Лапшерезка ручная .Как я раскатывала тесто

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 2. 07. 2023
  • Кухонная помошница.раскатка теста на манты и еа бешпармак.на пельмени. Лапшерезка ручная .мне очень понравилась

Komentáře • 50

  • @user-kj4lw2rw1l
    @user-kj4lw2rw1l Před 6 měsíci +13

    Это ужасно, у меня дома есть такая машинка , тесто должно быть вымешаное и в длину отрезанное. , вначале программа 2 затем 5 а более тонкое7. Красивый сразу получается пласт . Видимо снято без апетита ,а машинка в хороших руках супер ❤

  • @katkova_m
    @katkova_m Před 9 měsíci +16

    как я поняла клип как не надо делать???

  • @user-ln4yo8op2q
    @user-ln4yo8op2q Před 2 měsíci +1

    Первый блин -- комом!!!😊

  • @user-wn4gw8sh5k
    @user-wn4gw8sh5k Před 9 měsíci +8

    Много лет пользуюсь такой лапшерезкой. Раскатываю тесто и на пельмени и на манты и т д тесто просто нужно довести до готовности и однородности. И тесто тоже разное по рецептуре. Я и дочке и свахе такую купила, очень хорошая удобная вещь . Ну. А если руки из ж.. Пы. То это навсегда😂😂😂😂
    . пы

  • @user-ty9zn7tr2m
    @user-ty9zn7tr2m Před měsícem

    Машинка наверное тоже не ожидала от вас такого😂

  • @morozova111
    @morozova111 Před 6 měsíci

    Класс

  • @user-zs5zf4ys1o
    @user-zs5zf4ys1o Před měsícem

    У меня тоже в первый раз лохмотьями было.муку надо подсыпать

  • @user-jf5ie3ck1j
    @user-jf5ie3ck1j Před 3 měsíci

    У меня ребёнок спокойно раскатывает на этой машинке тесто и нарезает лапшу. Получается очень быстро и хорошо.

  • @user-qo7nz8vg4k
    @user-qo7nz8vg4k Před 3 měsíci +1

    Руки из задницы растут. У меня есть такая машинка, и почему я раньше ее не купила?

  • @user-un9wt8hy5i
    @user-un9wt8hy5i Před 5 měsíci

    У меня было ещё хуже, все тесто ажурное в кучу дырочек, мучалась, плюнула, накатала обычным способом, но буду пробовать ещё

    • @user-sn1bj7cp1p
      @user-sn1bj7cp1p Před 5 měsíci +1

      Попробуйте ещё. Нужно тесто оставить отлежаться, 2 - 3 раза периодически вы мешать, отрезать на полосы скалка расплатить и на машине раскатать. Очень удобно и быстро

    • @solap.6159
      @solap.6159 Před 4 měsíci +2

      Дырки от того, что не сразу надо выставлять тонкий уровень, а постепенно, сначала толстый, потом тоньше и до желаемого. И тесто должно быть тугое

    • @user-sn1bj7cp1p
      @user-sn1bj7cp1p Před 4 měsíci

      @@solap.6159 совершенно верно

    • @iraa1132
      @iraa1132 Před 4 měsíci

      я кусок теста раскатываю скалкой до05см потом все аккуратнокатается машинкой

  • @user-jm4th5mt7e
    @user-jm4th5mt7e Před 6 měsíci

    Хорошая штука. Но у меня через год сломалась. Хотя я такое толстое тесто не совала.

  • @escobars_axiom
    @escobars_axiom Před 8 měsíci +2

    Как же хорошо, что автору канала похуй на высеры в комментариях.
    А так, видео полезно, тем кто хочет увидеть, как работает эта лапшерезка. не хватает видео, как лапшу нарезает.

  • @2014Mark
    @2014Mark Před 6 měsíci

    У меня такая же история..... Есть рецепт нормального теста?

    • @galinmusin
      @galinmusin Před 6 dny

      На 1 яйцо 100 гр муки. Все. Вода, соль не нужны. Иногда для красоты куркуму добавляю, если желточки совсем бледненькие. Это тесто для домашней лапши. Да, а "замешиваю" его в комбайне с ножами(другого нет), тк очень тугое получается. Ну, и тесто в пакетик на часок, чтобы дошло.

  • @ANIME8ID
    @ANIME8ID Před 4 měsíci +1

    КУПИЛ БАБУШКЕ..... ПОЗВОЛА В ГОСТИ - И СКАЗАЛА - НА РАСКАТЫВАЙ ТЕСТО .. Я КРУЧУ РУЧКУ И КРУЧУ... БАБУШКА УЖЕ ДАВНО РАСКАТАЛА ТЕСТО - ЭТОЙ ФИГНЁЙ С ДИСКАМИ - НАРЕЗАЛА ЛАПШУ И СВАРИЛА... СИДИТ ЕСТ - И СМОТРИТ - КАК Я КРУЧУ РУЧКУ :( ... ГОВОРИТ - ПОНЯЛ ? Я .. АГА :(..

  • @user-zr2ht8fw3q
    @user-zr2ht8fw3q Před rokem +3

    А инструкцию читать не пробовали?

    • @Аптечкаа
      @Аптечкаа  Před rokem

      Наверное надо было.

    • @MrSergnv
      @MrSergnv Před 6 měsíci

      для этого читать надо уметь

  • @user-cv3gu5kv4e
    @user-cv3gu5kv4e Před 9 měsíci +4

    Взрослая женщина не пробовали как то снача тесту немного разкатат, мне плакать захотелось смотрет, ребенок лучше разкатает чем ты. Замись пожалуйста с тем чего можешь делать, это не лапша ни другое не получается от этого.

    • @escobars_axiom
      @escobars_axiom Před 8 měsíci +2

      Я уже плачу, читая то что вы написали... Надеюсь, вы только в первом классе, если же нет, то соболезную.
      И да, прежде чем советовать, что либо, изучите букварь =)

  • @imagec10
    @imagec10 Před 8 měsíci +1

    ha ha ha

  • @user-sn1bj7cp1p
    @user-sn1bj7cp1p Před 9 měsíci +29

    Не мучай машинку, кулинария не твоё. Лучше смотри сериалы.

  • @user-bt4iv7uh1k
    @user-bt4iv7uh1k Před 7 měsíci +3

    Зачем показывать то, что ты делать не умеешь. У меня такая машинка уже давно, работает отлично, просто надо научиться, а потом лезть на экран для общего обозрения. Да и тесто не всех любит, особенно дрожжевое.

    • @age700ega
      @age700ega Před 5 měsíci

      Я в хлебопечку засыпаю и заливаю и отличное тесто, что и руками и дрожжевое месит и на пельмени и на лапшу

  • @user-wq6mo9kg8r
    @user-wq6mo9kg8r Před 9 měsíci +2

    Не так это делается я за считанные минуты это сделаю

  • @user-dl9br3yg9l
    @user-dl9br3yg9l Před 9 měsíci +2

    Ужас ! ........... а палец не пробовала туда сунуть вместо теста ? глядишь и научилась бы.

  • @user-bb3hg7hi8l
    @user-bb3hg7hi8l Před 9 měsíci +1

    Лапшу когда делаешь тесто к друг другу прилипает незнаете сто можно сделать точнее лапша не получается

    • @user-wn4gw8sh5k
      @user-wn4gw8sh5k Před 9 měsíci +2

      Тесто должно быть плотнее чем на пельмени. И чтобы не прилипало нужно обильно обсыпать мукой. Когда подсохнет лапша излишки муки стряхнуть. Можно тесто раскатать до необходимой толщины и дать подсохнуть 10-15 минут а потом пропустить через лапшерезку главное не пересушить

    • @user-tt3ew5bc7h
      @user-tt3ew5bc7h Před 8 měsíci

      Можно ложку уксуса яблочного,попробовать в тесто влить

    • @escobars_axiom
      @escobars_axiom Před 8 měsíci +1

      @@user-tt3ew5bc7h и тосол, тоже можно попробовать влить...

    • @age700ega
      @age700ega Před 5 měsíci +1

      Пласт мукой присыпайте и всё нормально. Тесто 1 яйцо+1ст.ложка воды и примерно стакан муки. Отличное получается. Лапша что надо.

  • @user-up8vk2ho6z
    @user-up8vk2ho6z Před 6 měsíci

    Ой машинку не жалко.Сломаешь

  • @valexis
    @valexis Před 8 měsíci

    Извините, но у Вас мука не твердых сортов, из нее макаронные изделия не получатся.

  • @djumagulsemizbaeva-jp4bf
    @djumagulsemizbaeva-jp4bf Před 11 měsíci +3

    Не лапшрезска быстро ломается туфта

    • @Аптечкаа
      @Аптечкаа  Před 11 měsíci

      У меня она уже год и ничего не сломалось.возможно кому какая попадается.я ей часто пользуюсь

    • @escobars_axiom
      @escobars_axiom Před 8 měsíci

      @@Аптечкаа а где Вы её покупали? Ищу такую же.

    • @valexis
      @valexis Před 8 měsíci

      @@escobars_axiom у меня хорошая лапшерезка из недорогих - GEMLUX GL-PMZ-180 (PMF - с модулем лапшерезки, что значительно хуже). Еще к ней у меня приобретен мотор - Gastrorag QM-H. Из дорогих итальянцы делают хорошие лапшерезки, но мотор не ко всем подходит.

    • @age700ega
      @age700ega Před 5 měsíci

      ​@@escobars_axiomна озоне я купила империя Титания итальянская, прелесть.

  • @user-zt4jm3gr9c
    @user-zt4jm3gr9c Před 4 měsíci

    Слишком толстой тесто.

  • @user-wf5tp7of3l
    @user-wf5tp7of3l Před 6 měsíci

    В меня извините, не в обиду вам, но все делаете как -то неряшливо, тесто ,что нельзя аккуратно разровнять, а не куском прокручивать в лапшерезке, припылить мукой , сложить. А вы как-то сумбурно все делаете и людям показываете это видео. И не показали как делали тесто для лапшерезки , какой консистенции у вас получилось ваше тесто. Если у вас нет рецепта для пельменей , мантов , 600гр муки , 2 яйца, 200гр воды ,2гр соли, Для лапши -пасты 350гр муки,150гр манки твердых сортов, 5 яиц куриных , и тесто должно отдохнуть в холодильнике не менее 3 час, а потом с ним работать. Отрезали кусочек припылили мукой , разровняли в прямоугольник и тогда прокручивается на вальцах лапшерезки. Тогда у вас все будет аккуратно и красиво.😊

  • @user-jf5ie3ck1j
    @user-jf5ie3ck1j Před 3 měsíci

    Тётя. Вы не умеете работать на лапшерезке. У вас плохое тесто. Делайте лучше правильное тесто. Мне 7 лет, а я уже умею работать с лапшерезкой.

  • @varan6127
    @varan6127 Před 6 měsíci

    Безрукая неумеха.