder die Hersteller schwenken um, ändern die Rezepturen ab und wir Verbraucher zahlen ein paar Cent mehr beim Einkauf dieser Produkte. :)
      Natürlich ist es ratsam, es immer "selbst" zu machen - wenn möglich aus unverarbeiteten Rohstoffen. Wer da rumjammert, seine geliebte Milchschnitte oder die Tütensuppe nicht mehr essen zu dürfen - Kopf einschalten und aus dem "Aroma"-Kessel der Lebensmittelindustrie ausbrechen. Würde man Schrei*** mit Aroma, Palmöl und Zucker gemischt als Süßigkeit verkaufen können - die Industrie würde es sofort tun.

  • @missmiri4302
    @missmiri4302 Před 2 lety +11

    Selber kochen und backen.

    • @Mutio86
      @Mutio86 Před rokem +1

      Ist tatsächlich (z.B. beruflich bedingt) nicht immer so einfach.. Man kann und sollte aber natürlich darauf achten, was man isst. Wie meine Mutter mal meinte: Dein Körper ist kein Mülleimer, also behandle ihn auch nicht so.

  • @mirabella2154
    @mirabella2154 Před 2 lety +28

    Viel Spaß beim Versuch Palmöl komplett zu vermeiden...

    • @marlon3894
      @marlon3894 Před 2 lety +10

      Wenn man nur frisches Gemüse, Fleisch, Nüsse isst, wie im Beitrag zu sehen. Wo is das Problem?

    • @mirabella2154
      @mirabella2154 Před 2 lety +9

      @@marlon3894 Manche Menschen möchten sich etwas vielfältiger ernähren.
      Du kannst gerne versuchen dich bis zum Ende deiner Tage von Gemüse, Fleisch und Nüssen zu ernähren.

    • @karimabidi8312
      @karimabidi8312 Před 2 lety +5

      1. Man muss s net komplett meiden, aber halt so gut wie möglich reduzieren.
      2. Einfach keine bearbeiteten Produkte essen

    • @ravioliritterofficial1499
      @ravioliritterofficial1499 Před 2 lety +1

      @@mirabella2154 gibt auch genügend süße Leckereien ohne Palmöl.

    • @wolfgang7596
      @wolfgang7596 Před 2 lety +6

      @@mirabella2154 geht auch ohne Palmöl. Warum soll es weniger vielfältig sein?

  • @martinkuhhas9031
    @martinkuhhas9031 Před 2 lety +3

    Der Bericht zusammengefasst:
    1) Wir wissen nichts Genaues.
    2) Übergewicht ist ungesund.
    3) Zucker wird NICHT als Hauptproblem identifiziert.

  • @michaela3421
    @michaela3421 Před 2 lety +11

    Leider enthalten die Wiener Mannerschnitten auch Palmöl! LG aus Wien!

    • @gueli1904
      @gueli1904 Před 2 lety +2

      Deswegen die Schnitten von Loacker aus Südtirol

    • @michaela3421
      @michaela3421 Před 2 lety

      @@gueli1904 muss ich mal schauen, wo es die bei uns zum kaufen gibt

    • @sven5666
      @sven5666 Před 2 lety +1

      Vollkommen unproblematisch solange man Sport macht.

  • @Alexander-qz3ck
    @Alexander-qz3ck Před 2 lety +9

    Einfach unglaublich in wie vielen Produkten Palmöl drin ist, selbst in Bio Produkten ist manchmal Palmöl bzw. Palmfett drinne. Am besten meiner Meinung nach sollte man Palmöle und Fette in Deutschland verbieten zu benutzen, dann würden die Menschen zumindest bisschen gesünder besser Leben.

    • @kalen2547
      @kalen2547 Před 2 lety +1

      Das war auch mein Gedanke 👍🏻 Leider geht’s oft einfach nur ums Geld und die Gesundheit der Menschen steht hinten an…

    • @korbinianrottmair8189
      @korbinianrottmair8189 Před 2 lety

      Verbieten wir am besten alles, dann kann sich auch keiner mehr schlecht ernähren. Im Prinzip gibt der letzte Teil des Films Entwarnung, man darf sich nur nicht einseitig ernähren oder gar Übergewichtig werden. Aber das gilt für alles andere auch, der BR kopiert die Bild.

    • @sven5666
      @sven5666 Před 2 lety

      Die hier genannten schädlichen Stoffe sind in vielen Fetten/Produkten vorhanden. Sport würde mehr bringen als der Verzicht auf Produkte mit Palmfett.

    • @unknown47z21
      @unknown47z21 Před 2 lety

      @@sven5666 absoluter bullshit du hast keine Ahnung 🤣

    • @sven5666
      @sven5666 Před 2 lety

      @@unknown47z21 Video geguckt?

  • @watcher42
    @watcher42 Před rokem +4

    Man kann fast nichts mehr kaufen bzw. konsumieren. Jeder sollte mal auf die Zutaten schauen und verstehen (inkl. E-Nummern). Gerade die großen bekannten Marken mit schicken Verpackungungen sind die bedenklichsten Produkte. Fast überall ist Palmöl (teilweise mit anderen Begriffen kaschiert) drin. Der Lebensmittelindustrie ist die Umwelt und Gesundheit völlig egal. Es geht lediglich um den Gewinn. Es sind einfach nur Produkte. Ob Autoreifen oder Schokolade. Es gibt nur sehr winige Produkte wo man noch bedenkenlos zugreifen kann. Wohin entwickelt sich das? Wenn die Kunden nicht blind kaufen würden, könnte man dem vielleicht entgegenwirken. Immerhin ist das einzige was für die Hersteller zählt, die schwarzen Zahlen.

    • @Kati-Jana
      @Kati-Jana Před rokem +2

      Mich würden mal die Kaschierungsnamen interessieren?!

  • @ProFettMoHaMett
    @ProFettMoHaMett Před 2 lety +2

    Palmfett hat einen Kühlenden Effekt beim essen. Drauf setzt die Lindor Kugel. Zb, bei der Milchschokolade hat es kein Palmfett.

    • @Moni-xb7hl
      @Moni-xb7hl Před 2 lety +2

      Lindor mag ich nicht, das schmeckt einfach nur fettig.

    • @ProFettMoHaMett
      @ProFettMoHaMett Před 2 lety +2

      @@Moni-xb7hl Hat was mir ist die Milchschokolade von Lindt auch lieber und die hat dann kein Palmfett.

  • @holgeralken999
    @holgeralken999 Před 2 lety +1

    Ich versichte dawohr's geht auf Palmöl . Wenn ich für mich und meiner Freundin koche ich mit Butter und Butterschmalz oder ich nehme Öle wie zum Beispiel Rapsöl und omega 3 😁😁😁 Öle .

  • @hiasalpenjodel7714
    @hiasalpenjodel7714 Před 2 lety +18

    Billig, billig, billig.... 🤮

    • @bemoll7311
      @bemoll7311 Před 2 lety +1

      Die Konsumentinnen wollen billig und noch billiger. Genau darauf reagiert die Nahrungsmittelindustrie.

    • @DasTod
      @DasTod Před 2 lety +7

      @@bemoll7311 Das ist so auch nicht ganz korrekt. Das Problem geht mit der EInkommensverteilung einher. Wer wenig Geld zur Verfügung hat kauft auch eher billig und somit qualitativ minderwertiger ein.

    • @bemoll7311
      @bemoll7311 Před 2 lety +2

      @@DasTod moooment mal: wer wenig Geld hat, soll vielleicht mal die Prioritäten im Geldausgeben anders setzen. Auch bei den sog. "armen Leuten" wird unsinnig viel Geld ausgegeben für unsinnige Konsumgüter. Bsp. das Neuste Handy, die angesagten Sneakers, die ultra Jeans, usw. ... ICh weiss, wovon ich spreche.

    • @hiasalpenjodel7714
      @hiasalpenjodel7714 Před 2 lety +1

      @@bemoll7311 Die Rolle des Handel wird immer vergessen, der will halt mit Alternativen seine Lebensmittel strecken.

    • @hiasalpenjodel7714
      @hiasalpenjodel7714 Před 2 lety

      @@bemoll7311 Es gibt auch Leute die sich z.B. als Unternehmer nur billige Arbeitskräfte leisten wollen, fangen wir mal an das zu hinterfragen. Schaut man sich die Milchproduktion an, was die Kühe das auch an "billiges" Futter serviert bekommen. Thema Omega 3 Fettsäuren....

  • @gerd.r6081
    @gerd.r6081 Před 2 lety +6

    Dann darf man fast nix mehr essen und es müsst auch auf den Produkt trauf stehen wo über alles das Palmöl drin ist dass man drauf achten kann

    • @DerPhilip
      @DerPhilip Před 2 lety +5

      Einfach hinten in der Zutatenlisten schauen...

    • @gerd.r6081
      @gerd.r6081 Před 2 lety +2

      @@DerPhilip Ja aber das kann auch vorne drauf drücken

    • @mirabella2154
      @mirabella2154 Před 2 lety +1

      @@DerPhilip Keiner hat Zeit sich durch einen Roman auf jeder Packung durchzulesen.

    • @gerd.r6081
      @gerd.r6081 Před 2 lety

      @@mirabella2154 wegen soll es vorne draufstehen und nicht hinten

    • @Moni-xb7hl
      @Moni-xb7hl Před 2 lety

      🔺️❌Achtung Palmöl❌ 🔺️
      wenn man entspannt einkaufen will, ist es schon schwierig, auf was man alles achten sollte.
      Nicht jeder will alles selbst kochen und ausschließlich regional Ei kaufen. Aber man kann anfangen ein bisschen zu ändern

  • @startup2017
    @startup2017 Před 3 měsíci +1

    Es ist der Zucker und nicht die gesättigte Fettsäure

  • @BusinessBee1976
    @BusinessBee1976 Před rokem +1

    Wenigstens wird dafür nicht der Regenwald abgeholzt 🙈🙈🙈🤔😠😠😠

  • @ProFettMoHaMett
    @ProFettMoHaMett Před 2 lety +7

    Auch beliebt bei Veganem essen.

    • @RebAx-sv8df
      @RebAx-sv8df Před rokem

      Eigentlich achtet man gerade da darauf dieses nicht zu konsumieren, schon aus ethisch, ökologischen Gründen

  • @Moni-xb7hl
    @Moni-xb7hl Před 2 lety +10

    Es fällt einem schwer, wenn man so essen bzw kochen will wie die Grosseltern vor 50 Jahren.

    • @bsrfuchs55
      @bsrfuchs55 Před 2 lety +8

      eher vor 100 Jahren

    • @Zoro.....
      @Zoro..... Před 7 měsíci

      Das schafft man heute nicht

    • @imanpower1653
      @imanpower1653 Před 7 měsíci

      doch. das sind nur ausreden. wo ein wille ist ist auch ein weg@@Zoro.....

  • @jennyg4488
    @jennyg4488 Před rokem

    Am besten mit oliven oder Rapsöl kochen und weniger Zucker und fertig Produkte

    • @Kati-Jana
      @Kati-Jana Před rokem +1

      In Zucker ist kein Palmöl 🤦🏽‍♀️

  • @lars19222
    @lars19222 Před 2 lety +4

    Was kann man heute überhaupt noch essen oder trinken,ohne ein schlechtes Gewissen gemacht zu bekommen???
    Angeblich ist dieser und jenes für den menschlichen Körper ungesund!!
    Soll ich jetzt von Luft und Liebe leben,weil alles andere ungesund für mich ist???

    • @diemuebs4316
      @diemuebs4316 Před 2 lety

      Am Ende ist es immer die Menge einzelner Stoffe und damit die fehlende Ausgewogenheit.
      Zu viel Wasser ist auch ungesund: Hyponatriämie. 🙂

  • @sven5666
    @sven5666 Před 2 lety +1

    Passende Headline: Wer regelmäßig Sport macht lebt gesünder. Aktuelle Headline suggeriert etwas, dass der Inhalt nicht hergibt.
    "Die Palmitinsäure wird im Übermaß produziert wenn der Körper zu viele Kalorien aufnimmt" 4:51
    Eigentlich ein Fall für den Rundfunkrat. Miserable Qualität.

  • @Catwoman1464
    @Catwoman1464 Před 2 lety +3

    Rapsöl ist am besten zum Kochen👍

    • @annadiebrautdiesichnichttr394
      @annadiebrautdiesichnichttr394 Před 2 lety +2

      Rapsöl ist das ungesundeste Öl
      Olive
      Hanf
      Leinöl
      Sonnenblumen
      Rapsöl wird mit einer Chemikalie versehen damit es eine klare Farbe bekommt. Eigentlich wäre es fast schwarz

    • @Catwoman1464
      @Catwoman1464 Před 2 lety

      @@annadiebrautdiesichnichttr394 Rapsöl hat einen hohen Anteil an Alpha-Linolensäure, einer für Herz und Kreislauf gesunden Fettsäure, die auch Entzündungen im Körper hemmen kann

  • @genussmenschdeslebens1765

    Der öffentliche Rundfunk warnt vor Palmöl 🤣🤣🤣

  • @StevieSantosia
    @StevieSantosia Před 2 lety +3

    Ich glaube die Frau hat einfach zu viel gegessen und sich nicht bewegt, selbst jz nachdem sie 20 kg Abgenommen hat sieht sie noch ein wenig übergewichtig und unsportlich aus.

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  Před 2 lety +23

      @Peter Klopp Ferndiagnosen sind immer schwierig. Sie meinen das bestimmt gut, aber für die Person selbst kann es übergriffig und respektlos wirken. Es gehört auch einiges an Mut dazu, vor einer Kamera eine solche Geschichte zu erzählen. Das sollte wertgeschätzt werden.

    • @Moni-xb7hl
      @Moni-xb7hl Před 2 lety +4

      @@bayerischerrundfunk Herr Peter Klopp würde das, was er hier verbreitet, der Dame nicht persönlich sagen, wenn er ein einigermaßen sozialer Mensch ist.
      Am besten gar nix über andere verbreiten, was man denen nicht ins Gesicht sagen würde.

    • @diemuebs4316
      @diemuebs4316 Před 2 lety +3

      Bitte löschen Sie diesen respektlosen Kommentar und versuchen Sie das, was Sie sagen möchten, in einer etwas höflicheren und respektvolleren Ausdrucksweise zu formulieren. Das wäre sehr nett. Danke.

  • @storno
    @storno Před 2 lety +2

    Palmöl ist subba!

  • @samongosigmaringen54
    @samongosigmaringen54 Před 2 lety +2

    Palmoil ist gesund

    • @sven5666
      @sven5666 Před 2 lety

      @Stephanie Maria du isst keine Schokolade mehr? Keine Butter? Keine Öle? Keine Avocados? Alles Produkte, die die hier angepriesenen "Schadstoffe" enthalten.

    • @sven5666
      @sven5666 Před 2 lety

      @Stephanie Maria in diesem Beitrag wird Palmöl verteufelt.

    • @sven5666
      @sven5666 Před 2 lety

      @Stephanie Maria ja eben nicht.

    • @sven5666
      @sven5666 Před 2 lety

      @Stephanie Maria die kritisierte Palmitinsäure befindet sich in zahlreichen Lebensmitteln.
      Im Beitrag selbst wird zudem gesagt, dass Sport hilft. Die Streuung vom Tumoren findet statt, wenn man diese hat. Sie werden aber nicht dadurch gebildet.
      Der Titel könnte auch lauten "Avocado: die Fette Gefahr" oder Butter, oder Schokolade oder, oder und am Ende ist es lediglich wie bei fast jedem Lebensmittel: auf die Dosis kommt es an.

  • @r.p.9489
    @r.p.9489 Před rokem +1

    Was ist denn Palm - Öl? Ich kenn Palmen, oder die Palme.... Aber was ist denn bitte eine Palm.... 🤔😊🤔

    • @somnia3423
      @somnia3423 Před rokem

      Kennst du auch die Palmfrucht? Daraus wird nämlich Palmöl gewonnen.... Ergibt doch sinn....