Bacalhau à Zé do Pipo | Receita Tradicional Portuguesa

O Bacalhau à Zé do Pipo é uma receita clássica da culinária portuguesa e é uma das mais adoradas formas de servir bacalhau. Esta receita da gastronomia portuguesa é cremosa e saborosa, é uma receita muito fácil e rápida de fazer, obrigatória para o seu repertório! Saiba como fazê-la.
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Ingredientes:
- 3 postas de bacalhau
- 1kg de batatas
- 450 ml leite
- 2 C. (sopa) de manteiga
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1/2 pimento vermelho
- 26 azeitonas pretas
- q.b. noz-moscada
- q.b. sal e pimenta
Para a Maionese:
- 2 ovos tamanho M
- 2 dentes de alho
- sumo de 1 limão
- 200 ml óleo
- 200 ml azeite
- q.b. sal
Tempo médio de cozedura:
- 15 minutos
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[@Mayaliciana]

Tellement bon. Merci pour la recette. Hate de la tester

[@adelaiderecipes]

Merci beaucoup, essayez-le, je suis sûr que vous allez l'adorer ! 😊