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Omlouváme se.
日本神田窒化鐵鑊 實測報告 Ep107
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- čas přidán 15. 07. 2022
- 片中日本鐵鑊：
神田33cm窒化鐵鑊連玻璃蓋及木鏟
片中紅外線温度計：
amzn.to/3Oe297h
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/ mcfattyhk
![[新年快樂] 新鐵鍋！要開鑊！How to season an iron pan](/img/n.gif)
每個人問你在那裡買都選擇不回應, 你是否淘寶買?
首先這個留言有質問和攻擊之意。
第一，法例無規定我必要交代自己每一件廚具哪裏買。
第二，我現在不是帶貨，又不是贊助影片，本人絕無必要提及品牌和貨品購買點。
第三，我在片中清楚說明購買過程中曾發生不快事情，無意為人家「賣廣告」。
第四，如果我真的在淘寶買廚具，敢問有何不可？
喺網上打鑊名自己查吓啦
你理解力的確有少少問題
多謝麥花田，你用自己時間金錢，代廣大網友做測試做報告，幫咗大家好大忙，令大家慳咗好多工夫，感激，感激。🙏🙏
多謝麥花田又一次詳盡講解。🤗🤗🤗
非常赞赏Mcfatty的实用测试報告
每條影片既資料都好實用!! 準備好充足~ 支持!!!!!
好好好鍾意你嘅分析報告 夠全面 同坦白 又中’行’ 👍👍🫰🫰
多謝麥小姐的說明，你很專業也很細心，加油
高質素，高水準 👍
多謝用心用錢用胃測試
多謝麥花田的分享,人靚声甜,睇你的視頻可以學到野,真是一種享受🙏🙏🙏😘😘
Hi Hi McFatty 鐵定要訂閱啦。。。 Subscribed 咗喇。 都好detailed 又有系統地詮釋同樣咁Pro！ 辛苦曬！ 講返今集先，確實 鐵鑊揀得好，煮起餸來係會有好大幫助，尤其是以炒嘅方式。 當然個人理解同使用鑊嘅態度都好緊要，亂咁嚟就咩鑊都SSS。。。 今集有營養同有趣嘅地方有好多個啊，好正！ 而我個人覺得有2個位我特別鍾意，第一個係鑊蓋嘅溫馨提醒一段，feel到100%用心又真心。 第二個就係有兩下表情好可愛（即係燒空鑊嗰part同講得心應手嘅時候 😄） 睇完好開心讚讚讚👍
靚靚花田加油支持妳🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Yaaaaaay , Mcfatty in English !!! 👌🏻
I can share your videos to my friends 👏🏻👏🏻
恭喜新channel誕生！
有用 多謝❤
🥺多謝老師... 🍻🍻
多謝花田靚女好推介😊😊
睇落!好好用!
Excellent info 👍
恭喜你己超過四萬訂閱，繼續add oil
哈哈，你有留意到🤭🙏🏻🙏🏻💪🏻💪🏻💪🏻
恭喜McFatty in English Channel 國際化 👏
謝謝支持💪🏻💪🏻🤓
加油！千揀萬揀終於睇到妳嘅煮食片，唔講妳係咪尊業先！首先係妳起碼會搵問題所在！會不停搵一啲人無注意嘅問題！btw學到好多嘢！加油！
McFatty 好cute! 要永遠做您的fans.
係咪真㗎？😍😍
@@McFattyHK 真珍都無咁真呀！🥰
我上個月買咗個34cm平底鍋「臻三環」好正，2.5mm厚接近6磅，手柄同輔助手挽同鍋身一體形成，聲稱人手手槌36000次，的手槌印見到但摸唔到，出廠已經開鍋，個面光滑到可以照鏡，不過美國買好貴，但好Q正。
堅好到新野😎
刚好睇紧日本铁锅关注紧神田，尼条片岩晒
啲油咁毒，我創左兩種落好少油又均勻嘅方法，用一磅牛油兜圈查一查隻鑊，或者落好少生油一茶匙用個鑊鏟個圓底搽勻啲油。
即刻已her her聲訂閱🤩
多謝麥花田的介紹。想問清潔用的百潔布，可以用專用鐵鑊的百潔布嗎？會弄花鑊嗎？
你好花田，真係好鍾意睇你分享用新鑊既片，因為一直都搵唔到一隻合適既鑊，請問尼隻日本鑊可唔可以煮糖醋排骨或者姜醋之類有酸性既食物？
個英文channel應該好快會過百萬訂閱....因為中呢兩樣野eng+cook...恭喜定你先..
我都好滿意你的介紹，下次吓說埋蒸煮方面，唔該😁
我都用緊日本吉川窒化鐵鑊，如果要唔痴底，先啷完油燒熱個鑊，倒出熱油，重新再加凍油，再放食材，基本上就冇再痴過了
支持自費做測試
久不久做吓就ok, 小channel吓吓自費有點吃力😅
@@McFattyHK 買到好用既鑊一定要分享一下
你講費達拿單反個下好笑😂😂💯
記得訂閱我嘅英文Channel啦👇🏻
czcams.com/channels/PPBuzNfN6HGfI02vYF3GfA.html
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Of course!
網購收到先發現花左真係好冇癮，退又吾係…
見大廚片啷完隻鑊之後會倒走晒D油，再換凍油，可能油都不能太熱
原來叫槌目紋，12蚊店有類似木柄鍋，當然不只$12又吾窒又吾化啦，但好細好輕煮汁OK
多謝麥花田介紹，請問香港邊到有得買？
耐用架 用左成年
快抄 大火抄野最適合
我本身是用電爐,都經常為買一隻合用的鑊而傷腦筋,謝謝麥花田提供各樣測試!
買個凹面電磁爐，包你煮飯得心應手，上淘寶搵下啦！
應該再加姜沖起鋦 這是酒樓做法
McFatty 您好, 好欣賞您的 channel, 已訂閱both中英文頻道。看完干炒牛河同呢條片之後都好想買這個鑊！但我住在加拿大，如不方便公開，可否私訊網上哪裡可以買到？謝謝！
我買左燕三條 Summit 鑊畀我阿媽29cm先800幾克重都幾肯定係熟鐵，坊間好多人都有個錯覺就係"逢鐵鑊都係生鐵"再加埋有D CZcamsr係咁講生鐵生鐵搞到好多人誤會哂，可能日本漢字既鑄鐵同煉鐵都會令人做成誤解，但仲要話生鐵咪出面拋哂鑊果啲嘛〈我為左試，拎屋企人隻陳氏雙耳生鐵試下單手拎起真係拎唔到，放係爐頭吉鑊果時前後推拉都唔得，更唔好話有食材果時〉！所以你呢條片好啊！多把聲音科普下。講返鑊個人認為鐵鑊夠輕同夠薄係有著數既，導熱快，再加上隻鑊如果放左食材其實整體重量會重左，手力唔夠拎住隻熱鑊其實都會危險更唔好話拋鑊。
而我自己係用功夫具33cm京鑊，暫時身邊未有人有買窒化鐵否則會借嚟玩下感受下。
我还是喜欢你加粤语字幕。第一次看就立刻订阅了。但最近字幕没了😭
早晨，好挍笑，Empty，其待你的英文台。😊
厨师是用左手抛锅的。所以倒汤汁在右边
想問會不會做耐用報告
請問可否測試埋台灣個隻大古鑄鐵中華炒鑊呀？
you got the laft hand right hand incorrect, you always should use your non-dominant hand to hold and move the wok, and your dominant hand is for using the ladles etc.
唔係所有鑊都可以用Induction cooker 盒上應該有注明。如果冇就不适合。
但係有方法可以試下用induction cooker converter plate
有說明可以induction stovetop用，但都麻麻地適合。
冇說明通常唔係唔適合，係直頭用唔到。
Induction converter discs might work. 但好多時嗰隻碟過熱，容易整壞個電磁爐頭。
McFatty 可唔可以分享下會唔會用窒化鐵鑊 (PAN) 煎牛扒? :)
這款是神田給大陸開版做的，表面黑基本上很難清，感覺還是買日本的好d
我之前都買過好多鑊, 易潔鑊常常壞, 最後現在用窒化鐵鑊/真不銹(大陸叫), 除左用到手柄壞, 吾係都吾洗換
你好
請教窒化鍋是不是daydaycook買？
謝謝你！
花咗又畀人，要送的鑊鏟又唔記得送，仲要人哋付運費才補回。就算好用都要black list
想問下你會唔會熱鑊即刻攞去洗架？因為之前有人同我講唔好熱鑊即刻洗
想問唔用果時落少少油查衡成隻鍋,隻鍋用左幾耐都要用呢招?
田田金句： 好似D sales 把口「郎」過油🤣🤣🤣
我係你加拿大的fans,好支持你的频道，可否評論YOSUKATA Carbon Steel Wok Pan - 14 “ Woks and Stir Fry Pans 。中文唔知叫乜嘢名？分別比較”天上野”，”神田”，同Yosukata 嘅好處和壤處. 🙏
最重要係隻鑊個牌子名！神田。襯番妳呀！
想問聲，如果我隻窒化鐵鑊燒過頭，D 油積積住曬，好難洗返甩，用左個鋼絲球擦左半個幾鍾先擦返靚，但係就有一邊好明顯有積（吳知係油積定係豉油積啦），有乜辦法可以清除返乾淨啊？仲有就係宜家隻鑊燒紅左再落油煎蛋，仲係中間痴底，周邊就吳痴，都吳知點解
田田😍
什麼牌又好用 價錢又不貴的呢？ 請提供！ 謝謝！
好輕身，炒河可以拋到上天花板😎
煮得耐,蓋塞冇邊，煮得耐，有機會掂到玻璃. 有機會嚇到手指！
可不可以告訴在那個網站買到這個煱呢？因我身在新西蘭？Thanks
同$70嘅黑金剛點比較？
油煙大嗎?
個碗油仲用唔用得？
講得公道
買個凹面電磁爐，包你煮飯得心應手，上淘寶搵下啦！
換蓋塞咪得囉！
可唔可以蒸野？
👍
黑色和灰色鑊有嘜分別
這款鍋可用不鏽鋼剷嗎？
呢只唔平，係生活館28Cm要八百幾蚊，花田網購五百幾仲要33Cm，好平
請問你網購喺邊度買？
請問係外國可以係邊度訂？Amazon JP 唔見有😭
請問可以係邊到訂購
😂😂
點解我覺得你好似梅艷芳嘅？
btw你講嘢好有趣
果然長細介紹.早收到花田介紹就唔去章丘訂制萬槌鍋啦
日本 D 鐵鑊質素真係好好
果陣本來有用緊隻鐵鑊
逛日本 amazon 見到隻尺寸一樣款式好特別
心郁郁買左試下
我即刻掉左原本用緊果隻
根住再去買多左隻 22cm 中華深炒鑊
係，真係 22cm 都有 👍
香港搵吾到咁細尺寸炒鑊
請問有冇link?
@@cindylee9658
吾駛 link
你去日文 amazon 搵鐵鍋就得
有好多款可以慢慢揀
要養鍋？
你这鑊,請問在那裡買及價錢?
人善被人欺，馬善被人騎。個鑊又花咗，鑊鏟又漏咗，係佢哋搞錯仲要你比運費，你太友善了！比着係我，我會踩上佢公司鏟到佢哋上冥王星！
I like your eyeglasses, can U pls let me know the brand and model number
越來越靓女。
What is this Pam called in English?
McFatty GOOD Morning 我買廚具鐘意自己上手試下手感多D 🌹🌹🌹👍👍👍
其實係呀，有件實物摸上手係唔同啲。
不過近排忙，冇時間出去揀，所以網購送貨咋😅
@@McFattyHK 我地大得閑先會周圍走，你又要做資料搜集，又要做片，留番多D時間休息下啦。
田田太靚女一定要支持
好開心呀，謝謝支持🤩🙏🏻
始終英文面向國際
比較容易增加subscribers
方向正確啦
Made with Lau都係用英文教中菜
都好多subscribers and views
你得閒可以參考下啦 加油
BTW, 幾時介紹下你用緊嘅刀具呀
鑊我已經買到屋企無位擺啦😂
哈哈，你又知我想研究吓刀嘅？🤭
可唔可以提供購買網址嗎？
上個月買咗神田窒化鐵鍋但是為什麼總是掉黑色😢不明什麼原因導致，購買於香港沙田一田百貨
Support !!
請問您在哪裡買？沒有500多的價錢。
幾時可以 r 到個姐姐拎優惠呀 ，
整返個 麥花田code 有9/95折🤪🤪
7:39 應該係因為正常廚師都係左手拎鑊 ，用開左手既廚師先會右手拎鑊
可能啦，但我唔係廚師，用左手拎鑊比較吃力
屋企用電磁爐 用咩鑊都痴底 點算😭😭😭
電磁爐要用厚底嘅廚具，或者加個diffuser，否則會燒壞個靚鑊。
用電磁爐要多留意控制火路, 先至唔易燒壞個鑊同唔黏底. 我都係主要用鐵鑊同電爐.