✅Cách làm SỮA CHUA UỐNG Công thức kinh doanh Ngon tuyệt đỉnh | Món Ăn Ngon - Gia Đình
Vložit
- čas přidán 3. 08. 2021
- ✅Cách làm SỮA CHUA UỐNG Công thức kinh doanh Ngon tuyệt đỉnh
Nguyên liệu:
Sữa tươi nguyên kem 1l (28k)
Sữa đặc 380g (21k)
Đường 70g ( 2k)
Bột béo BONE 100g ( 6k)
Sữa chua cái 2h ( 10k)
Nước sôi 1_1,5l
Nước nguội 1l
Muối 3g
Cách làm
• ✅Cách làm SỮA CHUA UỐN...
Món Ngon Gia Đình là kênh về ẩm thực chia sẻ những món ăn ngon.Kết nối những người đam mê ẩm thực trên mọi miền đất nước qua những món ăn.
Hãy "Đăng ký Kênh" để ủng hộ mình và không bỏ lỡ những Video của kênh nhé! bit.do/MonNgonGiaDinh
Cảm ơn các bạn đã theo dõi và ủng hộ Kênh
Hãy để lại bình luận góp ý bên dưới nhé!
Các bạn xem nhiều món hơn tại đây :
- Cách làm Bánh - Đồ ăn vặt
• ✅Hướng dẫn cách làm CH...
- Món Ăn Ngon:
• ✅Hướng dẫn cách làm CH...
- Món Ngon Dễ Làm:
• ✅Hướng dẫn cách làm CH...
- Cách làm Kem - Sữa Chua - Đồ Uống
• ✅Cách làm SỮA CHUA DẺO...
- Cách Làm Các Món Ăn Chay:
• ✅Hướng dẫn cách làm CH...
- Cách làm Chè - Trà Sữa - Thạch:
• ✅Cách Làm Trà Sữa Thạc...
Mọi thắc mắc và góp ý hãy liên hệ với mình:
-Theo dõi Facebook : M%C3%B3n-Ngo... - Jak na to + styl
Các bạn có thắc mắc gì Comment tại đây nhé!
Like
Mình đóng túi để ngăn đá bán được ko c. Cảm ơn c❤
Chị ơi em cảm ơn chị nha ! Em làm thành công ngay từ lần đầu luôn c ah!
C cho em hỏi đóng chai xong có cần cho tủ đá ko hay cho tủ mát luôn ạ
Mình thấy bạn ghi 1.5 lit nuoc soi . Và 1 lit nuoc lạnh . Sao lúc bạn làm thì cho 2.5 lit nuoc sôi vậy bạn
Sc này thì cho ngăn mát thôi nha e
Tuyệt vời
Cảm ơn bạn đã chia sẽ
❤️
Mình làm rồi ,ngon lắm ,deo sền sệt ,ai cũng khen ngon ,cảm ơn bạn nhiều
Bạn muốn loãng hơn cho thể cho thêm nước nha.loại sc uống này hơi loãng tí cũng đc
Cám ơn b đã chia sẻ chi tiết ạ. Mình sẽ học theo ct của b ạ. Mong là mình làm thành công ạ hihi
Cảm ơn bạn.chúc bạn thành công
Mình đang làm mẻ thứ 2
Chị ơi mình cho thêm nha đam hoặc trân châu vào trong chai sữa chua bảo quản trong tủ 4_5 ngày thì có hỏng k ạ
Làm thành phẩm xong bảo quản được bao lâu chi
Nếu k bỏ bột kem béo thì có sao ko ạ?
Mứt tự làm bảo quản được bao lâu ạk
Chị ơi ! Chai này mua ở đâu ạ
Chị ơi cho em hỏi làm vậy có bị ngọt quá hông ạ bán mà sợ khách chê ngọt chị ạ
Cảm ơn sự chia sẻ hữu ích của chủ thớt nhé! Cho mình hỏi, sữa tươi nguyên kem là loại có đường hay không đường ạ?
Không đường nhé bạn
Mứt c mua ở đâu vậy
Chị liệt kê cả giá hay quá
Mình chỉ chi tiết để mọi người có thể làm kinh doanh mà bạn
C oi e làm thành công rồi ạ, mà muốn nó đặc hơn thì bớt nước dk k c
Được nhé 3
E đăng ký kênh rùi. E hỏi công thửc này pha làm kem sữa chua có bị dăm đá ko ạ
Ok bạn
Món sữa thấy thật ngon và hấp dẫn! Mình đã theo dõi nhiều về các món của bạn, thấy bạn ch/sẻ rất nhiệt tình và là người có tâm! Mình thì chỉ làm cho nhà uống muốn béo ngậy thơm hơn nên có thể tăng sữa tươi và bớt nước lại đc ko bạn ? Còn phần sữa bột béo có thể thay bằng Whipping cream hay Rich lùn đc ko ạ? Cám ơn.
Được nhé bạn.làm gd uống thì b có thể bớt nước lại.nhưng cho nhiều sữa hay kem tươi thì thành phẩm sữa chua uống sẽ đặc và hơi béo nhé bạn.ct trên mình dùng 1l nước nguội và 1,5l nước sôi mà tp cũng khá sánh.nên là tùy sở thích bạn coa thể cân đối nha
Chị oi, em làm 2 lần, sữa béo, mà lat k chua chị, e ủ 10 tiếng mà k chua chị. Mong chị chỉ e.
@@phuognwvy5103 có thể là do nhiệt độ không phù hợp để lợi khuẩn lên men, hoặc có thể có hộp sữa chua mà bạn cho vào không còn lợi khuẩn sống.
Bán lẻ bn là hộp lý ạ
👍
Chị ơi k có sữa tươi nguyên kem thì có thể thay bằng sữa khác được không
Dùng sữa tươi k đường nha e
Dùng sữa bột dielac alpha dc ko chị ơi?
Không được nhé e
Làm y v mà nhân đôi công thức lên ủ đc k ạ
Được bạn.bạn làm nhiều cứ nhân đôi ct lên.ủ thì bằng hoặc hơn lên 1 tiếng thôi
Chị ơi em làm theo công thức của chị thành công luôn. Sữa chua sánh mịn. Nhưng em thay mứt hoa quả bằg siro đường đen mà bị tan hết ngay k giữ được trên thàh chai được lâu😥 làm thế nào để giữ đườg đen trên thàh chai được lâu hả chị
Cái này là sữa chua hoa quả mà e. Siro đường đen k cho vào đây đc.nó sẽ rất nhanh bị chảy và tan ra.
@@MonNgonGiaDinhVN dạ vâg. Em làm thử ý mà. 🥰 em cảm ơn chị
Làm sữa tươi không đường đk k c
@@HoanglienTran-hn8nm được ạ
Mình thay thế kem béo thành kem rich đc kg ạk
Được nhé bạn
Bạn ơi cho Sĩ ro hoa quả thi vào chai thì đe nằm vào tủ lạnh khoảng mấy tiếng
1_2h ạ
Chị ơi tổng là 2,5 lít nước thì mình cho cùng 1 lần là nước đun sôi đc k ạ . Hay phải là làm bằng 1 lít nước nguội và 1,5lit nước đun sôi ạ
Bạn xem kĩ trong video mình có nói và làm từng bước đấy
Sữa chua bảo quản như nào và bảo quản dc mấy ngày vậy chị 😘
Bảo quản tủ mát 3_5 ngày nhé bạn
C ơi e làm bằng bột béo đc ko ? K có bột kem béo ạ
Là bột béo trà sữa ý b. Cho được mà
E muốn làm loãng ra thì thêm nước sôi có cần thêm sữa chua cái không ạ
Không cần nha e
Nước sôi để nóng vậy rồi đổ vào luôn à chị
Đúng rồi e
E thay nước đun sôi để nguội bằng nc lọc đc ko ạ
Hỗn hợp sẽ k đun lại nên bạn nên dùng nước đã đc đun sôi
C ơi e muốn làm đậm đặt hơn e ko bỏ nước sôi để nguội e giảm bao nhiêu nước sôi c
Sữa chua uống ct này cũng là đặc rồi đó e. Còn nếu e muốn đặc nữa thì làm theo ct sữa chua hũ nha.c có nhiều video cách làm trên kênh rùi đó. E nhấn đăng ký kênh để vào kênh xem đc nhiều hơn nha
Này làm bỏ túi rồi bỏ ngăn đá ăn dc k chị.
Đây là công thức cho sữa chua uống. Sữa chua đóng túi thì e nên làm theo công thức sữa chua ăn chị có chia sẻ video trên kênh rùi nha
Em cho chị xin mẫu sữa lít nguyên kem
Đây nha bạn
shope.ee/6AOpcAC9Ap
để ngăn mát bảo quản được bao lâu vậy c
Từ 5_7 ngày nhé e
Chị ơi, sau khi cho siro vào chai rồi cho sữa chua, em để tủ 1 tiếng thấy có lớp nước đấy chai chị ạ. Làm thế nào để khắc phục ạ? Em cảm ơn chị ạ.
Lần sau sữa chua ủ song e bỏ tủ mát 1_2 tiếng rồi hãy rót vào chai.chai siro e cũng để ở tủ mát luôn nha.
@@MonNgonGiaDinhVN dạ em cảm ơn chị ạ
Bỏ bột sữa béo nguyên kem thay bột kem béo dc ko em
Được chị nhé
Một chai mấy mL vậy chị chai đó giá cả như thế nào ạ mong cj rep
Chai 330ml nhé bạn. Giá bạn có thể bám từ 15_20k
bạn ơi cho mình hỏi mình làm mấy mẻ thì ok công thức vẫn như bạn làm .nhưng hôm wa mình làm 1 mẻ bị tách nước là do nguyên nhân tại sao bạn chỉ mình với
Có thể do nhiệt độ bạn ủ bị nóng quá thì sc sẽ tách nước. Khi cho sc cái vào thì hỗn hợp sữa không đc nóng quá cũng k đc nguội quá.và khi ủ sc cũng vậy
Em làm theo công thức thì nó hơi nhạt chị ạ mình thêm tầm 150g đường thì ổn k chị
Có thể khẩu vị của bạn ưa ngọt hơn.
Nên bạn thấy nhạt thì có thể tăng đường nha
Cho hỏi công thức như chị làm sữa chua có bị tách lớp hay bị vỡ không ạ
Không bị gì nhé e.sc rất sánh ngon
@@MonNgonGiaDinhVN cảm ơn chị nhiều ạ
Bột kem béo thay luôn bằng kem béo rich được ko chị
đc nha e
@@MonNgonGiaDinhVN dạ. Vậy thì em bớt lượng sữa tươi và thêm whipping được ko ạ
Mình thấy bone, rich, hay indo giống nhau thay được chứ😢
Được bạn nhé
bạn ơi mình làm ct như này ủ theo ct như bạn nhưng mình thấy nó sánh hơi đặc khách muốn uống loãng hơn thì mình làm thế nào bạn ?
Dạ vậy mẻ sau bạn cho thêm nước sôi vào nha
cảm ơn bạn nhiều khách khen ngon lắm
❤️❤️
@@MonNgonGiaDinhVN thêm bao nhiêu mL vậy ạ
B ơi cho mình hỏi muốn sữa chua uống loãng hơn thì cho thêm nước sôi hay nước sôi để nguội ạ, và cho thêm bao nhiêu ml ạ
Bạn cho thêm nước ấm vào nhé. Có thể cho thêm từ 500ml đến 1l tùy độ loãng bạn muốn
Cho vào lúc nào được c
Lúc pha hồn hợp sữa đó bạn
C ơi.sữa chua này cho vào đóng đá n có tách nước k ạ
Này là sữa chua uống mà e.e làm theo ct sữa chua túi ấy nhé
Chị ơi, em chia đôi công thức thì có ra thành phẩm như chị không ạ ??
Đc nhé e
Không có bột kem béo thì công thức có gia giảm không vậy chị, e cám ơn chị ạ
Không có bột kem béo thì bạn giảm lượng nước xuống nhé
@@MonNgonGiaDinhVN giảm bao nhiêu ml ạ
Bột kem béo mua ở đâu vậy ạ cho e xin mẫu đc k
Dung sữa tươi Vinamilk đc k ạ
Bột kem béo e mua ở các cửa hàng bán đồ và dụng cụ làm bánh nhé. Kem béo B ONE.hoặc loại khác cũng đc
Loại này bao nhiêu 1 ký vậy b
Muốn ít bằng nồi cơm điện thì ủ như nào vậy chị?
Bạn đổ sữa chua vào nồi cơm rồi để chế đổ ủ ấm của nồi nhé
E tưởng để vô nồi đậy nắp kín thôi chứ, cắm điện luôn à c
Không cần cắm điện cũng được nếu giữ nhiệt tốt
E ủ bằng thùng xốp thì đun nước bao nhiêu độ cho vào ạ
35 nhé bạn
Chị cho e hỏi sao e ủ bị tách nước ạ
E ủ nóng quá nha
Em cám ơn chị
Làm ra thành phẩm được bao nhiêu chai 330ml ạ
11 chai nhé b
Cho e hỏi chị mua chai này ở đâu ạ
Bạn bấm vào link này để mua nha
s.shopee.vn/9A3RuLXI2Y
Ủ trong thù đá thế ko cần ngâm nc ấm à chị
Không nhé e
Để lâu có bị tan mức ra sữa k ạ
Nếu bạn làm bán thì nên rót siro vào chai rồi bỏ tủ mát.khi nào bám thì mới rót sữa chua vào. Còn nếu rót sẵn vào luôn thì để 1_2 ngày đc nha
@@MonNgonGiaDinhVN. Vậy để sc ở tủ lạnh luôn hả chị bán thì rót vào chai đúng k ạ?
Babs nhiêu 1 chai 330ml vây chị❤
15_20k nhé
Chai mua ở đâu ạ
Trên shoppe nhé bạn
Không có bột kem béo được k ạ
Đc nhé e.nhưng e giảm lượng nước nhé
Dạ cảm ơn c
Ủ k cần chùn vải ạ
Nếu thời tiết nóng thì k cần nha e
Công thức này thu đc bn lít ạ
10 chai 330ml nhé bạn
Chị ơi em ủ như chị sao không dong
E làm như nào và ủ bằng gì.nhiệt độ như nào.thời gian bao lâu.men cái mới hay cũ
Trước khi cho men vào có để hết lạnh k
Chị ơi.. sao e làm mà nó k chua hả chị?? Chị giúp e với ạ
E làm như nào.dùng những loại sữa nào và ủ thời gian bao lâu
E dùng sữa chua có đường, sửa ông thọ, và bột béo, với sữa tươi nguyên kem á chị
E ủ 7 tiếng, nhưng e thấy vẫn k chưa nên e để lâu thêm vẫn k chua ln ạ
Chỉ có lúc khuấy e khuấy hơi ít ạ
Thế thì e tăng thời gian ủ lên. Trong thời gian ủ sữa chua thì để nguyên.k động gì vào.mà e ủ sữa chua bằng gì
Chai như này bán giá bn ạ
Tầm15_20k nhé bạn
Chai như thế này c bán bao nhiêu ạ
Bạn liên lạc vào số zalo 0896020902 để mình tư vấn nhé!
Mùa lạnh thì ủ bao lâu hả chị
Ủ tầm 8_10 tiếng nhé b
@@MonNgonGiaDinhVN e ủ 10 tiếng mà cảm thấy nó bị lỏng
Xem lại chất lượng sữa chua cái nhé e
@@MonNgonGiaDinhVN vâng, có cẩn ủ thêm lên 12 tiếng cho chắc không chị nhỉ
Chi ơi sao e làm sữa kh chua đến
Là sao e.e viết lại rõ ràng ra nhé
Này làm đc bn chai ai giá cost ntn
Đc 12 chai nhé bạn. Giá cost m có ghi cùng nguyên liệu ở ngay phần đầu video rồi
Cứ cho là đc 11 chai, tổng giá chưa tính chai, siro đã hết 65 k.
Thành phẩm đc 12 chai. Giá bán 12_15k/chai.bạn tính xem lời bằng nào ạ
@@sytuyenuong3473cost bác hết có 65k thui ạ - em chưa tính mứt với chai đã hết 75k rồi ạ
Cách làm cũng như mấy clip khác, không có gì mới mẻ.
Cảm ơn bạn đã xem và góp ý
Ko mù hẳn cũng phải nhìn thấy mờ mờ chứ. Thao tác thì giống nhau nhưng tỉ lệ và nguyên liệu nó khác nhau nhé.
@@KieudiemBakery trời ơi k xem thì thôi ,sao mà bạn tạo nghiệp cho chính mình vậy,lớn rồi ăn nói vậy á trời
E bị nhầm đổ nước sôi vào trước có sao ko ạ😂
Thì đổ nước sôi vào để hòa bột kem béo với sữa đặc mà
Trong video là đổ nước sôi để nguội trước mà
Vi sao e làm kh chưa chị
E làm như nào
Chết men ở sữa chua cái do đổ vào lúc sữa còn nóng quá hoặc ủ chưa đủ thời gian ạ.?
Chị ơi ko dùng bột béo đc ko ạ
Được nhưng giảm nước đi nhé e