Homemade "kulajda" with dried mushrooms and egg at 75°

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 06. 2022
  • "Kulajda" is a traditional soup originally from South Bohemia. If you cook it correctly and top it with an egg at 75°, it is unbeatable.
    You can also follow me here:
    Tiktok: / tehotnejkuchar
    IG: / tehotnejkuchar
    FB: / tehotnejkuchar
  • Jak na to + styl

Komentáře • 119

  • @zsilvie2980
    @zsilvie2980 Před 3 měsíci +1

    Tvou knihu jsem dostala jako dárek k Vánocům, včera jsem podle ní na první dobrou uvařila kulajdičku a musím říct, že nehorázná dobrota, jen se po ní zaprášilo 😋hned po babičce má druhá nejlepší, co jsem kdy jedla 😄krásně vtipně jednoduše blbuvzdorně napsaný recept a výsledek excelentní, rozhodně jsem nevařila naposledy, druhý díl knihy je na cestě domů, díky za recept a těším se na další vaření 🤗tak čau 😊

  • @Pitris3
    @Pitris3 Před rokem +9

    Miluju kopr i houby. Proto patří kulajda do TOP10.👍

  • @monikanavratilova1493
    @monikanavratilova1493 Před rokem +1

    Tak ta je skvělá👌! Díky za recept.

  •  Před 2 lety +11

    Pre mna osobne velmi zaujimavy tip je lyzica muky na pol litra polievky pri tej zaprazke. To musim skusit! Inak fantasticke videjko ako vzdy. Pan je uzasny kuchar a milujem jeho zmysel pre humor :) Pozdravujem zo Slovenska.

  • @DracLtr
    @DracLtr Před 2 lety +9

    Super video. Polívku jím celou, kopr, vejce, houby - mňam.
    Seš borec, toč dál.

  • @evkamirgo4880
    @evkamirgo4880 Před 2 měsíci +1

    Superrr!!! Díky., 😋

  • @verasvobodova2888
    @verasvobodova2888 Před 2 lety

    MŮJ KUCHAŘI ❤️, já ji s koprem ještě nikdy nejedla!! Koprovou omáčku miluju a houby taky v neomezeném množství!!
    Tak hezký víkend, MŮJ KUCHAŘI ❤️😘😘😘
    Tvá Pippi 🍀

  • @patriciamadajova227
    @patriciamadajova227 Před 2 lety +4

    Tak túto polievku musím vyskúšať, vypadá brutálne dobre, vďaka za rcp.

  • @davidtomanek3594
    @davidtomanek3594 Před rokem +1

    Poprvé a hned top. Díky Vašemu receptu. Dík 👍

  • @michaelasemlerova8624
    @michaelasemlerova8624 Před 4 měsíci +1

    Recept jak víno. Díky.❤

  • @FrantaRanec-ig2qb
    @FrantaRanec-ig2qb Před 8 měsíci +1

    Super polívčička, houby si tepelně krátce podusím hned po sběru a dávám zamrazit, takže je potom už nemusím tak dlouho vařit.
    Byla to mňamka. Ještě dodělávám ten včerejší demiglas.

  • @lubosudirna3154
    @lubosudirna3154 Před 2 lety +2

    RECEPTY SUPER 👍👍👌👌🤗

  • @josefpivonka3499
    @josefpivonka3499 Před 2 lety +3

    Kamaráde jsi borec!! Fakt mě to baví!!!!!

  • @ivetacanecka8511
    @ivetacanecka8511 Před 2 lety +1

    Super, mám ji ráda přesně takto

  • @mariebitnarova5731
    @mariebitnarova5731 Před 7 měsíci +1

    😋Co k tomu dodat super😋

  • @jiribrasna389
    @jiribrasna389 Před 2 lety +2

    Super 👍🇨🇿🏅🏆

  • @annasuchankova4850
    @annasuchankova4850 Před 9 měsíci +1

    Milujem kulajdu,kôpor,len tie zemiaky nemusím,dám jeden a doplnila som to krutonmy z bieleho pečiva,,,aj tak sa dá kozumovať,prajem veľa úspechov,babička Anička

  • @ivauselova9397
    @ivauselova9397 Před 2 lety +1

    Luxusní polévka ve vašem podání.Dělám stejně,jen dávám do talíře zastřené vejce👍.

  • @vladimirkramaric2502
    @vladimirkramaric2502 Před měsícem +1

    Momentálne fungujem na "keto", zlatá susedka podarovala čerstvý kôpor zo záhrady, takže dnes bola kulajda presne podľa tohto receptu hlavným jedlom dňa. Palec hore.

  • @olgaslavikova1030
    @olgaslavikova1030 Před 2 lety +1

    Dobrý večer, kulajdu miluju.
    Houby mi chutnají ale obejdou se bez nich.
    Kopr zbožňuju ale nemám ráda koprovku, díky za vaše videa 👋

  • @ladisprikryl6886
    @ladisprikryl6886 Před rokem +2

    Bez jednoho nebo druhého by to nebyla kulajda super polívečka jedna z mých oblíbených

  • @tibsow
    @tibsow Před rokem +15

    Královna mezi polívkama!

    • @JJHudek
      @JJHudek Před rokem +2

      Dal bych ji, osobně, na 2. místo po poctivé kyselici, ale může být. 😎

    • @tibsow
      @tibsow Před rokem +1

      @@JJHudek Ano, ono s odstupem času by se možná našla ještě nějaká, která by se chtěla poprat o první místo. 😉

    • @stanas5918
      @stanas5918 Před 4 měsíci +1

      ​​​@@JJHudek to je prča😁 u mě taky kyselica a kulajda obě Top polivky! Ty mohu snad každý den 👍😀😀
      ... no příležitostně ještě česnečka... a mám první 3 místa obsazené 👍

  • @pandur8416
    @pandur8416 Před 2 lety +5

    Ručně,stručně pár minut..a je hotovo věřím že veškeré recepty jsou moc dobré.Jo a nejlepší jsou ty tvoje hlášky..ať se ti daří🍺🍀😂✌

  • @pavelsolar3745
    @pavelsolar3745 Před 2 lety +2

    Cháluju houby i kopr, ale obejdu se bez vajíčka na hniličku, měl jsem salmonelu k posrani a tudíž vím, k čemu mi slouží prdel. Jinak každý video je krása a komentář jak víno. Dík a zdraví Pavel 🙂

  • @romank.4557
    @romank.4557 Před 10 měsíci +1

    Je to fajnota😋

  • @romanstanek5878
    @romanstanek5878 Před 2 lety +1

    s manželkou tuto polévku milujeme :) 👌👍👍

  • @bbanniewitch
    @bbanniewitch Před 2 lety +2

    Noooo takhle to v, padá fakt jednoduše, ale já prostě ani koprovku ani kulajdu neumím dochutit. Nevím, třeba nějaký prokletí. Ale stejně to zase zkusím, tentokrát po vašem. Díky za super recepty

    • @tehotnejkuchar
      @tehotnejkuchar  Před 2 lety +1

      Vetsinou by melo stacit cca stejne octu i cukru 😉

  • @JJHudek
    @JJHudek Před rokem +1

    Jo, polívky můžu. A tohle uklochtám hned zítra! Díky 👍

  • @milansebesta2364
    @milansebesta2364 Před 2 lety +1

    Tak tohle vypadá fakt luxusně!!! Koprovku sem jako dítě nesnášel, teď bych se jí ujedl.. 😊👍 žena dělá tedy jinak, ale tuhle musím vyzkoušet, díky za inspiraci...

  • @vegalogic666
    @vegalogic666 Před rokem +1

    Kulajda je moja úplne najobľúbenejšia polievka! Ja ešte tie huby predtým orestujem na panvici na sádle, aby boli menej húževnaté a trocha křupavé. A namiesto masla používam bravčové sádlo, potom to má tu správnu sedliacku arómu. Cukor nedávam. Vajíčko dávam vo forme "strateného vajca" (na 2 minúty povariť vo víre vody s octom a soľou).

  • @robertsloboda9873
    @robertsloboda9873 Před rokem +1

    Vařím podle tebe a musím říct ale vařím podle tebe a spokojenost a všechno vždycky sežerou tak co víc si přát tobě ať se daří dál

  • @majktrucker29
    @majktrucker29 Před 2 lety

    Luxusní kulajda musím vyzkoušet

  • @Jajamilan
    @Jajamilan Před 2 lety +1

    Nejdéle trvají ty sušené houby. Jednoduché, rychlé a velmi dobré. Žena opět chválí i komentář. A já dávám + Like.

  • @marekfojtik6634
    @marekfojtik6634 Před 17 dny +1

    jo jo vyborna to polivka ja nesnasim koprovou omacku ale kulajdu zboznuji :)

  • @jiripenzes461
    @jiripenzes461 Před rokem +1

    luxus.............jdu si ji zrovna udělat......

  • @Krakentius
    @Krakentius Před 2 lety +1

    Zdravím, cháluju jak houby, tak kopr, teda ovšem, pokud ho tam není tolik, že by se v něm zamaskovala celá japonská četa. A jako vždy mám po ruce prd, tak jsem si namazal chlébn se sádlem a s cibulí, abych přestal slintat. Super polévka ⭐⭐⭐⭐⭐ 👍

  • @dusandusan8366
    @dusandusan8366 Před 2 lety +5

    Miluju poctivou kulajdu a kyselicu,toho bych se užral,jo a pravý šodo ze žloutků a vína,to taky není úplně blbý

  • @hynekcesal3141
    @hynekcesal3141 Před 2 lety +1

    Nevěřil jsem ale zaplakal jsem jak malej kluk 😁👍👍

  • @_autopujcovna_DailyCar.cz_

    Like :)

  • @8896aaa
    @8896aaa Před 2 lety +3

    Už dosť.... Od kedy varím podľa vašich receptov ,pribral som 10 kíl.... A ja potrebujem chudnúť sakriš.....🤣

    • @tehotnejkuchar
      @tehotnejkuchar  Před 2 lety +7

      Já jsem třeba chudej dost, všechno prožeru 🤣

  • @vladimirvacek7315
    @vladimirvacek7315 Před 2 lety +2

    Kopr mi nevadí, ale houby (pokud to nejsou obalený řízky) nepozřu, jelikož :
    Jako děti nás tatík brával na houby. Jednoho krásného dne z nich udělal smaženici. Dal sem lžíci se soustem smaženice do huby.. Říkám, tati, mě to nechutná (přišlo mi to, jak kdybych měl v hubě heml vytaženej přímo z paty), tatík na to "to sežereš, tady nic jinýho neni. Tak sem jedl, jedl.. No a asi po 10. lžíci sem mu tu smaženici vyhodil pěkně že žaludku na koberec 🤣
    A od tý doby, jak je někde houba, tak to prostě nejím. Jinak sním všechno 😁

  • @mariochromy1201
    @mariochromy1201 Před rokem +1

    Skvela polievka.ak vsak pouzijes miesto susenych hribov kuriatka(cesky - lišky) pozdvihnes tuto polievku na max

  • @jaroslavruprecht2629
    @jaroslavruprecht2629 Před 10 měsíci +1

    Tý jájo, málem jsem sežral telefon, jakou jsem na to dostal chuťlku😅👍

  • @janurban6325
    @janurban6325 Před rokem +2

    Ahoj musím říct, že i antitalent na vaření jsem to zvládl 😁. Jenom ještě čekám jak dopadnou vajíčka vzor 75. Díky si bourák

  • @michalrychlovsky4062
    @michalrychlovsky4062 Před rokem +1

    Tak jsem ji právě vymlasknul a je to tedy md*a! Jen vejce jsem dělal jakoby na benedikt, nemám teploměr. Teď už jen poslat tam 12ku a bude ráj.🙂 Díky

  • @dusankren1033
    @dusankren1033 Před 2 lety +4

    Dobrý den Pane Kuchař.
    Nejradši bych vždy sežral ten telefon když vas sleduji jak vaříte. Uslintanej, jak bernardyn. A nadrzenej na ty chalky jak v říji

  • @Brukev0
    @Brukev0 Před 2 lety +1

    Dobry den, kopr, houby ani smetanu nejim, muze, pujde to udelat i bez toho?

    • @tehotnejkuchar
      @tehotnejkuchar  Před 2 lety

      Ano, ty brambory si ale omastěte máslem…

    • @Brukev0
      @Brukev0 Před 2 lety

      @@tehotnejkuchar Dobry den, bohužel ani maslo nemuzu, vysype se mi z toho kloaka, sneslo by to margarin?

  • @lukasrychtecky4342
    @lukasrychtecky4342 Před rokem +1

    Super, 👏 jen toho Tecla jsem tam nechtěl slyšet. 😉 SKS 😁🔴⚪

  • @pavelvokac6292
    @pavelvokac6292 Před 5 měsíci +1

    Tak o tomhle zpívá Lucka Bílá.

  • @Onnasss
    @Onnasss Před 2 lety

    Ja kopr i houby jim, ale vadi mi takhle neudelany vajicko. I na bulicim voku 😅

  • @josefskorna4602
    @josefskorna4602 Před 3 měsíci +2

    Podle tebe rad vařím a kdyby se tam hodila paprika vzor 58 tj uzena tak ji tam dam také,ale tady by to změnilo barvu tak jsem koupil v mexickém obchodě nějaké houby a dal tam signály z Kysuce a parada Jo ty hriby jsem lechce osmazíl na sadle domácím,ale ne mem to jedine me zbyde,když se na me všichni vyserou.Tak Čau

  • @gabinarumlova8287
    @gabinarumlova8287 Před 2 lety +1

    Slzim 😃

  • @lubosudirna3154
    @lubosudirna3154 Před 2 lety +1

    KONEČNĚ NĚKDO UKÁŽE LIDEM JAK MAJÍ JEDNODUŠE VAŘIT

  • @danielnovak1326
    @danielnovak1326 Před 11 měsíci

    Polevku okyseluji az nakonec, ale ne octem, ale citronem. Je pak lahodnejsi.

  • @kristynabenesova3639
    @kristynabenesova3639 Před rokem +1

    Mňam

  • @altaiir4
    @altaiir4 Před 2 lety

    Je tato polívka vhodná i pro toho, kdo nemá rád houby ani kopr?

    • @tehotnejkuchar
      @tehotnejkuchar  Před 2 lety +2

      Pro takove je nejlepsi…

    • @altaiir4
      @altaiir4 Před 2 lety +1

      @@tehotnejkuchar V tom případě do toho asi půjdu 💪

  • @wendaa7069
    @wendaa7069 Před 2 lety +1

    Houby můžu na všechny způsoby a kopr mám rád. Týhle polívky bych si u tebe klidně objednal 5 litrů.

  • @kratochvilpetr
    @kratochvilpetr Před 2 lety

    Dostal jsem hlad

  • @Smetty100
    @Smetty100 Před 2 lety +1

    rád se dívám na tvoje videa ale bohuzel ani kopr a ani houby :D

  • @_DomeCzech
    @_DomeCzech Před 2 lety +2

    Betelná polivka. Kopr aj houby dávám a brambor jen pomálu, za to aspoň dvě vajca do jednoho talířu. Ale sto lidí, sto chutí ;)

  • @daviddry77
    @daviddry77 Před 8 měsíci

    Co že "kdo houby a kdo kopr"? 3.věta od konce. Poslouchám to už po několikátý a vůbec nerozumim tomu co říkáte.
    Samozřejmě na recept to vliv nemá.

  • @barmanak1
    @barmanak1 Před 10 měsíci +1

    Kopr nejím

  • @pepakinsky
    @pepakinsky Před 2 lety +1

    cau houby ne,ale kopr joo

  • @ipanema_cz
    @ipanema_cz Před 2 lety

    Tecl je fotbalista. Ti nemají nájezdy.

    • @tomaskahanek5267
      @tomaskahanek5267 Před 2 lety +2

      a co to asi znamená? - takže samostatný nájezd asi nikdy nepromění, co?

    • @ipanema_cz
      @ipanema_cz Před 2 lety

      @@tomaskahanek5267 No jen aby ;) Recept jako vždy ale skvělej! Díky za něho.