Манты из дрожжевого теста. Оширма манти.
Vložit
- čas přidán 2. 03. 2020
- #Дрожжевыеманти #манти #дрожжевойтесто
Рецепт "Манты из дрожжевого теста".
Теста:
2кг мука
2ч л дрожа сухие
750мл тёплое вода
2ч л соль
Начинка:
2 пучок жусай
3 пучок лук
3-4шт репчатый лук
350гр мясо
150гр курдюк(сала) баранина
2ч л соль
2ч л зира
1 ч л чёрный перец
Рецепт "Оширма манти"
Хамир:
2кг ун
2ч к, дрожа
750мл иссик,ро сув
2ч к, туз
К,иймасига:
2 бог жусай
3 бог ку́к пиёз
3-4та пиёз
350гр гу́шт
150гр думба к,у́йники
2ч к, туз
2ч к, зира
1ч к, к,ора муруч
#рецепт #кулинарныйблог #домашняякухня #узбекскаякухня #булочки
Булочки с сосисками.Сосискали булочка • Булочки с сосисками.Со...
Tuxumli va gòshtli balish.Яичный и мясной пирог. • Гуштли,картошкали ва т...
Сабзили пирог.Марковный кекс • 👩🍳🥕Юмшок, сабзили кек...
Telegram gruppa:
t.me/nilufarcake935466655
Telegram channel:
t.me/tortotNilufar
Facebook:
/ nilufar6655cake
Подпишитесь
You tube sub to channel
/ channel
/UC7NGVoZVoozfboRMd13mI-A
Instagram
/ nilufarcake
#дрожжевоетесто #тесто #тестодляманты #cooking #cook #kulinariya #kulinarniyblog #кулинарныйблог #вкусноготовим #домашняявыпечка #тестодрожжевое #блюдоизтесто #кулинария #блюды #блюдо #мантысошпинатом #уйгурскаяблюдо #вкусныеблюды #рецепты #рецептблюд #булдирганманти
Сама все это прекрасно делаю и всегда приятно видеть хозяек,мастерски владеющих тестом
Очень приятно.Спасибо!
ассалому алекум ман бугун шу мантидан килдим биринчи мартта бир литр сувга килдим 62 дона чикди росса мазали чикди хаммага йокди 12 киши туйди мазза килиб ейишди ретцеп учун каттакон рахмат сог булинг
Жудаям хурсанд булдим екканидан ❤️Баракали овкат ва туйимли
Мои любимые уйгурские манты с зеленью Жусай !!!👍👍👍
Спасибо за рецепт ,очень красиво лепите,окуратно и быстро 100 лайк вам
Спасибо огромное 🥰🥰🥰
Ажойиб чикибди кулиз дард курмасин
рахмат видео учун.маники бунака чиройли чикмеди сиз хакикий устаси экансиз.куллариз дард курмасин
Рахмат коттакон 🥰🥰🥰
Осон ва мазали ретцептингиз учун кача рамат
Спасибо очень красивая ретцеп
Очень радо что вам понравилось.Оставаетесь у меня канале очень много будет таких рецептов👩🍳🥰📝
Ммм вкусно 😚😚😚
Жубаям чиройли чикибди рахмат
Рахмат коттакон 😍
Рахмат рецепт учун 😘куллариз дард курмасин албатта тайёрлаб кураман👍👍👍👍
Янги тогора чиройли манти барака топинг
Зур баракалла.
Рахмат коттакон Сог булинг
Одамларни гапига ахамият берманг.углимни профилидан езвонман
😊
Çok güzel yapmişin eline sağlık
Çok teşekkür ederim
Retseptlar uchin katta kon raxmat qollariz dard kormasin ilohim
Э'тибор учун рахмат коттакон
Рахмат хизмат из учун рози болин ишларизга омат
Саломат бу́линг ёк,к,анидан х,урсандман🥰
Juda zor
Супер манты.
Спасибо)
Очень лёгкии простой доступный но шикарный рецепт.красиво.спасибо.
Спасибо)))🥰
Рахмет сизге.Куёвингизде бахтты адам болув керек,неге ки сыздай аёли бар.Тагыда размет сизге.
🙏🙏🙏🥰
Гап йук сиз кизга янада малакаез ошсин умризга боркат берсин бахтли булин
Рахмат коттакон Самимий тилаклариз учун.🙏
Uyğurca mantim ❤
❤❤❤❤❤
Рахмат опа
Сог бу́линг
😊
Рахмат сизга
Ооо уйгурскй манты но очен вкусна и сочно
Нилуфарапа кулиз дард курмасин. Жуддаям чиройли чикди. Манан качондан бери киламан шунака манти диб юрувдим. 👍😋😍
Рахмат коттакон.Албатта к,илинг🥰
Салом бу мантини хамири калинлик килмайдими
@@user-iv7vm4zl6f Оширма манти юмшок,к,ина манти к,атик,сирка, аччик, лозижонлар билан зу́р кетади.К,илиб ку́ринг ёк,ади диган умидтаман.👍
😋😋😋
Rahmat
Ретцепт учун рахмат. Бугун албатта тайерлайман.
Илохим зу́р чик,син🥰🙏
raxmat
Сог бу́линг.Каналимизда биз билан бу́линг.Хар 3 кунда янги видеорецептлардан бахраманд бу́линг.Ду́стларингиз билан улашинг.
Зор
Рахмат😍
Куриниши жуда чиройли таерлаш хам осон экан олдинги мантиларга караганда
Judayam chiroyli chiqdi manam qib koraman 😊
Рахмат коттакон Албатта килиб куринг
Рахмат рецепке жакшы болду!!!
Ёк,к,анидан х,урсанд бу́лдим 🥰
Zur ciqti
Рахмат коттакон ❤️
После того как сварятся сколько минут крышку не открывать?Говорят если сразу открыть мвнты осядают итемнеют?
Овози пас езилган ахамият беринг иложи булса
Росса аппетитный чикипти
Рахмат жуда хурсанд бу́лдим ♥️
Zoʻr chiqibti albatta qlaman
Рахмат коттакон.К,илиб ку́ринг албатта ёк,иб к,олади.
Ок
Admin buni Uyğurca mantiliginiyam yozb qóyin ❤
Спасибо Вам большое за рецепт!!! Есть ли другие название жусайа,у нас есть похожие называется "кебер" её вкус между зелёным луком и чесноком,если напишете ответа буду рада
Джусай,джуце,дюце если не можете найти жусай, можно заменить зелёным луком будет это тоже вкусно.🥰🥰🥰👍
Здравствуйте.вы угадали .жусай вкус (зелёного лука и чеснока).как у вас называется* кебер*
@@user-do3xs5ef4n Спасибо 🌟🤗❤️
Дикий лук или дунганский чеснок
Что означает рахмат? Спасибо?
Qasqonga qanday terilganini korsatmabsizda, bir biridan uzoqroq qoyish kerakmi? Yopishib qolmasligi uchun? Yoki yonma yon qoysa boladimi?
3-4 см узокро килиб терилади епишиб колмаслиги учун
Assalomu alaykum yaxwimsz manga kkli video bb
Валейкум Ассалом! Жуда х,урсанд бу́лдим 🥰 ёк,к,анидан🤗
Спасибо .Приготовила очень понравились, вот только тесто после открытия крышки сразу опало, а было пышное как у вас. Скажите что не так я сделала?
Еще раз спасибо)
Здравствуйте! Спасибо что воспользовались моим рецептом .Когда вы сделали тесто оно не должно получиться слишком мягким.
Добрый день девочки,для того чтобы они стали ещё пышнее, после лепки им надо дать постоять ещё минут 15 потом только ставить потом варить,увидите какие они будут воздушные
По нашему их называют болдуруп-манта😊
Их нельзя сразу открывать . Как приготовятся так надо ждать мин 20 .
Assalom aleykum suvni oldindan qaynatish kereymi I qancha vaqt
Ха кайнагандан кейин ку́йилади 30 дакикада манти пишади
Хамма узича акили олдин килиб курсин лекин Зур чунки манаб повирман Зур
Это по моему 包子 китайский блюда
Ассалому алайкум нечта манти чикади
bu bizin uygur yemeği manta
звук плохой
Hamirini juvada yoysa boladimi ?yoki fakat kolda yoyish kerakmi ?
Хамирни иложи бса ку́лда, укловда ёйсек хамирни уринтириб ку́йишимиз мумкин.
Ассалому алейкум заказ килса киберасизми
Чой кошик деб айтса буладику.Чайни лошка демасдан)
Не получается их лепить без муки.
Здравствуйте. У меня тесто после варки не воздушное
Здравствуйте!Зависит от качество муки и дрожжи
ичиниям корсатмабсизда пишганидаа😉
Шу олмаганимга ачиндим роса.Кейинги сафар албатта оламан.
Assalomu alaykum xamirini oʼrtasini yupqartmebsiz pishme qolmedimi men ham qilmoqchi edim zoʼr chiqibdi
@Masterskaya Appetita opa Iltimos yozib yuboring
Ассаламу алейкум,меники нимагадир уртаси очик болиб чикади.
Валейкум Ассалом!Тугвотган жойимга яхшилаб эътибор беринг,хамирни учини ушлаволип тугменг Сагал 1см ушлаб тугинг шунда у́ртасига келганда
бирлашиб кетади. Тугвотганизда к,аттик,ро сик,инг.Бир хилла зувалага ёг ишлатади ёглаб к,илгандаям ку́пинча очилиб кетади.
А что делать, если нет мантоварки????
если нет, то жарить. будет хошан
In shaa alloh ertaga wu ritsept bo‘yicha tayyorliman.. Iltimos yozvorin 2kg undan nech dona manti chiqadi
Ассалому Алейкум ИшаАллох килиб куринг санамаганману тахминан сомса тогора тула чикади
@@MasterskayaAppetita oxwamadida hoz mana pwdi yeb o‘trnman xamri juda qalin bo‘p qogande huddi. Ham unim vishshiy sortmasdi. Brinchi sort edi
@@oddiyhayot88 Узи унака юбка бумийди оширма хамирку енгил булиши учун высший сорт ишлатилади
Не всё показали, на разрезе как внутри интересно
Морковь и свеклу добавила?
Я никогда недобавляла, вы попробуйте потом мне скажите как получилось.👩🍳
@@MasterskayaAppetita хорошо
Морковь может можно ,но свёклу никогда не добавляйте
Сколько штук получается?
Средним 40-45 шт
С 2х кг муки получается около 100штук
Уйгурский болдуруп манты
ДРОЖЖИ ЛУЧШЕ В ТЁПЛОЙ ВОДЕ С СОЛЬЮ, НА МИН 15 ОСТАВИТЬ , ЧТО БЫ РЕАКЦИЯ ПОШЛА ... А ПОТОМ УЖЕ МУКУ 🤷🏼♀️
Безразницы
Жусай это что такое унас нет такова .Можна заменит чемто другим
Можно заменить с зелёним луком
Пигоди таййорлаганда пишгандан кейин 10, 15 минут касконни копкоги очилмайди.Буниям очмай туриш керакми, хамир утириб колмайдими?
Агар сиз шу услубда килсез шундай килсезам булади, лекин юмшок килиб куйган булсангиз утириб колиши мм. Ман сагал юмшокдан каттикро киламан пишгандан кейин касконни битта очиб озгина парини чикариб епиб куяман
@@MasterskayaAppetita Саволимга э'тибор килиб , жавоб берганингиз учун катта рахмат.
На 2 кг муку 0.750 воды мало
Мантини ичини кесиб корсатмадизууу
Дрожа солса баттар ишиб кетмейдими манти шунақа ишиб қалин булса буладими одатда юпқагина буларди бунақа усулда энди куришим хамири қалин булиб худди булочкадан манти қилгандек булиб қолмейдими ичи пишмей?
Бу уйгурча оширма манти жудда маззали 👍 шу рецептим билан к,илсангиз албатта у́хшаб чик,ади.Унни высший сортда к,илсангиз у́хшаб чик,ади👍
Рахмат:)
Не может быть чтобы на 2 кг муки , было всего 750 мл воды ...
У вас ошибка в описании .
Ошибки нету у всех клейковина муки разные.
Овозини сал баланд кисела буларкан
Жусай ,Нима у ?
Жусайни видеода расми бор к,анак,алиги ку́кат сотадиганлардан су́расангиз ку́рсатишади.Агар бу́лмаса
у́рнига ку́к пиёз солсангиз бу́лади.
Сода кани
Бу мантини хамири шунакаям калин буладими Пишгандан кейин ичини очиб корсатмадизда Иш килаётганизда енгизи азгина шимариб олсайз яхши буларди
Бу оширма манти шунга шунак,а к,алинро бу́лади.К,алин бу́лсаям юмшок,к,ина мазза к,илиб истемол к,илинади.Ичини олиш эсимдан чик,ибти минг бор узр.Енгимни ку́тармаганим видеони жуда ку́пчилик ку́ради эркак аёл"Ислом" динимизга ту́гри келмайди.
@@MasterskayaAppetita 👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏
Жусак нима у
Бозорларда сотади ку́катчилар ку́рсатади.Жуда фоидали.Видеороликда ку́рсатганман ку́к пиёзни ёнидаги тогорада ту́грамастмдан олдин .Агар жусай тополмасез фак,ат ку́к пиёзда к,илсез бу́лади.
Бу манти
Man qisam pushganda ochilip.ketip qovati mantila
Ассалому алейкум каттикро сикиб тугиш кк иложи бса писта еги ишлатиш ккмас тугвотганда жа епишса озгинагина кулизни унлаволасиз
Tugushni bilmayamman🥺
Бошида кийинро секин бир чеккадан сикиб айлантириб у́ртаси ёпилгунча айлантириб сикиб чикасиз килвурсез у́рганиб кетасиз
Кулиз гул хотинаканда
Рахмат коттакон 🙏
Манимча унча яхши болмиди манти без дрож болата
Бу оширма манти уйгурча овк,ат: жуда юмшок, ва маззали 🥰👍
Пишкандан кейин ,мантини кесиб курсатмадингиз,Ичи Канака булмиш?
Минг бор Узр 😔 шу жойи видеога олинмапти.Албатта бур кун к,у́яман ичини ку́ринишини.Жуда маззали 🥰👍
Салам кмзим Пишите все правду откуда у вас слов ашурмаУнаших родственников узбеков нет такой манты
@@alme6901 Рус тилинда езгансиз... Хич фикирингизни анламадим. Узбек тилинда езинг,булади ми?
Слишком мало вода на 2 кг. 😪
На два килограмма муки надо примерно 1100 1200 мл. воды ...
Мало воды😂
Уйгурский ьолдуруп манты
Мантига гушт,жусай ва ег(усимлик)БОЛАЛАРИМ куй еги емагани учун озгина соламан,яхши булади мазаси,аммо пишганда хамирни паст томони баьзида яхши кутарилмиди,сабабини айтиб берсез
К,иймани сувини сик,иб туриб кейин тугиш керак.Ун ,дрожжаям танлийди манти.Тугиб бу́лганиздан кейин 15-20 мин к,аск,онда яна турсин усти ёпик, холда.Кейин пиширинг.Пишиб чик,к,анидан кейинам к,аск,онни к,опк,огини очиб озгина пари чик,ариб юбориш керак.Шу к,оидаларга риоя к,илиб ку́ринг у́хшийди Худо холаса 🙏
@@MasterskayaAppetita Рахмат,мен тугиб касконда сакламай сразу пиширардим,Энди саклаб тураман
Варите всегда 25 минут
Ичини корсатмадизку
Ичини олиш эсдан чикибти бир ичиниям олиб курсатаман☺️
@@MasterskayaAppetita мен хич бирор марта килмаганман бугун киламан Соволимга жовоб берганиз учун рахмат ишиз дойимо унгидан келсин киргизистондан солом сизга👋
@@abdumalikturgunov4872 Сифатли дорожа ва ун булса рецепт буйича килсангиз албатта ухшийди Илохим зур чиксин жавобини этинг кутаман☺️
На русском
не Салафан , а Целлофан)