O que você precisa saber sobre whisky
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- čas přidán 23. 08. 2024
- Nesta video-aula você vai aprender o básico sobre whisky para poder atender clientes em seu bar, convidados de uma festa ou amigos em sua casa.
Para se aprofundar no tema, leia os artigos em nosso blog:
Quem bebe whisky
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Qual o whisky mais vendido no mundo
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Como beber whisky
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Tudo sobre whisky
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Como montar uma whiskeria
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Os melhores para mim são o Buffalo Trace e Woodford Reserve, tenho sempre uma garrafa de cada
Ótimo vídeo, Uma observação, o Johnnie Red não se define como 8 anos em lugar nenhum, pode ser qq coisa superior a 3 anos.
E ele não gosta de responder né 🤣
Aula excelente
Fala mestre, esse vídeo apareceu aqui para mim hoje, e gostaria de salientar algumas informações sendo apenas uma crítica construtiva(Pois adorei o intuito de seu vídeo)! Os whisky's que não tem idade declarada no rótulo não tem 8 anos(como citou no Red Label, existem sim Whisky's de 8 anos, mas estarão declarados no rótulo como o Grant's Elementary Oxygen 8 anos), na verdade são chamados de NAS (No Age Statement), isso passa por rigorosas regulamentações que estão na lei escocesa. Não se pode burlar a lei, portanto se a idade está declarada, significa que tem no mínimo aquela idade(Ou seja, se está no rótulo 12 anos, podem haver whisky's com mais de 12 anos, o que normalmente não ocorre, mas não é regra! Pode-se ter um 15 anos dentro da composição de um 12 anos, mas ainda assim ele levaria o título de 12 anos), se não está declarado idade, pode ter a partir de 3 anos e 2 dias! Aliás, a lei é muito bem definida e pode-se encontrar no site do governo do Reino Unido, mas dentre as coisas que você citou ainda tem mais qualificações para definir um whisky, como por exemplo o teor alcoólico de no mínimo 40% e ser envelhecido em barricas de no máximo 700 Litros!
Excelente contribuição Tiago!!!
Como podemos ter certeza de que à imprensa realmente envelheceu o whiskey por 12 anos. ?? Com tantos milhões em vendas e quase impossível eles realmente ter esse estoque de mais de década ….
Os whyskies que são vendidos em massa normalmente são blendeds, ou seja, não são de uma única destilaria, mas de várias.
Da onde vc tirou a informação de que Red Label é 8 anos?
Red Label é um whisky de uma categoria chamada standard. São whiskies misturados feitos com whiskies de várias destilarias porque são whiskies de produção em massa, assim como Ballantines Finest. De fato, esses whiskies não têm idade definida em seus rótulos. Entretanto, muitos estabelecimentos e até lojas que vendem whisky classificam o Red Label como 8 anos. De fato é um erro!
@@EscoladoEntretenimento exatamente
👏👏👏👏
Jack daniels é muito bom! Amo o red com energético
Faltou só o TODES.
Faltou a garrafa de single malte
É verdade Vanderlei
Pessoal tem mania em falar que o red label, tem 8 anos, o falta de estudo...
Muito bom comentário. Então é preciso explicar melhor. O blended que é classificado como 8 anos na maioria dos cardápios de bares e restaurantes é feito com whiskies envelhecidos tendo como média 8 anos de envelhecimento. Hoje já está se substituindo a designação de 8 anos nos cardápios por standard, que é a forma mais correta de classificar esses whiskies.
@@EscoladoEntretenimento correto. Os cardápios deviam escrever whisky standard, 12 anos e premium por exemplo. Nunca 8 anos….
Quando você disse "primeiramente" percebi que era um indício de "pobrema". ed Label ė 8 anos? Santa ignorância Batman!