ГОТОВИМ ОКРОШКУ С УТКОЙ НА КВАСЕ. В ГОСТЯХ МАША ВЕБЕР. ROSSINSKY. СЕКРЕТЫ ВКУСА

Маша Вебер и Александр Наумов готовят окрошку с уткой на квасе.
Гость программы: Маша Вебер - Российская певица и актриса.
Идейный вдохновитель и автор проекта:
Денис Назаров - Президент ГК «Аструм».
Окрошка с уткой на квасе (2 порции)
Утка конфи - 60 гр
Огурец - 60 гр
Редис - 40 гр
Сметана - 60 гр
Яйцо куриное - 2 шт
Уксус 9% - 10 мл
Зелень: укроп, петрушка, зеленый лук - по 5 гр
Пара листиков мяты
Квас - 0.5 л
Горчица - 20 гр
Хрен - 20 гр
Сахар - 4 гр
Соль/перец - по вкусу
Программа «Rossinsky.Секреты вкуса» - это авторский проект, где известный московский ресторатор, основатель более 50 ресторанных проектов Александр Затуринский вместе с приглашенными гостями - звездами театра, кино и эстрады - готовит уникальные блюда, делится со зрителями правилами выбора продуктов и техниками приготовления разных эпох.
С нашими рецептами вы сможете самостоятельно приготовить блюда высокой кухни от шеф-повара на своей домашней кухне. А также узнаете инновационные методы приготовления блюд и профессиональные секреты бренд-шефа.
Если же вам понравился рецепт, но вы не хотите готовить самостоятельно, можно отведать блюда в ресторане Rossinsky.
Автор проекта: Денис Назаров
Ведущий: Александр Затуринский
Шеф-повар: Александр Наумов
Съемка: «Матур-медиа»
Музыка: Rena RNT
Маркетолог: Татьяна Хайретдинова
Продюсер: Айрат Мусин
Благодарим за участие в съемках:
Машу Вебер
сотрудников ресторана Rossinsky
Подписывайтесь и готовьте вместе с нами. Впереди много интересного и вкусного!
Сайт: secrets-of-tas...
ВКонтакте: rossins...
Одноклассники: ok.ru/rossinsky
Телеграм: t.me/rossinskyufa

[@uyennguyen-l3y]

good videos