BOLO NUVEM DE MARACUJÁ - Massa fofinha com 3 ingredientes e recheio cremoso!
Vložit
- čas přidán 5. 03. 2024
- Bolo nuvem de maracujá recheio cremoso, massa super fofinha e leve sem farinha de trigo. Um bolo ideal para festas e comemorações ou até mesmo para vender por encomendas.
INGREDIENTES DA MASSA:
5 ovos (250g)
150g de açúcar refinado (1 xícara)
150g de amido de milho (maizena)
*o ideal é pesar os ingredientes.
*Medida da xícara 240ml
* pode saborizar a massa com extrato de baunilha (opcional)
*pode utilizar, se preferir, outra massa com trigo, tenho receitas aqui no canal
RECHEIO:
2 latas de leite condensado (395g cada)
3 caixas de creme de leite (200g cada)
200g de creme de leite (bate chantilly) ou nata ou 100ml de chantilly vegetal
*leite condensado com no mínimo 6% de gordura e creme de leite com 17%
REDUÇÃO DE MARACUJÁ:
200g de polpa de maracujá (2 unidades)
50ml de água
25g de açúcar (3 colheres sopa)
CALDA:
200ml de leite ou água filtrada
50g de leite condensado
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shope.ee/5AUlCqA0Fy
#bolodefesta #bolosemtrigo
Eu fiz esse bolo e ficou uma delícia. Aprovado.
Oi Jane, parabéns por fazer! 👏👏❤️❤️ Obrigada! Bjs 🙏😘
Não precisa por fermento??
Qtas delícias, te descobri agora, vou ter q fazer essas guloseimas 😂
Adori tirar a casquinha
Adorei 🎉🎉🎉
Amei 😍
Já estou inscrita ❤
Gostei❤
Lindo❤❤❤
Já sou inscrito no seu canal
Muito bom ❤obrigada
Que bolo lindo e gostoso e c o azedinho do maracujá fica divino 😋❤️
Bolo de maracujá é tdo de bom 😋
Angélica 😘❤️🌃
Boa noite angelica obrigada por compartilhar irei fazer para este final de semana
Nossa vou testa essa massa obrigatória
Um deve ficar uma delicia❤❤
Vou fazer esse bolo aqui em casa
Boa Noite shalon adonai que bolo maravilhoso vou fazer para dias das mães
Angélica vou fazer essa receita tenho certeza vai dar certo assim as outras massas
Obrigada vc e genial amos suas receitas
Obrigada
Parabens voce ganhou uma nova inscrita amei seua bolos e recheio tudo simples. sem perder a sofisticaçao...Vou fazer para vender em fatias; em nome de Jesus vou vender muuuuito🙏 conhecir seu canal hoje. Deus te abençoe sempre
Muito bom
🥰😘🙏❤️
Obra de arte. Merece aplausos . 👏
❤️❤️🙏🙏🥰
Boa noite Angelica. Eu posso fazer co o suco de maracuja concentrado ou só com a polpa mesmo?
Que bom pq sou celíaca. ❤😂
Que canal incrível, meu Deus, estou de boca aberta!! 😮
♥️🙏🥰🌷
Adorei esse bolo! Parece tão leve...!! ❤😊
🙏🥰😘❤️
Que canal maravilhoso ❤amei!!
Oi Cleusa, muito obrigada! ❤️🙏
Que bolo maravilhoso!
Parabéns pela sua didática! ❤❤
❤️🙏🥰🌹
❤ Adorei da para por abacaxi no lugar do maracujá.
Olá, dá sim! Precisa cozinhar bem o abacaxi com açúcar. Expliquei aqui no canal... bjs 🥰 😘
Que caprichosa ❤ Deus te abençoe grandemente
🙏❤️🥰❤️
Meu Deus cada dia aprendendo mais por acaso encontrei este seu canal de confeitaria amei ja sku sua fã vlu testa todas suas receitas amei amooo bolos sobremesa ❤ obrigada pelo carinho de nos ensinar com tanto amor e carinho.
Oi Girleide, que ótimo! Muito obrigada ❤️ 🙏🌹bjs
Nao tenho papel manteiga, posso colocar manteiga só no fundo do tabuleiro?
Oi fiz a massa deu super certo
🙏🥰👏👏👏🌹
Ele cresce não murcha porque não vai fermento
Não murcha. Vai a dica, vc unta e coloca papel manteiga só no fundo da forma, as laterais não unta , e ao tirar do forno vc deixa esfriar com a forma para baixo. A gravidade nai deixa murchar. Eu faço isso da super certo.
Vendi muito bolo sem fermento, se estiver bem aerado, não untava lateral e esfrie total pra cortar. Não murcha não, nem de trigo nem sem glúten. Mas eu uso ovos aquecidos
Boa tarde em formas retangulares de 18 x 10 x 7 eu consigo fazer em duas formas também?
Vc trabalha fazendo bolo, pra vender?
É uma boleira incrível 😮
Mulher vc acabou de ganhar uma inscrita no seu canal e já tô salvando os seus vídeos. Tô amando suas receitas e seu jeito de explicar. ❤❤❤
Olá, que ótimo! Muito obrigada ❤️ 🥰🌹❤️🙏
Parabéns pelo seu canal Angélica, estou amando, já me inscrevi que não sou boba😂
Muito obrigada! ❤️ 🙏
Uauuuu! Não sabia que poderia fazer um pão de ló com amido de milho❤ ficou lindo esse bolo. Obrigada por postar 🎉
❤️🙏👏👏🥰
Essa decoração pode estar usando aquele s corante colorido de outra cor
❤
Queria más dicas DE receitas DE bolos recheios é coberturas
Tem essa massa em versão chocolate?
Será que serve usar mix sem glúten no lugar da maisena?
LINDO adoreiiiii 🤗 delicioso 🤗
Já tava muito bom lá começo eu comeria bolo maisena deve ser bem. Mas pra fica ótimo tu trouxe o recheio da fruta e fechou chave de ouro com decoração 👏👏👏👏obra de arte parabéns 💞🌸😘
Oi Silvana, muito obrigada! Esse recheio fica maravilhoso. Bjs 🥰 😘 🙏❤️
Essa massa cabe em uma forma 20x10?
Qual creme de leite e leite condensado vove utiliza ? Inscrita nova. Vou comecar a fazer algumas receitas para vender fatias, estou desempregada no momento.
Conheci seu canal agora e estou amando.
Olá Maria, muito obrigada! Bjs 😘❤️🙏
Como fazer esse recheio merengue
Olá, o merengue ensinei no vídeo abaixo, link 👇
czcams.com/video/Ooq4EZYHJZw/video.html
Qual a marca dessa batedeira?
Bom dia!, essa massa suporta recheio de leite ninho com morangos
Oi ! Angelica td bem?eu gostaria de uma receita bolo mousse de limao , bjs
Oi Rosi, tenho bolo mousse de limão aqui no canal. Link 👇😘
czcams.com/video/baMAwQwJXpo/video.html
@@angelicapradoconfeitaria Oi ! Obrigada , vou fazer , bjs
Ola minha linda , essa merengue branca vomo faz por gentileza? Poderia passar pra mim a receita se for possível. Bjinhosss
Oi Iraci, a receita do merengue está nesse vídeo abaixo 👇😘🌹
czcams.com/video/Ooq4EZYHJZw/video.html
Essa massa pode ser congelada? Dar certo pra fazer bolo gelado? Obrigada pela receita!
Oi Mari, dá sim! Pode ser congelada por até 30 dias, bem embalada! 😘
Eu também tô curiosa como o bolo vai crescer?
Oi Marcia, pode fazer! Não precisa de fermento. São apenas esses três ingredientes! E cresce...😘❤️
Querida, pode fazer com suco de maracujá concentrado industrializado?
Oi Adriana, pode sim! O de garrafa concentrado (Maguary)👍😉😘
Não leva fermento??
Não precisa! 😘
Boa noite , adorei esse bolo principalmente o recheio , posso fazer com suco concentrado de maracujá? Se poder qual a quantidade ?
Angelica eu posso colocar esse recheio em ovo de Páscoa de colher.?
Oi Noemi, pode sim! Fica maravilhoso! 😘😘
Ola boa tarde se eu nao tiver a polpa da pra fazer com suco concentrado?
Então, sempre gosto de utilizar a própria fruta, pode utilizar saborizantes também ou aquelas garrafinhas de suco concentrado que vende em mercados... 😘
Ele cresce sem fermento
Adorei tudo 😍👏👏 Sobre o recheio será que consigo fazer apenas uma camada do aro 35 cm redondo, com a quantidade desse recheio ou precisaria de duas medidas dessa receita? Desde já agradeço ❤
Oi Ana, para uma camada dá sim! Bjs 🥰 😘
é 😂
Que delícia!😋
E a massa fica fofinha mesmo? Tipo pão de ló que derrete na boca?
Oi Cláudia, sim! Bem fofinha. ❤️🙏😘
Angélica esse bolo aguenta recheio mais pesados tipo brigadeiro
Oi Lucy, para essa massa prefiro recheios mais leves, até porque combina com a massa que também é bem leve. Mas dá sim para fazer com recheio de brigadeiro... bjs 😘
Essa massa de maisena pode molhar com guaraná
Olá, pode sim ! 🙌👍😘
Essa massa aguenta um recheio mais firme, tipo brigadeiro?
Oi Grazi, para essa massa prefiro recheios mais leves, até porque combina com a massa que também é leve... mais pode sim! Não recomendo ganache...😘
Pode usar recheio de brigadeiro 😊
Oi Vilma, um recheio de brigadeiro mais cremoso até pode! Bjs 🥰 ❤️
Eu não tenho batedeira
😂oiii boa noite,, não vai fermento?
Oi Lidiane, não precisa de fermento! São apenas esses três ingredientes! Bjs 🥰😘❤️
@@angelicapradoconfeitaria ok obrigada 💕
O mundo é delicioso pra quem pode comer açúcar 😔💝
Há não fica assim hoje em dia tem doces especial para quem não pode comer açúcar e não perde para os doces comun não fique triste no canal do CZcams tem várias receitas 😉
Qui delícia...
Ficar muito seca essa massa , ja tentou colocar um colher de oleo??
Olá, essa massa é umedecida com calda e tem o recheio, dessa forma não fica seca. Não é uma massa para cober pura. Bjs 😘
Q delícia 😋😋😋😋
Que delicia Angélica 😋😋 !!
Maravilha vou fazer mais tenho medo de não crescer kkkkkkkkkkkkkkkkk
Vou colocar fermento como não tem farinha vou fazer tenho doença autoimune não posso comer farinha
Oi Dalgisa, faz sem fermento! 😂Não precisa. Se vc colocar fermento não vai dar certo a massa. Bjs 🥰😘😘
@@angelicapradoconfeitaria tá bom obrigado vou comprar a maisena Meu esposo fez compra e esqueceu de comprar obrigado pela sua atenção Deus abençoe
Com certeza eh muito melhor pesar os ingredientes sempre falo xicara nao da certo
Oi Beatriz, verdade! Algumas pessoas pedem a receita em xícaras... o ideal é pesar! Bjs 🥰 😘
Qual e o peso, e ele serve quantas fatias?