كنافة بالجبنة عالمية😍🤤
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- المكونات:
فركة الكنافة:
٣.٥ كوب سميد ناعم (فرخة)
١/٢ كوب طحين
١ كوب سمنة حيواني
١/٤ كوب قطر (شيرة)
١ كوب ماء
(ماء زهر و ماء ورد قبل مد العجينة بالصينية)
.
.
خليط الجبنة:
جبنة عكاوي ٢ كيلو
جبنة موزاريلا بيضاء ٢٠٠ جرام
جبنة موزاريلا مبروش ٢٠٠ جرام
.
.
القشطة المغلية السريعة:
١ كوب حليب
٢ ملعقة كبيرة نشا
٣ ملعقة كبيرة سميد ناعم (فرخة)
اول مرة بشوف وصفة كنافة دقيقة وواضحة بهالشكل عنجد شكراً الك ويعطيك العافية ❤
جربتا وطلع الطعم بعقد وناجحة مية بالمية تسلم ياأحلى شيف ❤
بعطيك الصحة اكتشفت حاجة جديدة تحياتي من الجزائر
شهية جدا تسلم يديك يا رب. و الفيديو مش طويل بالعكس كتير منيح. ربي يحلي كل ايامك.🤲🙏💛
انا اكلتها من لبنان.. حلوه جدا بس بصراحه كمية سعرات حرارية كتييير
يعطيك الف عافيه شيف وصفاتك مضمونه ١٠٠%عن تجربه
يسلم هالديات
i did the same dough but i add a little milk powder in it and it was very good thank you chef
يعطيك الف عافية شيف 🌺
كتير الشغل مرتب و الطعم أكييييد واضح خيالي
شكرا جزيلا الله يعطيك العافيه 🎉
من مر بالصدفة فليصل على النبي محمد صلى الله عليه وسلم
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
يعطيك العافيه شغلك رائع وكتير منستفيد من وصفاتك الله يوفقك
شكرًا كثير. كل الحب❤️❤️
افضل شيف ما بضيع وقت اول مره بحضر بكون سريع
🤣🤣🤣والله شي بيشهي وممتاز. الله يعطيك ألف عافية شيف حسني. والله طيبة تتاكل حاف بدون كعك.
ان شاء الله بدي جربها...شكرا جزيلا للوصفة
شكلها بجنن هيدي بلا أكل وبلا ريحتها 😊
يسلم ايديك
افضل شيف ..ماشالله
شط ريقي ع هالمطة
ماشاءالله
سؤال لو سمحت: أنا بمونتريال ما بلاقي عكاوي تشيكي ،فيه موزاريلا حلوة ،فيه بوكوتشيني هاي بتمط بس بلا نكهة فيني ضفلا شقفة زبدة
بيمشي الحال ؟
شكرا سلف .
الوصفة رائعة واول مرة حدا بكل اليوتيوب بيعطي الطريقة الصحيحة لطبخ الجبنة،،، بس بليز عندي سؤال اذالصينية بحجم ٣٠ سم قديه بدنا جبنة عكاوي وموتزاريلا لو سمحت شيف
فعلا شكلها بيشهي. سؤال، معقول بدها ٢ كيلو جبن؟
روعة
ماشالله كتيير شكلا طيب 🥰🥰
روعه الف هنا على قلبك بس سؤال ضروري سميد بعد فرك يدخل الفرن او منقدر نشتغل فيه دغري بليز بدي جواب شكرا الك
كتير كتير ظبتت عملتا نفس الشي اطيب كنافة 💯
شو هالوصفة الخيالية ماشالله
عملتا يا حسين كتير كتير طيبة اطيب كنافة يا حسين روعة شي 👍👍👍
تسلم يدك شيف 😋
يا شيف حسني نرجو انك تصور وصفاتك بطريقة احسن من هيك انت الوحيد حلقاتك مصوره بطريقة بلا مواخذه شي خ......كل الطباخين حلقاتهم حلوة وواضحة الا انت!نرجو منك استعمال كاميرا جيدة والسلام.
بسم الله ما شاء الله تسلم ايديك👍👍👍
جربتها رائعة
الله يعطيك العافية . السمنة الطيبة مثل اابقرة الحلوب غير متوفرة في جميع مناطق بريطانيا . ما طريقة الحصول على سمنة ذات مذاق طيب . وشكرا"
يعطيك العافية .. جربت الوصفة .. ما بعرف ليش طبقة السميد ما ظبطت معي .. استعملت سيمولينا انعم شي .. و كل شي كان منيح بس تفتفتت معي على الاطراف و ما اخدت لون الا لما قلبتا و حطيت حرارة الفرن من فوق .. بس كطعم شي خرافي يعطيك العافية … في فرق بين السميد و السيمولينا او نفس الشي ؟
انا اليوم جربتها ونفس الشيء الطعم روعة لكن تتفتت كثير .. مفهمتش اذا من المفروض نضيف ماء زهر أكثر قبل وضعها في الصينية ..
المفروض تشيل سميد وتحط بداله طحين يعني كوبين ونص طحين على كوب سميد أفضل وفي وصفات بتضيف ربع او نص كوب نشا مشان تتماسك أكتر
@@reemnael2884 صح
يعطيك العافية ممكن طريقة المفروكة لو سمحت
تحية كبيرة الك
انت عن جد كتير مذوق و تستاهل المتابعة أكتر من الغلاظ السوريين متل الشيف عمر
شاف انت رائع
شكلها اكتير طيبه يعطيك العافيه 👍
شي بيشهي ويعطيك 1000 عافية😊يمي يمي😋
شكرا لك لذيذة ومفيدة مغذية
واذا بدي اعمل قشطة من دون ما نشتري حليب طازج لانه كتير غالي بلبنان فيك تدلنا على الطريقة
يعطيك العافية شيف وتسلم ايدك
استاذ فعلا
شكلها مره تجنن بس بصراحه بتخوف اخاف اعملها و تخرب عليا
❤
Very good and easy recipe. I tried it and it works perfect.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك وفى رزقك وأمثالك متابعة جديدة
فنانه مبدع الله يوفقك
يعطيك العافيه شيف
يعطيك العافيه يا رب
المعلومات اللي بتشرحا بالوصفات بالنسبة إلي كتير مهمة. انا عم تابع وصفاتك عن جديد والكم وصفة اللي جربتن عم يزبطو معي عالقد بسبب مقاديرك المزبوطة.🤩
بالكنافة لو سمحت، اذا ما في موزاريلا بيضا، شو فيني استعمل كبديل عنها؟
تسلم ايديك بتشي
مسا النور
انا اليوم عملت طريقتك بس لما اخرجتها من الفرن وقلبتها فرطت معي ما هو السبب
احلى شيف انا من متابعين على فيسبوك تسلم ايدك اسمي
الله يعطيك العافيه
أحسنت شيف حسني رائعة🌹
وااااااااااااو ❣❤
مبدددع دائما والله ❤️
Hello Chef Husni,
Did you post the Kneffeh bread = Kaak Knefffeh ? I searched all your videos. I could not find it. Thank you
Bravooo ❤
وصفة رائعة متابعتك من قبل rsimsek
ممكن طريقه خبز الكنافه؟
ما فينا نبرما عالغاز بدون فرن اول مرة وتان مرة؟؟؟؟
روعة يسلمو
اشتركت بقناتك جديد احيت من التيك توك 👏♥️♥️
احسنت
مبدع
تسلم ايدك
فيني استخدم القشطة المغلبة بس بمفروكة الفستق؟
بدي جربها ياريت مقادير الفركه
شكراا، بيصير سميد وسط مو ناعم كتير
يعطيك العافية
المقادير من فضلك وشكرا
شيف انا ما عندي سمنة في عندي زبدة ادي بحط زبدة ؟ شكرا
انا بعمل سمنة من الزبدة
ضعي الزبدة في طنجرة على حرارة منخفضة و بعد حوالي ٢٠ دقيقة تنفصل السمنة عن الحليب عندها تسكبي السمنة في مرطبان نظيف فوق اعواد القرفة و صحتين و هنا 🎉
👍👍👍👏👏👏
Thank you , Bravooooooooooooo
يعطيك العافية وصفاتك بتجنن بس بتحكي بسرعة كتير كتير ما عم بقدر لحق عليك
beautiful!!!!
بليز شيف المقادير بدي اعملها
Wowwww🎉👏👏👏👏❤
سمنة مازولا منيحة؟
كم كبايه سمعت
😊
شغلها بيطول ومتعب نشتريها احسن جاهزة
ما عم تقول قديه المكونات
how many grams or ml fit in the cup ????
Merci pour toi ❤
Can you plz send the ingredients plz
طريقة سهل المقادير شنو
❤❤❤❤
من كتر ما قرات ان طبقة السميد فرطت معهم خفت اعملها
خاصة ان الشف مارد عليهم
Dakhil albak
ممكن المقادير
طب قديش لمقادير
مرحبا شيف جربتها طبقة السميد ما ظبطت معي بتفتفت كتير أولا درجة الحرارة عاليه لازم يكون الفرن على حراره منخفضة جدا وبعدين بعتقد كوب سمن كتير على الوصفه وممكن نستعمل الدقيق اكتر من طحين الفرخه حتى ما تفت وتمسك معي.وعلى كل شكرا على كل وصفاتك دائما بتابعك
وانا هيك حسيت انو العجينة بدها طحين أكتر وحتى في وصفة بحطو بالعكس ٣أكواب طحين ونص كوب سميد..رح جربا نص بنص وشوف شو رح يصير 😊😊
@@reemnael2884 سلام
لو سمحتي جربتها لانو انا كمان تشققت معي ارجو الرد عزيزتي
لو سمحتي جربتي تعمليها مره تانيه
اذا نجحت معك ارجو ان تعطيني الطريقه مع الشكر
@@najwadeeb2063 للأسف لم أجربها
@@reemnael2884 شكرا يا قلبي
عزرا للازعاج
Atyab 7eliu bl 3alam
👍 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
وين المقادير.؟ مش مكتوبين
👍😍🇮🇶👋💓
جربتها و ما ظبطت ابدا!!! بنصحكم ما تجربوها
الجبنه طلعت قاسيه و السميد فرط ، وصفه غير ناجحه ابدا ، ارجو اعطاء وصفات دقيقه بالمرات الجايه
تسلم ايدك رررررروعة