BOLO MOUSSE ESPECIAL COM FRUTAS VERMELHAS! Massa com método híbrido

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  • čas přidán 21. 07. 2024
  • No vídeo explico todo passo a passo de como fazer um bolo de festa com geleia de frutas vermelhas e recheio mousse branco.
    Todas as dicas para um bolo seguro e muito saboroso estão no vídeo.
    INGREDIENTES DA MASSA:
    4 ovos (225g)
    240g de açúcar (1 e ½ xícaras)
    85g de manteiga ou margarina (4 colheres de sopa cheias)
    100ml de óleo
    150ml de leite com ½ colher (sopa) de limão espremido
    280g de farinha de trigo (2 e ½ xícaras)
    10g de fermento em pó (1 colher sopa)
    ½ colher (sopa) extrato de baunilha (opcional)
    * MEDIDA DA XÍCARA 240ML
    RECHEIO MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO
    LINK DA RECEITA 👇
    • RECHEIO MOUSSE BRIGANA...
    INGREDIENTES GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS:
    300g de frutas vermelhas
    60g de açúcar (½ xícara)
    ½ limão espremido
    15g de amido de milho (1 colher rasa)
    CALDA:
    2 colheres (sopa) de leite em pó 25g
    300ml de água
    RECHEIO PARA CONTENÇÃO:
    395g de leite condensado
    2 caixas de creme de leite (400g)
    COBERTURA:
    300ml de chantilly gelado
    #bolodefesta #bolorecheado

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