BOLO DOCE DE LEITE COM AMEIXAS - PÃO DE LÓ COM 3 INGREDIENTES SEM TRIGO!
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- čas přidán 30. 01. 2024
- Bolo doce de leite com ameixa é um clássico e essa receita com essa massa sem farinha de trigo fica muito leve.
INGREDIENTES DA MASSA:
5 ovos (250g)
150g de açúcar (1 xícara)
150g de amido de milho (maizena) (1 e ½ xícara)
* Medida da xícara 240ml
* O ideal é pesar os ingredientes
*Todos os ingredientes da massa precisam estar em temperatura ambiente.
RECHEIO:
2 latas de doce de leite (395g cada)
100ml de chantilly gelado batido
150g de ameixa seca sem caroço
3 colheres (sopa) água
1 colher (sopa) de açúcar
CALDA:
50g de leite condensado
250ml de leite ou água
COBERTURA:
250ML de chantilly gelado batido
leite condensado e água aos poucos para hidratar.
ONDE COMPRO O CORTADOR DE BOLO👇
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⛔ DICAS PARA A MASSA: 1°Dividir a massa em duas formas na hora de assar, vai ajudar a assar mais rápido e os discos de massa ficam com uma espessura maior.
2° Essa massa é mais leve e deve ser utilizado recheios um pouco mais leve também. Não utilizar recheios como ganache ou de brigadeiro mais pesado.
3° A calda deve ser na quantidade certa, como expliquei no vídeo.
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#bolodefesta
Eu sou tipo São Tomé só acredito vendo, fui lá fazer é realmente o bolo cresce😱ficou super macio ❤ deu pra cortar no meio fiz numa forma quadrada msm; obrigada pela receita
Oi Marcia, 😂😂 Realmente, precisa testar! 👏 Fica muito boa essa massa, fica melhor ainda com calda e recheio. 😘🙏❤️
Posso usar adoçante?
vou fazer então
Boa Noite eu também amanhã vou fazer teste massa sem fermento de de olhar deu água na boca 👄
Obrigada linda pela receita amei que Deus te abençoe
⛔ DICAS PARA A MASSA: 1°Dividir a massa em duas formas na hora de assar, vai ajudar a assar mais rápido e os discos de massa ficam com uma espessura maior.
2° Essa massa é mais leve e deve ser utilizado recheios um pouco mais leve também. Não utilizar recheios como ganache ou de brigadeiro mais pesado.
3° A calda deve ser na quantidade certa, como expliquei no vídeo.
9p0⁰00000000⁰⁰⁰
Adorei vou faser
Beijos e abraços e que Deus te abençoe grandemente 💋🙏
Esplêndido
Amei ❤
Perfeito 💗
Perfeito!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Maravilhoso amei 😂
Vou fazer já
Ficou top. Perfeito 😊
Agradecida 💙🌸🌼💖
Obrigada pela receita,
Lindo demais parabéns ❤❤❤❤
Obrigada pela sua aula parabéns
Ja compartilhei, este lindo e saboroso bolo. De Curitiba PR
Você explica muito bem.
Tenho saudades desses bolos retro eram muito gostosos
Parabéns pele receita ótima !! gratidão bjs
Que massa espetácular, com ctz vou fazer....
Este é outro que amo tbm 😊😊obrigado 😘
Achei essa massa maravilhosa. ❤
Parabéns Angélica! Explicação nota 10! E o bolo muito lindo!
Boa Noite. Nossa recheio e massa perfeita vou fazer
Amei!Que massa maravilhosa,você ensina muito bem e com toda calma.Obrigado por compartilhar ❤😘😘
Nossa que massa fofinha! Amei
Oi Eliane, sim! Gosto bastante dessa massa! Bjs ❤️ 😘
Amo tuas receitas ❤
❤️🥰🙏😘
Estou com água na boca
Não leva fermento?
Perfeito 🤩
❤️😘🙏🌹
Cheirinho de infância!❤❤❤
🌹❤️😘🙏
Adoro doce de leite e ameixa
🥰🙏❤️🌷
Parabéns pela receita! Adorei 👏👏👏❤️❤️
❤️🌹🙏😘
Que lindo!!!! E tenho certeza que muito gostoso!!❤😊
❤️🙏🥰🌹
Amo. Bolo. Pandeló. E. Muito. Bom. ❤
🙏😘🥰❤️
Imagino a delícia que ficou Angélica 😋😋!!
Parabéns 👋 Angélica 🌹 como sempre suas receitas maravilhosas !! Bj 😘
❤️❤️🙏🙏🥰🌹
Boa noite que delícia esse bolo 🍰🍰😋😋😋😋
❤️🙏🥰🌹
Parabéns 👏👏👏 quando tenho um tempinho gosto de vê as suas coisas, suas receitas são maravilhosas.
Olá, muito obrigada! Bjs ❤️ 🙏🥰
Vou fazer para meu aniversario
🙌👏👏🥰🥰🙏🙏🌹
Eu sou Rose adorei seu bolo
Oi Rose, muito obrigada! Bjs 😘❤️🙏
Que maravilha meu entiado não pode comer trigo e adora bolo de festa faço bolo de festa muito bem mais bolo sem trigo não fica legal esse parece ser bom Deus abençoe sempre
Que ótimo! Muito obrigada, bjsss! 😘😘
Parabéns🎉 sua receita é sensacional
Eu Amei
E vc é muito Simpática ,agradável e talentosa
Que Deus te abençoe
Gratidão
❤
Oi Cidinha, muito obrigada! ❤️🥰 Deus abençoe! ❤️ 🙏🌹
Vou fazer! Amo suas receitas! Da pra fazer 1/2 da receita desse recheio e a outra metade, metade da receita do seu recheio de 4 leites com abacaxi? Será q combina? 💋❤️🙏🙏🙏
Gostei porque eu não posso comer trigo parabéns lindo vou fazer
🙏❤️🌷👏👏👏
Primeira vez que acisto seus vídeos amei vou fazer este bolo porque minha nora não pode com farinha muito obrigada bjs
😘❤️🙏🥰🌹
Que recheio voce indica com essa massa que tenha pouco dulçor? Gosto de bolo pouco doce
Fez me lembrar minha mãezinha que fazia este recheio !!!! Em Presidente Prudente SP. Eu sempre amei este recheio,coloco creme de leite,no doce de leite,aprendi com a Isamara Amâncio,nun curso que fiz presencial em Presidente Prudente SP. . Parabéns Angélica!!!!! Nova inscrita. De Curitiba PR.😢
❤️🙏🥰😘
Terezinha Pereira Correa Eu gostei é maravilhosa
❤️🌹😘🙏
❤❤
Posso colocar creme de leite ao invés de chantilly?
Parabéns pela Receita maravilhosa! Obrigado pelo carinho e sua gentileza de trazer Essa Aula Maravilhosa receita Deliciosa obrigada! Seu Vidio chegou aqui no Rio de Janeiro! Um grande abraço !!❤❤❤
Oi Ana, maravilha! Abraços ❤️🙏🌹Obrigada! 🙏
ensina para gente uma receita com fécula de batata ❤
Sugestão anotada! ❤️🥰🙏
Parabéns achei interessante não usar farinha deu pra ver como a massa ficou macia ❤
😘❤️🥰🙏
Bom dia
Essa massa pode ser congelada?
Oi Selma, pode sim! Já congelei por 30 dias! Bjs 😘
Gratidão pela receita (para uma forma retangular, qual seria o tamanho)
Oi Sinara, obrigada! Até dá para fazer em uma forma retangular 25cm × 17cm porém o ideal seria mais ½ receita para ficar um bolo mais alto. Bjs ❤️ 😘
Oi Angélica gostaria de saber se eu for fazer um bolo retangular como eu aumento as medidas dos ovos, açúcar e a maisena , adoro seu jeito de nos ensinar com toda paciência do mundo 😅 obrigada e fico aguardando sua resposta bjs Deus abençoe vc 😊
Oi Sonia, muito obrigada! É só dobrar a quantidade exemplo: 5 ovos (10 ovos) 150g de amido (300g de amido) e assim com todos os ingredientes. Bjs ❤️ 😘🙏
Boa tarde...gostaria de saber quantos kg rende essa massa? preciso de uma quantidade para 3kg de bolo....grata
Qual o tamanho da forma
Qual a medida da forma
Perfeito,vc poderia dizer q doce de leite é esse q vc usou
Oi Simone, esse que utilizei é da Itambé. 😘
Receita ótima ! Alguém poderia m dizer o tamanho d assadeira
Ela fala no vídeo
20 no diâmetro e 10 de altura.
Angélica qual o tamanho da forma que você usou.
Olá, 20cm de diâmetro por 10cm de altura. 😘🥰
Eu consigo fazer essa massa no liquidificador? Ainda não tenho batedeira 😅😅😅
Gostei dessa massa porque não leva falha de trigo, sempre tenho que usar outro tipo de farinha como de arroz ou de amêndoas mais essa não precisa de farinha😊 e isso é ótimo 👍😅😅😅
Oi é a primeira vez. Posso dobrar a receita? E também fazer retangular ? .beijos e abraços fica com Deus. 💋🙏😘
Oi, pode sim! Bjs ❤️ 😘 🙏
Posso dobrar a receita pra formas maiores?
Oi Fabiana, pode sim! 👍😘
Boa tarde! Vou colocar a nata. Bate a nata junto com o doce de leite, ou bate separado?
Olá, fica muito bom também! Vc bate um pouco a nata primeiro. Bjs 😘😘
Essa massa pode fazer bolo de andar
Olá, não! Essa massa é para bolos mais leves. Tenho receita de massa amanteigada aqui no canal que pode ser utilizada em bolos com andar. Bjs 😘
Tem que untar com manteiga e trigo no fundo da forma ?
Utilizei papel manteiga no fundo. Dá para untar com manteiga e polvilhar maizena. Bjs 😘
Nessa massa não vai fermento????
Oi Ana, não precisa! 😘
Qual a medida da forma que devo usar?
Nessa receita utilizei forma de 20cm de diâmetro por 10cm de altura. Pode dividir a massa em duas formas para assar também. Bjs ❤️ 🙏😘
@@angelicapradoconfeitaria obrigada querida!
Q
Qual o tamanho dessa forma?
Olá, 20 cm de diâmetro e 10 de altura 😘
😂delícia !
Muda muito o sabor, a de maizena com a de trigo?
As pessoas percebem q ela foi feita com Maizena? Ou só percebem a leveza da massa?
Olá, o que muda mais é a textura da massa. O sabor um pouco! Pra mim é um pouco neutra. O pessoal aqui gosta dos bolos com essa massa por ser mais leve! Bjs ❤️ 😘 🙏
Obg😊
Eu só não gostei porq não comi fiquei com água na boca 😕
Eu não vi a massa ela. Fala so do recheio😅
A receita da massa está no começo do vídeo. 😘😃
❤❤❤❤❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘