Gỏi đu đủ khô bò - New York / Beef Jerky with green papaya salad

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 06. 2017
  • * Ướp thịt bò:
    2,9 kg thịt bò bắp ( Beef )
    15 tbsp Nước tương ( Soy sauce)
    1 tbsp Bột nêm chay
    7 tbsp Đường ( sugar)
    2 tsp Dầu mè ( Sesame oil)
    4 tsp Rượu Mai Quế Lộ
    1 tsp Bột ngũ vị hương
    2 cup = 480 ml Nước soda Cam ( Orange soda)
    100 gr Sả băm ( Lemongrass)
    2 tsp Muối ( Salt)
    3 tbsp Nước màu kho thịt
    2 tbsp Nước điều màu
    * 7 kg Trái đu đủ xanh ( Green papaya)
    * Nước Sốt:
    4 cup = 1 litter Nước ( Water)
    (12 + 2) tbsp Giấm ( Vinegar)
    20 tbsp Đường ( Sugar)
    16 tbsp Nước tương ( Soy sauce)
    1 Củ tỏi ( Garlic)
    3 tbsp Tương ớt ( Shiracha peppers sauce)
  • Komedie

Komentáře • 283

  • @germanycuocsongvatrainghiem68

    Xem cách làm thôi là đã chảy nước miếng rồi ..... Thanks đã chia sẽ ... Chúc cả nhà ngày mới dzui dzẻ .... một mùa hè đầy ý nghĩa & HP

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Thank you nhe, mình cũng chúc bạn luôn vui khỏe và thành công

  • @winkyscher3152
    @winkyscher3152 Před 6 lety +1

    Thank you chi Tien Hoang for the recipe. I have tried it. It's delicious!

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Winky Scher you're welcome

  • @HangNguyen-et7gp
    @HangNguyen-et7gp Před 7 lety +2

    I always love Tien Hoang channel.👍🏻

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      You just gave me a turbo charge

  • @sivatran1129
    @sivatran1129 Před 7 lety +2

    Thank you chị Tiên Hoàng nha,lần đầu tiên coi clip chị hướng dẫn cách làm khô bò để ăn gỏi đu đủ nhìn rất là ngon,lại dễ làm nữa. Thank-you chị nhiều, chúc chị luôn nhiều sức khỏe để làm nhiều thêm món ngon nữa. Thanks again!!☺

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Không co ́ chi, chúc bạn luôn may mắn và thành công nhe

  • @genevieven7024
    @genevieven7024 Před 6 lety +2

    Video rất tỉ mỉ, cảm ơn chị rất nhiều nhé. Bên Mỹ này gỏi khô bò toàn nuoc tuong

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Anastasia N mình cũng thanks you nhe

  • @jimmylam9881
    @jimmylam9881 Před 7 lety +1

    Cam on chi Tien Hoang chi dan khang da lam mon an ngon nay. moi lan anh chi moi tuoi em den party la em rat mung va thich an mon nay nhut. Em luon luon gioi thieu may ban den la phai an mon nay, pho va mon an ngot nhu che hoac la soi. cam on anh chi . wish you all the best, you are the bet bet, bee ssss ttt.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Không có chi, vui cả làng mà, mình cảm ơn anh nhiều nha đã bám trụ phụ trách nướng BBQ cho tụi mình cả chục năm nay

  • @Geoffreynguyen911
    @Geoffreynguyen911 Před 7 lety +1

    Thank you Chị Tiên Hoàng nhiều. Giống chị chỉ em trong gia đình. Love all your videos.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Không co ́ chi, thanks you nhe

  • @Khongemail
    @Khongemail Před 7 lety +2

    CÃM ƠN CHỊ TIÊN HOÀNG NHIỀU NHA... THIỆT LÀ NGON. MÌNH PHẢI LÀM MỘT BỮA ĂN CHO ĐÃ... hi hi hi... THANK YOU !!!

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehehe....không có chi,

  • @germanycuocsongvatrainghiem68

    Nhìn ngon qúa ... hấp dẫn qúa .... thèm quá ....

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Hehe....thank you quá quá trời luôn

  • @nguyenthingochoa2367
    @nguyenthingochoa2367 Před 7 lety +6

    Muốn làm cho ra một món ngon đẹp. Người hướng dẫn không ngại thời gian hướng dẫn tận tình. Chỉ xem để có món ngon cho Gia đình của Mình, nản hay không là sự kiên nhẫn chính Mình. Ủng hộ cách hướng dẫn tận tình của Chị. 😍

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +2

      Cám ơn sự ủng hộ của bạn

    • @vanpham412
      @vanpham412 Před 7 lety +1

      Em oi dạy chị bào du dũ di, chị không biết chính xác bào sao cho đẹp , ngon, và làm sao nó vẫn dòn , chỉ em nhé

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Gọt vỏ lấy hột ra trái đu đủ xong, dùng bàn bào nào cũng được, bào mỏng từng sợi, rồi mới rửa sạch 2,3 lần nước cho sạch nhựa mũ, như vậy là tự động nó giòn à, (không cần rửa muối gì hết) bỏ bọc cất tủ lạnh ăn lâu tới hơn cả tuần đó

  • @nhuquynhnguyen1319
    @nhuquynhnguyen1319 Před 7 lety +1

    Nhin hap dan qua, thanks co da chia Se mon nay. Mong nhieu mon moi nua cua co. Chuc co cung gia quyen luon vui, khoe :)

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Không co ́ chi, mình cũng chúc bạn luôn may mắn và thành công nhe

  • @linhdiep434
    @linhdiep434 Před 6 lety +1

    Thanks Chi, mon nay lam em Nho lai Tuoi hoc tro , tan truong ru may ban Di an mon nay ghien lam. 👍😋

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Không co ́ chi, mình cũng nhớ hồi ở VN hay ăn hàng món này lắm

  • @phuongson3202
    @phuongson3202 Před 6 lety +1

    Thấy chị an mà em muốn chải nuoc miến dậy đó ý là em cũng mới an goi đu đu roi mà cũng thấy thèm .nói chuyện nghe giọng ngọt diều nhưng mà thật thà dể thuong lắm .sống ở nuoc ngoai nhiều năm mà dẩn dùng cái câu an ngán tới ứ hự nghe dể rần ruổi lắm ...,..,.? Tien tran oi 👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Hehehe.....Thanks chị

  • @cogaihoalan703
    @cogaihoalan703 Před 7 lety

    chị này nói chuyện thiệt hịch hạc,, cảm ơn chị món khô bò nha.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      cô gái Hòa lan lần đầu tiên mình mới nghe nói "hịch hạc" thiệt không hiểu luôn he he

  • @anncao6041
    @anncao6041 Před 7 lety +2

    Thay mon nay nhin qua hap dan, cam on em.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Khô bò mềm dẻo dễ ăn, ngon lắm chị

  • @huynhtrang4425
    @huynhtrang4425 Před 6 lety +1

    sao Em cứ thích coi video của chị rất nhiều lần ủng hộ chị nhé 💗💗💗💗

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Thanks you so much nhe

  • @binhcool4287
    @binhcool4287 Před 7 lety +1

    Cam on Chi nhieu chuc Gia dinh Chi luon Manh kheo

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Không có chi bạn

  • @camgambui2843
    @camgambui2843 Před 5 lety +1

    Em phải đăng nhập để nói lời cảm ơn chị. Em đã thử làm theo cách chị chỉ dân và rất ngon. Cam ơn chị.

  • @thilynguyen7098
    @thilynguyen7098 Před 7 lety +1

    món này mình thích lắm bạn ngon quá mình sẽ làm cảm ơn bạn

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Ráng làm cho ngon thành công nhe, rồi khoe với mình cho mình vui ké

  • @hongnguyen2375
    @hongnguyen2375 Před 5 lety +1

    Cam on chi Tien Hoang rat nhieu. Em se lam.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 5 lety

      Không có chi em, chúc em thành công nhe

  • @thuymaipham9004
    @thuymaipham9004 Před 7 lety +1

    Cam on Em TienHoang cho cong thuc nuoc sot cua mon nay...Minh dang di tim cong thuc de chan tren goi du
    du va co cong thuc nay roi thi minh se chup tam hinh "cai formula" de lam theo...Mon nay ngon lam va do ngan voi
    mon goi ga va neu lam o nha thi tha ho duoc an nhieu va khong so MAP..Cam on nhieu lam nha. Chi Thuymai

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Không có chi chị

  • @ninarocky4936
    @ninarocky4936 Před 7 lety +2

    Mình luôn ủng hộ cách chỉ dẩn nhiệt tìnhcủa bạn 👏👏👏❤️❤️❤️

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Mình cảm ơn nhe bạn đã ủng hộ cho mình

  • @lilytran3573
    @lilytran3573 Před 7 lety +1

    nhin ban an them qua. 😋😋😋

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Làm thử đi bạn, nhiều bạn đã làm thành công nhe, khoe với mình rồi, ngon lắm

  • @ninaphu813
    @ninaphu813 Před 7 lety +1

    Hello TH ! Mình kg biết ăn gỏi khô bò , nhưng cũng coi hết video luôn , chắc ghiền TH đó , hehehe

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehe....thì coi để đó, ăn món này không được, thì ăn món khác, mình cũng cảm ơn nhe bạn đã ủng hộ cho mình

  • @hongnguyen2375
    @hongnguyen2375 Před 4 lety +1

    Em lam kho bo den hom qua theo cach chi Tien Hoang. ngon qua chi oi. Cam on rat nhieu. Ngon qua va giong het o vietnam.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 4 lety

      Không có chi em

  • @huynhtrang4425
    @huynhtrang4425 Před 6 lety +1

    làm món ăn nhớ thời đi học quá

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Huynh Trang mình cũng nhớ thời còn đi học hay ăn hàng luôn đó

  • @luale3497
    @luale3497 Před 5 lety +1

    Muốn đu đủ giòn và bong lên thì khi rửa sạch xong mình trụng qua nước nóng (để đu đủ đã bào vô cái thau rồi nước gần sôi mình cho vào rồi đổ ra rổ cho ráu ).
    Hjhj mình đã thử làm rồi và rất ngon

    • @mh4158
      @mh4158  Před 5 lety

      Cảm ơn bạn nhiều lắm nhe đã góp ý kiến cho mình để học hỏi thêm

  • @sendelobelle8612
    @sendelobelle8612 Před 7 lety +1

    Chèn ơi em Hoang ơi , em nhậu coi ngon miệng quá , em rất giỏi đảm đang vô cùng đủ nghị lực !!👍🏻 chúc em sức khoẽ luôn 😁❤️😘

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Chị cứ khen em hoài, he he hehe....em cảm ơn chị, em cũng chúc chị luôn vuị khỏe

  • @MarianneBuis
    @MarianneBuis Před 7 lety +10

    Em cám ơn chị đã hướng dẫn rất là tỉ mĩ và thật tình,như vậy mới thật lòng với người xem và để cho mọi người có thể học và tập nấu ăn cho gia điǹg mình, chứ không phải chỉ coi giả trí thôi.Nếu chị mà làm cái vidéo gọn và ngắn lại thì người coi họ làm sao mà hiểu và biết nấu chứ.
    Chị ơi đừng buồn và không cần bận tâm với mấy lơi nói đó ,ở ở đời mà chị có người thương thì cũng phải có kẻ ghét ha chị con người không thể hoàn hảo đủ mọi mặt phai kông chị ...hahaha

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Không mình không buồn, mình nghĩ đó cũng là ý kiến thôi giúp mình làm tốt hơn, mình cũng cảm ơn nhe bạn đã ủng hộ cho minh

    • @locbui4829
      @locbui4829 Před 7 lety

      Marianne Buis I

    • @muilam8584
      @muilam8584 Před 7 lety

      Marianne Bui

    • @keemeee
      @keemeee Před 7 lety

      Mlllll
      rianne Buis

    • @uyenbui-sy6yi
      @uyenbui-sy6yi Před 6 lety

      Marianne Buis I"uand

  • @justinnguyenusa524
    @justinnguyenusa524 Před 7 lety +1

    Nhin hap dan qua Chi. oi....

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehe...thank you

    • @trinhdo3253
      @trinhdo3253 Před 6 lety

      Cuộc Sống ở Mỹ với Justin I

  • @HieuTran-he3dl
    @HieuTran-he3dl Před 6 lety +1

    Cam on CHI nhieu .

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Hieu Tran không có chi

  • @jjhopes7236
    @jjhopes7236 Před 7 lety +1

    Troi oi, qua troi thit hu hon luon :) cong nhan Tien Hoang gioi thiet mon nao cung lam duoc het ,,, chuc gia dinh em cuoi tuan vui ve :)

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehe...em cũng chúc chị cuối tuần vuị vẽ luôn nhe

  • @letran6743
    @letran6743 Před 7 lety

    Cám ơn Tiên, chị rất thích món nấy hồi nhỏ đến bây giờ, dù răng không còn khoẻ ....hihi...

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Dạ không có chi chị

  • @hongnguyen2375
    @hongnguyen2375 Před 5 lety +1

    Cam on chi nhieu. Chi vua day nau an ma con ke chuyen thoi xua o Saigon. Vui qua.

  • @binhcool4287
    @binhcool4287 Před 7 lety +1

    Chi Oi lam nuoc tuong ngon hon nuoc man ha ,Mon nay phai Dung nuoc tuong ha

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Đúng rồi gỏi đu đủ khô bò đi với nước tương, còn gỏi đu đủ tôm thịt thì đi với nước mắm

  • @kimpham5633
    @kimpham5633 Před 7 lety

    Cám ơn Chị chỉ dẫn. Bây giờ đi mua Thịt + đu đủ làm ăn liền ngày mai heehee !! Hôm qua thử nghiệm món bò BIA của Chị, Nước Tương chấm NGON tuyệt vời !! [em dùng Tôm khô hình cánh Buồm/Taiwan $3/3oz thay vì con Tép ]

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Ai mà làm được là mình mừng hết lớn luôn. Tại lúc trước có người làm không được nên nói mình gạt người làm buồn dễ sợ

  • @haitruong9581
    @haitruong9581 Před 6 lety +1

    chi chi dan rat de hieu ,trinh bay dep va tanh tinh qua than thien , de thuong , cam on chuc chi va gia dinh luon khoe manh , binh an

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Thank You so much nhé, mình cũng chúc bạn luôn vui khỏe, may mắn và thành công

  • @sendelobelle8612
    @sendelobelle8612 Před 7 lety +1

    Chào em Hoang , chi rất vui và theo giỗi luôn các chương trình nấu ăn của em , dù ngắn hay dài , chi rất kiên nhẩn vì chị thích học hỏi , tìm hiểu cái hay ý kiến những tay nấu ăn hành nghề. Của mọi chủng tộc trên CZcams , chị khen em đầy nghị lực , can đảm chiệu khó quay các Video công thức nấu ăn , chi khen với tấm lòng chân thật ❤️ Không khen nịnh đâu 😁👍🏻 chúc gia đình em một ngày đẹp trời vui ve em nhé 😄❤️😘💋

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Em cũng thật lòng cảm ơn chị nhiều nhiều nhe, và em cũng chúc chị luôn vui khỏe

    • @sendelobelle8612
      @sendelobelle8612 Před 7 lety +1

      Chào em Hoang , chi sẽ thực hành món bánh lọt đậu đỏ , công thức của em chị cám ơn em nha , chúc em nhiều sức khoẽ hạnh phúc ❤️

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Vậy ráng làm thành công nhe chị, rồi có gì thắc mắc cứ hỏi em hen

    • @binhtennies7900
      @binhtennies7900 Před 7 lety

      Sen Delobelle u

  • @user-ti8wb3ig9c
    @user-ti8wb3ig9c Před 7 lety +1

    Cam on ban rat nhieu nhin thay them qua uot hi co ai bsn mua ngay be an ha haha

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Haha...Mình cũng cảm ơn bạn nhe

  • @mimipham3659
    @mimipham3659 Před 6 lety +1

    Chi oi em lam Thanh Cong roi- Ngoai suc tuong tuong - Dac biet nuoc tuong An rat ngon- vi Chi day ty mi- tan tam nen Lan dau la THANH cong Ngan- chuc anh Chi luon many khoe - gd hanh phuc

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Henhe.....vậy là mình cũng vui luôn đó

    • @caohoa6043
      @caohoa6043 Před 4 lety

      Chị ơi cho em hỏi ạ. Nước tương đậu nành ( còn gọi là xì dầu) phải không ạ? E chờ câu trả lời của chị. Thanks chị nhiều.

  • @thupham9545
    @thupham9545 Před 6 lety +1

    Cam on co

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Thu Pham không có chi

  • @saphithach4225
    @saphithach4225 Před 7 lety +1

    thay hap dan qua, chi Tien oi,chi tien bua nao lam lip chi cach nuoi giam di chi.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Cái này thì mình chịu thua à, cách tạo thành con giấm thì mình không biết đâu nhe, mình được chị bạn cho sẵn con giấm về nuôi thôi, mình nuôi bằng nước dừa trong hay coconut soda thế thôi

  • @anhdao9891
    @anhdao9891 Před 7 lety +1

    nhin ngon qua. xin ban chi dan lam cha lua chay va lam thit chay bang bot mi glutin nghe ban. thank

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Ok, khi nào có dịp mình làm hen

  • @soibebe2621
    @soibebe2621 Před 7 lety

    Chi nha minh hien ghe lam!!! Nhieu khi nghe loi ko lot tai .. Buc minh... Ma c cung noi ko sao... Thuong lam c tui... Trieu like

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Ông bà mình có nói một chuyện nhịn chín chuyện lành đó mà, tới chừng nào mình nhịn không nổi nữa thì quây qua gây với ox cho hết bực mình he he

  • @cogaihoalan703
    @cogaihoalan703 Před 7 lety

    hịch hạc tức là thiệt thà đó bạn,, :-)

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      À thì ra là vậy, cám ơn nhiều nhe

  • @ThuTran-fz7pl
    @ThuTran-fz7pl Před 7 lety +1

    Mình rất thích món này ,cảm ơn tiên đã chỉ hướng dẫn tận tình ,Tiên ơi chỉ cho mình cách làm nước màu với ,mình làm nó không có được ngon Như của Tiên. Con gái của tiên nhìn rất dễ thương.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Mình cảm ơn nhe bạn, hehe...nước màu là 1cup = 250gr Đường, 1/3 cup = 80 ml Nước, để lên bếp nấu 15- 20 phút là kẹo lại

  • @haoquoc
    @haoquoc Před 7 lety +2

    Trời ơi, hay và ngon quá, phải copy làm theo gđ của anh chị đây. thanh kyêu!

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Không có chi, chúc anh luôn thành công nhe

  • @kimle2421
    @kimle2421 Před 6 lety +1

    Chi gioi qua, em phuc chi roi do.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Kim Le hehehe....Không có chi, thanks you nhe

  • @PhuongLam-it8tz
    @PhuongLam-it8tz Před 7 lety +1

    😀😀😀😀

  • @thuytruong7287
    @thuytruong7287 Před 6 lety +1

    C ơi nước cam soda là nước cam dong chai bình thường hay là loại khác c
    Mình làm để được trong thời gian bao lâu vậy c.
    Cảm ơn c nhiều.
    Chúc c luôn luôn thành công trong cuộc sống

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Thuy Truong nước soda cam bình thường mình hay uống trong can hay bottle đó, khô bò muốn để lâu thì để đông đá, khi muốn ăn thì rả đá là ăn thôi, còn để tủ lạnh thì khoảng 2 tuần

  • @trinhmai128
    @trinhmai128 Před 7 lety +1

    Gợi nhớ thời học sinh , hay đi ra trường gia long có mấy quán bán thời đó ko bit bây jo có còn bán ko nữa , nhg hình như thiếu phòng tôm thì phải đó Hoàng ơi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Bánh phồng tôm là dạo sau này mới thêm vào đó chị à, em nhớ hồi em còn nhỏ không có bán thêm, chị nhắc tới thời còn đi học, làm em cũng nhớ ghê, tụi em thường ăn ở các xe bán trước cổng công viên Lê Văn Tám ( gần chợ Tân Định)

  • @hoa_le
    @hoa_le Před 7 lety +1

    Cám ơn bạn đã chỉ dẫn, nếu mình làm bằng gan bò thì cách làm cũng giống như vậy hả bạn?

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Đúng rồi, nhưng ap chảo từng miếng rời ra, chứ không gan dễ bể ra

  • @binhcool4287
    @binhcool4287 Před 7 lety +1

    Chi Oi EM nghe noi uop thich voi nuoc co ga ,hinh nhu la Rat doc khong biet co Dung khong truoc day EM co xem tren Mang

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Nêú bạn sợ thì dùng nước cam tươi cũng được

  • @yenthanhnguyen2957
    @yenthanhnguyen2957 Před 6 lety +1

    Hì chị tiên hoang, bửa nào rảnh chị chỉ làm dấm nuôi ở nhà nhe ,cám ơn chị

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Mình thật sự không biết gầy thành con giấm đâu, bạn mình cho sẵn rồi mình tự biết nuôi cho nó đừng chết thôi

  • @tn1273
    @tn1273 Před 7 lety +1

    Cám ơn chị chỉ dẫn tận tình với tất cả youtube của chị. Gia đình chị hạnh phúc quá. Các cháu rất dễ thương và ngoan. Hôm nào chị chỉ làm mì căn bằng bột Vital Wheat Gluten được không chị? Cám ơn chị nhiều. Chúc chị một ngày an lành.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Vậy là như vậy thành món chay rồi, ok khi nào có dịp mình làm

    • @tn1273
      @tn1273 Před 7 lety +1

      Dạ không chị, chị chỉ giùm em cách làm mì căn căn bản, em làm hoài không được. Hôm nghe chị nói sẽ chỉ trong youtube Phật Đản, nên em hỏi lại. Cám ơn chị nhiều lắm, chị rất tận tình. Chúc chị một ngày an lành.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Ok, từ từ rồi mình sẽ làm hen

  • @haile2371
    @haile2371 Před 6 lety +1

    Làm nuoc Cham xong thi bo vao tu lanh hay de o ngoai vay chi ? Ngon qua di 😋😋

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Nước Giấm Đường muốn cất tủ đông hay tủ lạnh đều được hết

    • @haile2371
      @haile2371 Před 6 lety +1

      Tien Hoang da em cam on

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Không có chi

  • @duongbachtuyet9648
    @duongbachtuyet9648 Před 7 lety +1

    món ngon, thả tim liền ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Chụp dính tùm lum tùm la luôn, không kịp hehe....thx chị

  • @ngatruong7281
    @ngatruong7281 Před 6 lety +1

    Chị ơi ! chỉ em trồng rau quế đi chị H T .Em thấy vườn rau chị thấy ham quá .Em trồng rau quế sao lá nó chút chút ko à ! và rau ngò om nấu canh chua chết hết rồi .Em trồng ngò om cũng giống như chị chỉ (bỏ đất & nước trộn để tuần )Chị nhớ giúp em nha ! trời em lo dánh chử ,nhìn thấy chị ăn gỏi đu đủ kho bò thèm thấy mồ....

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Mình có clip hướng dẫn gieo hột rau húng quế rồi, và cũng hướng dẫn cách ngâm nhánh già cho ra rễ, nếu bạn ngâm hay bị thúi thì ngâm 2-3 ngày cho tươi thôi rồi trồng thẳng xuống đất luôn

  • @letran6743
    @letran6743 Před 7 lety +1

    hôp đường rất handy khỏi phải sớt ra hủ khác, mua ở chợ Mể hả em?

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Mua ở tiệm CVS pharmacy, Rite Aid onsale đó chị $2 / hộp

  • @andrewpham9512
    @andrewpham9512 Před 7 lety +2

    Vừa làm việc nhà vừa coi thì kg thấy dài đâu, chị có làm gan cháy kg?

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Em chưa làm bao giờ, vì sợ cholesterol nên không làm

  • @Trinh-Trinh
    @Trinh-Trinh Před 7 lety +1

    Thanks co đa chi dan chi tiet cach lam. Co lam gan chay an kem kho bo khong co.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Tại nhà mình sợ cholesterol nên không dám ăn, với lại tụi nhỏ không biết ăn gan

  • @ThanhHuynh-ik9lo
    @ThanhHuynh-ik9lo Před 6 lety +1

    Tien Hoang oi ! Ruou mai que lo minh mua o dua vay em ? Co the tim mua o tiem thuoc BAC hay o cho ? Chi rat thich mon goi kho bo nen chi se lam mon nay . Cam on TH.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Đây là cách làm của em nè
      czcams.com/video/BtAmO6PZLnM/video.html

  • @binhngocdao3092
    @binhngocdao3092 Před 7 lety +1

    me.oi buon.qua..Me.chong
    con.sap.chet roi.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Vậy sao? Vậy cầu nguyện hay tụng kinh cho bà đi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Nhớ giữ gìn sức khỏe cho tốt nhe

  • @HAHA-gy5qn
    @HAHA-gy5qn Před 4 lety +1

    Chị ơi cho em hỏi nếu thay bằng gan bò thì có cần bỏ nước soda không ạ . Và nếu thay bằng gan bò có cần thay đổi gia vị hay cách làm như thế nào ạ . Và chị có thể hướng dẫn cho em cách làm nước màu đc k ạ

    • @mh4158
      @mh4158  Před 4 lety

      Gan bò thì vẫn liều lượng y chang nhe, nhưng nhớ khử mùi tanh bằng sữa tươi nhé

  • @arnaudcouberes6985
    @arnaudcouberes6985 Před 6 lety +1

    Chi xài nuoc' tuong hieu gì vây. Chi . Cám on Chi nhiêu 😍

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Mình dùng hiệu Golden Mountain, cho người ăn chay

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Mình có viết công thức trong Description box rồi đó nhe

  • @lienhoang9639
    @lienhoang9639 Před 7 lety +1

    chi tien hoang em o Texas bay gio la 10 gio em mo may coi chi lam kho bo em coi rat nhieu nhung chu lam bay gio em di cho mua bo ve lam cam on chi day la mon em rat thich con du du rua xong co phai vat nuoc khong a

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Đu đủ rửa xong để cho ráo nước thôi không cần vắt, ráng làm cho ngon nhe rồi khoe với mình nhe cho mình vui ké

  • @hoaorender9748
    @hoaorender9748 Před 5 měsíci +1

    Cho minh o ko co ruou mai que lo thi dau lam thit bo kieu nay phai ko ban? Thanks

    • @mh4158
      @mh4158  Před 5 měsíci

      Chị dùng rượu trắng ướp với ngũ vị hương thì mùi cũng gần như mai quế lộ đó chị

  • @DuyTran-lg4ed
    @DuyTran-lg4ed Před 7 lety +1

    Chi oi bao quan kho bo o ngoai hay tu lanh trong thoi gian bao lau vay chi huong dan lam banh thuan di chi cam on chi nheu nhieu

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Sau khi rim khô để ngoài cho khô 1 đêm, rồi bạn gói kỹ cất tủ lạnh ăn trong vòng 1 tuần, còn muốn để lâu hơn thì cất tủ đông đá, ăn thì sả đá ra ăn thôi không cần hâm Microwave ( nếu có dầu mỡ nhiều thì hâm chút thôi để thiệt nguội khô mới ăn ngon, lúc nóng ăn mùi bò xông lên không ngon)

    • @thanh-thoatnguyen5944
      @thanh-thoatnguyen5944 Před 7 lety

      Duy Tran h

  • @augustindo6329
    @augustindo6329 Před 7 lety +1

    Chi Tien oi, em khg co nc mau kho thit, em cho them nc mau dieu dc khg chi?

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Được chứ chị, màu đỏ càng đẹp hơn

  • @mimipham3659
    @mimipham3659 Před 6 lety +1

    Em chao Chi Nuoc Tuong hieu gi vay Chi-em cam on Chi chuc Chi nhieu such khoe dense

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety +1

      Dùng hiệu nào cũng được hết, nhớ có loại thì mặn như Maggie, có loại thì ít muối ( less sodium) nên nêm nếm từ từ gia giảm theo khẩu vị của từng nhà nhé , mình thì dùng hiệu Golden Mountain

    • @mimipham3659
      @mimipham3659 Před 6 lety +1

      Tien Hoang em cam on chi nhieu lam. Moi Lan vao bep la kiem channel cua chi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Thanks you nhe

  • @nhunghoang7528
    @nhunghoang7528 Před 7 lety +1

    CHI CO CAI DO BAO THIET L THICH QUA DI, CAM ON CHI DA CHIA SE

  • @bonjourvietnam89
    @bonjourvietnam89 Před 7 lety +1

    Co oi cho con hoi bep phai de slow cook fai khong co?

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Để lửa lớn đấy chứ, mới mau cạn nước, và thịt bò không bị mềm nát nhừ

  • @ThanhHuynh-ik9lo
    @ThanhHuynh-ik9lo Před 6 lety +1

    Chi cho chi cach lam nuoc mau dua voi nghen !

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Ok, từ từ rồi cũng làm

  • @unknownghost3145
    @unknownghost3145 Před 3 lety +1

    Em Thich xe Kenneth cua Chị Nội Cheyenne that tha de Hieu cam on Chị nhieu

    • @mh4158
      @mh4158  Před 3 lety

      Không co ́ chi, thanks em nhe

  • @HangNguyen-pi2ts
    @HangNguyen-pi2ts Před 3 lety +1

    Cái đồ bào mua ở đây vậy chi? Em tìm o Amazon mà ko có

    • @mh4158
      @mh4158  Před 3 lety

      Mua chợ Đại Hàn đó em

  • @maimaile3096
    @maimaile3096 Před 7 lety +1

    Ban TT oi....sau lau qua khong len song vay ?

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Em đang bận làm order cho người ta chị à, họ đặt nhiều món nên em đang làm

  • @trangpham6573
    @trangpham6573 Před 6 lety +1

    Cai do bao tay de bao du du (papayas) chi mua o dau vay? Tren amazon website co’ khong chi? Ten tieng Anh la gi vay ah?

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      TRANG PHAM có bán đó trên Amazon đó, còn cái mình mua từ VN sang,

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Thử tìm Trio Peellers Set của Australia trên online Ebay nhé, mình cũng vừa mua xong bộ đó

  • @hanh1589
    @hanh1589 Před 6 lety +1

    Du du em lam truoc de qua dem ngay hom sau em moi tron thi no con gion va ngon khong chi. Con thit bo co nuoc soda cam uop vao roi de qua dem nhu vay no co qua mem khong chi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety +1

      Đu đủ bào rửa sạch xong cất tủ lạnh để được hơn cả tuần vẫn còn giòn ngon, khô bò ướp như vậy mới mềm dẻo mà không bị mềm nhũn, nhớ lúc khía canh đậy nắp nhiều sẽ mềm nhũn đó

    • @hanh1589
      @hanh1589 Před 6 lety +1

      Thank chi nhe. Nhin mon an cua chi that ngon. Em da lam mot so Mon Theo cach chi chia se. Qua ngon luon do chi. Thank chi so much

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Không co ́ chi, chúc bạn cùng gia đình mùa lễ Giáng sinh vui vẻ luôn nhe

  • @augustindo6329
    @augustindo6329 Před 7 lety +1

    Chi Hoang oi, em ngam ruou mai que lo dc 1tuan , sao em thay mau nc ruou dam khg trong nhu cua chi.Em chi lam 1chai ruou va em chia deu moi vi ra 5qhan bang nhau.Em hoi chi co nen cho them ruou vao khg? Em so nhu vay mui mai que lo se nhat va khg thom?

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Không cần đâu, để vậy nó đậm đặc thì càng tốt chứ

    • @augustindo6329
      @augustindo6329 Před 7 lety +1

      Vay ma em tuong dau hu , hehe cam on chi nhieu.A, chi chi cach lam dam nuoi di chi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Mình được người bạn cho con giấm, đem về rồi nuôi thôi, cho nước dừa trong và it giấm ngoài chợ bán nên thành giấm nhà mình nuôi, mình nuôi cũng gần 10 năm rồi

  • @SP-zp3gu
    @SP-zp3gu Před 6 lety +1

    Chi cho em hoi "bap bo" tieng Anh goi la gi v? Va chi mua o dau?

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Hehehe.....dịch theo tiếng bồi thì Beef muscle meat, hehehe.....nhung mình không rành chắc là tenderloi shouder Beef, mình thường mua trong các chợ của Châu Á, chợ Mỹ bán thường cắt vụn ra miếng nhỏ không à

  • @doanjessica8892
    @doanjessica8892 Před 5 lety +1

    Chi oi rượu nao cung được hay em phai dung rượu mai que lo vay chi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 5 lety

      Rượu trắng nấu ăn đó, nếu không có cũng không sao, chỉ làm tăng mùi thơm nồng của khô bò thôi

    • @doanjessica8892
      @doanjessica8892 Před 5 lety +1

      Thank you

    • @mh4158
      @mh4158  Před 5 lety

      Không có chi

  • @jjhopes7236
    @jjhopes7236 Před 7 lety

    Bua nao lam cha? chay di em,, lau lau an chay mot bua :)

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      JJ Hopes bảo đảm sẽ có đồ chay mà chị

    • @yenquach3380
      @yenquach3380 Před 7 lety

      Em muốn hỏi cách thắng nước màu kho thịt ko bị đong cứng lại ? Em đã làm nhiều lần bị cứng hoài . Nhờ chị chỉ dùm cám ơn chị nhiều

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Yen Quach rất là đơn giản, (số lượng đường không thành vấn đề ) bạn cho đường vào nồi nhỏ rồi nấu cho chảy ra và phải quậy liên tục cho đến khi đường tan hết thì bớt lửa nhỏ lại. Tiếp tục nấu đến khi đường thắng đổi thành màu đậm đen thì tắt lửa. Sau khi tắt lửa (nồi vẩn để trên bếp) bạn đổ nước lạnh (đừng lạnh quá) vào từ từ và cứ tiếp tục quậy cho đến khi đường thắng lỏng ra đến độ lỏng mà mình muốn (mỗi người thích độ đặt lỏng khác nhau). Bạn nhớ khi đã đạt tới độ lỏng mình muốn thì ngưng nước và vẩn tiếp tục quậy cho đến khi đường thắng nguội, khi đó đường sẽ không đông cứng lại nữa. Điều quan trọng là phải quậy liên tục từ lúc nấu cho tới lúc nguội. Làm thử đi rồi cho mình biết

    • @anitamu1018
      @anitamu1018 Před 7 lety

      JJ Hopes Justice League Justice League

  • @uyenngoc8102
    @uyenngoc8102 Před 6 lety +1

    Dùng nước soda Cam chi vậy ạ

    • @mh4158
      @mh4158  Před 6 lety

      Cho thơm và soda có gas mau làm mềm thịt bò

  • @nularama3380
    @nularama3380 Před 4 lety +1

    👋👋👋😋😋😋😋😋🙏🙏🙏🥰

  • @cindyle7583
    @cindyle7583 Před 7 lety +2

    Chi Tien oi ,nha em o co dam nuoi,thi em dung loai dam nao? Cam on chi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Giấm thường bán ngoài chợ bán hàng ngày

    • @abcteatime
      @abcteatime Před 7 lety +1

      TT làm nhiều món ngon , hướng dẫn tận tình rõ ràng dễ bắt chước. cảm ơn thật là nhiều . TT đã cho clip nuôi giấm và làm dầu điều chưa , mình tìm hoài ko thấy ?? :-(

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Cả 2 clip đó, en đều chưa có chị Tâm

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Chị Tâm, em chưa có 2 cái clip đó chị à, hehehe.......

    • @abcteatime
      @abcteatime Před 7 lety +1

      Tien Hoang ok,khi nao thuan tien TT bay cho minh bat chuoc voi nha. Cam on TT nhieu...☺

  • @quachc8347
    @quachc8347 Před 7 lety +1

    em muon nuoi giam chi cho em biet bao nhieu nuoc dua trong va giam vay chi. cam on

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Bạn phải có sẵn con giấm mới nuôi được, mình thì có người bạn cho sẵn con giấm, chỉ việc nuôi thôi với nước dừa trong, còn cách tạo thành con giấm mình không biết, mỗi lần mình cho 1 bình nước dừa trong là 2 litters + 2 cup giấm bán sẵn

    • @ngocthuydoan5213
      @ngocthuydoan5213 Před 7 lety +1

      Tiên Hoàng ơi cho chị hỏi, nước dua trong là bình nước dua soda 2 lít phải không em? cam ơn em nhiều.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Đúng rồi chị, dạo này em thấy có bán nước dừa trong lon, uống nó ngon hơn trong bình 2 litters soda

  • @LeeMoon306
    @LeeMoon306 Před 7 lety +1

    Co oi! Neu minh lam kho bo an choi thi nen chon loai thit nao la ngon vay Co?

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Loại thịt nạc bò không gân, không mỡ, có sớ thịt dài, ngoài chợ bán thường họ cắt thành giống cái hộp chữ nhật đó

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +1

      Khô bò ăn chơi, xé sợi, ăn cay cay, có cách ướp khác một chút nhe

    • @augustindo6329
      @augustindo6329 Před 7 lety +1

      Khi nao ranh, chi chi cach lam nay luon nha chi.Cam on chi nhieu

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Ok....

  • @binhngocdao3092
    @binhngocdao3092 Před 7 lety

    me.chi.con.coi.minh.do.nuoc them.duoc hong me

  • @kiniemenho3410
    @kiniemenho3410 Před 7 lety +1

    o minh cũng hỏi that tinh mà chu đâu có ý ji?

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Không có gì đâu, mình cảm ơn bạn nữa à, đã nhắc nhở cho mình biết chuyện này

  • @leele8051
    @leele8051 Před 7 lety

    Chi oi, chi em cach lam thit bo la lot.

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Ok, từ từ rồi mình sẽ làm

  • @anbui9984
    @anbui9984 Před 7 lety +1

    Nuoc tuong bao nhju muong zay co

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Mình có nói rồi là 15 muỗng, và mình cũng có viết công thức trong Description box rồi

    • @anbui9984
      @anbui9984 Před 7 lety +1

      Tien Hoang cam on co... chac do mang yeu nen con k nghe duoc day co

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Không có chi, có gì thì cứ thắc mắc không sao hết

  • @PhuongLam-it8tz
    @PhuongLam-it8tz Před 7 lety +1

    Cô oi còn thiếu bánh phồng tôm ăn với gỏi mới hợp hi hi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehe....Mình biết đó chứ

  • @truonghuynh3219
    @truonghuynh3219 Před 7 lety +1

    HÌnh như chị còn thiếu dấm đỏ (tiều) , gỏi khô bò nhờ cái mùi dấm tiều đó chị . Không biết phải vậy hông , mình chỉ góp ý thôi không phải bắt lỗi mong chị đừng giận . Cám ơn chị cho reciept lâu lắm rồi mình không có ăn món này .

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Mình cảm ơn bạn không hết nửa à đã góp ý kiến với mình, chứ giận gì, để lần sau mình thử cho giấm đỏ đó vào nước sốt xem sao, mình nghĩ nếu cho nó vào thì có mùi thơm thôi,

    • @augustindo6329
      @augustindo6329 Před 7 lety +1

      Truong Huynh chi cho em hoi , neu minh cho dam do thi co can dam trang khg?Em cam on chi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Giấm đỏ cũng chua như giấm trắng đó bạn và có mùi thơm riêng của nó khác với giấm trắng, nếu bạn dùng giấm đỏ thay cho giấm trắng thì liều lượng vẫn giống như nhau

    • @truonghuynh3219
      @truonghuynh3219 Před 6 lety +1

      Dấm đỏ là dấm tiều nó có mùi đặc trưng giống mấy ông tàu bán gỏi đu đủ hay nước tương cho bột chiên ở VN , khi ăn chỉ xịt một miếng lên cho có mùi thơm chứ không phải thay cho dấm trắng trong nước sốt .

  • @lynnpham9399
    @lynnpham9399 Před 7 lety +1

    Chi oi, mua cái bào đu đủ ở đâu vậy? Cám ơn chị

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Cô em chồng mua ở VN đem qua cho mình, bạn tìm xem các chợ Châu Á xem sao có bán không

  • @thilynguyen7098
    @thilynguyen7098 Před 7 lety +1

    ung hộ bạn phân tích tỉ mì từ từ dễ hiểu làm bếp mà nhanh quá sẽ mất chất lượng thanhk bạn bye

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Mình cũng cảm ơn nhe bạn đã ủng hộ cho mình

    • @gaud7937
      @gaud7937 Před 7 lety

      Tien Hoang h

  • @madeleinereilly1452
    @madeleinereilly1452 Před 7 lety +1

    Ruou Mai Que Lo la gi va mua o dau ban??

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Đây la ̀ link cách làm của mình nè: czcams.com/video/BtAmO6PZLnM/video.html

    • @hanhrissel6869
      @hanhrissel6869 Před 6 lety

      Tien Hoang c

  • @binhngocdao3092
    @binhngocdao3092 Před 7 lety +1

    me.oi.buon.qua Me.con.moi.mat hon nay

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Vậy sao, cho mình xin chia buồn tới gia đình nhe,
      Thành Kính Phân Ưu

  • @kiniemenho3410
    @kiniemenho3410 Před 7 lety +1

    bep chi lot giay bac o sợ chay hả chi

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Lót cho sạch sẽ, không cần chùi bếp, mình chưa thấy chuyện đó nên nhắm mắt làm liều

  • @susanpalmer243
    @susanpalmer243 Před 7 lety +2

    Em chia se mon ngon cam on em nhung em thu gon ngan lai vi Nguoi xem khg mat thoi Gian nhieu khg nan, va van tiep tuc xem video.

    • @HangNguyen-et7gp
      @HangNguyen-et7gp Před 7 lety +2

      Susan Palmer : Tiên Hoàng luôn chỉ dẫn rõ ràng dễ hiểu . Chưa bao giờ thấy Ai nói bạn ấy nói dài .

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety +7

      Cám ơn chị đã góp ý, em nghĩ rằng nếu muốn nấu ăn ngon thì mình phải chi tiết và kiên nhẫn, nên em cố gắng phân tích những cái "nếu" có thể xẩy ra khi nấu nướng cho các chị em rút kinh nghiệm

    • @augustindo6329
      @augustindo6329 Před 7 lety +1

      Em dong y voi chi Tien Hoang

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Thanks bạn đã ủng hộ cho mình

    • @diemtran7722
      @diemtran7722 Před 7 lety +1

      chị Tiên Hoàng làm rất là .....đúng , khi mình hướng dẫn cho ai đó , mình cũng fải hướng dẫn từ chi tiết nhỏ một , mình giơ 4 tay 4 chân lên để ủng hộ cho bà đó , nhớ làm thêm nhiều ..........nhiều video các món ăn ngon để tui tụi coi , THANK YOU

  • @thichancay7055
    @thichancay7055 Před 7 lety +1

    góp ý chan thanh: huong dan lam thi dc. xong roi co dung an. co an truoc mat hang ngan ng ham mo...oi...troi oi! lai con cay hay ko cay. chan voi ko chan.v dẻo v mem... tuc qua di!! chep chep. chuc co ngon miệng. con di bú day. huhuhu chép chép!!

    • @mh4158
      @mh4158  Před 7 lety

      Hehe...haha....chắc mai mốt chuyển sang làm diễn viên được rồi hen, hehe....