Hé bien j'ai trouvé ce sujet sur la bière plus qu'instructif et intéressant. On est très très loin des demi de comptoirs enfilés les uns après les autres dans les divers bars PMU ou terrasses de bistrot des villes... Ta comparaison avec le café est d'ailleurs fort à propos et c'est sans doute le cas aussi pour les thés de qualité (matcha pour ne pas le nommer par exemple) et autres breuvages. Comme le vin en somme : y a la piquette et les autres 😉 Même si je ne suis pas consommatrice, j'avoue que d'entendre parler de la bière comme ça attise la curiosité !
Encore un très bon journal, j'adore ce rendez-vous du vendredi ! Le sujet sur la bière était intéressante, j'aime encore plus la bière et ça me donne envie d'en découvrir davantage. Merci d'attiser ma curiosité avec tes sujets divers et variés :)
Il avait l'air bien appétissant ce plat au pesto de fenouil sauvage ... très original ... Je ne suis pas buveuse de bière mais le sujet était intéressant ... et ce plat de la semaine avait l'air bien bon ... Bon courage pour cet été ... vivement octobre :)
Super journal, comme d’habitude ! J’aime bien boire une bière surtout en cette chaleur, mais j’avoue finalement ne pas y connaître grand chose : j’en sais maintenant un peu plus ! Petite anecdote, mon compagnon ne boit pas d’alcool et chaque fois que l’on commande, on dépose la bière devant lui…. C’est pareil pour le vin d’ailleurs ! Comme si les femmes étaient sensées boire moins que les hommes 😅statistiques certainement mais bon. Sinon ton chili a l’air tellement bon😋. Merci pour ce chouette JDV
Bonjour Sebastien… je ne suis que très peu buveuse de bière mais j’ai adoré votre reportage. Super intéressant. Merci 🙏🏻 pour les nuggets ils ont la forme de ceux au poulet de chez Mac do… bonne semaine
Bonjour à toi Sébastien, J'espère que Laura et toi allez bien, superbe JDV que j'ai eu beaucoup de plaisir à regarder: C'est bien que des grandes marques comme Picard sortent des produits végan, les Nuggets on l'air très bon en tout cas. Le reportage sur la bière est très intéressant, courage à Jean-Yves pour la reprise de ses études. J'aime le pesto et oui il faut bien lire l'étiquette pour s'assurer qu'il soit végan. Ta recette du Chili a l'air très bonne je la testerais surement. J'habite en appartement mansardé moi donc la chaleur est terrible haha. Bises à Laura et à toi et bonne semaine à vous deux.
Super reportage pour les non-initiés ! Pour ma part (et pour rester dans le thème), je désespère tellement de voir La Débauche refaire la Big Boy au carolina reaper, c'était tellement bon (même si l'actuelle Big Boy est très sympa aussi). Je les avais croisés au Lyon Bière Festival, et j'ai espoir 🤞🏻Je suis un peu partagé sur cette histoire de prix, certes c'est cher, mais pour moi les bières craft sont un moment de dégustation en soi et pas juste un accompagnement pour la choucroute. À chaque bière son usage et donc son prix 🤷🏻♂
Před 2 měsíci+1
Ah oui, La Débauche… très bonne brasserie française !
Super journal avec un sujet intéressant ! Je ne consomme plus d'alcool du tout mais j'ai été grand consommateur de bières pendant des années sans connaître toutes ces spécificités, Et après une séance de sport j'aime encore bien savourer une bonne IPA sans alcool, content donc d'apprendre que ça a des vertus pour la récupération ! :)
Před 2 měsíci+2
Il existe de très bonnes bières sans alcool de nos jours, surtout sur les bières allemandes !
Bon courage à toi pour cet été. Team automne .J ' ai quand même été très contente d ' avoir pris mes vacances estivales au mois de juin car les jours sont plus longs . Merci pour ce journal.
Salut les glaces vegan chez picard chocolat noisette au lait d avoine sont pas mal du tout ( bien crémeuse) le pesto rustica basilic et olive Barilla vegan est trop fou , il y a deux sortes donc ne pas confondre ! Bon week-end à tous
Před 2 měsíci+1
Ah oui, ce pesto est bon ? Car franchement le Pesto vegan de Barilla dépanne, mais il n’est pas fou à la base.
Merci pour la vidéo ! Et merci aussi pour les 5% chez Koro, j’ai justement reçu ma commande ce matin . J’ai pris les saucisses au curry que vous aviez recommandé et bien sûr l’habituel riz Basmati bio 5 kg très pratique, la bolo Vegan, l’huile de coco et bien d’autres 👍
Bon j’avoue la bière c’est pas mon délire, mais par contre cette nouveauté picard c’est bien cool. Dommage qu’il y ait peu de prot dedans mais j’ai hâte de goûter 😋
Před 2 měsíci+1
Bah 13g de protéines c’est déjà pas mal quand même…
Oui je trouve que cette boisson a un gout atypique très plaisant une petite histoire sur le sujet quand j'étais petite le Dr disait à mon père de boire de la bière car il avait des calcules renauds pour le faire uriné il buvais de la vastare rouge en bouteille d'1l elle étais faite à Sèvres cette vieille usine à été détruite moi j'habitais a l'époque à Chaville il y a + de 60 ans
Et donc, est-ce que Laura a aimé le chili, du coup ? On est loin de son livre Délices en tasse qui a enfin rejoint ma bibliothèque et dont les photos donnent faim ou soif- ça dépend du point de vue- Merci pour l'interview fort " instruisante" avec Jean-Yves qui nous rappelle que la bière est un monde passionnant ! J'ai bu de la bière à une époque au fil de mes 1es séjours en Angleterre et en Belgique, je ne dirais pas non à un petit retour de ce côté- Quant au pesto de fenouil- j'aime beaucoup le nom pour commencer-, je le note pour ma prochaine commande de chez Koro- sachant que c'est grâce à toi et au pesto à la pistache que je me suis mise à acheter chez eux. Je connais aussi le pesto basilic- sauge-amande qui est bien aussi- est-ce utile de dire que ton code promo est utilisé systématiquement ?👍 Accessoirement, tu n'es pas le seul à ne pas aimer la chaleur : 3 jours à 30 dans ma banlieue cette semaine, j'étais bien contente quand ça a baissé ! D'ailleurs, suis-je la seule à trouver bizarres tous ces gens qui se réjouissent systématiquement quand il fait beau ? Il y a une injonction à trouver le soleil forcément formidable comme il y a une injonction à être forcément heureux et dépenser des sommes folles à Noël, quitte à passer à côté du sens initial. Pour le soleil et la lumière, OK, mais la chaleur, je m'en passe !-
Před 2 měsíci+1
Oui, elle a bien aimé le chili. Mai elle n’en a pas pris beaucoup quand même.
Ca peut toujours se manger froid en "salade" .ou à température ambiante Et puis en plus ce n'est pas pimenter donc y'a plus qu'à. Le corps n'est pas , de toute façon, pour manger très chaud de base. 😉
Merci beaucoup pour votre journal que je trouve très intéressant et que j'attends chaque semaine avec impatience. En revanche, je mettrais un gros bémol sur la marque KoRo : 3 commandes avec 3 colis explosés. Et du mal à me faire rembourser. Le packaging est vraiment à revoir et c'est dommage
Před měsícem+1
Ah bon. ? J’en suis vraiment navré… moi personnellement je n’ai jamais eu de problème niveau livraison et état du carton.
Les tortellini au tofu fumé de chez Koro sont tellement bons ! Excellente idée de les marier avec ce pesto de fenouil sauvage, ça change de l'ordinaire. J'ai beaucoup aimé la préparation de ce chili jusqu'au moment où tu as ajouté les haricots noirs 🥺 Ok je sais parfaitement bien que c'est la base du chili mais les légumineuses et moi ne nous entendons pas du tout à part les pois chiches (je sais pas pourquoi je les tolère d'ailleurs). Sinon, bien évidemment ça a l'air très bon et venant de toi ça m'étonnerait que tu te prépares un truc minable 😂
Před 2 měsíci+2
Tu peux refaire la recette sans les haricots et juste ajouter un peu d'eau pour créer la sauce. Ça peut être bon aussi !
Hyper intéressant ce moment bière !
Et ton gros Chili était bien bon (oui j'en ai mangé quelques cuillères)
Merci Laura 😻
Ah j’ai bien fait d’insister pour que tu goûtes !
Comme toujours, je dis ne pas aimer puis end ait finalement... Mais c'est que si TOI tu cuisine ça.
Hé bien j'ai trouvé ce sujet sur la bière plus qu'instructif et intéressant. On est très très loin des demi de comptoirs enfilés les uns après les autres dans les divers bars PMU ou terrasses de bistrot des villes...
Ta comparaison avec le café est d'ailleurs fort à propos et c'est sans doute le cas aussi pour les thés de qualité (matcha pour ne pas le nommer par exemple) et autres breuvages.
Comme le vin en somme : y a la piquette et les autres 😉
Même si je ne suis pas consommatrice, j'avoue que d'entendre parler de la bière comme ça attise la curiosité !
Ravi d’avoir su attiser ta curiosité!
@@TheBeardedBeergeek Je me suis couchée nettement plus informée sur un domaine très vaste ! 😂
Ah le fameux demi de Kro bien infect des cafés… quelle horreur ! 😝
Encore un très bon journal, j'adore ce rendez-vous du vendredi ! Le sujet sur la bière était intéressante, j'aime encore plus la bière et ça me donne envie d'en découvrir davantage. Merci d'attiser ma curiosité avec tes sujets divers et variés :)
Ravi d’avoir attiser ta curiosité sur la bière! 😊
Ah le monde de la bière artisanale s’ouvre à toi alors ! 😉
Il avait l'air bien appétissant ce plat au pesto de fenouil sauvage ... très original ... Je ne suis pas buveuse de bière mais le sujet était intéressant ... et ce plat de la semaine avait l'air bien bon ... Bon courage pour cet été ... vivement octobre :)
Très bonne surprise en effet, ce pesto !
Super journal, comme d’habitude !
J’aime bien boire une bière surtout en cette chaleur, mais j’avoue finalement ne pas y connaître grand chose : j’en sais maintenant un peu plus ! Petite anecdote, mon compagnon ne boit pas d’alcool et chaque fois que l’on commande, on dépose la bière devant lui…. C’est pareil pour le vin d’ailleurs ! Comme si les femmes étaient sensées boire moins que les hommes 😅statistiques certainement mais bon.
Sinon ton chili a l’air tellement bon😋.
Merci pour ce chouette JDV
Les stéréotypes ont la vie dure ! 😉
J'ai bien boire une bonne bière, mais je vois bien que je n'y connais pas grand chose en fait ! alors merci pour ce sujet sujet, à toi et Jean-Yves.
Merci! C’était un plaisir de parler de ma passion avec Sébastien 😁
Tu aimes quoi comme style de bière ?
J'aime bien les IPA généralement.
Merci!
Merci à toi ! 🙏🏻
J'ai vraiment adoré ce JDV spécial bière. J'ai beaucoup appris!
Ah tant mieux !! À Québec, y a t’il aussi beaucoup de micro-brasserie comme à Montréal ? 🍺
Ah oui, beaucoup. Il y a même un certain chauvinisme, comme pour les autres produits artisanaux.
Bonjour Sebastien… je ne suis que très peu buveuse de bière mais j’ai adoré votre reportage. Super intéressant. Merci 🙏🏻 pour les nuggets ils ont la forme de ceux au poulet de chez Mac do… bonne semaine
Oui aussi… ça doit être un moule standard !
Moi aussi, j'ai hâte d'être en octobre !😊
🍂🍁 eh eh !
Bonjour Sébastien. Bien que je ne boive pas de bière, j' ai beaucoup apprécié ton interview. Merci pour tes partages ❤
Merci à toi 😊
Bonjour à toi Sébastien, J'espère que Laura et toi allez bien, superbe JDV que j'ai eu beaucoup de plaisir à regarder: C'est bien que des grandes marques comme Picard sortent des produits végan, les Nuggets on l'air très bon en tout cas. Le reportage sur la bière est très intéressant, courage à Jean-Yves pour la reprise de ses études. J'aime le pesto et oui il faut bien lire l'étiquette pour s'assurer qu'il soit végan. Ta recette du Chili a l'air très bonne je la testerais surement. J'habite en appartement mansardé moi donc la chaleur est terrible haha. Bises à Laura et à toi et bonne semaine à vous deux.
Ah oui, l’enfer des mansardes ! 🥵
Super reportage pour les non-initiés ! Pour ma part (et pour rester dans le thème), je désespère tellement de voir La Débauche refaire la Big Boy au carolina reaper, c'était tellement bon (même si l'actuelle Big Boy est très sympa aussi). Je les avais croisés au Lyon Bière Festival, et j'ai espoir 🤞🏻Je suis un peu partagé sur cette histoire de prix, certes c'est cher, mais pour moi les bières craft sont un moment de dégustation en soi et pas juste un accompagnement pour la choucroute. À chaque bière son usage et donc son prix 🤷🏻♂
Ah oui, La Débauche… très bonne brasserie française !
Super journal avec un sujet intéressant ! Je ne consomme plus d'alcool du tout mais j'ai été grand consommateur de bières pendant des années sans connaître toutes ces spécificités, Et après une séance de sport j'aime encore bien savourer une bonne IPA sans alcool, content donc d'apprendre que ça a des vertus pour la récupération ! :)
Il existe de très bonnes bières sans alcool de nos jours, surtout sur les bières allemandes !
Bon courage à toi pour cet été. Team automne .J ' ai quand même été très contente d ' avoir pris mes vacances estivales au mois de juin car les jours sont plus longs . Merci pour ce journal.
L’automne ça reste ma saison favorite !
Allez Sébastien, soutiens dans cette souffrance de chaleur ! On est deux et c'est que le début ...........
On a une accalmie heureusement !😅
Bonjour Sébastien, super sujet la zythologie. Merci
Moi je rajoute du maïs doux dans mon chili.
Oui, le maïs, j’en utilise aussi de temps en temps dans le chili. C’est sympa !
Merci 🙂
Salut les glaces vegan chez picard chocolat noisette au lait d avoine sont pas mal du tout ( bien crémeuse) le pesto rustica basilic et olive Barilla vegan est trop fou , il y a deux sortes donc ne pas confondre ! Bon week-end à tous
Ah oui, ce pesto est bon ? Car franchement le Pesto vegan de Barilla dépanne, mais il n’est pas fou à la base.
Aaaah la zythologie! Un des points sur lesquels on s’est rencontré 🔥
Eh oui… ☺️🍻
Tout a fait d'accord avec toi pour le temps, tout le monde se plaignait il y a 10 jours mais moi j'étais super contente 😅!
Idem, mais là, on est bien depuis vendredi ! C’est plus respirable
Merci pour la vidéo !
Et merci aussi pour les 5% chez Koro, j’ai justement reçu ma commande ce matin . J’ai pris les saucisses au curry que vous aviez recommandé et bien sûr l’habituel riz Basmati bio 5 kg très pratique, la bolo Vegan, l’huile de coco et bien d’autres 👍
Le riz par 5kg ! Je fais pareil !
Très instructif !
Ça me donne envie de me faire un bon Chili tout ça !
Eh bien, je t’engage vivement à refaire la recette ! 😜
Merci pour la vidéo !
Bon j’avoue la bière c’est pas mon délire, mais par contre cette nouveauté picard c’est bien cool. Dommage qu’il y ait peu de prot dedans mais j’ai hâte de goûter 😋
Bah 13g de protéines c’est déjà pas mal quand même…
Merci pour le très bon reportage pour sur la bière enfin de la très bonne bière bonne semaine à vous 2
Tu aimes bien la bière à la base ?
Oui je trouve que cette boisson a un gout atypique très plaisant une petite histoire sur le sujet quand j'étais petite le Dr disait à mon père de boire de la bière car il avait des calcules renauds pour le faire uriné il buvais de la vastare rouge en bouteille d'1l elle étais faite à Sèvres cette vieille usine à été détruite moi j'habitais a l'époque à Chaville il y a + de 60 ans
bravo
Merci 🙏🏻
Merci pour cette vidéo
Avec plaisir
Bonjour Sébastien, la bière a la pizza 🍕 pas terrible.😂 Intéressant
Pour les consommateurs de bières .
No,n cette idée de recette de bière ne me motive pas non plus… 😂
Je ne bois absolument pas de bière néanmoins j'ai trouvé vraiment très intéressant cet échange autour de ce sujet 👍🙂
Tant mieux 😚
Et donc, est-ce que Laura a aimé le chili, du coup ? On est loin de son livre Délices en tasse qui a enfin rejoint ma bibliothèque et dont les photos donnent faim ou soif- ça dépend du point de vue-
Merci pour l'interview fort " instruisante" avec Jean-Yves qui nous rappelle que la bière est un monde passionnant ! J'ai bu de la bière à une époque au fil de mes 1es séjours en Angleterre et en Belgique, je ne dirais pas non à un petit retour de ce côté-
Quant au pesto de fenouil- j'aime beaucoup le nom pour commencer-, je le note pour ma prochaine commande de chez Koro- sachant que c'est grâce à toi et au pesto à la pistache que je me suis mise à acheter chez eux. Je connais aussi le pesto basilic- sauge-amande qui est bien aussi- est-ce utile de dire que ton code promo est utilisé systématiquement ?👍
Accessoirement, tu n'es pas le seul à ne pas aimer la chaleur : 3 jours à 30 dans ma banlieue cette semaine, j'étais bien contente quand ça a baissé ! D'ailleurs, suis-je la seule à trouver bizarres tous ces gens qui se réjouissent systématiquement quand il fait beau ? Il y a une injonction à trouver le soleil forcément formidable comme il y a une injonction à être forcément heureux et dépenser des sommes folles à Noël, quitte à passer à côté du sens initial. Pour le soleil et la lumière, OK, mais la chaleur, je m'en passe !-
Oui, elle a bien aimé le chili. Mai elle n’en a pas pris beaucoup quand même.
Beard & Beer ! Le combo gagnant ;) !
Ah ah ah ! Là, on était bien servi…
Super recette de fin tres chaleureuse à consommer sous la
Pergola, aujourd'hui 31°😅
Ca peut toujours se manger froid en "salade" .ou à température ambiante Et puis en plus ce n'est pas pimenter donc y'a plus qu'à. Le corps n'est pas , de toute façon, pour manger très chaud de base. 😉
Ah ah oui ! C’est estival ! 😂
Merci beaucoup pour votre journal que je trouve très intéressant et que j'attends chaque semaine avec impatience. En revanche, je mettrais un gros bémol sur la marque KoRo : 3 commandes avec 3 colis explosés. Et du mal à me faire rembourser. Le packaging est vraiment à revoir et c'est dommage
Ah bon. ? J’en suis vraiment navré… moi personnellement je n’ai jamais eu de problème niveau livraison et état du carton.
Les tortellini au tofu fumé de chez Koro sont tellement bons ! Excellente idée de les marier avec ce pesto de fenouil sauvage, ça change de l'ordinaire.
J'ai beaucoup aimé la préparation de ce chili jusqu'au moment où tu as ajouté les haricots noirs 🥺
Ok je sais parfaitement bien que c'est la base du chili mais les légumineuses et moi ne nous entendons pas du tout à part les pois chiches (je sais pas pourquoi je les tolère d'ailleurs). Sinon, bien évidemment ça a l'air très bon et venant de toi ça m'étonnerait que tu te prépares un truc minable 😂
Tu peux refaire la recette sans les haricots et juste ajouter un peu d'eau pour créer la sauce. Ça peut être bon aussi !
Vidéos en retard ? Nan, y en a plus !
Merci 👍
Merveilleux !! 🍻
Pas d émission cette semaine ? 😢
Non, mais j’ai prévenu dans l’onglet communauté, comme toujours… 😅
D'acc, j'avais pas vu. merci pour ta réponse
Superbe séquence sur la bière. Je constate que la levure de bière a fait glisser le pelage de ton crâne vers ton menton et tes joues.
Vu que je préfère les bières sombres, j’aurais apprécié que ma barbe reste couleur Stout plus que Weizen… 🤪
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Sur ce coup, l'ami Picard fait mieux que ses concurrents en proposant un nombre pair 😎
C'est même indiqué sur la boîte et tu n'en as rien dit pfffff 😂
C’est vrai… mais j’ai vu immédiatement qu’il y avait 8 pièces, donc je n’ai pas recompté ! 😂
Merci !
Merci beaucoup pour le soutien ! 🙏🏻
C normal ton dévouement vaut plus ! C moi qui te remercie pour cette noble cause
J ' ai écouté mais clairement tout ce qui concerne la bière ou autres alcools n ' est pas mon truc.
Tu n’aimes pas les saveurs de l’alcool à la base ?
Je ne bois pas du tout . ( Père alcoolique m ' a traumatisé 😁
Dans ce cas, je comprend bien !😌
💚💚💚💚💚