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いつも雑に料理しているけど、本当は丁寧で器用な人なのですね。鶏肉の下処理を観て判りましたw
こういう調理動画も好きです。吉田さんの調理は格闘技を見るような気分になれます。
ライスがわりなんでキャベツがご飯がわりです。ん……？進次郎……？
似た何かを感じるぜ…
吉田さんてポエム力もあるんだな。
もしや、動画は仮の姿で美しい嫁を隠しているのか？
ポエミーだぜ！
最近料理が上手になっている吉田さん
料理系は一歩進む度に手間暇がかかっていく沼。一人暮らしの吉田さんがどこまで料理するかが見ものな動画になってきました。
吉田さん、下ごしらえが丁寧すぎて不器用なワシ咽び泣く
【速報】吉田は定食屋に行く【速報】吉田は定食屋に行く【速報】吉田は定食屋に行く
その時点でダイエットになってねえw
残った油の処理が面倒で飲んだヨシダです
豊満ボデーの原因
@@SIERAfamily 太るどころか、下痢します説。
死ぬゥ！
2人分とか4人分作るのは簡単というか、量作っても消費が追いつくから作りがいもあっていいけど、一人だと作りすぎても消費追いつかないし、食べるときも一人だからひとり暮らしの自炊ほどせつなくなることはない。火傷お大事にしてください。P.S.ウインナーの素揚げめっちゃうまいですよね！
吉田さんの料理動画を見るようになってなんか自信が持てるようになりました。ありがとうございます。
生肉と揚げ肉で包丁分けてるの素晴らしい
3:51 小泉進次郎構文
いわれて気づいて草
美味しそううううううう！ヨシ飯のレベルが段々上がってきてる( ＾ω＾ )
だんだんと料理のレパートリーが増えて吉田飯店になりつつある件🪔😁
3:19 絶対やけどしたろって思ったらやっぱり
最近の吉田さんの料理はちゃんと美味しそう。
料理のクオリティが段々上がって来てる気がｗ
唐揚げするのエライです。私は「唐揚げは買うもの」と決めました…後片付けとか大変すぎるし台所が粉で汚れ、その上オーブンのノンフライ機能で調理したら失敗してカチコチになって涙目…冷凍の唐揚げを食べる分だけチンする方がよほど経済的だと。ヨシダさんは動画のためとはいえマメだと思います。
0:04 法人化して役員住宅と事務所買おう
こんな時間に見たらお腹が減ってしまう...けど吉田さんの動画なら見るしかない！
吉田さんの料理動画は好きです♪吉田さんの料理動画で、私も料理へのモチベーションあがりましたよ☆☆☆
シンプルでわかりやすい。これなら作ってみたくなる。高評価連打したい動画だ。
危な過ぎてヒヤヒヤした油こぼれた時引火しなくて良かったね気をつけて！
どろいど/迷ケータイの人 CZcams いつも見てます！！
@@renya2006 ありがとうございます！
吉田さんの声って何でこんなに聞き取りやすいのか
いくら動画とはいえ一人暮らしで揚げ物なんか作るとかヨシダさん絶対ビジネス面倒くさがりだと思うそして地味に美味しそう
何が一番ビビったかってあの目分量上等の吉田が計量カップ使ってる事にマジでビビった
経費率15％ってことは、３０００万以上…
Ryzen最上位やi9平気で買えるわけだ。
意外に美味しそうに出来てるよね。身体に気をつけてね。
細かい事気にしても意味ねぇってところ好きですｗ
吉田さんの動画を見てウィンナーの素揚げ試したらまじで美味しくてうちのレギュラーメニューになりました！
油淋鶏なら小麦粉じゃなくて片栗粉、下味と粉付けは袋に入れて揉むと後片付けが楽タレはネギと生姜のみじん切りに甘酢＋ごま油 瓶に入れて冷蔵庫で保存すれば2～3日は食べられる揚げ方は半生状態で引き上げて余熱で火を通し仕上げに強火で二度揚げでパリパリにする
この動画には関係ないですが、一昨年の１１月位から吉田さんの動画見てたおかげでパソコンに興味が出て、この前に実家のパソコンのメモリー増設とSSDへの交換をやって両親に喜んでもらえました。ありがとうございます
入院中で4つベッドある大部屋に俺一人だからクソ孤独だけど、吉田義男みたいなキモデブニートの動画見ることで精神保ってる
こんなに稼いでるニートいないよ！はやく元気になるといいね！お大事に！
す、すごい！だ、台所が綺麗だ！
3:19 自分だったらここで叫びそう…やけどお大事に…。
あついしぼう あるから大丈夫
動画が10分超えてないだと…
一瞬アイコンなんやって思ったけど一般的なシュメール人か
動画も適当に作ったんだよ､､､
一般的なシュメール人 ちなみにマジレスすると吉田さんのサブ垢は10分超えない動画を出すためのチャンネルやで
お疲れ様です！ヨシダさんの料理動画は最高に面白いです！！ありがとうございました。
マヂレスすると、心療内科で『最近耳鳴りや、眠れない事が多くて…』と言えばすぐに睡眠導入剤出してくれます。僕がまさにそれなので。
豪快で男の料理という感じ、美味そう！小麦粉は茶こし使って振りかけると薄く均一に出来ますが、洗い物が増えまーす。
サムネがだんだん汚くなってて笑う
めっちゃ美味そう！思ったけど、鶏肉の包丁さばき早いね
鶏肉は ネチョネチョ引っ付いて うまく切れないよね包丁も 切れるの使ってるのか。 包丁さばき 精肉屋並みに凄いです！
一回目はもっと低い温度（90度くらい）であげて中まで火を通して、一回油を切ったあと2回目高温（190度くらい）で揚げるといいですよ。2度上げが基本。
唐揚げは余熱で火をいれるんですよ。少し揚げたら、取り出して３，４分放置。仕上げにきつね色になるまで揚げて完成です。
吉田さんの料理動画、古いのから順に見てくと手捌きとか上達してて面白いそして今回の油淋鶏…美味しそう！山盛りご飯と食べたい！( `･∀･)
吉田さんの包丁さばきと良いちゃんとしたお料理動画になってて食欲もそそられました😂
期待してなかったけど、とても美味そう！！
料理できないんじゃなくて、料理しない人だったのですね。でも、鶏の包丁さばきが見事だと思いました。僕もひとり暮らしだけど揚げ物は全くしないので、吉田先生さすがだなぁって思いました。
今から徘徊w(っω
本物やー
あかね大佐* チャンネル登録してます！！応援してます！
勿体無いとかじゃなくてちゃんと健康考えて剥がすとこ憧れる。ダイエットしててもあんな美味しい皮を捨てるなんて、、、ってなっちゃうから
ヨシダさん、調理用のトング買った方がいいですよ。自分も前にAmazonで耐熱180℃位のを買いましたが安いしソコソコ使いまわしも効くのでいいですよ。
顆粒タイプは常温以下だと溶けずにジャリジャリしません？冷たい飲料や料理の味付け用にパルスイートは液タイプも準備した方が良いかも（600ｍｌは一人で消費するには多過ぎなので300ｍｌがお薦め
お疲れ様です。あー、お腹が空いている時に見ちゃダメな動画だー。揚げ物って美味しいんだけど、後が面倒なので殆どしないんですよねー。もっぱら買ってきた方が手っ取り早いんだけど、こういう揚げたてサクサクも捨てがたいなぁ。ウインナーの素揚げ、今度試してみたいです。さすがに近所のスーパーには売ってなさそうだし。
ウインナーの素揚げはたしかにうまい！自分ももうなくなってまった弁当やの中に入っていたのを食べた時衝撃だった！！！
やらないと分かってるけどアドバイス。分厚い鶏肉は余熱で火を通して二度揚げすると綺麗に火が通るよ。一度目は少し低温（160°くらい）で5分くらい。そんで揚げた時間と同じ５分くらい油を切った状態で置く。5分置いたら次は高温（180°くらい）で3分程揚げたら中までジューシーでしっかり火が通った揚げ鶏ができます。騙されたと思って一度やってみでください。手間増えるといっても1度油から出すだけですから。
唐揚げは余熱で火を通します。あと文明の利器ハサミやみじん切りチョッパーなど使用すると料理が楽になります。鶏肉なんかも調理用ハサミで薄くすることも出来ますし、みじん切りチョッパーは数秒でみじん切りが出来る。
ウインナーの素揚げがめちゃくちゃ美味しそうだったので今度やってみます！BGMも笑ったwww
普通に料理対応アプデしてしまった…昔の吉田を返して！
これぞ！男飯だー！ガーリック🧄ガツンで普段食べたくなるヤツだー！美味しそー！
blue うるさいわ
特に味もよくわからなそうなのに、安いもの買って文句言ったり、何様発言マジでムカつくでも見ちゃう上手く策略にハマるやつですあと吉田さんがやってる炭水化物取らない糖質オフ？ダイエットすごく良くない、また食べ始めると太るし、、、、まぁあってる合わないあるけど吉田さんにあってるなら全おけ
昼夜逆転はいつも通り寝て、朝は早く起きて、その日だけ昼寝を我慢したら次の日から治ります
エクレアéclair でもそれができないのが吉田
Dark FallenAngel【Dfa】 忘れてたわ
オリーブオイルだったらコレステロールを下げる効果があるのでカロリーゼロ！！（白目）ところでもうノンフライヤーは使わないんですか？
鶏肉は体にいいんですよ👍疲れも取れるし😃頑張って下さい👍
あっ！エンディングテーマ久しぶりに聴いた気がします・・・なんだか懐かしくてイイですね。
今回も、今夜絶対作ろう、とは全く思わせない、素晴らしいお料理動画！！！笑い所はゼロなのに、見ないと気が済まない！！！ネタで良いので、ライザップのダイエット企画やって下さい。運動とダイエットで、健康な体と豪邸と、彼女を手に入れて下さい。
ベーコンやソーセージなどの加工肉はとても太りやすいので注意してください！太る食べ物のランキング↓↓↓1位 ポテトチップス2位 フライドポテト3位 加工肉油は食欲を増す効果があります。ダイエットがんばってください！
油淋鶏はネギ必須でしょ！
かけるの忘れてたからね、しょうがないね
何でかわからんけど吉田さんの料理動画を一番みてる
このタイミングは珍しい。闇で嬉しいかも❗
ダイエットサラサラ～
ちょうど油淋鶏を作ろうと思っていたところなので、助かります。
水に重曹ひとつまみ入れて胸肉を半日くらい浸けておくと柔らかくなりますよー。
一年前の動画見てからこっち見たら全然音質違う聞きやすい
鶏皮でチー油作って鶏揚げるのがオススメ。ただ、ウィンナーに合うかは分かりません。
すげぇ油の温度高めで揚げるんですね
利益率85％って、おいしい商売やな
ウォーミングアップに５分メインは５分から１０分クールダウン５分が有酸素運動でオススメです、気合入れて走ったりすると体重で膝を壊したりしやすいので最初はなるべくニコニコ笑顔でお話しできるぐらいの優しい運動をする事をお勧めします。なるべく運動強度が山なりになるようなのが良いですね。後多分ですが吉田さんがやられているダイエット法はケトジェニックダイエットなので炭水化物を一切取っては行けなくなります、こうなると野菜などもアウトになりますので注意が必要になります。できることならAmazonあたりに有るジム関係の本を何冊か買うことをお勧めします、ターザン、栄養学、運動の基礎など。
揚げ物は余熱でも結構加熱されるので、ある程度揚げたら取り出して置いておくだけでいい感じになりますよ！
何気に料理うまいですよね
3:35このサクって切るシーン(*´﹃｀*)普通に美味そうにしか見えなぃ
唐揚げは、余熱で火を通すのが良いですよ。まだ少し火が通っていないくらいで油から上げて、少し（５～１０分くらいかな）放置すると余熱で中まで火が通り、ジューシーになります。揚げたてを食べたい気持ちもわかりますが、少しの辛抱です。油から上げた段階で完全に火を通そうとすると、肉の水分が抜けてしまい、パッサパサになります。外側をカリカリに仕上げたい場合は、揚げるーー＞余熱で火を通すーー＞高温で短時間もう一度揚げる の二度揚げがいいです。
散歩続いているんですね いいですね！油淋鶏は温度管理して二度揚げがいいと思います も少し小分けにしてでも美味しそうでした！
二度揚げおすすめです！余熱で中まで火が通るし、揚げすぎないので外が焦げるのも心配しなくていいです。あと肉汁が外に逃げない。めんどくさいですけど
ウインナーの素揚げのARMS動画欲しいめちゃめちゃ美味そうでやる気になった
る。 switchか…?
草はえた
かにせん でもヨシダさんがダイエットです!って始めたら見るんだよなぁ
箸じゃなくてトングとかの方が身割れが少なく、肉汁の放出を少なくするとこができますよ!!
セブンのフランクも揚げてるから美味しいよね
唐揚げに火が通らないのは温度調節ミスってるからじゃないですかね。温度変えて2度上げすれば火も通るし、外はカラッと上がって美味しいですよ。
箸でピックアップしづらい大きさのものは、トングを使うと少し便利ですね。
ウィンナーの素揚げは確かにうまい。 煮るより調理時間短く、焼きに違い香りと適度に油が乗るから、煮るより絶対うまいし、焼きのように焦げの心配が少ない。
こんばんわ⭐ヨシダさんの料理動画見ていて思いました。この手付き、手際の良さ、料理センスキャンプで作るキャンプ飯みたい(笑)愛車のジムニーでアウトドアに出かけ『ヨシダ流キャンプ飯』なんて動画を見てみたい。
おいしそーww お腹空いてきました。あ、冷蔵庫に蕎麦があったなーｗｗ チンするだけですが。
料理動画がさまになってきてて草キャベツに合いそうなタレが良い
ココロキッチンまじお勧めですよ 唐揚げ 油淋鶏美味しくできます
2度揚げした方が美味しくしあがりますよ。3分位揚げて10分放冷してもう3分位揚げるのが個人的にオススメです
きざみネギの乗ってない油淋鶏なんて苺の乗ってないショートケーキに等しい。100点
一回揚げてから数分放置してからまたあげると余熱で火が通ってうまくなるよ
サムネの食べ物の横に汚の字を入れるところが流石としか言いようがない笑
あれで経費率15％ですか…凄まじいですね...（
みだぁ 本来経費計上しても良いようなもんを経費にしないから低く出てる
さあ なるほど！その辺の定義曖昧そうですよね
そうかぁ？なんでこんな食い物動画にしてるかって、食費も経費にするつもりやろ(その後スタッフが美味しく頂きました)。儲けすぎてるだけやろ。
パソコンとかは4年に分けて経費計上しなくちゃだめだからだと思う！
@@user-nb5vz8wd7f なにそれめんどい。
散歩してるんだね！少しでも歩くのはとてもいいこと！
揚げたらすぐタレにつけると好みによりますが美味しくなりますよ
鳥肉が生焼けで衣が焦げ焦げになるのは、油温が高いからですね。2:57で見る限り、火がデカすぎる！最初は弱火（１５０～１６０℃）で５～６分加熱して、その後中火で2～3分。仕上げで30秒ほど強火で仕上げます。仕上げ加熱は、無くても良いです。あと、サラダ油などの油とオリーブ油は、殆ど肥満には大差無いです。寧ろ変な風味が着くので、避けましょう。唐揚げしたいならサラダ油にニンニクと鷹の爪を丸一個ブッ込んで揚げれば、香りも出て食べても美味しいですよ。入れっぱなしで焦がさないようにしましょう。
分厚いムネ肉は味付けの後、ラップに包んでレンチンして冷ましてから粉付けて揚げるといいよ
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吉田さんの声って
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思ったけど、鶏肉の包丁さばき早いね
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↓↓↓
1位 ポテトチップス
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油は食欲を増す効果があります。
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鳥肉が生焼けで衣が焦げ焦げになるのは、油温が高いからですね。
2:57で見る限り、火がデカすぎる！
最初は弱火（１５０～１６０℃）で５～６分加熱して、その後中火で2～3分。
仕上げで30秒ほど強火で仕上げます。
仕上げ加熱は、無くても良いです。
あと、サラダ油などの油とオリーブ油は、殆ど肥満には大差無いです。
寧ろ変な風味が着くので、避けましょう。
唐揚げしたいならサラダ油にニンニクと鷹の爪を丸一個ブッ込んで揚げれば、香りも出て食べても美味しいですよ。入れっぱなしで焦がさないようにしましょう。
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