Bánh it' trần và ăn tiệc nhà bạn - New York / Dried shrimp & mung bean sticky rice cake

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 07. 2017
  • Đây là cái link cách làm Tôm cháy nhe:
    • Tôm cháy bánh bèo - Ne...
    * Cách làm nhân:
    2 cup = 500 gr Đậu xanh ( Mung bean)
    1 tsp Muối ( Salt)
    2 tbsp Dầu ăn ( Cooking oil)
    4 cup = 1 litter Nước ( Water)
    600 gr Thịt heo băm ( Ground pork)
    100 gr Tôm khô ( Dried shrimp)
    2 tbsp Dầu hành phi ( Shallot fried oil)
    5 tbsp Hành phi ( Shallot fried)
    3 tsp Tiêu ( Black pepper)
    * Cách pha bột:
    16 oz = 500 gr Bột nếp ( Sticky rice flour)
    1/2 tsp Muối ( Salt)
    ( 1 + 1/2 + 1/3 ) cup = 440 ml Nước ( Water)
  • Komedie

Komentáře • 394

  • @beauretty
    @beauretty Před 6 lety +3

    Cô ơi, con "ghiền" cô rồi. Con có thể ngồi 2,3 tiếng đồng hồ liên tục xem cô hướng dẫn nấu ăn.Cô chỉ rất tỉ mỉ, tuy cô ở Mỹ xài đơn vị đo lường khác VN mình nhưng cô vẫn đong đo chính xác. Và khi cô nấu thường cho khách với số lượng lớn nhưng cô hay làm trước một mớ, rồi vẫn hướng dẫn số lượng nhỏ cho mọi người làm ăn trong gia đình. Tất cả các món con đều rất thích, và làm được rất thành công. Có những món con đã từng làm bao lần nhưng bị hư hoài, nhưng sau clip của cô thì cuối cùng làm được . con vui quá chừng. Clip của cô hổng chuyên nghiệp như nhiều Blogger hay youtuber khác nhưng con rất thích vì nó rất gần gũi thân mật như con được một người dì, người mẹ chỉ dạy cho. Còn có bạn góp ý tật "ừ,ừ" của cô thì con thấy tật đó rất thân thương. Chúc cô và gia đình luôn khoẻ mạnh ,hạnh phúc. Con sẽ tiếp tục theo dõi các clip của cô. Cô đã truyền cảm hứng cho con tết naỳ tự gói bánh tét cho gia đình đó.COn cám ơn cô rất rất nhiêù.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Hehehe.....Mình cảm ơn bạn nhiều lắm nhé đã thương mến mình, chúc bạn luôn may mắn và thành công nhé

  • @dungvo6430
    @dungvo6430 Před 2 lety +2

    Lâu nay mình nghĩ bánh này hấp giờ mới biết là luộc, cảm ơn em đã chia sẻ rất kỹ lưỡng!

    • @mh4158
      @mh4158  Před 2 lety +1

      Không có chi chị

  • @chaubui883
    @chaubui883 Před 25 dny +1

    Em o bên ( Canada)làm theo công thức của chị và nước mắm
    Mọi thứ đều ngon, có điều lam bánh nay cực qua kkkk
    Thank you chị

    • @mh4158
      @mh4158  Před 24 dny

      @@chaubui883 thanks em nhé, hehehe….. cách làm này là đỡ cực hơn cách hấp rồi đó

  • @thuydang5914
    @thuydang5914 Před 10 měsíci +1

    Chị làm chuyên nghiệp thế này , nước mắm chắc là phải ngon, chị chỉ cách làm nước mắm luôn nha chi

  • @kimnguyen-kd9fp
    @kimnguyen-kd9fp Před 7 lety +2

    Phải chi em ở gần thì chị có thể order đồ của em nấu. Em nấu thật sạch sẽ nguyên liệu Organic không dùng hóa chất độc hại. Nấu order mà như nấu cho người trong nhà thật có tâm. Chúc em mãi thành công nhé

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Hehehe....Tại sẵn em nấu order nhiều lên 1 chút chừa lại cho nhà em ăn luôn, khỏi phải nấu cơm, nên em nấu giống y chang của nhà em ăn vậy đó chị

  • @HaPham-pf2wn
    @HaPham-pf2wn Před 7 lety +3

    Cảm ơn bạn Tiến Hoàng ! hướng dẫn thật rõ ràng, dễ hiểu . Mình đã xem tất cả vidio clips của bạn. Tiến Hoàng quá tuyệt vời.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Ha Pham không co ́ chi, mình cũng cảm ơn bạn nhiều lắm nhe

    • @lindsaynguyen1128
      @lindsaynguyen1128 Před 3 lety

      @@mh4158 pppp

  • @maggiemarguerite6314
    @maggiemarguerite6314 Před 7 lety +3

    Cám ơn bạn rất nhiều , các món ăn đều ngon.. và hấp dẩn !

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe.....Thanks you nhe

  •  Před 4 lety +2

    *Cảm ơn bạn đã chia sẽ nha*

    • @mh4158
      @mh4158  Před 4 lety

      Không có chi bạn

  • @umimode8434
    @umimode8434 Před 3 lety +1

    Cám ơn bạn. Bành ít trần trông hấp dẫn quá. 👍❤

    • @mh4158
      @mh4158  Před 3 lety

      Không có chi chị

  • @HangNguyen-et7gp
    @HangNguyen-et7gp Před 7 lety +5

    Cám ơn Thủy Tiên rất nhiều , đã chia sẽ thật tình những Món Ăn ngon cho Mọi người thưởng thúc .

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Không co ́ chi, thank you nhe

  • @LinhLam-jb2ts
    @LinhLam-jb2ts Před 7 lety +2

    Cám ơn chị đã chia sẽ.Mến chúc chị và gia đình luôn khoẻ

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Mình cũng cảm ơn nhe bạn

  • @ngaipham87
    @ngaipham87 Před 5 lety +1

    cô ơi, con làm thành công mỹ mãn luôn, bột mềm dẻo ngon hơn ngoài chợ bán, nem chua con làm cũng ngon nữa, thank cô, thích nhất là thành phần trong món ăn của cô không quá phức tạp, dễ tìm mua,

    • @mh4158
      @mh4158  Před 5 lety

      Hehehe..... vậy là mình cũng vui luôn

  • @honghoang6396
    @honghoang6396 Před 6 lety +1

    Chi tiền hoang ban tay cua chi nhu may thật la chuyện nghiệp vua nhanh vua đấu vua đẹp chi qua giỏi toi gia roi tiếc qua Những. Cam ổn chi nhiều chúc chi khoe tre đẹp

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Em thiệt cảm ơn chị nhiều lắm nhe, em cũng chúc chị luôn vui khỏe

  • @ninaphu813
    @ninaphu813 Před 7 lety +2

    Hello TH , ngon quá TH ơi , 1 trong những món ưa thích của mình , tuần nầy rảnh chắc phải làm thưởng thích thôi , cám ơn rất nhiều 😘💐

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe....Vậy ráng làm cho ngon nhe chị

  • @thuydang5914
    @thuydang5914 Před 10 měsíci +1

    Cách hướng dẫn dể hiểu

    • @mh4158
      @mh4158  Před 10 měsíci

      Thanks chị

  • @ratatatababes1174
    @ratatatababes1174 Před 5 lety +1

    Thank you so much rat la hap dan lion chi pi 😃😃😃👍👍👍

  • @Flerazx
    @Flerazx Před 5 lety +1

    ...." nhồi bột đeo bao tay sao nhồi ! A sợ hư tay em ! Nhồi bột mà hư gì ông .." Mẫu đối thoại ...thật tuyệt ! Thấy có vẻ ...NGON hơn ...mấy viên bánh it trần ...Chúc gđ bạn Hạnh Phúc ...

    • @mh4158
      @mh4158  Před 5 lety

      Hehehe.... mình cảm ơn bạn nhiều lắm nhe

  • @lissabui6006
    @lissabui6006 Před 6 lety +1

    Món ăn nào của TH cũng “ nhìn thấy “ ngon và hấp dẩn.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Thanks cô nhiều nhiều

  • @ngatran5332
    @ngatran5332 Před 7 lety +7

    Ngon qua, Chi dẩn tận tình rất cam ơn

  • @QuyenNguyen-ep8oy
    @QuyenNguyen-ep8oy Před 7 lety +10

    Mon nao thay cung hap dan qua ,ngon thiet cam on Chi Tien Hoang ,

  • @alexandertong1729
    @alexandertong1729 Před 4 lety +1

    Rat cam on em, bao nhieu nam nay chi lam banh nay toan la hap, hom nay lam cach Em chi la bo vao noi nuoc xoi luoc chin, vot ra bo vao nuoc da lanh, thanh cong my man, bep lai gon gang, chi gia roi thich lam cai gi cho gon, chi cho em 100 cai “ like”. 👍👍👍Chi Kim

    • @mh4158
      @mh4158  Před 4 lety

      Em cảm ơn chị nhiều lắm nhe

  • @thanhthanhlondon1974
    @thanhthanhlondon1974 Před 7 lety +1

    Chị giỏi và khéo tay quá chị gái ơi
    Video nào của chị lên em cũng xem
    Chúc Anh Chị và Cháu luôn mãi khỏe mạnh bình an HP nhé.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe.....Tụi mình cảm ơn nhe bạn và cũng chúc bạn luôn vuị khỏe nhe

  • @tiffanynguyen2850
    @tiffanynguyen2850 Před 4 lety +1

    Ngon qua cảm ơn nhé da chi dân rất rõ rang nhé

    • @mh4158
      @mh4158  Před 4 lety

      Không có chi, thanks chị nhé

  • @loandang9407
    @loandang9407 Před 6 lety +1

    ban gioi qua , va ban may man co nguoi chong thuong ban , qua that hanh phuc

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Thank You so much nghen

  • @tramnguyenphanque4664
    @tramnguyenphanque4664 Před 5 lety +1

    ngon va hap dan qua cam on co da huong dan cho moi nguoi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 5 lety

      Không có chi, thanks nhe

  • @khiemvu4228
    @khiemvu4228 Před 7 lety +2

    Chi làm ăn sạch sẽ ngăn nắp quá, đồ đạc nào cũng sáng bóng, chi mà o khu bolsa này là đại phát tài luôn đó, món nào cũng hấp dẫn quá chi ơi, thèm

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe....mình ở NY thôi cũng đủ mệt rồi nè

    • @thaotran1647
      @thaotran1647 Před 6 lety

      Khiem Vu i

  • @hanhvu5746
    @hanhvu5746 Před 5 lety +1

    HT em làm rất sạch sẽ và rất ngon

    • @mh4158
      @mh4158  Před 5 lety

      Em cảm ơn chị nhiều lắm nhe

  • @girlcelly01
    @girlcelly01 Před 7 lety +2

    Cảm ơn bạn đã chỉ cách nấu nếp để làm cơm rượu không bị bể ra mình moi biết nguyên nhân lúc trước mình nấu nồi cơm điện vừa bật nút là mình làm liền nên nếp chua đuợc dẻo cảm ơn tiên nhiều lắm nha

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Không co ́ chi chị

  • @leonnguyen1975
    @leonnguyen1975 Před 7 lety +1

    Em cung vay la fan cua banh beo , banh it Tran , banh bot Loc , Nhin thay chi lam ma Cai bung no danh rong roi day . Chuc ca nha chi luon vui ve , hphuc

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Hehehe....thi mấy chị em phụ nữ tụi mình là ưa mấy món này hen, thanks you nhe, mình cũng chúc bạn luôn may mắn, vui khỏe

  • @vanpham412
    @vanpham412 Před 7 lety +2

    Ngon quá ,đẹp quá, nhanh quá, giỏi quá, hay quá, hấp dẩn quá tuần tới dám giổ má chị, chắc chị sẻ làm . Cảm Ơn em nhé

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe..... gì mà nhiều quá, hehehe.....

  • @soibebe2621
    @soibebe2621 Před 7 lety +1

    C thiet kheo tay e vo mot hoi hai cai dau no nhon hoac ah c hihihi ma an ngon lam cam on c nhieu co nut nao 1000 like de e bam chu bam hoai moi tau qua ah

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe......viết tắt chữ triệu like đi cho nhanh, hehehe.....thời buổi này mà.....tiết kiệm thời gian bấm nhiêù lần đi, thanks.....

  • @thunguyen-hf1sm
    @thunguyen-hf1sm Před 5 lety +1

    Ngon quá bạn ơi 😋💐🏅👍🏻

    • @mh4158
      @mh4158  Před 5 lety

      Thanks bạn nhé

  • @Ann00005
    @Ann00005 Před 7 lety +3

    Nhin hap dan qua chi Tien Hoang oi... Chi gioi that ,,,mon nao chi lam cung ngon het.... mai mot se lam mon nay vi me em thich mon nay lam...Cam on chi da chia se...

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Vậy ráng làm thành công nhe

    • @phuonglm540
      @phuonglm540 Před 7 lety +1

      Chi qua kheo tay ngon tuyet voi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Thank you so much nhe

  • @rosehongnhungtran9840
    @rosehongnhungtran9840 Před 7 lety +1

    Trời ơi. Một bàn đồ ăn! Một tay Tiên làm hết cho tiệc này đó hả?..... Chịu thôi. Tiên giỏi quá...

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Có bà ngoại tụi nhỏ phụ lặt vặt nữa đó chứ, một mình làm sao nổi, hehehe......,

  • @LePnut
    @LePnut Před 7 lety +1

    A ma que cam on va thong bao cho Tien hay tuan chi ban don nha minh co lam o rau cau trai cay theo cach cua Tien thay vao la nuoc juice cam cung siro chanh day nguoi lon lan dam thanh nien deu thich ca met cha ai muon an gi thanh ra o rau cau cua minh bay cai veo.Vui ghe.Cam on Tien nhieu lam nhe.Dung

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe......trái cây mát dễ ăn, mà lại thơm ngon nữa chứ

  • @thituyethanhpham1725
    @thituyethanhpham1725 Před 6 lety +1

    Đẹp quá chị

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Thi Tuyet Hanh Pham thanks You so much nghen

  • @LePnut
    @LePnut Před 7 lety +2

    Troi oi Tien oi nhin sao ngon qua muon an lien luon nhung o nha minh co 5 nguoi dan ong va con trai nen nuot them vao bung ne.Hi hi.Qua tuyet voi nha nhieu mon ngon va dep qua ta oi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Heheheh.....Vậy sao còn không mau đi làm ăn đi

  • @ngocyenhanoi
    @ngocyenhanoi Před 7 lety +1

    Tuyệt quá.

  • @kimtran7174
    @kimtran7174 Před 7 lety +7

    Sao chị có thể làm nhiều món 1 lúc như vậy, khéo thiệt nha! Món nào cũng hấp dẫn! 👍

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe....cũng có bà ngoại tụi nhỏ phụ lặt vặt thêm cho nữa đó

    • @thuytu5066
      @thuytu5066 Před 7 lety +1

      chi (Oi) ngon qua di thol

    • @sydneytruong5949
      @sydneytruong5949 Před 6 lety

      Wow chị khéo tay quá, làm nhiều món nữa

  • @gianggiang6234
    @gianggiang6234 Před 6 lety

    Nhìn chị gói nhanh chuyên nghiệp...Khâm phục quá...hihi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Hehehe......thì hồi còn đi học, mình phụ mẹ vo viên chè bán hàng ngày mà

  • @huongph2344
    @huongph2344 Před 3 lety +1

    👍hấp dan qua

  • @maianh8261
    @maianh8261 Před 7 lety +1

    wow nhin ngon qua chi T.H oi chieu kg noi roi ngay mai minh se lam theo ch cua chi thank chi nhe

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehehe....Vậy ráng làm cho ngon nhe

  • @momdep9177
    @momdep9177 Před 7 lety +1

    kkk....cám ơn Tiên Hoàng nha, dốt ghê....hihi.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Không co ́ chi chi ̣ à

  • @bepgiaisau
    @bepgiaisau Před 2 lety +1

    ❤️❤️❤️

  • @nhunghoang7528
    @nhunghoang7528 Před 7 lety +1

    NHIN CHI VO BANH THIET LA PROFESSINA ,HAY QUA DI

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe.....thì đúng rồi, hồi nhỏ phụ mẹ làm xôi chè bán hàng ngày mà

  • @jackmai1862
    @jackmai1862 Před 7 lety +1

    Chi Tien 👍🏻💕

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Heheheh....Thanks sssss.....you nhe

  • @huybui5255
    @huybui5255 Před 6 lety +1

    O gan chi nay Chac em orde ve an chu khong nau qua, chi lam ngon lam.
    Em da Thanh Cong voi mon banh bo nuong chi lam.
    Cam on chi rat la nhieu , Chuc chi suc khoe van su may man trong cuoc song.
    Chi oi , em muong lam banh chuoi hap , chi co the chi cho em nhe
    Thx chi ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Huy Bui có dịp mình sẽ làm nhe, bạn làm thành công mình cũng vui luôn

  • @duongbachtuyet9648
    @duongbachtuyet9648 Před 7 lety +2

    món khoái khẩu của chị. like ngay và liền 😀

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +2

      Mới thấy chị like bên FB, rồi qua đây liền hả tỷ hehehe......

    • @duongbachtuyet9648
      @duongbachtuyet9648 Před 7 lety +1

      đang rảnh lắm mụi ơi 😛

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Hehehe....em tưởng có mình em ở không chứ hehehe.....

    • @aileenwong7785
      @aileenwong7785 Před 7 lety

      Co oi FB cua co ten la gi vay? cho con xin add vo co duoc ko?

  • @Fujiwara_No_Sai
    @Fujiwara_No_Sai Před 7 lety +1

    "sợ hư tay em"...nghe thấy thương hông? chồng chị dễ thương quá, phải vậy chớ

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe.....ổng nói cho vui đó mà

    • @saupham8192
      @saupham8192 Před 3 lety

      Đàn ông khôn là biết nịn vợ.

  • @girlcelly01
    @girlcelly01 Před 7 lety +1

    Mình nghĩ ở nhà ăn nên làm cho ngon, bánh ít Trần nhân 1/2kg nạc xay 50g tôm khô 200gr đầu xanh nấm mèo xào chung, nhưng vo viên ko kết dính nên lúc nặn bột để nhân vô vỏ bánh bể ra hết viên nhân bánh khô bê ra hết làm thất bại mình buồn quá không muốn làm nữa tiền ôi coi líp của tiên mười mấy lần lúc ma nân bột coi mê luồn hây quá

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Nhân của chị làm nhiều thịt quá nên không dính với nhau, nếu chị nhồi sống thì nó dính với nhau đó, còn chị xào rồi nó rời rạc ra, em có viết công thức trong Description box rồi chị ( là mũi tên đen ngang vớ i tựa đề đó ) chị bấm vào nó sẽ hiện ra cho chị xem,

  • @itle9244
    @itle9244 Před 7 lety +13

    Mới thấy thông báo, vào xem nhưng để dành coi sau vì đang bận việc nhà một chút, mình cứ bấm like cho bạn trước đã. Đây cũng là món mình thích ăn, bánh bèo, bột loc, bánh it trần. Cảm ơn bạn nhiều lắm nha.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +3

      Hehehe.....thanks you trước đi, rồi coi xong mới thanks you tiếp nữa hehehe......

    • @itle9244
      @itle9244 Před 7 lety +1

      Hôm nay vào coi tiếp thì đúng như bạn nói mình phải cảm ơn bạn một lần nữa ở chổ bạn hướng dẫn cách vo bột và cho nhân vào, mình lúc trước làm bánh dầy đậu theo một video khác thì phần này họ không nói chi tiết nên mình cứ nặn miếng bột mỏng ra, cho nhân vào rồi gói lại cứ hay bị rách.
      Đây là bánh ít trần theo kiểu miền Nam nên nhân có đậu xanh, tôm khô, mẹ mình thi làm theo kiểu miền Trung, nhân chỉ có tôm tươi và thịt heo xắt hạt lựu, rim măn ngọt thôi bạn.
      Phần cuối thì bàn tiệc hoàng tráng quá bạn, đúng là tiệc của người Việt mình thì vô cùng hấp dẫn, cảm ơn bạn very very much for posting this video.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +2

      it le924 tại vì có nhiều bạn vô viên không được, cứ hỏi em hoài nên sẵn dịp em mới chỉ cách vo viên, mấy bạn âý nói vo viên xong luộc cứ bị bể nát ra

    • @lydinh7188
      @lydinh7188 Před 7 lety +1

      it le924 cach lam banh tom

    • @itle9244
      @itle9244 Před 7 lety +1

      Click vào tên bạn mình thấy clip lam bánh cam phải không bạn?

  • @sandao3621
    @sandao3621 Před 5 lety +1

    cam on chi love

  • @trangdang9381
    @trangdang9381 Před 3 lety +1

    Nhin ngon qua

    • @mh4158
      @mh4158  Před 3 lety

      Thanks chi ̣ nhe

  • @Onew92
    @Onew92 Před 6 lety +1

    Trời, nhìn tay cô vê cục bột vào nhân là đã thấy bao nhiêu năm kinh nghiệm trong đó rồi ha :D Đã quá.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety +1

      Hehehe..... hồi nhỏ còn đi học, hàng ngày phụ mẹ vo viên chè trôi nước để bán mà

    • @Onew92
      @Onew92 Před 6 lety

      Hì hì. Con làm bánh theo công thức của cô rồi mời mọi người ăn mà ai cũng khen ngon hết. Công thức của cô làm ra được nhiều bánh nữa. Con nặn bánh khá bự mà cũng được 42 chiếc. Ăn không hết có thể bỏ vô tủ đá ăn dần trong 2 tuần cũng được :)
      Con cám ơn cô lần nữa :D

    • @lienminhforfun
      @lienminhforfun Před 2 lety

      @@Onew92 bạn bảo quản trong tủ đá là bạn luộc xong hay vo viên xong hết rồi bỏ vào tủ đá vậy b nếu để vào tủ đá vậy bánh nó có dính vào mhau không

  • @chi98133
    @chi98133 Před 7 lety +1

    Chi bay my cang de hieu qua cam on chi da chia se cong Thuc .... banh nay Minh co the an kem voi banh ram Duoc khong chi ...?

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Được chứ bạn, càng ngon hơn

  • @phuongson3202
    @phuongson3202 Před 6 lety +1

    Chị làm bánh ít tran thấy ngon và lẹ sao giỏi quá chừng chị rất là binh dân cách nói chuyện đúng là người vn

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Tien Phuongtien1996 hehehe.......hồi còn nhỏ đi học phụ mẹ làm bán hàng ngày mà, nên quen tay thôi

    • @phuongson3202
      @phuongson3202 Před 6 lety +1

      +Tien Hoang chị ở nuoc ngoai minh muốn an bánh minh tự nấu hết he chi em thấy minh đải tuyệt toàn là làm bánh ko he chi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Tien Phuongtien1996 mỗi khi có tiệc tùng gì thì tự nhà nấu ăn hết, có người bận đi làm ( mà nấu ăn giỏi lắm, nhiều khi ngon hơn cả mình nấu nữa) nhưng vẫn phải đi đặt hàng order của mình, vì không có thời gian

    • @phuongson3202
      @phuongson3202 Před 6 lety +1

      +Tien Hoang .wa vậy là chị là tổng khậu à hẹn chị nấu thứ món em thấy chị làm nhanh và lẹ nữa hihi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Tien Phuongtien1996 hehehe....thanks nhé

  • @ngochongbui6403
    @ngochongbui6403 Před 7 lety +1

    Nhìn TH bắt bánh ít trần thấy dể ghê , mình bắt sao viên đậu xanh hay bị bể khi bỏ vào viên bột . Thank you hôm nay TH chia sẻ clip này , mình sẻ làm lại theo cách TH hy vọng sẻ thành công . chúc sức khoẻ cà gia đình . Mong sẻ được xem thêm nhiều video của TH nha !

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Vậy ráng làm thành công nhe, mình chúc bạn luôn may mắn

  • @valeyva1118
    @valeyva1118 Před 7 lety +7

    nhìn ngon quá! thích cách chị làm lắm.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Hehehe....Thanks you nhe

    • @vanamiens1970
      @vanamiens1970 Před 6 lety

      Phim bo long tien

    • @j4ckie25
      @j4ckie25 Před 6 lety

      VaLey Va thuyet phap tjhich phuoc tien

  • @hienle6054
    @hienle6054 Před 7 lety +2

    Một người phụ nữ vn dễ thương và đảm đang, chúc mừng cho ông xã bạn
    Mấy con chim với con sóc còn phá vườn nhà bạn khg? Bây giờ cây trái chắc xum xuê rồi ha

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Đến giờ sang tháng 9, trời trở lạnh lại rồi mà con sóc vẫn còn ăn mấy trái dưa leo của mình

    • @hienle6054
      @hienle6054 Před 7 lety +1

      Tien Hoang , bạn để vỏ chanh xanh dưới gốc cây là mấy con sóc khg dám phá nữa đâu, đây là kinh nghiệm mình thấy trước mắt , con sóc tới cây cà chua nhà mình ngửi vỏ chanh xong bỏ chạy liền , trướcđó nó phá gần tan tành, bạn thử cách này đi bạn, chúc bạn thành công

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Vậy ăn, mình sẽ ap dụng cách này xem sao, thank you so much nhe, chắc năm sau quá, năm nay gần hết mùa rồi

  • @LinhTran-lm7du
    @LinhTran-lm7du Před 2 lety +1

    Hello Tien Hoang, can I freeze uncooked banh it tran to cook them later? If so, do I need to defrost before cooking? Thanks. Dieu Linh

  • @tramnguyenphanque4664
    @tramnguyenphanque4664 Před 5 lety +1

    co oi co gioi qua co mo nha hang di con ung ho

    • @mh4158
      @mh4158  Před 5 lety

      Hehehe..... thanks em nhé đã ủng hộ cho mình

  • @HieuTran-he3dl
    @HieuTran-he3dl Před 6 lety +1

    NHA CHI VUI QUA .

  • @hoangnamtan6954
    @hoangnamtan6954 Před 7 lety +1

    tay bà tiên vo thấy thương . ông tiên đâu rồi vô ăn bánh bà tiên gói nè .!

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Heheheh.....mấy cái bánh loại này ổng không thích

  • @nhunghoang7528
    @nhunghoang7528 Před 7 lety +1

    em cam on chi rat nhieu ,hom qua em lam duoc roi ngon lam do cac ban,

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe.....làm được mừng quá hen, mình cũng vui lây theo

  • @nhunghoang7528
    @nhunghoang7528 Před 7 lety +2

    cam on chi TienHoang nhieu lam lam, khi ci dip di NY em chac chan se phne cho chi, em lam duoc banh it tran oi em thich ghe lam, em lai lam roi di c/ung c^ong qu?a nua do chi , ehhehehe, ke di, lam free cho nguoi ta an ma ho an ngon la minh mung nhu trung so do chi, vo cung cam ta chi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Mình biết chứ, mình cũng thường làm công quả trong chùa hàng tuần mà

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Đây là cái link làm Bánh bột lọc trần của mình nè:
      czcams.com/video/1HjmyoCg6fg/video.html

  • @OanhTran-lh8yh
    @OanhTran-lh8yh Před 7 lety +1

    Bánh ít trần có đông đá được như bánh bột lọc k chị . Cảm ơn chi đã chia sẽ

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +2

      Có chị cmt nói là, trong chùa luộc sẵn xong xuôi gói từng cái trong giấy nylon food wrap, rồi đông đá, đến khi có dịp lễ lớn lấy ra sả đá đem hấp đồng loạt cho lẹ rồi đem cúng, nhớ đừng để đông đá nhân không mới vo viên bột là không được đâu nhe, nhân sẽ rả rời nhau ra đó, phải sên lại

  • @sandao3621
    @sandao3621 Před 5 lety +1

    da em xin chao chi hoang ngon qua chi oi gd khoe nhe chi cho em xin hoi banh it tran co nguoi thi hap con chi thi luoc cai nao dung va ngonmong hoi am em dang hoc nau cai nao de lam em thay chi lam ngon qua ❤️cho em man phep hoi chi la nguoi HOA ha cach goi banh chi de qua

    • @mh4158
      @mh4158  Před 5 lety

      Mình không phải người Hoa, vì mình làm sổ lượng nhiều nên luộc cho lẹ, và tròn đều viên bánh hơn hấp

  • @kvd32181
    @kvd32181 Před 7 lety +1

    Chị ơi, chị thiệt là chất phác dễ thương, em thích xem video clip chị làm lắm. Chị cho em hỏi, với công thức chị ghi ở description, thì làm được bao nhiêu cái bánh bằng size chị làm ạ? Cảm ơn chị nhiều.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Về phần bột thì được khoảng 25 cái, còn phần nhân thì 50 cái

    • @kvd32181
      @kvd32181 Před 7 lety +1

      Dạ em cảm ơn chị nhe. Chúc chị ngày vui

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Không co ́ chi

  • @ThuNguyen-ov5eq
    @ThuNguyen-ov5eq Před 4 lety +1

    Ngon quá e sẽ làm thử bằng cách luộc này, bình thường e hấp và có để bột nghỉ 30 phút. Vậy là cách của c k cần để bột nghỉ hả c?

    • @mh4158
      @mh4158  Před 4 lety

      Thư Nguyễn không cần ủ bột nghĩ, bánh ít trần mà, chử trần có nghĩa là luộc đó,

  • @dawchoden7031
    @dawchoden7031 Před 5 lety +3

    It looks do delicious

  • @beauretty
    @beauretty Před 6 lety +1

    Cô ơi, hổng biết cô và các bạn sao chứ với phân lượng nhân như cô ₫ưa ra thì con làm được tới 1000g bột(hai bịt bột 16oz), 72 viên(mỗi bịt được 36 viên). công thức bánh bột lọc cũng vậy, cho phần nhân đó con cũng làm đủ cho hai bịt bột năng.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Hehehe.....Vậy là bạn viên nhỏ hơn của mình đó, mình làm bán nên viên to cho dễ nhìn chút

  • @chinhvannguyen1685
    @chinhvannguyen1685 Před 4 lety +1

    Ngon wa, banh hap va banh luoc chat luong khac nhau khong chi? Tks

    • @mh4158
      @mh4158  Před 4 lety +1

      Bánh luộc tròn trịa, dẻo hơn hấp, hấp thường bị méo mó và khô bánh khi nguội

  • @hoangdao6039
    @hoangdao6039 Před 7 lety +1

    đừng quên bánh dày đậu nữa nghen ..đợi nè 😄

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe.....ok, từ từ nhe

  • @hoangnamtan6954
    @hoangnamtan6954 Před 7 lety +2

    mình mà gặp bạn bên pháp mình cho bạ huy chương nhé .cươi đc bà tiên thật sương !.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Heheheh....Thank you so much nhe

  • @tosiharu7504
    @tosiharu7504 Před 7 lety +1

    Cô ơi ! Nhìn ngon quá. Cảm ơn cô đã chia sẽ thật lòng. Cô cho con hỏi bánh này làm bỏ đông đá được không cô?

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Mình chưa làm bao giờ nên không biết có được không? Nếu vậy bạn làm thử xem sao, luộc xong xuôi rồi gói từng cái với plastic food wrap rồi để đông đá, khi ăn sả đá hoàn toàn rồi hãy hâm Microwave hay hấp lại, mình thấy có 1 bạn cmt với mình là bạn âý làm cách này rồi đem lên chùa

    • @tosiharu7504
      @tosiharu7504 Před 7 lety +1

      Cảm ơn cô nhiều!

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Không co ́ chi

  • @HanhNguyen-xr3wn
    @HanhNguyen-xr3wn Před 6 lety +1

    Phien chi Tien, chi dum minh video nao co chi cach pha nuoc mam de an voi banh it tran. I can’t thank you enough!

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Trong cuối clip của Bánh cuốn tráng hơi đó

  • @trinhdo3253
    @trinhdo3253 Před 7 lety +1

    Chi lam on lam Cham Cham tu tu khi chi vo vien cho em hoc voi cam on chi nhieu

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Lúc vô viên mình viên tới khoảng 10 hơn lận đó, mình cũng có nói cách vo viên mà

  • @mytrangdoan1
    @mytrangdoan1 Před 7 lety +3

    Chị giỏi quá, sau chị có thể làm được nhiều món cho một buổi tiec trong 1 ngày?

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Không phải vậy đâu bạn, bạn tìm xem các clip video mà mình có trước rồi sẽ hiểu, mình chuẩn bị ra sao

  • @nhunghoang7528
    @nhunghoang7528 Před 7 lety +2

    em lai coi tiep you tube nay nua heehhe, moi mon phai 4,5 lan do, nhat la banh beo phai coi toi 7,8 lan, thich nhat la cho chi lay banh sao ma thich ghe lam di thoi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe.....thank you so much nhe đã ủng hộ cho mình

  • @chienvu5325
    @chienvu5325 Před 5 lety +1

    Hi,Chi.Minh lam Tom tuoi duoc khg hay bat buoy phai lam Tom kho ha Chi.Cam on Chi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 5 lety

      Chien Vu làm tôm tươi cũng ngon lắm, không bắt buột

  • @bangpham1291
    @bangpham1291 Před 7 lety +1

    troi oi cho chi muon doi tay cua em di / lam di ma hay qua vay /chi lam toan vo khong ha /nay em day qua hay/chi se lam theo em chi dan /cho chong/con/va chau chi lac mat luon/cam on em nhe,

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Không có chi chị, chúc chị làm thành công nhe

  • @Binhminh1402
    @Binhminh1402 Před 6 lety +1

    Hi chị! Chị ơi bánh ít trần mình bảo quản tủ đá được khg?nếu được thì mình luộc bánh trước hay khi bột còn sống.
    Tôm cháy bằng tôm khô để lâu tủ lạnh có ngon như tôm tươi không chị? Cám ơn chị!

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Tôm cháy làm bằng tôm tươi hay khô gì cũng cất tủ lạnh hay tủ đông đều được hết, còn bánh it trần thì luộc xong xuôi để nguội bọc nylon food wrap cho từng bánh không bị dính vơi nhau rồi cất đông đá, đến khi có tiệc thì đem ra sả đá hoàn toàn rồi hấp nóng

  • @girlcelly01
    @girlcelly01 Před 7 lety +1

    Cảm ơn tiên đã trả loi tại vì đâu xanh mình hấp và xây nhuyễn phân nửa làm xôi vò, bánh ít trần minh cứ nghĩ cho đậu xanh ít thịt nhiều là ngon, ko ngờ nó bị khô và bể hết

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe.....thì ra là vậy

  • @nhunghuynh9648
    @nhunghuynh9648 Před 7 lety +1

    Hâhha sợ bột hư tay e 😂 gia đình cô dễ thương ghê

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe.....ổng nói cho vui đó mà

  • @NhatTran
    @NhatTran Před 7 lety +2

    Chi ma o San Jose la khi co tiec em se order food catering cua chi do chi TH oi.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Ở NY đạt hàng mình không cũng mệt lắm rồi, hehehe....mình cảm ơn nhe đã có lòng với mình

  • @Joe-n9l
    @Joe-n9l Před 7 lety +1

    Chi oi! Cho em hoi Nhung cai VI chi hap banh beo do mua o dau vay? Nhung Monate an cua Chi huong Dan Rat dehieu va Rat ngon chi oi banh beo +banh IT tran+banh cuon+banh cong gia tien bao nhieu vay Chi EM Cam chi nhieu Chuc chi va gd luon man khoe nha

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Trung bình mỗi khay là $50, cái khuôn đổ bánh bèo là cái để làm muffins hay cupcakes đó, mua ơ ̉ tiệm 99cents hay Dollar Tree

  • @cindynguyen8869
    @cindynguyen8869 Před 4 lety +2

    Ngon qua va cung chuyen nghiep qua
    Bao nhieu tien cho 1 khay

    • @mh4158
      @mh4158  Před 4 lety +1

      Thanks nhé, ngoài tiệm chợ họ bán $2/viên

    • @cindynguyen8869
      @cindynguyen8869 Před 4 lety +1

      Cong cua chi thi phai hon 2$ qua re 😘❤ homemade is very good no chemicals and so healthy. 😍❤😘

  • @kimhuynh2105
    @kimhuynh2105 Před 7 lety +4

    Bánh ngon quá chị ơi , thanks chị chia sẽ , cho em hỏi chị dùng máy camera loại nào để quay vậy chị , thanks chị

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Là nguyên cái máy to tổ chảng Samsung Galaxy tab 2 đó, hehehe......

    • @kimhuynh2105
      @kimhuynh2105 Před 7 lety

      +Tien Hoang 😀😀thanks chị

  • @Justlife462
    @Justlife462 Před 6 lety +1

    May ngon tay chuyen nghiep that

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Mình từ hồi còn nhỏ đi học, thường phụ mẹ làm xôi chè bán hàng ngày đó

  • @NhatTran
    @NhatTran Před 7 lety +3

    Khi nhoi bot , minh dùng máy nhoi dc k chi. Em tuong la minh fai hap banh chu.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Được chứ, nhưng không cần máy đâu vì bột nếp mềm dẻo lắm, dễ nhồi bằng tay, bánh it' trần hấp lên bánh không được tròn trịa và mềm dẻo như luộc đâu

  • @thanh-hanguyen3052
    @thanh-hanguyen3052 Před 7 lety +1

    cho minh hoi ?mot goi bot nep .thi bao nhieu nuoc be nhoi bot cho khoi bi bot nhao .cam on

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Em có viết công thức trong Description box rồi đó chị à, là (1cup+ 1/2 cup + 1/3 cup) Nước, chị tìm xem nhe

  • @ThuyLe-fj5fk
    @ThuyLe-fj5fk Před 7 lety +1

    Để bảo quản dc lâu k cô, nếu luộc xong mình để cấp đông rồi khi ăn xã đông hấp lại hay cho vào lò vi sóng dc k ạ.con cảm ơn cô ạ

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Được đó, mình thấy có bạn nói trong chùa thường hay làm trước, rồi gói plastic food wrap từng cái, cất tủ đông đá, khi ăn sả đá hoàn toàn rồi hãy hấp lại

    • @ThuyLe-fj5fk
      @ThuyLe-fj5fk Před 7 lety +1

      Tien Hoang cảm ơn chị.e k mua dc bột nếp thái nên xài bột vn k ngon lắm phải pha với bột năng.còn luộc thì lại k đứng bánh bằng hấp.e k biết tại sao nữa ạ

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Nêú pha với bột năng thì phải nhồi nước nóng, chứ không phải nước lạnh đâu, bột năng nhồi nước lạnh sẽ chảy nhão ra, nếu bột nhão thì lấy giấy thấm nước Bounty thấm cho bớt nước rồi vo viên,

  • @ThanhNguyen-cf8ng
    @ThanhNguyen-cf8ng Před 3 lety +1

    Chị TH ơi nếu làm nhiều ăn khg hết để frozen được khg ? Cảm ơn Chị

    • @mh4158
      @mh4158  Před 3 lety

      Chị không biết nữa, chị chưa để đông đá bao giờ, nhiều bạn đặt của mình nói mua nhiều ăn không hết, cất tủ đá để dành ăn, chắc là được đó em

  • @nhumaicttn1891
    @nhumaicttn1891 Před 7 lety +1

    Em xin hỏi chị, có thể làm trước rồi đông lạnh. Đến ngày tiệc mới mang ra luộc đưộc không chị? Cám ơn chị nhiều.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Được chứ, có bạn vừa cmt là luộc xong rồi, gói từng viên bằng bọc nylon food wrap, bỏ tủ đông đá đến khi muốn ăn thì không cần sả đá, đem hấp lại ăn ngon lắm, hay hâm Microwave

    • @nhumaicttn1891
      @nhumaicttn1891 Před 7 lety +1

      Em có thể đông lạnh khi bánh còn sống (như bánh bột lọc của chị) rồi khi ăn mới luộc, được không chị. Cám ơn chị nhiều.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Cách này thì mình chưa thử bao giờ nên không biết, sorry nhe

  • @thuydang5914
    @thuydang5914 Před 10 měsíci +1

    Chị thả bánh ít trong nồi nước nóng hay nước nguội vậy

    • @mh4158
      @mh4158  Před 10 měsíci

      Nước đang sôi mà

  • @jadevu9484
    @jadevu9484 Před 7 lety +1

    cho em hỏi ngày xưa ở Việt Nam chi có buôn bán gì khong sao chị khéo tay quá từng viên võ mà chi khong cần cân chỉ quá khéo tay nhồi bột có hư tay cho chồng con cũng vui hỏi một câu mà mat long

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Mình phụ mẹ bán xôi chè các loại mà, lúc đó mình còn nhỏ vừa đi học vừa phụ mẹ làm hàng, mình có clip video Xôi Vò, và Cơm rượu có nói tới nghề gia truyền đó

    • @vydong3948
      @vydong3948 Před 7 lety

      Jade
      Vu

  • @hanh1589
    @hanh1589 Před 6 lety +2

    Chi Tien Hoang cho em hoi banh minh lam de qua dem banh co bi hu khong vay chi? Co can ham gi khong khong vay chi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Vậy nhé, nếu làm nhiều thi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Nếu làm nhiều để qua đêm thì bạn luộc xong ngâm trong nước lạnh để ở ngoài , sáng hôm sau vớt ra để cho khô mặt bánh rồi ăn. Còn nếu làm it nhà ăn thì luộc xong rửa nước lạnh cho nguội xong gói từng viên trong nylon food wrap, rồi cất tủ lạnh, khi ăn phải hâm microwave, để dành như vậy được cả tuần hơn đó

    • @hanh1589
      @hanh1589 Před 6 lety +1

      Thanks chi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Không co ́ chi

  • @helentran7195
    @helentran7195 Před 6 lety +1

    Bánh ít trần có thể làm trước rồi đông
    lạnh như bánh bột lọc không bạn ?

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety +1

      Được chứ bạn, luộc xong gói bao lại từng cái đem cất đông đá để dành, khi ăn hấp lại hay Microwave

    • @helentran7195
      @helentran7195 Před 6 lety

      Cám ơn bạn !

  • @manhduong1469
    @manhduong1469 Před 7 lety +2

    e cong nhan. sis gioi? thiet nhin man nhan la thay met. roi lam biet chung nao moi xong day! ONE like cho sis nh,e

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe....thank you nhe, tại làm quen tay rồi nên nhanh lắm

    • @donnguyen6351
      @donnguyen6351 Před 7 lety

      Manh Duong was qw

  • @myhienchau7283
    @myhienchau7283 Před 3 lety +1

    👏❤️