Cantines, dans l'envers du décor

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  • čas přidán 25. 09. 2020
  • Entrée, plat, fromage, dessert, les cantines proposent des repas complets et peu chers aux enfants et aux salariés qui ont accès au restaurant d'entreprise. Comment se justifient des prix si abordables ? Qu'y a-t-il réellement dans nos assiettes et dans celles de nos enfants ?
  • Zábava

Komentáře • 691

  • @loudcha991
    @loudcha991 Před 3 lety +1070

    Il est grave chou Jimmy ! On voit qu’il veut faire de son mieux mais il n’a a pas un grand soutien de la mairie

    • @elliotferoux6618
      @elliotferoux6618 Před 3 lety +50

      C'est pas la faute de la mairie c'est la faute du gouvernement qui limite le budget de toutes les mairies !

    • @cycyenduro7569
      @cycyenduro7569 Před 3 lety +3

      @@elliotferoux6618 ouais

    • @vai994
      @vai994 Před 3 lety +2

      Ouais je suis trop d'accord

    • @tesseract3942
      @tesseract3942 Před 3 lety +7

      j'imagine que le gouvernement peuvent faire pousser de l'argent sur les arbres

    • @ink3539
      @ink3539 Před 3 lety +16

      grave il est tellement dans la galère ! j'espère qu'il fera pas de truc genre burnout et tout, le gars il est tout seul et il fait trois boulots à la fois !

  • @Lou._...
    @Lou._... Před 3 lety +253

    Jimmy est vraiment impliquer pour les enfants et je le félicite il fait souvent ses repas maisons.
    Moi en primaire c'est tout industriel même pas un plat fait maison bravo Jimmy

    • @Jarodeightstyle
      @Jarodeightstyle Před 3 lety +2

      🤣🤣🤣🤣🤣

    • @the__lioness5017
      @the__lioness5017 Před 2 lety +6

      @@Jarodeightstyle y a quoi de marrant ?

    • @psirvent8
      @psirvent8 Před 2 lety

      @@gabriellequidet5742 Donc les cantines achètent tous leurs ingrédients (Ou presque) chez Herta juste parce qu'ils sont pas loin ? 🤔

  • @sweaper8474
    @sweaper8474 Před 2 lety +46

    Jimmy c'est le sang il est tellement impliqué il en faut plus des gens comme ça dans les cantines

  • @fleurdelys2876
    @fleurdelys2876 Před 3 lety +74

    Deja grand respect et un enorme merci à ces gens qui preparent les repas de nos enfants ça doit etre epuisant comme taff

    • @lealouize6551
      @lealouize6551 Před 2 lety +5

      Oui madame , j'ai une cousine qui travaille dans une cantine elle a chopé un mal de dos incurable la pauvre est obligée de travailler pour ses enfants 🤲❤️

  • @superpatate3
    @superpatate3 Před 3 lety +319

    La musique dramatique pour la "machine ultra moderne" qui fait juste emballer les repas lol.

  • @keykatyu
    @keykatyu Před 2 lety +53

    Jimmy est vraiment un homme bon, ça se voit qu'il aime son métier mais qu'il n'a pas les moyens de faire plus à cause du système...

  • @albatrozspaceez1307
    @albatrozspaceez1307 Před 3 lety +52

    On entend souvent "aaah les jeunes de nos jours..."vous connaissez la suite
    Mais la vraie question c'est...QUI ÉLÈVE LES JEUNES DE NOS JOURS?

  • @n.a4944
    @n.a4944 Před 3 lety +79

    Il faut aider Jimmy ! Il veut le meilleurs pour les élèves !

  • @Tchoutchou943
    @Tchoutchou943 Před 3 lety +83

    C'était donc ça le liquide jaune sur les oeufs.

  • @lasisidu3869
    @lasisidu3869 Před 3 lety +227

    Pauvre jimmy on sent qu’il a peur de se faire virez et n’arrive pas a dire tout ce qu’il pense...

  • @walounet99
    @walounet99 Před 3 lety +47

    A la cantine le jour des épinards c'est le même que celui où on tond la pelouse. Hasard ? Coïncidence ?

  • @gabylou-8747
    @gabylou-8747 Před 3 lety +78

    Le problème des cantines scolaires, c'est peut-être aussi le prix que les parents sont prêts à payer pour le repas de leurs enfants. Tout le monde veut toujours payer de moins en moins cher ! On peut pas faire des miracles avec peu !!!!

    • @lealacey2895
      @lealacey2895 Před 2 lety +3

      Dans mon lycée, le repas était à 2€ pour les familles, ça aurait été bien mieux si les parents pouvaient payer plus quand-même... La qualité c'est important.

  • @DavidDakno
    @DavidDakno Před 3 lety +94

    c'est aberrant! l'argent on devrait le mettre dans les hôpitaux, les cantines car c'est la santé! La santé n'a pas de prix. Merci à nos dirigeants...

    • @MsClipper31
      @MsClipper31 Před 3 lety +5

      Ben paye lui le restau à ton gosse ou fait lui la gamelle

    • @chgh2959
      @chgh2959 Před 2 lety +2

      Justement , la santé a un prix et l’état l’a bien compris ! On fait tourner les cabinets médicaux en bouffant de la merde a quelques centimes 😊

    • @lesia9528
      @lesia9528 Před 2 lety +4

      @@chgh2959
      Les maladies coûtent EXTRÊMEMENT cher à l'Etat au contraire. Ça représente une des plus grosse part de dépenses.
      On est en France pas aux usa. Tes soins, ils sont remboursés...

    • @ethan2675
      @ethan2675 Před 2 lety

      Ils préfèrent injecter de l'argent dans les guerres ..... ça rapporte plus de piller

    • @lealacey2895
      @lealacey2895 Před 2 lety

      @@lesia9528
      Même le Doliprane est remboursé, à ce stade c'est ridicule justement. L'assistanat français est obèse.

  • @leila9014
    @leila9014 Před 2 lety +30

    On veut tous un Jimmy à la cantine ! Pas comme dans mon collège, où les agents ne vous répondent même pas quand on dit "Bonjour" !

    • @psirvent8
      @psirvent8 Před 2 lety

      À mon avis il faut aller en province pour ça, tout simplement.

  • @lauralaine9663
    @lauralaine9663 Před 3 lety +81

    Les oeufs en bouteille c’est pas parce que c’est plus rapide c’est parce que les oeufs coquilles sont interdit en collectivité a cause des salmonelles!

    • @romainpechaubes100
      @romainpechaubes100 Před 3 lety +2

      C’est pas interdit, juste très réglementé

    • @Chocolatine33300
      @Chocolatine33300 Před 3 lety +5

      Après c’est aussi une question pratique. Cassez des dizaines d’œuf par jour juste pour un dessert (elle est toute seul).

    • @ludivinecls5746
      @ludivinecls5746 Před 3 lety +6

      C’est interdit les coquille dans les collectivités je fais ma formation il y 6 mois jmen souvien

    • @romainpechaubes100
      @romainpechaubes100 Před 3 lety +6

      @@ludivinecls5746 j’ai fais des formations haccp et je suis recyclé car j’ai travaillé en collectivité dans les cantines pour le conseil général donc je le sais ^^ et pour avoir eu l’accord des services d’hygiène qui venait faire des prélèvements chaque mois( obligatoire en collectivité), je le dis et je le confirme, c’est pas interdit, juste réglementé

    • @helenemorea7001
      @helenemorea7001 Před 2 lety

      Ah ouais

  • @thetroll5935
    @thetroll5935 Před 2 lety +29

    Je travaille en restauration collective, on sert 1400 clients jours et honnêtement, on se bat pour du local et de la qualité.
    Je n ai pas honte de mon taf.
    Ma fille mange super dans son école et les cuisiniers bossent super bien

  • @karinchahine8934
    @karinchahine8934 Před 3 lety +80

    Louis de Funès aurait été ravi de confronter Tricatel ......... (l’aile où la cuisse)

  • @sylviuselodie8096
    @sylviuselodie8096 Před 3 lety +42

    très beau reportage. bonne continuation

  • @patricialedez9463
    @patricialedez9463 Před 3 lety +213

    Ben, vous croyez qu'ils sont fabriqués comment les plats préparés que vous achetez au supermarché ?😀😁
    Pareil

    • @maelysakabane6125
      @maelysakabane6125 Před 3 lety +14

      Il sont moins dégueulasse

    • @patricialedez9463
      @patricialedez9463 Před 3 lety +22

      @@maelysakabane6125 vous croyez vraiment ? Vous avez déjà assisté à leur fabrication ? et les ingrédients ? Vous savez d'où ils viennent ? De quels pays ?
      Prenez vous le temps lire les compositions sur les boîtes ?
      il y a une dizaine d'années, le scandale des lasagnes à la viande de cheval. Le foie gras de Noël qui vient de Pologne. Je préfère manger dans une cantine que d'acheter ces plats préparés.

    • @maelysakabane6125
      @maelysakabane6125 Před 3 lety +13

      @@patricialedez9463 dans les deux cas c'est dégueulasse

    • @patricialedez9463
      @patricialedez9463 Před 3 lety +3

      @@maelysakabane6125 et oui🤗

    • @taynaselin2728
      @taynaselin2728 Před 3 lety +18

      J’en mange pas de plats préparés et je peux dire qu’à la cantine, étant une lycéenne, c’est infecte. Ils sont incapables de faire des pâtes. Les fruits ne sont parfois pas mûrs ou trop, la viande est pire qu’infecte ! Franchement quand on fini à 18h30 et que on a mangé que un bout de pain et de l’eau c’est horrible ...

  • @PetitCactusFrancais
    @PetitCactusFrancais Před 2 lety +5

    ces documentaires sont un pur divertisement bonne vidéo !

  • @vellin-patcheemilie1891
    @vellin-patcheemilie1891 Před 3 lety +271

    Moi dans ma tête :
    Le masque!!

    • @matnrcs9749
      @matnrcs9749 Před 3 lety +41

      C'est un reportage qui a au moins 10ans ne t'inquiètes pas'mdr

    • @ed-jf8gx
      @ed-jf8gx Před 3 lety +3

      😂🤣de ouffff

    • @wowle1074
      @wowle1074 Před 3 lety +7

      C'est pas pour le corona mais les postillons

    • @Badr212mc
      @Badr212mc Před 3 lety +16

      @@matnrcs9749 jai vu sur le tableau des menus il y avait écrit 2014 en gros il y a 6 ans

    • @pequeuxdarleux1480
      @pequeuxdarleux1480 Před 3 lety +6

      @@wowle1074 oui,puisque ça ne protège pas du "co-vide",des études l'ont démontré de plus : s'ils étaient efficaces pourquoi alors qu'on nous emmerde avec ces masques y aurait il une prétendue augmentation de malades ?

  • @nanaeglantine9582
    @nanaeglantine9582 Před rokem +9

    en résumé les parents exigeant le meilleur pour leurs enfants mais refusent de mettre le prix

  • @laurabeaudouin3095
    @laurabeaudouin3095 Před 2 lety +10

    Jimmy est adorable bienveillant il fait tout et se donne à fond dans son job ! J’aurai aimée avoir un chef cuisinier comme ça dans mon école ! Je me rend compte que c’est un travail difficile je ne l’imaginais pas

  • @All.is.relative21
    @All.is.relative21 Před 3 lety +12

    Passionnant reportage merci🤗

  •  Před 3 lety +36

    Qu’ils soient content,chez nous tout est surgelés,ils ont rien pour préparer sur place et c’est 5,40€ pour de la merde

    • @cleamalafosse7254
      @cleamalafosse7254 Před 3 lety +2

      7€30 chez nous 🤡

    • @nobody_expects_me
      @nobody_expects_me Před 3 lety +2

      Pareil, 5,90€.

    • @albatrozspaceez1307
      @albatrozspaceez1307 Před 3 lety

      Comment ça "chez nous"??

    •  Před 3 lety

      @@albatrozspaceez1307 Dans mon établissement

    • @Chocolatine33300
      @Chocolatine33300 Před 3 lety

      Le mec l’a dit pour assumer autant de monde ils devraient être minimum 10 en cuisine et faudrait un 3e four pour être à l’aise. Serais tu prêt à payer 15€/jour pour manger?

  • @ailina63
    @ailina63 Před 2 lety +12

    J'aimerais que ces gens soient bien payés. Ils sont multitaches , à la fois comptable, dietéticiens et cuisinier. Sérieusement, il devraient toucher 3 fois leur salaire.

  • @didierl5436
    @didierl5436 Před 3 lety +173

    vouloir du pas chère dans l'assiette de vos enfants, et avoir des smart phone a 1000 euro, regardez vous dans une glace

    • @saturne3193
      @saturne3193 Před 3 lety +2

      On fait ce qu’on veut moi je dit

    • @mal0gl
      @mal0gl Před 3 lety +10

      Comparé de la bouf à de l'électronique n'a rien à voir tu es hors sujet

    • @wowle1074
      @wowle1074 Před 3 lety +12

      @@mal0gl c'est plus pour dire: les gens se plaigne de ne pas pouvoir bien manger et qui habite en hlm alors qu'ils ont le dernière iPhone à 1200 €

    • @Jacob-gu2lq
      @Jacob-gu2lq Před 3 lety +5

      @@saturne3193 oui fait ce que tu veux mais faut pas se plaindre après

    • @saturne3193
      @saturne3193 Před 3 lety

      @@Jacob-gu2lq vous allez me dire que vous, vous avez un téléphone parfait et vous mangez parfaitement ???

  • @zelfoland
    @zelfoland Před 10 měsíci +2

    c'est comme ça partout, que ce soit les restaurants d'entreprise, les écoles ou les ehpad.
    les groupes qui dirigent tout cela ne voient que par l'argent, au détriment de la qualité des produits.

  • @pendaba2969
    @pendaba2969 Před 3 lety +7

    C’est la quatrième fois que je retrouve Xavier denamur dans ce genre de documentaire

  • @Brutaltacos
    @Brutaltacos Před měsícem +1

    Ce serait génial qu'à l'école les enfants/ados aident eux-mêmes à la prépararion leurs plats avec des consignes diététiques. Ça apprend à cuisiner, la valeur des produits et les bases de la nutrition.

  • @newlifgirl
    @newlifgirl Před 3 lety +22

    Franchement ça va en vrai 👍 vous pensez que chez nous on mange que de la cuisine maison avec de bons produits frais 😁

  • @lordbonux3618
    @lordbonux3618 Před 3 lety +32

    14:03 Serrer la main d'un mec qui porte des gants.... oki doki....

  • @p.a6865
    @p.a6865 Před 3 lety +6

    incroyable la transparence des premiers cantiniers

  • @lilivalentin386
    @lilivalentin386 Před 3 lety +65

    Moi mon repas a la cantine côute 8euros alors que c'est le même traiteur que les hôpitaux..... 🤮😰

    • @christelletuti
      @christelletuti Před 3 lety +4

      Pareil pour moi après c'est 7h, on connaît les collèges privées 😀

    • @lilivalentin386
      @lilivalentin386 Před 3 lety +2

      Exactement.. 😀

    • @jolvn_1361
      @jolvn_1361 Před 3 lety +5

      va au grecque wsh🤣

    • @wayzlink1460
      @wayzlink1460 Před 3 lety +4

      @@christelletuti Moi, c'est un collège privé mais ils nous mettent des frites maisons, des poulets, de la sauce, des Hamburgers 😋😋
      Et il y a même un snack avec la carte de cantine où il y a des sandwiches, des paninis, des cookies et des Fuze Tea + Oasis... 😋😋😋

    • @giulianovo8085
      @giulianovo8085 Před 3 lety

      moi aussi 8€ et 9 si on prend de la pizza😥

  • @philippepierre75010
    @philippepierre75010 Před 3 lety +25

    Je travaille dans un college ou c'est SODEXO qui fait la bouffe, des parents d'eleves couinent tous les jours et quand on leur demande s'ils accepteraient de mettre 1 a 2 euros de plus , ils ralent ...
    facile de braire , mais les contribuables n'ont pas a payer la bouffes des chiards a la place des geniteurs

    • @darukona7218
      @darukona7218 Před 3 lety

      ouais, mais du coup faudrait 2 options, l option plus chere pour ceux qui veulent/peuvent payer plus cher, et l autre pour les autres abrutis qui comprennent pas

    • @noll8560
      @noll8560 Před 3 lety +1

      Le prix de la cantine est effectué en fonction du quotient familial. Donc les parents qui travaillent paient pour les enfants de ceux qui ne travaillent pas.

    • @philippepierre75010
      @philippepierre75010 Před 3 lety +3

      @@noll8560 ah l’égalité a la francaise ... quand ceux qui gagnent du fric payent pour les l'autres , un jour ce genre de truc ca marchera plus ... et quand tous les pauvres seront entre eux, qui payera ?

    • @lorenende7661
      @lorenende7661 Před 2 lety +1

      @@philippepierre75010 ça s'appelle la solidarité, demain si tu pourras profiter de l'élaboration d'un nouveau médicament ou d'une nouvelle technologie ce sera grâce aux enfants des autres. Mais je comprends ta frustration

    • @marieelisabeth8258
      @marieelisabeth8258 Před 2 lety

      la Sodexo c'est dégueulasse de ouf mais bon comme vous dîtes c pas au contribuable de payer pour leur chiards mais sauront ils faire mieux avec plus de budget chuis pas sur c comme dans les hôpitaux y'avait ou y'a encore la Sodexo dégueu a vomir ....

  • @marcgarito2011
    @marcgarito2011 Před 3 lety +72

    10:06 "Une maladie qui est porteur de microbes" hmmm...

    • @eyylite2120
      @eyylite2120 Před 3 lety +4

      200iq

    • @varunam7156
      @varunam7156 Před 3 lety

      On est d'accord

    • @trekadouble757
      @trekadouble757 Před 3 lety +2

      Alors en réalité toutes les maladies ne sont pas causées par des bactéries ou des virus. L'obésité est une maladie, certains troubles causés par des carences alimentaires également. Va lire la définition du mot maladie, il n'y a pas le mot bactérie ou virus dedans, seulement "altération de l'état de santé".

    • @vishnou4067
      @vishnou4067 Před 3 lety +3

      @@trekadouble757 Relis la citation, c'est un "microbe" qui va provoquer une maladie, la maladie est la conséquence, pas l'inverse, c'est ce que souligne Marc... rien à voir avec la définition de maladie n'impliquant pas forcément un micro-organisme

    • @AdAd-qh5jf
      @AdAd-qh5jf Před 3 lety

      C’est la salmonelle qu’elle parlait

  • @BennySakazaki
    @BennySakazaki Před rokem +5

    Jimmy est un cuisinier passionné, c'est bien dommage qu'il ne puisse avoir plus de budget pour faire plus de choses.

  • @boulotjulie5323
    @boulotjulie5323 Před 3 lety +13

    ça dépend des cantines scolaires et des mairies. Dans ma ville, environ 350 repas quotidiens et tout est fait sur place avec bcp de produits locaux. Dans le secteur où j'habite c'est très fréquent, il n'y plus beaucoup de cuisine centrale autour de chez moi.

    • @kallysto_maeko
      @kallysto_maeko Před 3 lety +1

      avoir une cuisine centrale ne veut pas dire que ça sera pas de la boite et du low cost.

  • @lorismoia7865
    @lorismoia7865 Před 3 lety +9

    Les gens ne comprennent pas que la cuisine c'est une passion et que le fait de faire de la merde comme ils font c'est pas etre un "cuisinier"

  • @hdhejegehdb5179
    @hdhejegehdb5179 Před 3 lety +61

    1.27€ El Pueblo en sueur 😂😂

    • @1visible
      @1visible Před 3 lety

      Heu... Il n’avait pas fait un plat pour 80 cts par personne ? 🤔

    • @hdhejegehdb5179
      @hdhejegehdb5179 Před 3 lety

      @@1visible je sais pas 🤣🤣

    • @yunusdelazone
      @yunusdelazone Před 3 lety

      mais le mec du fournisseur au telephone c t la voix de el pueblo 🤣🤣🤣🤣🤣 29:29

    • @hdhejegehdb5179
      @hdhejegehdb5179 Před 3 lety

      @@yunusdelazone il manque la confiance 🤣🤣

    • @yunusdelazone
      @yunusdelazone Před 3 lety

      @@hdhejegehdb5179 pas faux 🤣🤣

  • @albatrozspaceez1307
    @albatrozspaceez1307 Před 3 lety +4

    "Je gagne du temps, le temps, le temps le temps" bieeeeen

  • @legalant1429
    @legalant1429 Před 3 lety +6

    Je me souviens quand j'allais à l'école, j'ai arrêté la cantine, j'apportais mon repas.

    • @legalant1429
      @legalant1429 Před 2 lety

      @Marie Christine Gudhbrid à mon époque oui, et quand on a pas le droit on prend le gauche 💪 faut pas se laisser faire. Bien manger c'est important.

  • @louislandrevie1626
    @louislandrevie1626 Před rokem +4

    C’est l’une des matières préférées des écoliers. Faites un effort, préparer des bonnes choses seulement et ils seront content !😅

  • @Adham-fm4vs
    @Adham-fm4vs Před 3 lety +13

    Moi quand j’étais en primaire ou au collège c’était 3€

  • @Bluwpea
    @Bluwpea Před rokem +3

    Personnellement la cantine de mon lycée est précaire, les repas arrivent surgelés puis sont réchauffés le jour j (il nous arrive de manger un plat cuisiné 3 jours avant) et ça se sent. Le riz est mal cuit pareil pour les pâtes, parfois la sauce des viandes est en eau.
    Ça a été une bonne initiative de mettre en place des repas végétariens (1 par semaine) mais quand tu vois la gueule du truc tu sais que tu vas avoir la chiasse. Donc mtn quand l’opportunité se pointe de chie aux toilettes (impensable quand j’étais au collège car les journées n’étaient pas aussi longues) et j’ai honte mais écoutez c’est le prix pour manger des repas diversifiés chaque semaine. ✌🏾

  • @constancegtx4660
    @constancegtx4660 Před 3 lety +20

    Daccord pour les mairie ça revient cher mais on paie quand même la cantine c'est pas gratuit

    • @russelcashstudio
      @russelcashstudio Před 3 lety +5

      Non payé 3 - 4€ le repas c'est gratuit. Si vous voulez de la qualité payé 4 fois ce prix. On ne peut pas tout avoir.

    • @ab-af
      @ab-af Před 3 lety +1

      @@russelcashstudio Pour certains 3/4€ le repas c'est déjà cher car ils ne peuvent pas donner plus d'argent à la cantine.

    • @russelcashstudio
      @russelcashstudio Před 3 lety +7

      @@ab-af alors à mon avis quand 3 ou 4€ par jour ça commence à faire cher pour nourrir son enfant je crois que c'est un signe qu'il aurait fallu s'abstenir d'en faire mais c'est un autre débat.

    • @MsClipper31
      @MsClipper31 Před 3 lety +1

      @@russelcashstudio exactement

    • @MsClipper31
      @MsClipper31 Před 3 lety

      @@ab-af oui et alors c'est cher pour certain peu être mais tu le veux gratuit aussi?

  • @noll8560
    @noll8560 Před 3 lety +11

    Il faudra m'expliquer pourquoi en région parisienne, je payais 5,40 € chaque repas de mon enfant de maternelle. Et c'étaient des repas infects en liaison chaude. En province, le repas est frais, fait maison pour 2€.

    • @adelerobichon8625
      @adelerobichon8625 Před 3 lety

      Le repas n'est pas forcément frais comme on peut le voir. De plus, il y a des coûts supplémentaires comme le coût des salariés... Évidemment on arrive pas a 5€40 mais tout est plus cher en région parisienne

    • @lorenende7661
      @lorenende7661 Před 2 lety +1

      le repas n'est jamais à 2e en province et il n'est pas frais non plus. De plus les prix sont forcément plus chers en région parisienne peu importe le produit

    • @icifeteforaine7484
      @icifeteforaine7484 Před rokem

      Car en province c'est mieux qu'à Paris 😂

  • @ozellucarel9944
    @ozellucarel9944 Před 3 lety +23

    J ai travaillé dans les écoles primaires et maternelles la nourriture y était pas bonne trop salée ou sans goût bonne journée

  • @gregorychandeze6860
    @gregorychandeze6860 Před 2 lety +3

    Pfffff c'est grave quand je pense que j ai 43 ans.... je suis pas centenaire mais je me rappelle qu à la cantine tu avais encore des vrais plats et des vrais cuisiniers..... Ç était peut être pas du 4etoiles mais quand je vois ça sa me déprime 😤😤😤😱😱profit profit après on se demande pourquoi les gosses détestent les cantines 😤😤😤😤 alors qu'il y a pleins de petites villes ou villages arrivent à faire du frais avec des petits producteurs locaux...... et surtout les enfants sont heureux ç est le principal 😉...... J ai eu le coup une fois je faisais de la plomberie pour une grande cantine..... pour me faire plaisir une fois il m on donne de la blanquette et du boeuf bourguignon......j adore ça..... mais ç était franchement ignoble 😤😤😤😤🤮🤮😱😱😱😱

  • @youbaDZ06
    @youbaDZ06 Před 3 lety +7

    Avec la mondialisation et l'explosion démographiques et les crises économiques
    Que dieux benice et garde les nouvelles générations

  • @ismaelivanov
    @ismaelivanov Před 3 lety +3

    C'est pas 4 euros le prix final. Il faut y ajouter la part employeur et le coût d'un repas avoisine les 10 15 euros.

  • @59HononNya
    @59HononNya Před 2 lety +15

    Personnellement j'ai toujours bien aimé la cantine.. (je n'étais pas une enfant difficile) après c'est vrai que le goût n'était pas le même que la popote maison ! Mais c'était de la nourriture ! Et puis quand on connaît la faim ou la difficulté de la vie bah on mange ! ^^

    • @QueenHeleina
      @QueenHeleina Před 2 lety +1

      La qualité n'était déjà pas fameuse il y a 20 ans, maintenant c'est juste une catastrophe. Proposer des tomates vinaigrette en janvier est courant, alors qu'il y a des crudités de saison (radis blanc, radis noir, mâche, etc...). Les parents ne veulent/peuvent pas payer plus de 4€ par repas, c'est peu pour un repas complet, surtout de qualité

  • @monsieurd.6890
    @monsieurd.6890 Před 2 lety +2

    en ce qui concerne les cantines scolaires on comprend qu'en filigrane il y a une accusation. Les pouvoirs publics ne mettent pas l'argent. Le privé exploite nos enfants. Mais la réalité est tout simplement que les familles voudraient que leurs enfants mangent gratuitement. Si les familles acceptaient de payer le prix d'un vrai repas il n'y aurait aucun problème. Les responsables se sont donc les familles. on peut également dire que si on réduit aujourd'hui les budgets c'est parce que l'on a vécu à crédit depuis 50 ans. Tout se paye un jour. Et si on n'a pas les moyens de nourrir ses enfants, on n'en fait moins. Il ne faut en effet pas oublier que nous sommes des humains et pas des bactéries. Nous ne sommes pas obligés de nous reproduire à l'infini.

  • @ink3539
    @ink3539 Před 3 lety +6

    Il a fallu monter jusqu'à l'espe pour une cantine qui était vraiment bonne (et encore elle a fermé xD)

  • @vincentboyer8826
    @vincentboyer8826 Před 3 lety +3

    Moi aujourd'hui a la cantine a l l'île de la réunion c'était riz jaune et rougail saucisse 😅😅😂😂

  • @valou_jeuneagri2112
    @valou_jeuneagri2112 Před 2 lety +2

    Pour les œuf je suis d'accord mais après le reste non il faut du frais

  • @karl92707
    @karl92707 Před 3 lety +8

    Il est partout de namur 😂😂

  • @hector6265
    @hector6265 Před 3 lety +28

    envoyez tout ca aux cuisines de l'elysée et faite "bouffer" a brigitte et manu

    • @MDeLorien
      @MDeLorien Před 3 lety +2

      C'est exactement ce que je ne suis dit. Moins de repas haut de gamme à l'Élysée et plus de produits frais pour les écoles et hôpitaux

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux1480 Před 3 lety +21

    "Des oeufs déjà écaLES " et non pas "écaILLES" !

    • @albatrozspaceez1307
      @albatrozspaceez1307 Před 3 lety

      Haha je me suis dit "ah ok"

    • @lydiaewande8813
      @lydiaewande8813 Před 3 lety +1

      Donc pour vous les oeufs ont les écailles !! C'est terrible. On dit bel et bien écaler un œuf.

    • @lak2414
      @lak2414 Před 2 lety

      @@lydiaewande8813 Il faut apprendre à lire pour comprendre et non pour répondre.

    • @lydiaewande8813
      @lydiaewande8813 Před 2 lety

      @@lak2414 Merci d'avoir lu pour moi!

  • @gaara_1828
    @gaara_1828 Před 3 lety +22

    Ne Vous inquiétez pas Les cantines ne sont pas toute comme enfin j espere 😅

    • @llayasii3697
      @llayasii3697 Před 2 lety

      Hum la majorité si 🤷🏻‍♀️

  • @xkazukiii5259
    @xkazukiii5259 Před 3 lety +6

    Jimmy notre héros

  • @famasahh7963
    @famasahh7963 Před 3 lety +21

    Avec moin de 2 € faut pas croire quand puissent servir du caviar

  • @dominiquebarbry2993
    @dominiquebarbry2993 Před 2 lety +5

    Nous sommes 5 mamies retraitées , j'ai travaillé en gastro, on est intervenues à l'école de nos petits enfants. Produits de saison de la ferme négociés, entente avec les pêcheurs et volailliers,tartes et desserts maison, on a commencé avec 19enfants, ils sont 34 aujourd'hui. Prix : 4,37 € . On donne des fiches de cuisine découverte pour les parents avec les noms des fournisseurs. Notre salaire , c'est de les voir manger de tout avec gourmandise . La gastronomique vivra par l'éducation du palais de nos enfants.

    • @tohokoolvlogs4267
      @tohokoolvlogs4267 Před 2 lety +2

      Vous êtes des amours. Mais vous méritez que la commune débloque des fonds pour vous rémunérer

    • @derhansbourgkarl3117
      @derhansbourgkarl3117 Před 2 lety

      vous êtes gentilles mais dans le pays des bisounours mémé revenez sur terre !!!!!!!!!!

  • @kawaiinana1000
    @kawaiinana1000 Před 3 lety +3

    J'ai remarqué c'est que les enfants ont tous manger leur cordon bleu mais aucun a manger les carottes

  • @tythannia7390
    @tythannia7390 Před 2 lety +5

    Les champions c'est ma cantine en BTS qui servait des lasagnes avec des pâtes en accompagnement mdr

    • @tokyo4611
      @tokyo4611 Před 10 měsíci

      🤣🤣🤣🤣🤣mdr 😂

  • @oragenormandspedtest585
    @oragenormandspedtest585 Před 5 měsíci +1

    16:30 au menu de ce midi, du poisson 😂

  • @priscillial9154
    @priscillial9154 Před rokem +1

    C'est choquant, on apprend a nos enfants à manger des produits mauvais pour eux...

  • @magdabalde7508
    @magdabalde7508 Před 3 lety +4

    Moi je cherche du travail dans la restauration collective sa devient compliqué quand on a juste un titre professionnel et que on est débutant

  • @domfdaYT
    @domfdaYT Před 3 lety +1

    De quand date le reportage ? longtemps je pense et j'espère surtout quand je voie la DLC ( Date Limite de Consommation ) des aliments !!!!!

  • @pierreclavel5289
    @pierreclavel5289 Před 3 lety +26

    Le mec qui a les 5 restos je l'ai vu dans 2 autres documentaires sur la fraude alimentaire

    • @standol
      @standol Před 3 lety +5

      Une valeur sûre mdrrr

    • @kissthatgoat
      @kissthatgoat Před 3 lety +2

      il vit à 700 km de Paris, il emmène son gosse à l'école tous les jours et il sert les repas dans un de ses restos à Paris. Il se télétransporte ? :))

    • @rimeok6133
      @rimeok6133 Před 3 lety

      Xavier?

  • @stanleypetitfils4033
    @stanleypetitfils4033 Před 3 lety +9

    au pays de la gastronomie cest la honte de servir des cordons bleus industriels

    • @atlades1923
      @atlades1923 Před 3 lety +2

      Va faire du fait maison à 300 personnes 😂

    • @darukona7218
      @darukona7218 Před 3 lety +1

      @@atlades1923 autant qu ils fassent pas de cordon bleu alors, des cuisses de poulet au four c est plus simple

    • @the__lioness5017
      @the__lioness5017 Před 3 lety

      @@darukona7218 ils vont pas faire une ça non plus faut bien varier 🤷🏾‍♀️

  • @fkbeatz06
    @fkbeatz06 Před 3 lety +3

    Jimmy ❤🙌

  • @wayzlink1460
    @wayzlink1460 Před 3 lety +7

    Moi, c'est un collège privé mais ils nous mettent des frites maisons, des poulets, de la sauce, des Hamburgers 😋😋
    Et il y a même un snack avec la carte de cantine où il y a des sandwiches, des paninis, des cookies et des Fuze Tea + Oasis... 😋😋😋

    • @maten146
      @maten146 Před 3 lety

      C'est où ?

    • @wayzlink1460
      @wayzlink1460 Před 3 lety

      @@maten146 À Arcachon

    • @keykatyu
      @keykatyu Před 2 lety +1

      Ouais de la malbouffe quoi, de temps en temps c'est bien mais tous les jours ça devient dégueulasse.

  • @arnoldshwarzemerguez
    @arnoldshwarzemerguez Před 2 lety

    Whaou bravo au segpa des cuisines 💪

  • @QueenHeleina
    @QueenHeleina Před 2 lety +4

    Ma lycéenne préfère ne pas manger le midi que manger ce genre de produit. Entre le goût et la qualité,les produits chimiques etc....elle mange plus le soir et le weekend. Mon collégien n'aime pas non plus et mange peu. Ils sont habitués au cuisiné maison et simple, de saison, forcément la cantine c'est atroce à côté

  • @lepacifique8650
    @lepacifique8650 Před rokem +1

    C'est un métier que j'aurais aimé faire franchement , mais de la bonne cuisine de cantine pas des trucs faits à la va vite ou cuits à la vapeurs chepas quoi

  • @moniquemomo4143
    @moniquemomo4143 Před 2 lety +2

    Caféee ,je veux mon caféeee.Les employées sont un peu tendus .😱À croire qu'ils vont mourir si ils ont pas leur café .

  • @PERLITZZ
    @PERLITZZ Před 3 lety +7

    La France le pays de la gastronomie, ça me fait gerbé

    • @Andre-pe2hz
      @Andre-pe2hz Před 2 lety

      Oui c'est une honte surtout les abats de poisson en cube

  • @infernal-4.0
    @infernal-4.0 Před rokem +1

    Demandez à Guillaume Aka le tiktokeur cuisinier ce qu'il en pense de cette cuisine

  • @michelmuguerra8032
    @michelmuguerra8032 Před 3 lety +8

    Reportage qui date de 2014

  • @florencevictor9905
    @florencevictor9905 Před 3 lety +18

    Le wok n'est pas un plat 😅.... C'est un ustensile de cuisine

    • @Ash-jv6gz
      @Ash-jv6gz Před 3 lety +4

      Non, c'est aussi le nom du plat de nouilles sautées avec des légumes

    • @lch_15
      @lch_15 Před 2 lety

      @@Ash-jv6gz Le nom du plat c'est Nouilles sautés aux légumes. Sinon le Wok est une casserole au fond rond qui sert a saisir les aliments à feu vif.
      Ce n'est pas le nom d'un plat, c'est tout.

    • @Ash-jv6gz
      @Ash-jv6gz Před 2 lety

      @@lch_15 Le nom d'une casserole qu'on a donné à un plat de nouilles sautées aux légumes que l'on mange dans les fastfoods comme Youwok etc.

    • @lch_15
      @lch_15 Před 2 lety

      @@Ash-jv6gz Ptdrrr mais j'suis chinoise jconnais mieux le nom des plats chinois que toi. Ya 0 plats de nouilles qui s'appelle un WOK. On dit un WOK de nouille juste pour indiqué la façon de cuir des nouilles, mais ça indique pas le gout des nouilles ni rien donc stop

    • @Ash-jv6gz
      @Ash-jv6gz Před 2 lety

      @@lch_15 Bah c'est un truc occidental, justement ? Wok & Sushi, Youwok etc, ce sont des enseignes de fast-food asiatique à l'occidental, redescends un peu. Sauf que dans la vidéo, il fait ses nouilles de manière normale, et leur donne le nom de "wok", ce qui effectivement n'est pas logique.

  • @kellyp4564
    @kellyp4564 Před 3 lety +8

    Une chose est sûre, c’est que mon enfant n’iras pas en cantine scolaire, Je préfère qu’il rentre à la maison tous les midis et lui faire son repas fait maison, c’est meilleure pour sa santé et économique. Je trouve que les cantines sont beaucoup trop cher pour ce que propose aux enfants.... après chacun fait comme il peut bien sure, Si on a le temps autant aller récupérer nos enfants le midi.

    • @llayasii3697
      @llayasii3697 Před 2 lety +2

      C'est en effet pas toujours possible
      Parents qui travaillent, ou qui habitent loins (je pense aux lycée où ça arrive souvent)

    • @Victor-zl7zg
      @Victor-zl7zg Před 2 lety +1

      Mon gosse n'ira pas à l'école tout court. Si c'est pour entraver sa respiration 8h par jour avec un masque et qu'il se bouffe toute la propagande bien-pensante de l'école.

    • @keykatyu
      @keykatyu Před 2 lety +1

      Économique non, mais bien meilleur pour la santé on est d'accord.

    • @kellyp4564
      @kellyp4564 Před 2 lety +1

      @@llayasii3697 Il n’est plus possible de préparer le repas de notre enfant et de l’importer dans une boîte ?

    • @llayasii3697
      @llayasii3697 Před 2 lety +1

      @@kellyp4564 Ça effectivement c'est possible, enfin je connaissais quelqu'un qui avait beaucoup d'allergie allimentaire qui emmenait son repas
      Après il faut demander une autorisation pour qu'il puisse acceder au self (en tout cas c'était notre cas vu qu'on y rentre par carte magnétique)

  • @gerard4273
    @gerard4273 Před rokem +1

    Je suis externe mais je connais une cantine qui sert pour nous les ados de 12-13 ans des quantités d'enfants de 5-6 ans et une qualité et une hygéne infame et tous ça à 6 euros !!!!! En bonus il nous rembalent en disant tu gaspilles quand c'est inmangable et quand on se plaint sur les quantités il nous disent que nous ne sommes pas des adultes et il n'y a pas de choix en cas d'allergies ou de régimes speciaux ils s'en fichent !!! c'est un scandale

  • @marmotte21
    @marmotte21 Před 7 měsíci

    j'adore les objet qui parle

  • @Ewen-_-
    @Ewen-_- Před 3 lety +3

    La qualité de la cantine n'est parfois pas au rendez-vous. Non sans blague ???

  • @thananeaning9982
    @thananeaning9982 Před 3 lety

    C’est bien se qui fait des bon produits alimentaires Jimmy .

  • @vincentdauchier3607
    @vincentdauchier3607 Před 3 lety +5

    vite fait, mal fait ! pour 4 euros faut pas s'attendre à des produits frais. sans parler de la cuisson du steak ou de la pizza

  • @joji4264
    @joji4264 Před 3 lety +3

    Et encore eux y ont de la chance moi dans mon collège c'est pas fais sur place chaque matin un camion eliore vient livre la bouffe dans des barquettes plastiques qu'il chauffe au four...💀 Et je suis prête à parier que c'est préparé dans de pire conditions... 🙄
    Franchement bravo à jimmy et à l'équipe pour faire de leur mieux pour avoir des bons repas au enfants tout le monde ne peux pas faire pareil...
    (je suis pas sur que vs avez tt compris par contre...) 💀😅

    • @joji4264
      @joji4264 Před 3 lety

      Ah bah en continuant le reportage j'ai vue que eux aussi 😅
      Bon mais c quand même différents 😬

  • @paulduverger2301
    @paulduverger2301 Před 3 lety +3

    Donc on rogne sur les 16% (a savoir les produits) pour faire moins chère et au final moins bon donc on paye pas forcément moins chère pour clairement moins bon je préfère payer 5€ la cantine au lieu de 4€ et qu’il mange vraiment mieux...

  • @jamesard981
    @jamesard981 Před 3 lety +2

    Arrêtons de dépenser dans des choses inutiles et donnons plus d'argent pour la santé et le bonheur de nos enfants...

  • @korsakoff9453
    @korsakoff9453 Před rokem +1

    Chez Elior c'est 0.50cts par repas pour entrée,plat, dessert je vous laisse imaginer les merde que nos enfants mange

  • @carolearnould9566
    @carolearnould9566 Před 3 měsíci +1

    Désolé les entrées tel que les tomates entre autres. Tous ce qui sur scamble doit être jeté. Seuls les fromages emballés et les fruits. Je suis choquée de voir ceci. Que font les services vétérinaire??

  • @MaelMultifonction
    @MaelMultifonction Před 3 lety +4

    Les parents veulent que les enfants mangent mieux et moins cher... Il faudrait payer plus ou alors que la marie ajoute de l'argent :/

  • @Rosedead-uh3po
    @Rosedead-uh3po Před 3 lety +3

    20 publicité sur 1H20 !!

  • @heguy9322
    @heguy9322 Před 3 lety +2

    Mais du coup il faut habiter dans des petites villes? Pour avoir de meilleurs repas

  • @ttv_immortaalll1410
    @ttv_immortaalll1410 Před 2 lety +1

    Jimmy il est passionné par son métier mais le problème c est qu on donne pas a c est d argent au cantine

  • @SebKaz
    @SebKaz Před 3 lety +2

    Il est partout Xavier de Namur ^^

  • @kallysto_maeko
    @kallysto_maeko Před 3 lety +5

    Nous on a une cuisine centrale. On a même le label "3 carottes". C'est sensé être bio... et ça coute 11€ par repas... Les parents payent entre 2,5€ et 9€.
    Pour un repas d'un gosse de moins de 10 ans.
    Dans la réalité de ce qu'il y a dans l'assiette... c'est de la boite, de la boite de la boite. on épluche pas les carottes, on ouvre une boite. Y a du bio hein, la feuille de salade qui accompagne le steack est bio, pas le steack... mais c'est l'ensemble qui est noté bio.
    Bref, les 3 carottes, c'est nous qui les avons et dans le rectum.

  • @xenower3317
    @xenower3317 Před rokem

    Des milliers de cols blancs avec un fort pouvoir d'achat et qui mangent très bien pour pas très chère.....bravo

  • @nathaliebreizh7325
    @nathaliebreizh7325 Před 13 dny

    Pourquoi vous n avez pas été voir la cantine de la tout d auvergne !