Hola soy venezolana y trabajo para unos peruanos, me guío siempre x tu receta es práctica y sencilla, a mi me encanta cocinar peruano, felicitaciones por tu manera de enseñarnos ese arte culinario Peruano. Viva PERÚ y bendito sea x abrirnos las puertas de su pais.
gracias y bienvenidas todos los hermanos lATINOAMERICANOS QUE VIENEN A TRABAJAR HONRRADAMENTE, GRACIAS NOSOTROS TAMBIEN EN ALGUN MOMENTO INVADIMOS EN EL BUEN SENTIDO DE LA PALABRA SU LINDO PAIS, VIVA VENESUELA SIN HAMBREADORES COMO MADURO, CABELLOS Y OTRAS LACRAS INCLUIDOS MILITARES CONVENIDOS. Y ARRODILLADOS.
El Peru tiene la mejor gastronomia del mundo por que viaje por el mundo y no hay pais que lo iguale y lo digo reconociendo a Peru por su buena comida y lo reconozco como buen chileno
Yo si soy peruano y reconozco a un peruano haciéndose pasar por chileno es más tu nombre está en quechua jhon así se escribe John en quechua en mi país Peru
Jhon Mares, la cocina de Vietnam, Tailandesa y la china cantonesa. Son mas ricas que la peruana, lo que pasa que no es tan Gourmet. Te lo dice un Peruano. Hay que viajar mas.
@@johnfb8936 Nmms, das cringe. Las personas al poner el nombre de su hijo generalmente escogen el que les gusta y lo pueden escribir como deseen. Una argentina se puede llamar por ejemplo “Zara” que no es un nombre de origen argentino pero ella sigue siendo argentina.
Qué gusto que a una extranjera le encante nuestra comida peruana!!!!! Gracias por aprender y cocinar con tanto cariños estas recetas peruanas !!!! Siga así si canal es muy bueno!!! 😁
Hola. Soy brasilera, y me gusta mucho aji de gallina. Voy intentar preparar para mi esposo. Él es peruano, y creo que quedará contento con la comida. ¡ Dios te bendiga!
Ahora estamos en cuarentena. Mi madre trabaja a la hora de almuerzo y mi padre no sabe cocinar así que yo soy el encargado de la cocina cuando mi hermana duerme hasta tarde. A mi padre le gusta el ají de gallina pero sólo el que prepara mi madre, dice que nunca en restaurantes o menú le parece que sepan bien. Yo hice siguiendo esta receta, le di de probar y me dijo: Este es. Creo que el secreto está en la nuez moscada que le da un sabor un poco desagradable para el gusto de mi familia (pero si alguien está leyendo esto y lo prefiere como en los restaurantes, entonces ya saben qué ingrediente agregar!). Muchísimas gracias por el video! Para el día del padre prepararé arroz con mariscos siguiendo tu receta tambien! :)
No sean envidiosas cada uno tiene su estilo de cocinar . A mí me parece rico si es extranjero o extranjera con mucho más razón déjenlo desean aprender no les quiten la voluntad! Te felicito por tu ají de gallina
Solo quería decirte muchas ! Tu receta es una de las más simples y fáciles en CZcams. Seguí todos los pasos y me salio bien 😊. Yo soy peruana pero vivo en NY, nunca había hecho esta receta siempre he comido ají de gallina cuando lo hace mi mamá, y con esto fue simple y rápido. . Gracias por promover la comida peruana! Saludos y éxitos en todo!
Hola, la felicito, soy de Colombia, me fascina la comida peruana, el palillo, o corcuma, que es lo mismo, junto con el ají amarillo es el toque exquisito que le dá a la salsa, pues muchas gracias, y por agregarle la corcuma, es muy saludable. Un beso, y un abrazo, y continúe haciendo recetas ricas del Perú por este medio. 😘😘👍👍👍👍👍👍👍👍
Estoy viendo muchos comentarios, por no decir todos, que incluyen xenofobia Todos somos iguales seamos de diferentes países, peruanos, uruguayos, chilenos, etc, somos hermanos Psdta:me gusto el video! ;D
Mi madre se fue am extranjero a trabajar y siempre me consintió demasiado a mi hermano y a mi. Tanto así que no sabemos cocinar, hoy gracias a ti me salió delicioso el ají de gallina. EXITOS EN TU CANAL AMIGA ARGENTINA
Hola, recordando platos de mi pais y justo veo este video porque siendo peruana y viviendo en 🇦🇷 nunca lo hice.gracias por el video ahora manos a la obra🤣 saludos.
Solo decir que el comino y el palillo. Va en el aderezo al principio. Y no lleva tomillo. Por lo demas todo bien. Que gusto saber que eres Argentina y preparas comida Peruana. Para mi es un orgullo. 😘❤️🍁☀️🇵🇪👏👏👏🌸🌺
Gracias amiga soy peruana i me gusta como te esmeras por preparar platos peruanos que son muy ricos me gusta tu manera de hacerlo fácil que te resbale algunos comentarios que hace la gente sigue adelante cuídate mucho
Me encantó, excelente guía, estos vídeos me gustan, con los ingredientes precisos! Los que son realmente útiles, porque hay otros que te ponen tantos ingredientes que ni siquiera son fáciles de encontrar. Muy bueno;)
Qué gusto me da que un extranjero prepare uno de nuestros platos delicioso como es el ají de gallina o de pollo y que bien lo prepara felicitaciones y sigue así adelante aprendiendo que nuestra gastronomía peruana es una de las mejor del mundo 😘 cuídate y que Dios te bendiga
¡¡¡muy bueno,no lo conocia ,pero se de lo buenas que son las comidas peruanas y tengu una amiga,que quiero mucho y con ella he aprendido algo,sobre todo cuando vamos a comer y pedimos algo que ella nos aconceja¡¡¡suerte!!!
soy chilena, viendo como se prepara comida peruana difundido por una uruguaya para preparar recetas nuevas a mi esposo mexicano :¨))))) es gracioso pero es verdad , me gustan los sazones peruanos, en verdad siempre estoy buscando recetas nuevas y ahora busque al aji de gallina y papa a la huancaina que son mis platos preferidos , gracias Rosana me suscribi a tu canal :)
Morelia Mendoza gracias x q te gusta mucho la comida peruana. Soy d Lima Perú. Más riko es lomo saltado arroz chaufa, el seco , arroz con pollo , tallarines rojos , y claro el ajo d gallina se ve riko gracias por preparar mi Comidas peruanas
Seguí la receta al pie de la letra me quedo muy rico también muchas gracias por amar la comida peruana... Yo acabo de empezar a vivir con mi esposa e hija de 6 años y me encargo de cocinar antes de ir a trabajar y hoy es mi segundo día y me quedo esquisito mi ají de gallina.. Gracias a tu sencilla manera de prepararlo ya me suscribí y espero a diario cocinar algo nuevo con cada video.
Es otra forma de prepararlo ya que por los gustos personales algunos varían algunos ingredientes y es válido, muy buen video .... Gracias por compartir la receta
Rosana ,se ve delicioso ,una receta tipica , sabes que en la sierra peruana abusamos del palillo! , y en esta receta puedes equilibrar el color y el picante , segun lo coman por casa , leia algo de las propiedades del palillo y me sorprendi que se da valor a sus propiedades energizantes , revitalizantes ,casi tanto como el gengibre o kion, asi que su uso es bueno .Si le gusta la cocina peruana es un complemento a su cocina oriental y europea , osea que domina un repertorio amplio , y cocina muy rico , siempre veo sus videos .saludos.
Gracias a Diosito en mi país está lo mejor como el ají amarillo ,huacatay ,maíz morado para la chichita y variedades de frutas y verduras, menestra cereales ,el pisco ,las deliciosas uvas para el vino, bien venidos a Perú amigos y disfrútenlo 🤗🤗🤗
En realidad tienen razon: se le agrega un poco mas de aji amarillo cocido y desvenado y tendremos el color y picor apropiado. Saludos y felicitaciones por difundir la comida peruana de manera sencilla
la preparacion esta buena , pero yo no uso palillo porque tiene un sabor muy fuerte y lo que se quiere es sentir el sabor del aji amarillo por algo el plato se llama aji de pollo o gallina. si quieres mas color , hechale mas aji desvenado y hervido para que no pique mucho
Preparé hace dos semanas tu escabeche de pollo y me salió riquisimo 😍 mi hermana me felicitó y hoy toca Aji de Gallina, tan simple y fácil como lo específicas😇 gracias.
Hola me quedo muy rico el ají de gallina gracias y si a mi no me gusta el ají no moto muchas gracias y sigue poniendo más recetas a mi facina la comida peruana
Yo lo preparo igual la unica diferencia es que no uso pimienta ni comino y antes de freir la cebolla frio bien el ajo seguidamente le pongo la cebolla.
es uno de los platos mas ricos q me sale. Te sugiero q le puedes tmb agregar aji mirasol y unas pacanas saldría espectacular. La felicito por reconocer orgullosa de la gastronomía de mi país. Muy parecida a mi preparación.
Gracias por el halago a nuestra gastronomía peruana y reconocimiento de nuestro pisco q en realidad es netamente y oriunda de Perú, justamente su nombre se debe a la ciudad de Pisco q existe en Perú ya q ahí se originó, le duela a quien le duela el pisco es peruano y hay q saber reconocerlo, es de gente saber reconocer lo q es d uno y lo q no lo es!!...saludos para los hermanos chilenos q en vez de fomentar el odio se portan honorablemente...y el pisco sour es solo un derivado del pisco, es solo una d las tantas variedades de tragos hechos con pisco aquí en Perú...
¿Quién no ama la comida peruana 😊? Muy bien Roxana Yo soy Colombiana y se preparar un delicioso y único pay de manzana que mi amada mother in law me enseñó a preparar , que a su vez una americana le enseñó a preparar; y esa receta es única no la encuentras en ninguna red social o youtuve 😎. E mpezando no fué fácil porque de por si la receta es bien compleja pero con la practica todo fué mejorando, a tí te va a ir muy bien porque eres sencilla y humilde. Te dejo una semillita de Proverbios 22:4 "Riquezas, honra y vida son la remuneración de la humildad y del temor de Jehová". No olvides que Cristo de ama ❤ Bendiciones.
Todo bien, pero recomiendo no añadir químicos como el ajinomoto y el palillo, ademas no sancochar el huevo junto con el pollo debido a que le quita sabor.
De acuerdo contigo en el ajinomoto y huevo, pero el palillo natural no es químico, es cúrcuma, la cúrcuma es excelente antiinflamatorio además de otros beneficios..
Fui a Perú y su gastronomía para mi la mejor y el pisco sour es peruano aunque soy chilena. Quiero mucho a Perú.
te queremos
no mientas eres peruana ................
Y yo soy peruana y amo mucho a chile!❤
💕
@@jhoberechaccayameza9906 pienso lo mismo
Hola soy venezolana y trabajo para unos peruanos, me guío siempre x tu receta es práctica y sencilla, a mi me encanta cocinar peruano, felicitaciones por tu manera de enseñarnos ese arte culinario Peruano. Viva PERÚ y bendito sea x abrirnos las puertas de su pais.
Gracias
gracias Chamita..me gustaría aprender un plato de tu pais
gracias y bienvenidas todos los hermanos lATINOAMERICANOS QUE VIENEN A TRABAJAR HONRRADAMENTE, GRACIAS NOSOTROS TAMBIEN EN ALGUN MOMENTO INVADIMOS EN EL BUEN SENTIDO DE LA PALABRA SU LINDO PAIS, VIVA VENESUELA SIN HAMBREADORES COMO MADURO, CABELLOS Y OTRAS LACRAS INCLUIDOS MILITARES CONVENIDOS. Y ARRODILLADOS.
El Peru tiene la mejor gastronomia del mundo por que viaje por el mundo y no hay pais que lo iguale y lo digo reconociendo a Peru por su buena comida y lo reconozco como buen chileno
Yo si soy peruano y reconozco a un peruano haciéndose pasar por chileno es más tu nombre está en quechua jhon así se escribe John en quechua en mi país Peru
@@johnfb8936 De Peruano no tienes nada, eres tu el que se quiere hacer pasar por Peruano, y respeta la opinión de las personas.
Jhon Mares, la cocina de Vietnam, Tailandesa y la china cantonesa. Son mas ricas que la peruana, lo que pasa que no es tan Gourmet. Te lo dice un Peruano. Hay que viajar mas.
@@johnfb8936 Nmms, das cringe.
Las personas al poner el nombre de su hijo generalmente escogen el que les gusta y lo pueden escribir como deseen.
Una argentina se puede llamar por ejemplo “Zara” que no es un nombre de origen argentino pero ella sigue siendo argentina.
@@krozas100 Es cuestión de gustos, crack.
Soy Chilena viendo una receta Peruana preparada por una Uruguaya...felicitaciones.
+Karen Zambrano Montenegro je je gracias amiga soy Uruguaya
Pero si Uruguay es una provincia de argentina..
Entonces , una chilena que vio una receta peruana preparada por una uruguaya pensando que era argentina
miguel pedrero no no no
Bueno
Me encanto tu humildad y tu forma de presentar Los platos peruanos FELICIDADES
Qué gusto que a una extranjera le encante nuestra comida peruana!!!!! Gracias por aprender y cocinar con tanto cariños estas recetas peruanas !!!! Siga así si canal es muy bueno!!! 😁
+Franceska BS gracias
Hola. Soy brasilera, y me gusta mucho aji de gallina. Voy intentar preparar para mi esposo. Él es peruano, y creo que quedará contento con la comida. ¡ Dios te bendiga!
@Bianca rouse Deus vos abençoe.
Mejor preparale a tu esposo una rica SOPA DO MACACO
UMA DELICIA
@@elunico562 ¡Dios te bendiga!
Bianca rouse o q vc colocou para substituir o “aji amarillo”
Coloqué o aji amarillo mismo, vivo aquí en el Perú con mi esposo. Pero en Brasil tiene este ajil amarillo, más con otro nombre.
Ahora estamos en cuarentena. Mi madre trabaja a la hora de almuerzo y mi padre no sabe cocinar así que yo soy el encargado de la cocina cuando mi hermana duerme hasta tarde. A mi padre le gusta el ají de gallina pero sólo el que prepara mi madre, dice que nunca en restaurantes o menú le parece que sepan bien. Yo hice siguiendo esta receta, le di de probar y me dijo: Este es. Creo que el secreto está en la nuez moscada que le da un sabor un poco desagradable para el gusto de mi familia (pero si alguien está leyendo esto y lo prefiere como en los restaurantes, entonces ya saben qué ingrediente agregar!). Muchísimas gracias por el video! Para el día del padre prepararé arroz con mariscos siguiendo tu receta tambien! :)
soy chilena desde mi país bendiciones para Perú
muchas bendiciones para Chile tambien!
es por eso que no esta bien hecho
pero asi mismo no se adueña de lo nuestro que es peruano
Soy español, un amigo casado con una peruana me comentó este vídeo, la he hecho y bueno, no, lo siguiente. Espetacular. Felicidades y muchas gracias.
No sean envidiosas cada uno tiene su estilo de cocinar . A mí me parece rico si es extranjero o extranjera con mucho más razón déjenlo desean aprender no les quiten la voluntad! Te felicito por tu ají de gallina
Así es, la cocina nos da libertad
Me alegra que la comida de Perú llegue a otros países 🇵🇪❤️✨
Exacto es tan bueno que otros países conozcan la gastronomía de otros países aunque a veces los ingredientes exactos no se consiguen
Que bueno que te guste nuestra comida, nosotros estamos dms orgullosos también de nuestra gastronomía ❤️🇵🇪
Solo quería decirte muchas ! Tu receta es una de las más simples y fáciles en CZcams. Seguí todos los pasos y me salio bien 😊. Yo soy peruana pero vivo en NY, nunca había hecho esta receta siempre he comido ají de gallina cuando lo hace mi mamá, y con esto fue simple y rápido. . Gracias por promover la comida peruana! Saludos y éxitos en todo!
+Cristina Melgar Gracias Cristina me alegro muchísimo que te haya quedado bien saludos y espero sigas viendo mis recetas
eso mismo pensabe buscaba una receta para preparar este plato pero eran muy engorrosas, pero esta es la mas facil que encontre
Wou
Se puede hacer con leche o leche evaporada
Viéndolo en 2020 , salvando me en la cuarentena
Ummmmmm, comida Peruana , la mejor y este plato quedó demasiado rico. Gracias.
Tengo 18 años y hoy me tocó cocinar, espero que me salga delicioso.
Muy buen video ✌️
Por Perú nos gusta mucho el aji de gallina, en especial a mi, muy buena la presentacion y el sabor, el increible la receta, like👍👍👍👏
👌👌👌👌❤😁😊😇
Felicitaciones por hacernos más orgullosos de ser peruanos.
Y las papas donde van?
Hoy me tocó cocinar en casa, y aprendí a hacerlo con este video, salió delicioso 😋
Soy peruana y viviendo en otro país y sufro muchooooo al no saborear mi comida peruana , pero tu lo hiciste delicioso té felicito!!
Subiré recetas de como hacer comidas peruanas sin condimentos peruanos
Soy Dominicana pero este platillo peruano me enamoró ♥️♥️♥️ lo quiero hacer en casa
Gracias por la receta, lo prepararé! Me gusta mucho la comida peruana y Se me antoja un aji de gallina 😌 Saludos desde Chile
Hola, la felicito, soy de Colombia, me fascina la comida peruana, el palillo, o corcuma, que es lo mismo, junto con el ají amarillo es el toque exquisito que le dá a la salsa, pues muchas gracias, y por agregarle la corcuma, es muy saludable. Un beso, y un abrazo, y continúe haciendo recetas ricas del Perú por este medio. 😘😘👍👍👍👍👍👍👍👍
viva el Perú, su gastronomía es la mejor
+newton reyes cauper así es
no es la mejor pero si es rica
Wilsonwitt í
,Mm,ķi0
newton reyes cauper
Si
te felicito por tu interes amiga eres un ejemplo para muchas damass la cocina es muy bonita cada dia se hace algo nuevo
+Elvis Murillo así es amigo a mi me encanta y le pongo cariño a veces no me dan los tiempos xq además vendo comidas gracias X tu interes
Wow, como Peruano tengo que felicitarte. Muchas gracias hermana de Uruguay.
Me encanta la gastronomía Peruana ,tienen exquisitos platos el ají de gallina es exquisito ,quiero aprender a cocinar sus platos gracias por compartir
Estoy viendo muchos comentarios, por no decir todos, que incluyen xenofobia
Todos somos iguales seamos de diferentes países, peruanos, uruguayos, chilenos, etc, somos hermanos
Psdta:me gusto el video! ;D
Gracias
Xenofobia por dónde? Están expresando q la comida peruana es rica
Cual es el comentario con xenofobia, yo leo puras felicitaciones y gente con ganas de aprender
Cuál xenofobia ?? Hasta ahora no leo ningún comentario xenofobico, al contrario todos son halagos, sobre todo de mis amigos chilenos (:
Creo que te has equivocado de vídeo porque yo no veo ningún comentario así como dices xD
Mi madre se fue am extranjero a trabajar y siempre me consintió demasiado a mi hermano y a mi. Tanto así que no sabemos cocinar, hoy gracias a ti me salió delicioso el ají de gallina.
EXITOS EN TU CANAL AMIGA ARGENTINA
Gracias jhoan me alegro que la preparación te haya salido bien pero una cosa no soy Argentina soy uruguaya Saludos cordiales
Uruguay. Ta, Bo. Punta del Este. Mujeres bellas. Hermoso Pais. Saludos.
América latina unida por el sabor hay que romper estas barreras 😊🇵🇪🙏🏼
Hola, recordando platos de mi pais y justo veo este video porque siendo peruana y viviendo en 🇦🇷 nunca lo hice.gracias por el video ahora manos a la obra🤣 saludos.
Solo decir que el comino y el palillo. Va en el aderezo al principio. Y no lleva tomillo. Por lo demas todo bien. Que gusto saber que eres Argentina y preparas comida Peruana. Para mi es un orgullo. 😘❤️🍁☀️🇵🇪👏👏👏🌸🌺
Soy uruguaya c raíces Peruana hija y esposo
Gracias amiga soy peruana i me gusta como te esmeras por preparar platos peruanos que son muy ricos me gusta tu manera de hacerlo fácil que te resbale algunos comentarios que hace la gente sigue adelante cuídate mucho
Gracias si hay muchas criticas gracias
Me encantó, excelente guía, estos vídeos me gustan, con los ingredientes precisos! Los que son realmente útiles, porque hay otros que te ponen tantos ingredientes que ni siquiera son fáciles de encontrar. Muy bueno;)
Qué gusto me da que un extranjero prepare uno de nuestros platos delicioso como es el ají de gallina o de pollo y que bien lo prepara felicitaciones y sigue así adelante aprendiendo que nuestra gastronomía peruana es una de las mejor del mundo 😘 cuídate y que Dios te bendiga
Gracias q bueno SAVER Q hay personas q les guste a pesar de mis errores AMO A PERU Y SU GASTRONÓMIA SALUDOS BENDICIONES
Saludos saludos de pucallpa soy una niña que le gusta mucho el ají de gallina estoy cocinando con mi papá ahorita en mi cocina
Que rico
¡¡¡muy bueno,no lo conocia ,pero se de lo buenas que son las comidas peruanas y tengu una amiga,que quiero mucho y con ella he aprendido algo,sobre todo cuando vamos a comer y pedimos algo que ella nos aconceja¡¡¡suerte!!!
viva el peru maravilloso pais soy chileno pero me fascina el peru
soy argentina y la gastronomía peruana me parece lo máximo y super sabroso
soy chilena, viendo como se prepara comida peruana difundido por una uruguaya para preparar recetas nuevas a mi esposo mexicano :¨))))) es gracioso pero es verdad , me gustan los sazones peruanos, en verdad siempre estoy buscando recetas nuevas y ahora busque al aji de gallina y papa a la huancaina que son mis platos preferidos , gracias Rosana me suscribi a tu canal :)
+Morelia Mendoza me hiciste reír 😄😄😄😄 gracias y bienvenida un saludo enorme
Morelia Mendoza gracias x q te gusta mucho la comida peruana. Soy d Lima Perú. Más riko es lomo saltado arroz chaufa, el seco , arroz con pollo , tallarines rojos , y claro el ajo d gallina se ve riko gracias por preparar mi Comidas peruanas
Me gustó la receta muy bien preparada, felicidades sra usted siendo Argentina que bien prepara la comida peruana🌷
yo me habia olvidado de la preparacion. vivo en Praga y ahora lo voy a hacer. Saludos.
Seguí la receta al pie de la letra me quedo muy rico también muchas gracias por amar la comida peruana... Yo acabo de empezar a vivir con mi esposa e hija de 6 años y me encargo de cocinar antes de ir a trabajar y hoy es mi segundo día y me quedo esquisito mi ají de gallina.. Gracias a tu sencilla manera de prepararlo ya me suscribí y espero a diario cocinar algo nuevo con cada video.
Gracias amor la comida peruana y lo hago de corazón espero te animes también a preparar comida uruguayo
Cocina Facil de Rosana si esta en tu canal seguro que si... Ya no me rompere la cabeza pensando que cocinar... Solo seguiré un video a diario jajaja
Te felicito muy linda la presentación!!
Muy bien hecho el Ají de Gallina...se muestra Riquísimo. Lindo Nuestro PERU SEÑORES. TACNA PERU.
hoy lo prepare y me salio rico ,,,a mi familia le gusto
Muy fácil y bueno, felicitaciones en tus recetas.gracias❤
Lo acabo de preparar, muy rico!!!! Muchos éxitos!!!
Gracias yo soy Argentina y mi novio peruano... Gracias a vos me salió el ají de gallina
Buenísimo yo doy uruguaya con esposo peruano aprende xq ellos extrañan sus comidas
@@CocinaFacildeRosana estamos iguales jeje
Muchas gracias. Muy buena explicación, jeje hoy mi mama recién aprendió a hacer Ají de Gallina!! Saludos y Felicitaciones!!
Eldía.en
Agradezco a Dios x haber nacido en este pais donde siempre se come rico🍛
Es otra forma de prepararlo ya que por los gustos personales algunos varían algunos ingredientes y es válido, muy buen video .... Gracias por compartir la receta
Muy bueno,soy peruana pero es la primera vez q lo estoy preparando viendo esta receta .todo muy rico
Mi mamá siempre lo hacía con pollo y siempre me decía q era ají de gallina
Yo tmb fui estafada de niña por mi mamá jejeje
Jajajaj la gallina le da un sabor especial... pero la gallina es cara entonces lo haciamos con pollo..
Igual 😂
Jajaj igual
La gallina demora mucho en cocer por eso es casi todo el mundo lo hace con pollo
Muy rico delicioso me salió estupendo gracias.
Gracias
muy rico ,,y siendo extranjera k bueno k te guste nuestras recetas
+Miryam CABRERA me encantan y el pais un gran pais tanto x su economia y su gastronomia
Rosana ,se ve delicioso ,una receta tipica , sabes que en la sierra peruana abusamos del palillo! , y en esta receta puedes equilibrar el color y el picante , segun lo coman por casa , leia algo de las propiedades del palillo y me sorprendi que se da valor a sus propiedades energizantes , revitalizantes ,casi tanto como el gengibre o kion, asi que su uso es bueno .Si le gusta la cocina peruana es un complemento a su cocina oriental y europea , osea que domina un repertorio amplio , y cocina muy rico , siempre veo sus videos .saludos.
Gracias a Diosito en mi país está lo mejor como el ají amarillo ,huacatay ,maíz morado para la chichita y variedades de frutas y verduras, menestra cereales ,el pisco ,las deliciosas uvas para el vino, bien venidos a Perú amigos y disfrútenlo 🤗🤗🤗
Que rico se ve lo preparare hoy mismo fácil y práctico se ve tu video ojala. E salga muy bien
Le félicito me salio rikisimo,ya q mis niños no comen picante Esta excelentepara mi.
Me gustó la receta muy fácil y queda rico .gracias
El palillo nonñe da el sabor que se merece
Me gusto su receta y lo he preparado ..y soy peruana.. Me encanta el aji d gallina 😋🥳🥳🥳🥳🥳
Estoy orgullosa de mi país ☺️
Mi plato favorito gracias preciosa más tarde cocino para mí Bambamarca aprendí gracias
Sra está bonito tú programa mis congratulaciones
Gracias igual para ti
Que delicia, yo soy d Ecuador, probé ese platillo de manos peruanas de la abuela de una gran amiga m comí 2 platos q delicia en serio
ta ricooooooo ummmmmmmmmmm gracias me suscriboooooooo :)
Facil de hacer pocos ingredientes y un gran sabor... Lo acabamos de preparar... Gracias saludos desde Italia
Gracias 🙂
En realidad tienen razon: se le agrega un poco mas de aji amarillo cocido y desvenado y tendremos el color y picor apropiado. Saludos y felicitaciones por difundir la comida peruana de manera sencilla
+miguel pacheco martinez gracias igual lo intento aunque tenga mis errores
la preparacion esta buena , pero yo no uso palillo porque tiene un sabor muy fuerte y lo que se quiere es sentir el sabor del aji amarillo por algo el plato se llama aji de pollo o gallina. si quieres mas color , hechale mas aji desvenado y hervido para que no pique mucho
Gaga cac
Hermosa explicación. Exquisito plato.Gracias!!
Lo preparas muy parecido a como lo hago yo. 😘
Preparé hace dos semanas tu escabeche de pollo y me salió riquisimo 😍 mi hermana me felicitó y hoy toca Aji de Gallina, tan simple y fácil como lo específicas😇 gracias.
+merly cano ugarte cuanto me alegra gracias
Muy bien explicado y fácil me fue muy útil
gracias me alegra te sirva , a mi es una comida q me gusta mucho saludos
Hola me quedo
muy rico el ají de gallina gracias y si a mi no me gusta el ají no moto muchas gracias y sigue poniendo más recetas a mi facina la comida peruana
genial si pudiera subscribirme cada nuevo vídeo lo haría muy bueno like :v
+Francisco Gamer gracias un saludo cordial
Facil y rico!! Yo usare aji marillo en vez del palillo! Tu receta es sencilla pero efectiva, saludos!!!
+gihumi Muchas gracias Un saludo cordial
Yo lo preparo igual la unica diferencia es que no uso pimienta ni comino y antes de freir la cebolla frio bien el ajo seguidamente le pongo la cebolla.
es uno de los platos mas ricos q me sale. Te sugiero q le puedes tmb agregar aji mirasol y unas pacanas saldría espectacular. La felicito por reconocer orgullosa de la gastronomía de mi país. Muy parecida a mi preparación.
Q.linda forma de cocinar y de explicar besos felicidades
+Katheryn Patricia Cavero Cuestas gracias
Cierto q la comida peruana es rikisima y variada saludos alos de paladar exquisito
Aji de gallina pero es de pollo 😂 hasta en los restaurantes es de pollo y asi siempre seguirá siendo ❤ gracias por tu receta 💖
Soy chilena y en mi casa tengo una nana que es peruana y me cocina comida del Peru y es realmente lo mejor!.
Y si, el pisco es peruano.
El pisco es chileno:) el pisco sour es peruano
Saludos🙌
Gracias por el halago a nuestra gastronomía peruana y reconocimiento de nuestro pisco q en realidad es netamente y oriunda de Perú, justamente su nombre se debe a la ciudad de Pisco q existe en Perú ya q ahí se originó, le duela a quien le duela el pisco es peruano y hay q saber reconocerlo, es de gente saber reconocer lo q es d uno y lo q no lo es!!...saludos para los hermanos chilenos q en vez de fomentar el odio se portan honorablemente...y el pisco sour es solo un derivado del pisco, es solo una d las tantas variedades de tragos hechos con pisco aquí en Perú...
Para la próxima sancocha el pollo separado de los huevos. Ya te imaginas porque, así sean comprados en empaque.
Ok
¿Quién no ama la comida peruana 😊? Muy bien Roxana Yo soy Colombiana y se preparar un delicioso y único pay de manzana que mi amada mother in law me enseñó a preparar , que a su vez una americana le enseñó a preparar; y esa receta es única no la encuentras en ninguna red social o youtuve 😎. E mpezando no fué fácil porque de por si la receta es bien compleja pero con la practica todo fué mejorando, a tí te va a ir muy bien porque eres sencilla y humilde. Te dejo una semillita de Proverbios 22:4 "Riquezas, honra y vida son la remuneración de la humildad y del temor de Jehová". No olvides que Cristo de ama ❤ Bendiciones.
0:46 para los que no entendieron es palillo :v
Hermoso video(灬º‿º灬)
practico y sencillo, ahorita mismo lo cocino para dar una sorpresa a mis hijas.gracias
si lo prepare y estaba delicioso
Un espectáculo yo también soy gastronómico y vivo en Argentina cocino comida argentina y peruana
Se me quemo la olla , mi mamá me va a matar XD
Jajaja
Woo gracias a ti aprendí a cocinar a aji de gallina y 😘😊
muchas gracias :)
Provecho
+irwin bravo oporto Gracias a ti bendiciones
Excelente me gustó la preparación aprendiste muy bien te felicito y sigue regalando os tus ricas recetas. Gracias bendiciones. 🤗💓
ya tienes acento peruano jajaja xd muy bien 👍
Si que rápido... habla más como Peruana q como Argentina...
Me salio buenazo, gracias por tu receta.
Todo bien, pero recomiendo no añadir químicos como el ajinomoto y el palillo, ademas no sancochar el huevo junto con el pollo debido a que le quita sabor.
concuerdo, mas fascil sancocha el huevo con las papas
De acuerdo contigo en el ajinomoto y huevo, pero el palillo natural no es químico, es cúrcuma, la cúrcuma es excelente antiinflamatorio además de otros beneficios..
Maravillosa receta, gracias por compartir muchos saludos desde Chile.
Amiga, con almendras y pecanas te sale superarchiexquisito!!!😂
Yo no me siento el.sabor de las pecanas
Gracias por compartir tu receta es muy rico el ají de gallina y te felicito 😘